第61章 臘味魚腸
油膩大叔：吃喝玩樂逛末日 作者：滄月大佬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一夜無話，黑夜很快過去，當第二天山莊之外的高溫照常來襲時，紅娘娘經過一個晚上的統計，已經將倉庫裏的修理清單及時間歸攏完畢，向孔慈一一匯報。
“主人哥哥，透視掃描已經結束，倉庫中的飛機、防護罩、合成器等，合計修複時間為13天。”
“按照您的要求，首先修複hd-10m核能發電站、雪峰城市防護罩、武裝直升機和無人機各一架，預計修複時間為2天！”
“武裝直升機、無人機和城市防護罩的修複並沒有什麽問題，隻是這個10m核能發電站修複時，預計會遇到一點小問題，需要提前得到哥哥的許可。”
孔慈一邊享受著昨天剩下的愛心粥早餐，一邊聽著紅娘娘的匯報。
“什麽問題？”
“核能發電站的反應係統，遭到電磁爆不可逆的損壞，這個係統是宗主國的獨有設備，我們無法生產，也無法修複。”
關於核能發電站的事情，孔慈早已經了解，這個時代最近二十年的技術突破，少不了華仁國的核能貢獻，這個和芯片製造不一樣，無法製造就是無法製造。
“嗯，那怎麽辦？需要我給你什麽許可？”
“經過紅龍國這些年的摸索，我們知道了核能發電站三大係列中，核心單元其實都是一樣的，區別僅僅在於原料的供應係統。紅娘娘的申請是，把山莊裏四台10k發電站其中一台的反應係統拆卸，替換損壞的10m。”
“原來是這樣啊，我們這麽做，不會觸發發電站的自毀裝置吧？”
孔慈的記憶碎片中，前世的未來中，可是有很多私自拆卸發電站導致的爆炸，雖然沒有人員死亡，但是受傷不可避免，而且，既然稱作自毀，非法拆卸之後的發電站，自然無法再修複。
“應該是不會的，反應係統是一個獨立的單元，我們隻是更換，不是非法拆卸，理論上不會觸發自毀程序的！”
孔慈點點頭，“行，我同意這個做法！”
山莊裏共有10k發電站四座，即使壞掉一座也在接受範圍之內。
“好噠，哥哥，預計修複時間，今天下午三點！”
這麽快嗎？
孔慈再次自語，現在的科技力量確實強悍！
吃過早點，孔慈來到廚房，烈焰廚娘果真已經入了魔，一大早就在研究著廚藝。
大棚裏的動植物因為時間尚短，除了昨天吃到的少數綠植蔬菜之外，大部分還處於幼生狀態，不能食用。
但是福伯之前收集的眾多海產品，卻足夠張欣雯霍霍的。
200噸海產品，隻靠他們三個人，哪怕天天吃，吃一半倒一半，也不知道要吃到猴年馬月。
電磁爆的那個星期，因為缺少必要的調料，三人連續吃了好幾頓的清蒸口味，嘴裏早已經不知道淡成什麽滋味了。
之後一個月，因為廚娘的手藝還在學習階段，也沒有大張旗鼓的把孔慈和福伯當做試驗品。
絕大多數時間，他們還是隻能依靠食物合成器“勉強度日”。
不過經過將近一個月的練習，有做菜天賦的廚娘，手藝突飛猛進，即便張欣雯不說，孔慈兩人也會主動申請試菜。
隻是，孔慈的健身計劃，嗬嗬……
健身？為什麽要健身？八十多公斤的體型不好嗎，這樣才有安全感！
昨天張欣雯不僅僅隻是給孔慈畫大餅而已，走火入魔的張欣雯決定好好露一手！。
因為城市防護罩的存在，山莊裏可以自由控製溫度，不僅可以整體四季如春，甚至可以在局部範圍調整溫度。
這正是張欣雯需要的！
昨天下午，她讓紅娘娘指揮施工機器人在廚房的後麵搭建了一個簡單的晾曬棚，打算把昨天讓孔慈口水直流的臘味做一些出來。
做臘味，可不僅僅隻能使用雞鴨豬牛，海產品同樣可以！
特別是各種海魚，特別適合，做個實驗，嗯，浪費不了多少食物的……
臘腸也不是沒有可能，雖然沒有豬小腸，可是依靠食物合成器製作的腸衣也完全可以勝任這個工作，不會影響太多風味。
張欣雯打算在沒有豬肉豬血的情況下，做一下創新，看看在溫度和調味都合適的情況下，用海產品代替豬肉是否可行！
當孔慈來到廚房時，張欣雯正在手拿把蒜，嘴裏念念有詞，“10公斤鮮魚肉，應該加多少鹽呢，以前媽媽說一斤肉加三錢鹽，這個是多少來著？”
身後的孔慈聽完噗嗤一笑，這個傻老師，這麽簡單的算數都不會！
“一錢是5克，一斤需要三錢15克，10公斤就是20單斤，需要300克鹽！”
孔慈的脫口而出，嚇了張老師一跳，“我說你這個小屁孩，進來怎麽不敲門呢，嚇老師一跳！”
張欣雯眼珠一轉，疑惑地看著孔慈，“小王子，紅龍國使用的是公製單位，這些華仁國的舊時單位，你怎麽知道？”
孔慈這才醒悟，確實啊，自己可是紅龍國王子，怎麽會懂這些呢？
腦子一轉，想到這段時間看的《西遊記》，於是狡辯道：“張老師，最近學生在看華仁國古時的四大名著《西遊記》，裏麵不是講過‘如意金箍棒，重一萬三千五百斤’麽，學生好奇，這個一萬三千五百斤是多重，所以就問了紅娘娘，智能終端知道這些單位很合理吧？”
紅娘娘：這個鍋需要紅娘娘背嗎？主人哥哥，紅娘娘的資料庫裏，沒有這個記錄啊！
王子孔慈：我說有，你就是有！
紅娘娘：主人哥哥，您說了算！紅娘娘這就添進去！
對於這個迴答，張欣雯不置可否，智能終端當然知道這個簡單的單位換算，問題是，智能終端知道是終端的事，您紅龍國王子也會算這個，是不是越界了？
眼前的王子到底怎麽了？居然還對四大名著感興趣了？
想我堂堂文化老師，四大名著裏，也不過看過八十迴的《紅樓夢》而已呢！
不過張欣雯也沒在這個問題上糾結，總之就是她覺得眼前的小王子不對勁！
“你確定就是300克鹽？”
孔慈也想翻下眼睛白一下這個老師，可是他不敢，於是把難題扔給了紅娘娘，“紅娘娘，你說我算的對嗎？”
夾子音：“王子哥哥，您太厲害了，計算完全正確，十公斤魚肉，搭配300克食鹽，比例剛剛好！”
孔慈得意地看了眼老師，仿佛在說：“看吧，計算器都說哥算對了，你服不服！”
隻是，孔慈不敢這麽說。
“好吧，那就當你算對了！”張欣雯用自己沾滿魚腥的皮手套拍拍孔慈肩膀，“我說王子殿下，如果您今早沒有別的事的話，你看，這些魚肉的鹽該放多少，就都交給你了！”
孔慈看了眼冰凍區那少說幾百斤的魚肉，又聞了聞肩膀上淡淡的魚腥味，後槽牙直跳，但是他又能說什麽呢？
拒絕？
口嫌體正直，沒看到王子已經拿起膠皮手套，麻溜地跑到一邊開始工作了嗎？
“對了？”孔慈拿著手裏的大黃魚，眉頭微微一皺，“我是來這幹嘛來了？”
“不急不急，先把正事做完！”
魚肉清洗幹淨，用吸水紙吸幹水分，沾一層高度白酒，然後加入食鹽努力按摩，塗抹均勻後，加入秘製調料再來一遍按摩……
孔慈進來之前，張欣雯已經調好了一大碗秘製調料，具體成分是什麽，無論孔慈如何試探，張老師裏就是不說。
“小朋友，這個是獨門秘籍，傳女不傳男！”
“切！”
孔慈在心裏翻了一個白眼，“張老師連剛剛的加鹽分量都算不準，這個秘製調料，到底靠不靠譜啊？”
醃製好的食材，需要先靜置兩三天才能開始晾曬。
兩百公斤的醃魚，足足裝了四個大盆，廚房裏設置的溫度太高，不能放在這裏，需要轉移到後麵的晾曬棚。
搬運這個事情對於孔慈來說，根本不是個事，大手一揮，將四盆魚肉收入異空間。
“張老師，我自己過去擺就行了，您在廚房休息就好！”
來到後屋的晾曬棚，看著空屋子裏拉好的一條條鐵絲，孔慈似乎已經聞道了臘魚的香味！
隻是，隱隱約約，他總覺得好像有哪裏不對？
這個食鹽的數量，真的算對了嗎？
不管這些了，孔慈隨手一揮，四個大盆瞬間出現，擺在地上。
看著眼前裝滿魚肉的大盆，孔慈心中充滿了自豪感。
無論是前世還是今生，這都是孔慈第一次製作臘味，值得紀念一下。
“紅娘娘，今天廚房裏的過程，你記錄好了吧？”
這才是孔慈獨自過來這裏的原因。
“主人哥哥，紅娘娘已經記錄，現在是否需要觀看？”
孔慈連忙擺擺手，“不用不用，隻要你存著就好！我抽空再看！”
“主人哥哥，剛剛的視頻，張老師發來詢問，是否也給她一份？”
“擦！”
孔慈原本是悄悄的吩咐紅娘娘記錄今早廚房的一切，不想被張欣雯知道。
沒想到，還是被張老師發現了。
孔慈不好意思地嘿嘿傻笑，“給，當然給！不過，張老師怎麽會知道我錄製了視頻呢？”
“張老師在您之前，已經通知紅娘娘記錄啦！主人哥哥，您動作慢啦！”
孔慈呆滯，這是被機器人嘲諷了嗎？
算了算了，不提這個事了，對了，今早我到底是來幹嘛呢？
紅娘娘顯然沒有把王子的窘態告訴張欣雯，三五分鍾之後，當孔慈重新迴到廚房時，張欣雯還是一副沒事人的樣子在灶台上忙碌著。
“這張老師還真能裝鎮定哦！”
孔慈心裏想著，看著眼前美麗的烈焰廚娘，猛地一拍腦門，才想起今天的目的。
“對了，張老師，有個事情，學生想要征求一下您的意見！”
“主人哥哥，透視掃描已經結束，倉庫中的飛機、防護罩、合成器等，合計修複時間為13天。”
“按照您的要求，首先修複hd-10m核能發電站、雪峰城市防護罩、武裝直升機和無人機各一架，預計修複時間為2天！”
“武裝直升機、無人機和城市防護罩的修複並沒有什麽問題，隻是這個10m核能發電站修複時，預計會遇到一點小問題，需要提前得到哥哥的許可。”
孔慈一邊享受著昨天剩下的愛心粥早餐，一邊聽著紅娘娘的匯報。
“什麽問題？”
“核能發電站的反應係統，遭到電磁爆不可逆的損壞，這個係統是宗主國的獨有設備，我們無法生產，也無法修複。”
關於核能發電站的事情，孔慈早已經了解，這個時代最近二十年的技術突破，少不了華仁國的核能貢獻，這個和芯片製造不一樣，無法製造就是無法製造。
“嗯，那怎麽辦？需要我給你什麽許可？”
“經過紅龍國這些年的摸索，我們知道了核能發電站三大係列中，核心單元其實都是一樣的，區別僅僅在於原料的供應係統。紅娘娘的申請是，把山莊裏四台10k發電站其中一台的反應係統拆卸，替換損壞的10m。”
“原來是這樣啊，我們這麽做，不會觸發發電站的自毀裝置吧？”
孔慈的記憶碎片中，前世的未來中，可是有很多私自拆卸發電站導致的爆炸，雖然沒有人員死亡，但是受傷不可避免，而且，既然稱作自毀，非法拆卸之後的發電站，自然無法再修複。
“應該是不會的，反應係統是一個獨立的單元，我們隻是更換，不是非法拆卸，理論上不會觸發自毀程序的！”
孔慈點點頭，“行，我同意這個做法！”
山莊裏共有10k發電站四座，即使壞掉一座也在接受範圍之內。
“好噠，哥哥，預計修複時間，今天下午三點！”
這麽快嗎？
孔慈再次自語，現在的科技力量確實強悍！
吃過早點，孔慈來到廚房，烈焰廚娘果真已經入了魔，一大早就在研究著廚藝。
大棚裏的動植物因為時間尚短，除了昨天吃到的少數綠植蔬菜之外，大部分還處於幼生狀態，不能食用。
但是福伯之前收集的眾多海產品，卻足夠張欣雯霍霍的。
200噸海產品，隻靠他們三個人，哪怕天天吃，吃一半倒一半，也不知道要吃到猴年馬月。
電磁爆的那個星期，因為缺少必要的調料，三人連續吃了好幾頓的清蒸口味，嘴裏早已經不知道淡成什麽滋味了。
之後一個月，因為廚娘的手藝還在學習階段，也沒有大張旗鼓的把孔慈和福伯當做試驗品。
絕大多數時間，他們還是隻能依靠食物合成器“勉強度日”。
不過經過將近一個月的練習，有做菜天賦的廚娘，手藝突飛猛進，即便張欣雯不說，孔慈兩人也會主動申請試菜。
隻是，孔慈的健身計劃，嗬嗬……
健身？為什麽要健身？八十多公斤的體型不好嗎，這樣才有安全感！
昨天張欣雯不僅僅隻是給孔慈畫大餅而已，走火入魔的張欣雯決定好好露一手！。
因為城市防護罩的存在，山莊裏可以自由控製溫度，不僅可以整體四季如春，甚至可以在局部範圍調整溫度。
這正是張欣雯需要的！
昨天下午，她讓紅娘娘指揮施工機器人在廚房的後麵搭建了一個簡單的晾曬棚，打算把昨天讓孔慈口水直流的臘味做一些出來。
做臘味，可不僅僅隻能使用雞鴨豬牛，海產品同樣可以！
特別是各種海魚，特別適合，做個實驗，嗯，浪費不了多少食物的……
臘腸也不是沒有可能，雖然沒有豬小腸，可是依靠食物合成器製作的腸衣也完全可以勝任這個工作，不會影響太多風味。
張欣雯打算在沒有豬肉豬血的情況下，做一下創新，看看在溫度和調味都合適的情況下，用海產品代替豬肉是否可行！
當孔慈來到廚房時，張欣雯正在手拿把蒜，嘴裏念念有詞，“10公斤鮮魚肉，應該加多少鹽呢，以前媽媽說一斤肉加三錢鹽，這個是多少來著？”
身後的孔慈聽完噗嗤一笑，這個傻老師，這麽簡單的算數都不會！
“一錢是5克，一斤需要三錢15克，10公斤就是20單斤，需要300克鹽！”
孔慈的脫口而出，嚇了張老師一跳，“我說你這個小屁孩，進來怎麽不敲門呢，嚇老師一跳！”
張欣雯眼珠一轉，疑惑地看著孔慈，“小王子，紅龍國使用的是公製單位，這些華仁國的舊時單位，你怎麽知道？”
孔慈這才醒悟，確實啊，自己可是紅龍國王子，怎麽會懂這些呢？
腦子一轉，想到這段時間看的《西遊記》，於是狡辯道：“張老師，最近學生在看華仁國古時的四大名著《西遊記》，裏麵不是講過‘如意金箍棒，重一萬三千五百斤’麽，學生好奇，這個一萬三千五百斤是多重，所以就問了紅娘娘，智能終端知道這些單位很合理吧？”
紅娘娘：這個鍋需要紅娘娘背嗎？主人哥哥，紅娘娘的資料庫裏，沒有這個記錄啊！
王子孔慈：我說有，你就是有！
紅娘娘：主人哥哥，您說了算！紅娘娘這就添進去！
對於這個迴答，張欣雯不置可否，智能終端當然知道這個簡單的單位換算，問題是，智能終端知道是終端的事，您紅龍國王子也會算這個，是不是越界了？
眼前的王子到底怎麽了？居然還對四大名著感興趣了？
想我堂堂文化老師，四大名著裏，也不過看過八十迴的《紅樓夢》而已呢！
不過張欣雯也沒在這個問題上糾結，總之就是她覺得眼前的小王子不對勁！
“你確定就是300克鹽？”
孔慈也想翻下眼睛白一下這個老師，可是他不敢，於是把難題扔給了紅娘娘，“紅娘娘，你說我算的對嗎？”
夾子音：“王子哥哥，您太厲害了，計算完全正確，十公斤魚肉，搭配300克食鹽，比例剛剛好！”
孔慈得意地看了眼老師，仿佛在說：“看吧，計算器都說哥算對了，你服不服！”
隻是，孔慈不敢這麽說。
“好吧，那就當你算對了！”張欣雯用自己沾滿魚腥的皮手套拍拍孔慈肩膀，“我說王子殿下，如果您今早沒有別的事的話，你看，這些魚肉的鹽該放多少，就都交給你了！”
孔慈看了眼冰凍區那少說幾百斤的魚肉，又聞了聞肩膀上淡淡的魚腥味，後槽牙直跳，但是他又能說什麽呢？
拒絕？
口嫌體正直，沒看到王子已經拿起膠皮手套，麻溜地跑到一邊開始工作了嗎？
“對了？”孔慈拿著手裏的大黃魚，眉頭微微一皺，“我是來這幹嘛來了？”
“不急不急，先把正事做完！”
魚肉清洗幹淨，用吸水紙吸幹水分，沾一層高度白酒，然後加入食鹽努力按摩，塗抹均勻後，加入秘製調料再來一遍按摩……
孔慈進來之前，張欣雯已經調好了一大碗秘製調料，具體成分是什麽，無論孔慈如何試探，張老師裏就是不說。
“小朋友，這個是獨門秘籍，傳女不傳男！”
“切！”
孔慈在心裏翻了一個白眼，“張老師連剛剛的加鹽分量都算不準，這個秘製調料，到底靠不靠譜啊？”
醃製好的食材，需要先靜置兩三天才能開始晾曬。
兩百公斤的醃魚，足足裝了四個大盆，廚房裏設置的溫度太高，不能放在這裏，需要轉移到後麵的晾曬棚。
搬運這個事情對於孔慈來說，根本不是個事，大手一揮，將四盆魚肉收入異空間。
“張老師，我自己過去擺就行了，您在廚房休息就好！”
來到後屋的晾曬棚，看著空屋子裏拉好的一條條鐵絲，孔慈似乎已經聞道了臘魚的香味！
隻是，隱隱約約，他總覺得好像有哪裏不對？
這個食鹽的數量，真的算對了嗎？
不管這些了，孔慈隨手一揮，四個大盆瞬間出現，擺在地上。
看著眼前裝滿魚肉的大盆，孔慈心中充滿了自豪感。
無論是前世還是今生，這都是孔慈第一次製作臘味，值得紀念一下。
“紅娘娘，今天廚房裏的過程，你記錄好了吧？”
這才是孔慈獨自過來這裏的原因。
“主人哥哥，紅娘娘已經記錄，現在是否需要觀看？”
孔慈連忙擺擺手，“不用不用，隻要你存著就好！我抽空再看！”
“主人哥哥，剛剛的視頻，張老師發來詢問，是否也給她一份？”
“擦！”
孔慈原本是悄悄的吩咐紅娘娘記錄今早廚房的一切，不想被張欣雯知道。
沒想到，還是被張老師發現了。
孔慈不好意思地嘿嘿傻笑，“給，當然給！不過，張老師怎麽會知道我錄製了視頻呢？”
“張老師在您之前，已經通知紅娘娘記錄啦！主人哥哥，您動作慢啦！”
孔慈呆滯，這是被機器人嘲諷了嗎？
算了算了，不提這個事了，對了，今早我到底是來幹嘛呢？
紅娘娘顯然沒有把王子的窘態告訴張欣雯，三五分鍾之後，當孔慈重新迴到廚房時，張欣雯還是一副沒事人的樣子在灶台上忙碌著。
“這張老師還真能裝鎮定哦！”
孔慈心裏想著，看著眼前美麗的烈焰廚娘，猛地一拍腦門，才想起今天的目的。
“對了，張老師，有個事情，學生想要征求一下您的意見！”