幸茶
重生:拒當舔狗,開局攻略女神老婆 作者:蚌殼裏的熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把奶奶接迴來之後,奶奶也就正式在江澈家裏住了下來。
而在那之後,蘇澄的奶茶店也正式裝修完畢,隻差一個開業儀式了。
......
青城工業大學,幸茶奶茶店門口。
因為是在學校裏開店的緣故,所以江澈和蘇澄沒法像在外麵開店一樣,又放禮炮又放什麽的,隻能是在奶茶店的門牌下麵掛了個橫幅,在門口做了幾個立牌,將開業活動寫在上麵。
此時,既是老板又是員工的蘇澄,正站在吧台後麵,迎來送往地接待著客人們。
算上蘇澄,奶茶店裏一共有四個員工,蘇澄負責點單收銀,剩下三名負責備料做奶茶。
幸茶采用的是透明化的製作流程,整個製作流程都是公開透明的,學生們也能十分清楚的觀察到奶茶的製作過程。
整個店鋪的裝修風格以簡約為主,除了吧台和明廚之外,店裏擺了七八張桌子,每張桌子都能容納三到四人一起坐在那裏喝奶茶或者聊天。
店裏放著舒緩的輕音樂,即便是白天,店裏依舊開著暖色的燈光。
這是江澈可以營造出來的相對輕鬆的氛圍,客人一進到店裏,就能感覺到一股十分輕鬆的氛圍。
在這種氛圍下,客人不管是進來學習還是聊天談戀愛,都是極為舒適的,店裏的每張桌子上也都放了禁止喧嘩的牌子。
每個牌子的內容不同,但主旨都是要求客人不要大聲喧嘩,不要打擾他人的。
開業第一天,江澈直接大手一揮,將開業活動改成了全程所有飲品五折,同時兩人一起購買的話,第二杯免費。
這種促銷力度,比起單純的第二杯半價或者什麽活動,其實更能吸引顧客,因為這第二杯免費的活動一個人買兩杯是不能夠出發的。
這就會讓很多學生都拉著自己的朋友們一起來買飲品。
這樣一來,就算是前期沒有什麽宣傳,學校裏的大學生們也能夠主動充當起人形廣告,幫助他們幸茶打響名號。
而且,此時正值大學生們期末考試周,不少學生們都需要一個安靜的自習室來複習這學期的功課,以應對考試,而幸茶溫馨安靜的環境,也就成了學生們一個非常好的去處。
短短一天的時間,幾乎整個工大的人都知道了幸茶這家新開的奶茶店。
幸茶開業第一天,蘇澄淨虧損達到了三千塊。
雖然賠了三千塊,但蘇澄和江澈卻是極為欣喜的。
因為這短短一天的時間,蘇澄就賣出去了一千多杯奶茶。
今天剛好是周六,本來人流量就大,再加上幸茶的位置就在江澈開的超市旁邊,無形之中也能靠著超市吸引到不少客人。
伴隨著幸茶的活動在學生們口口相傳,來幸茶買飲品的學生們也越來越多。
一直到晚上關門的時候,幸茶總共賣出了一千兩百杯奶茶,平均每一杯奶茶的成本在五塊錢左右,售價則是均價十塊左右,原本每一杯應該是有百分之五十左右的利潤。
但是因為開業活動,第一杯半價,兩人一起第二杯又免費送的緣故,所以這一千二百杯裏,幾乎有六百杯是免費的,剩下六百杯也就是能夠賺迴一杯的成本。
一千兩百杯,是營業時間的上限,而不是幸茶的上限。
看著第一天取得的戰績,蘇澄臉上幾乎是要樂開了花,要知道,工大的另一家奶茶店,可能半個月的時間都不一定能賣上這麽多杯呢。
“怎麽樣,開心吧?”江澈看著笑盈盈的蘇澄,開口問道。
“嗯呐,開心,這才第一天就賣了這麽多杯,看來明天要早點開門了。”蘇澄點點頭,笑著說道。
然而,看著如此興奮的蘇澄,江澈還是一盆冷水直接澆了上去。
“雖然今天取得的成績不錯,但是也別高興過頭了,如果不是靠著開業活動,今天不一定就會有這麽多的客人,畢竟大部分來主要是衝著開業活動的巨額優惠。”
“而在嚐過一次咱們的奶茶之後,每個人肯定會有不同的評價,或好或壞,每個人的口味不同,我們沒辦法保證我們可以滿足所有人。”
“而且今天大多數人也就隻嚐試了我們的一款或兩款產品,很難讓他們對我們的產品有一個全麵的了解。”
“我的建議是,等到咱們開業活動結束之後,立馬開啟第二輪活動,去印一批調查問卷,然後我來找人發到各個宿舍,同時店裏也放一下,來買奶茶的客人讓他們都那一份調查問卷走,後續填寫好調查問卷之後,再來到店裏可以憑借調查問卷兌換任意飲品一杯,價格不限。”
聽到江澈的建議,蘇澄不禁皺了皺眉,開口道:“如果這樣的話,咱們豈不是又要虧損不少?”
“不過,這樣的話能夠讓咱們更加了解客人的口味,以及客人們對咱們產品的看法和意見,到時候綜合一下客人們的意見,對飲品進行改進的話,反而能吸引更多的客人前來,同時也能收獲更好的口碑,說起來咱們其實還是賺的。”
“隻不過是放棄了短期的利益,而選擇了長期利益罷了。”
見蘇澄如此快速地就能夠明白自己這麽做的用意,江澈十分滿意的點了點頭。
果然,蘇澄能夠在前世擁有那種級別的身價,其本身的天賦絕對是極強的。
然而,沒等江澈說話,蘇澄又開口道:“這兩輪活動之後,我覺得店裏可以搞一個常駐活動,每天設置一款特價飲品,在原本的價格上打七折,這樣一來我們也有利可圖,學生們也能夠享受到優惠。”
“除此之外,每周可以挑出一天來,在這一天裏可以拿出一些商品,也進行打折活動。”
“本身咱們的飲品成本就不高,與其一杯多賺那幾塊錢,倒不如直接走薄利多銷的路子,畢竟整個工大的學生就有兩萬多人,完全不擔心沒有客流量的問題。”
聽到蘇澄的想法,江澈十分滿意地看向蘇澄,開口道:“說真的,我覺得在經商方麵,你的天賦比我要強上太多了。”
被江澈一誇獎,蘇澄反而是有些不好意思了起來,看著江澈,笑著說道:“也是因為有你的啟發我才能想到這麽多的啊。”
“咱們兩個屬於是臥龍鳳雛,沒有誰比誰強,但是合在一起就是天下無敵。”
聽著蘇澄對他們兩個的描述,江澈的臉色頓時有些古怪了起來,雖然說在這個年代臥龍鳳雛的意思還沒有發生改變,但是在江澈聽來總歸還是有些怪怪的。
“嗯,行啦,時間也不早了,今天你忙了一天也辛苦了,趕緊洗個澡,早點休息吧。”江澈看了一眼時間,已經晚上快十點了。
“嗯呐,今天忙了一天卻是累了,那我就先去洗澡啦。”忙碌了一天,蘇澄也有些疲憊了,點了點頭,便是準備去洗澡睡覺了。
“那個,需要我一會幫你搓背麽?”蘇澄剛站起身來,江澈一把拉住了蘇澄的手,看著蘇澄,賤兮兮的說道。
聞言,蘇澄順勢握住了江澈的手,隨後一隻小手沿著江澈的胳膊逐漸向上遊走著,很快就撫上了江澈的臉龐。
就在江澈以為蘇澄是要吻自己的時候,一股疼痛感從耳朵出傳來。
隻見蘇澄已經揪住了江澈的耳朵,開口問道:“你剛才說什麽?我沒聽清。”
吃痛之下,江澈趕忙求饒:“沒有沒有,我什麽都沒說,錯了錯了。”
見江澈求饒,蘇澄也送來了江澈的耳朵,嬌哼一聲,站起身來,看著江澈,開口道:“今天累了,等以後有機會的吧。”
而在那之後,蘇澄的奶茶店也正式裝修完畢,隻差一個開業儀式了。
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青城工業大學,幸茶奶茶店門口。
因為是在學校裏開店的緣故,所以江澈和蘇澄沒法像在外麵開店一樣,又放禮炮又放什麽的,隻能是在奶茶店的門牌下麵掛了個橫幅,在門口做了幾個立牌,將開業活動寫在上麵。
此時,既是老板又是員工的蘇澄,正站在吧台後麵,迎來送往地接待著客人們。
算上蘇澄,奶茶店裏一共有四個員工,蘇澄負責點單收銀,剩下三名負責備料做奶茶。
幸茶采用的是透明化的製作流程,整個製作流程都是公開透明的,學生們也能十分清楚的觀察到奶茶的製作過程。
整個店鋪的裝修風格以簡約為主,除了吧台和明廚之外,店裏擺了七八張桌子,每張桌子都能容納三到四人一起坐在那裏喝奶茶或者聊天。
店裏放著舒緩的輕音樂,即便是白天,店裏依舊開著暖色的燈光。
這是江澈可以營造出來的相對輕鬆的氛圍,客人一進到店裏,就能感覺到一股十分輕鬆的氛圍。
在這種氛圍下,客人不管是進來學習還是聊天談戀愛,都是極為舒適的,店裏的每張桌子上也都放了禁止喧嘩的牌子。
每個牌子的內容不同,但主旨都是要求客人不要大聲喧嘩,不要打擾他人的。
開業第一天,江澈直接大手一揮,將開業活動改成了全程所有飲品五折,同時兩人一起購買的話,第二杯免費。
這種促銷力度,比起單純的第二杯半價或者什麽活動,其實更能吸引顧客,因為這第二杯免費的活動一個人買兩杯是不能夠出發的。
這就會讓很多學生都拉著自己的朋友們一起來買飲品。
這樣一來,就算是前期沒有什麽宣傳,學校裏的大學生們也能夠主動充當起人形廣告,幫助他們幸茶打響名號。
而且,此時正值大學生們期末考試周,不少學生們都需要一個安靜的自習室來複習這學期的功課,以應對考試,而幸茶溫馨安靜的環境,也就成了學生們一個非常好的去處。
短短一天的時間,幾乎整個工大的人都知道了幸茶這家新開的奶茶店。
幸茶開業第一天,蘇澄淨虧損達到了三千塊。
雖然賠了三千塊,但蘇澄和江澈卻是極為欣喜的。
因為這短短一天的時間,蘇澄就賣出去了一千多杯奶茶。
今天剛好是周六,本來人流量就大,再加上幸茶的位置就在江澈開的超市旁邊,無形之中也能靠著超市吸引到不少客人。
伴隨著幸茶的活動在學生們口口相傳,來幸茶買飲品的學生們也越來越多。
一直到晚上關門的時候,幸茶總共賣出了一千兩百杯奶茶,平均每一杯奶茶的成本在五塊錢左右,售價則是均價十塊左右,原本每一杯應該是有百分之五十左右的利潤。
但是因為開業活動,第一杯半價,兩人一起第二杯又免費送的緣故,所以這一千二百杯裏,幾乎有六百杯是免費的,剩下六百杯也就是能夠賺迴一杯的成本。
一千兩百杯,是營業時間的上限,而不是幸茶的上限。
看著第一天取得的戰績,蘇澄臉上幾乎是要樂開了花,要知道,工大的另一家奶茶店,可能半個月的時間都不一定能賣上這麽多杯呢。
“怎麽樣,開心吧?”江澈看著笑盈盈的蘇澄,開口問道。
“嗯呐,開心,這才第一天就賣了這麽多杯,看來明天要早點開門了。”蘇澄點點頭,笑著說道。
然而,看著如此興奮的蘇澄,江澈還是一盆冷水直接澆了上去。
“雖然今天取得的成績不錯,但是也別高興過頭了,如果不是靠著開業活動,今天不一定就會有這麽多的客人,畢竟大部分來主要是衝著開業活動的巨額優惠。”
“而在嚐過一次咱們的奶茶之後,每個人肯定會有不同的評價,或好或壞,每個人的口味不同,我們沒辦法保證我們可以滿足所有人。”
“而且今天大多數人也就隻嚐試了我們的一款或兩款產品,很難讓他們對我們的產品有一個全麵的了解。”
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“不過,這樣的話能夠讓咱們更加了解客人的口味,以及客人們對咱們產品的看法和意見,到時候綜合一下客人們的意見,對飲品進行改進的話,反而能吸引更多的客人前來,同時也能收獲更好的口碑,說起來咱們其實還是賺的。”
“隻不過是放棄了短期的利益,而選擇了長期利益罷了。”
見蘇澄如此快速地就能夠明白自己這麽做的用意,江澈十分滿意的點了點頭。
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“除此之外,每周可以挑出一天來,在這一天裏可以拿出一些商品,也進行打折活動。”
“本身咱們的飲品成本就不高,與其一杯多賺那幾塊錢,倒不如直接走薄利多銷的路子,畢竟整個工大的學生就有兩萬多人,完全不擔心沒有客流量的問題。”
聽到蘇澄的想法,江澈十分滿意地看向蘇澄,開口道:“說真的,我覺得在經商方麵,你的天賦比我要強上太多了。”
被江澈一誇獎,蘇澄反而是有些不好意思了起來,看著江澈,笑著說道:“也是因為有你的啟發我才能想到這麽多的啊。”
“咱們兩個屬於是臥龍鳳雛,沒有誰比誰強,但是合在一起就是天下無敵。”
聽著蘇澄對他們兩個的描述,江澈的臉色頓時有些古怪了起來,雖然說在這個年代臥龍鳳雛的意思還沒有發生改變,但是在江澈聽來總歸還是有些怪怪的。
“嗯,行啦,時間也不早了,今天你忙了一天也辛苦了,趕緊洗個澡,早點休息吧。”江澈看了一眼時間,已經晚上快十點了。
“嗯呐,今天忙了一天卻是累了,那我就先去洗澡啦。”忙碌了一天,蘇澄也有些疲憊了,點了點頭,便是準備去洗澡睡覺了。
“那個,需要我一會幫你搓背麽?”蘇澄剛站起身來,江澈一把拉住了蘇澄的手,看著蘇澄,賤兮兮的說道。
聞言,蘇澄順勢握住了江澈的手,隨後一隻小手沿著江澈的胳膊逐漸向上遊走著,很快就撫上了江澈的臉龐。
就在江澈以為蘇澄是要吻自己的時候,一股疼痛感從耳朵出傳來。
隻見蘇澄已經揪住了江澈的耳朵,開口問道:“你剛才說什麽?我沒聽清。”
吃痛之下,江澈趕忙求饒:“沒有沒有,我什麽都沒說,錯了錯了。”
見江澈求饒,蘇澄也送來了江澈的耳朵,嬌哼一聲,站起身來,看著江澈,開口道:“今天累了,等以後有機會的吧。”