試吃的人越來越多,好在他們也算準備充足,就試吃的東西都備了有30斤左右,可以分發大幾百人了。


    吃的人多,鋪子很快就開張了,起頭的是附近酒樓的一家掌櫃,買了兩斤迴去嚐嚐,慢慢的買的人越來越多,因為都是提前就已經包好了的,張記打並沒有顯得手忙腳亂,倒是周七維記賬有些記不過來。


    許多人原本隻要一斤,看到鋪子活動便臨時搭夥買兩斤,為這多出的半斤歡喜不已。


    宋勉來的時候看到這個場景也是吃了一驚,他沒有想到鋪子開張居然這麽火爆,他們還懂得搞試吃這一套,不禁覺得小看了周七維。


    “給我來六斤。”他走到鋪子前遞上了銀子。


    “宋老爺?您怎麽來了?”


    “我說二舅,您就別跟著湊熱鬧了,您看看今日這麽多人,我們的貨還不知道夠不夠,您要是想要,我們後頭私下給您準備。”


    宋勉瞪了他一眼,“我如今不是你二舅,我就是個客人,你就這麽跟客人講話的。”


    “還不是您讓我們不要好高騖遠,前頭不要準備太多,今日才拿過來了100斤,這一個時辰不到都出去三分之一了,您饒了我吧。”


    宋勉本就是過來給他們捧場的,自然不會與他真計較,他板著臉,“不夠做就是了,你還怨到我頭上了。”


    “您說得輕巧,這點心做出來要8日的時間,費勁得很,好做我也不會賣這個價兒了。”


    周圍看熱鬧的人聽見又議論了起來,有人趁機又買了兩斤。


    “行行,我今日不買總行了吧,你個臭小子才開了一日鋪子翅膀就硬了,連舅舅的買賣都敢拒。”


    邊上有人哈哈笑了起來,“你這外甥是有出息了,你該高興才對。”


    “我買他不給,沒法子,讓給你們了。”宋勉有些無奈的笑了笑,用手拍了拍阿和,“照顧好你們家公子。”轉身走了。


    阿和額頭汗都出來了,“公子,您對舅老爺這麽不客氣不怕他迴去踢你。”


    “不會的,你趕緊去門口招唿客人,碰到那不認識字的把那告示給他們念一念,免得他們看不明白。”對於生意他可是相當認真。


    楊炎他們沒多久就過來了,一人買了兩斤說了幾句道賀的話就走了,原本還想湊湊熱鬧,鋪子門口的人多,他們又忙,隻好做罷。


    到了中午的時候,試吃還在繼續,又出了一波高潮。


    “不行,隻有20幾包了,貨不夠,還得迴去拿才行。”


    “家裏有多少?”周七維也有些著急,他沒有想到這活動這麽的成功。


    “還有兩百斤左右。但是沒有全部包出來。”


    “不管了,全部拿過來,沒包的咱們現場包。”


    “不成啊,全拿來明日怎麽辦,就算今日的做出來也就六七十斤。”


    “哎,我就不該聽我二舅的,就該按100斤準備。那就再拿一百斤,買完了咱們關鋪子。”


    “我跟阿和一起去吧,我怕梁嬸兒一個人做不過來。”


    “行,你跟阿和一起迴去,小哲就先不迴了,試吃要人幫忙。


    “你們中午記得吃飯,別忘了。”


    馬車被阿和牽後院放著在,晚秋跟著阿和一路趕迴家,拿了東西阿和就急匆匆走了。


    “早上那些都賣完了?”梁氏不可思議,這才一上午,那可是整整的一百斤啊。


    “做活動便宜,周圍又都是有錢人的鋪子,賣的快也不稀奇。”其實晚秋也是第一次感受到火爆開張的感覺,她覺得跟地段太有關係了。


    “那後頭的這些怎麽夠,不行,今日晚上我要翻倍的泡麥種。”


    “先不急,先看幾日再說,活動過了才是正常的,肯定沒有現在這麽多,我們要先把能做的做出來,我怕明日還多,畢竟時間長了知道的更多。”


    “如今天氣好,生芽快,挪用一下明日的芽應該沒問題,隻是我都已經發酵上了,要弄都得晚上了,晚上我點燈把它弄出來,不然開張第二日就斷貨多不好。”她一邊著急一邊笑,“真沒想到這麽好賣。”


    “我就是迴來幫您忙的,就知道您一個人忙不過來,到哪步了?”


    “快發酵好了,等會兒就來熬糖,您吃飯了沒有?”


    晚秋搖了搖頭。


    “今日怕是沒時間做了,你等等,我去你秋姨那處買幾個窩窩團子,咱們配上小菜簡單吃頓。咱們今日最主要的就是把那酥給做出來。”


    申時中的時候方記打就帶著孟哲迴來了,晚秋正幫著梁氏在灶房熬糖。


    “你們怎麽這個時辰就迴來了?”梁氏又吃驚了。


    “東西沒了,沒法子,隻能迴來,還是咱們準備不足啊,阿和馬車送我們迴來的,他們車上有銀子忙著迴去,到巷子口就走了。”


    “娘,今日可熱鬧了特別多人,我給好多都發了吃的,他們可高興了,還有不少的小孩跟我要也發了,前頭是發不好的,後頭還發了好些好的。”


    “還發了好的?”


    “嬸子,你不知道,下午得到消息來的人太多,咱們說好了要免費試吃總不能自己打臉,最後就用了現成的,不過今日還是收了100多兩銀子,那小箱子都裝滿了。”


    “天呐,一日一百多兩!”


    “可不是,七爺說趕緊關門,不然等會兒趙公子來了他沒法子交代,我們就急忙忙迴了。”


    趙同還真慘,好心好意要帶人捧場結果還被人擺了一道,晚秋想想都覺得好笑。


    “咱家裏如今就隻有百來斤了吧,這如何夠啊。”


    “今天這一波應該能做六七十斤,晚上我熬一晚,把明日的那撥提前做了,不然肯定不夠。”


    “那我跟嬸子一起,晚秋跟小哲就不湊合了。”


    “娘,我也要幫忙。”


    “天黑了你就睡,明日你二哥不在,鋪子前頭可都靠你了。”


    糖熬好了之後大家開始一起拉糖絲,梁氏趁著這會兒人多又開始泡江米,為下一撥的糖酥開始做準備。


    這天大家都熬到了很晚,第一波酥做好了以後,晚秋跟孟哲便被趕出了灶房。

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