第120章 舉行開窖禮，啤酒震驚老朱!
悟性逆天：八歲貪官，震驚朱元璋 作者：一劍飄虹孤心客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這那裏是一個酒窖，
裏邊真是別有洞天。
山洞顯得非常的大，
好像把整個村子的底下都給掏空了。
巨大的空間裏擺放這許多釀酒用的東西，
還有擺放這許多其他的東西。
卻唯獨沒有什麽酒缸和窖池。
明明聞著有一股子濃鬱的酒香味，卻沒有看到窖池。
朱元璋也見過許多釀酒的地方。
酒窖什麽樣子他基本上也清楚，可是這裏卻顯得很不一樣。
朱元璋還是好奇的指著這巨大的地下山洞問道：
“你們這裏是什麽酒窖啊，怎麽連一個窖池和酒缸都沒有呢？”
聽了朱元璋的話，
那老村長哈哈大笑了起來：
“黃爺您不要著急，走咱們繼續往裏邊走！”
往裏邊又走了不短的距離。
直接走進了山洞的深處。
村長指了指不遠處，努了努嘴說道：
“你們看到了吧，我們清水村的酒窖就在這裏！”
朱元璋幾人借著燈籠的光線一看，
發現這巨大的山洞裏邊，竟然還有這許多小的山洞。
看著幾人很是震驚。
這種洞中洞的山洞很是少見。
村長很是得意的看著如此驚訝的幾個人。
很是得意的一笑：
“怎麽樣，這些可是百分百地穴式曲酒發酵窖，哪家的酒窖有我們清水村的酒窖好？
這種窖中窖就是整個大明估計再也找不出來了吧？”
“我們這酒窖每個酒窖通長為三米三米，深度兩米，寬約兩米五，
每個酒窖都是按照我們小縣太爺給的尺寸建造的，
再加上我們清水村這甘甜清冽的泉水，
這酒味你們想一想能差嗎？”
看著老村長一副很是自豪的樣子，
馬皇後高興的問道：
“村長，咱們這裏有多少個窖池，我看這裏挺多的！”
聽了這話，村長就更是自豪了，
指著山洞裏的那些酒窖得意的說：
“我們這裏現在已經有三十六個窖池了，
窖池的池口是用我們小縣太爺給提供的清寒石板砌成，
窖壁和這窖底是我們小縣太爺提供的香酵土製作的窖泥糊成，
製酒的方子也是我們小縣太爺提供的，
酒味醇厚，入口香甜，特別的好喝！”
看著村長一副很是得意的樣子，朱元璋故意問道：
“村長，你們這酒窖都能產什麽酒啊？”
朱元璋這麽一問，那村長就更是得意了：
“能產什麽酒，黃爺不是給你們吹，咱們這酒窖白酒、黃酒、果酒、啤酒、米酒、藥酒都有生產，而且經過小縣太爺的改進酒味特別的香醇！”
生產了這麽多的酒，不能自己獨自喝啊，劉伯溫想到這裏也跟著問道：
“老村長，我看你們這裏的規模很大啊，現在全國這種形勢，你們生產的酒銷往哪裏呢？”
朱元璋聽了劉伯溫的話，也點了點頭，表示同意。
村長很是得意的說道：
“我們這裏的酒根本就不愁銷路，這銷路小縣太爺已經給我們打開了，
就宿縣新城的那酒吧一條街的酒我們都供應不過來了，
其他的飯館酒樓整天過來催都沒有貨，根本不愁賣！”
就在老村長和朱元璋幾人聊天的時候，有一個小夥跑了過來：
“村長，這九號窖開窖吉時已到，要不要舉行開窖禮呢？”
老村長聽了，一刻沒有耽擱，點了點頭，很是幹脆的說道：
“準備舉行開窖禮！”
劉伯溫對酒頗有研究，
他知道這開窖禮的時辰絕對不能耽擱。
錯過吉時，購買的商家會很介意的。
認為自己購買的酒不吉祥。
萬一酒的味道有了一絲絲的差別，
都會怪在這開窖禮上。
不一會兒開窖禮就要開始了。
酒窖裏掛著許多的燈籠，燈籠的光線下可見許多的酒缸被運了過來。
所有的人在窖池的旁邊站定，
一個個都屏住了唿吸，
雙目全都注視著酒窖的窖池，
等著開窖禮的舉行。
一切準備就緒，
老村長提高了嗓門大聲的喊道：
開窖禮起，
開揭紅布，
定棲窖池，
唱頌祖訓，
起揭窖簾。
接著就聽到大家全都在那裏唱誦了起來：
“午未時，
天時開，
歲開窖
…”
等吟誦完之後，
開窖開始，
大家一下子忙碌了起來，
不一會兒就散發出濃濃的酒香，
讓大家不由自主猛吸了幾口氣。
對於朱元璋這種馬上天子，這酒的吸引力那是相當的大。
聞到這股子酒香味。
朱元璋饞的口水都要流出來了。
村長看了一眼朱元璋用酒匙給朱元璋沽了一碗酒，遞給了朱元璋。
“黃爺，您嚐嚐我們這頭茬的酒，看看怎麽樣？”
此刻，
朱元璋已經很饞了，
直接接過碗抿了一口。
然後品嚐了起來。
看到朱元璋那小心翼翼的樣子，老村長給自己也沽了一碗酒，仰頭一口氣就喝了。
對著朱元璋說道：
“黃爺，這清水啤應該這麽喝，這麽喝才爽快！”
聽了老村長的話，朱元璋一仰脖子，一口給幹了。
這酒喝起來極其的幹爽，苦中帶甜，後味醇香。
一碗酒下肚，渾身舒坦。
尤其是在這種大熱天，喝這種酒簡直是絕佳之物。
朱元璋一連喝了三碗，然後咂吧著嘴問道：
“老村長，這是什麽酒？怎麽這麽好喝！”
看著朱元璋如此驚訝的樣子，村長高興的介紹到：
“這酒叫做啤酒，是我們小縣太爺最新剛研製出來的一款新酒！”
“一經推出，受到了大家熱烈的歡迎，咱們宿縣的酒吧一條街的爆款產品，尤其是那些年輕人，特別的喜歡這款酒！”
聽到這裏，朱標顯的很是高興，他沒有想到自己的這個弟弟朱辰竟然是個全才，
各個方麵都很優秀，竟然還能發明出來這麽美味的啤酒。
雖然沒有聽說過，但確實好喝！
朱標指著碗裏的酒問道：
“村長，這酒是用什麽做的，竟然如此的好喝！”
村長聽了，趕緊介紹道：
“這酒啊，是用啤酒由麥芽和水，加上酵母釀製而成，其中最為重要的是這水的品質，
這水的品質對啤酒的口感有著非常重要的影響，
我們清水村的這泉水是這啤酒口味的最好保障！”
聽了這話，眾人又是一番感慨。
朱元璋聽了之後，心裏很是奇怪。
這宿縣遭了災，現在主打的是玉米和紅薯。
這麥子是哪裏來的？
這釀酒可不是就需要一點點小麥。
如此多的小麥用來釀酒，而不是用來救災，這得多可惜？
裏邊真是別有洞天。
山洞顯得非常的大，
好像把整個村子的底下都給掏空了。
巨大的空間裏擺放這許多釀酒用的東西，
還有擺放這許多其他的東西。
卻唯獨沒有什麽酒缸和窖池。
明明聞著有一股子濃鬱的酒香味，卻沒有看到窖池。
朱元璋也見過許多釀酒的地方。
酒窖什麽樣子他基本上也清楚，可是這裏卻顯得很不一樣。
朱元璋還是好奇的指著這巨大的地下山洞問道：
“你們這裏是什麽酒窖啊，怎麽連一個窖池和酒缸都沒有呢？”
聽了朱元璋的話，
那老村長哈哈大笑了起來：
“黃爺您不要著急，走咱們繼續往裏邊走！”
往裏邊又走了不短的距離。
直接走進了山洞的深處。
村長指了指不遠處，努了努嘴說道：
“你們看到了吧，我們清水村的酒窖就在這裏！”
朱元璋幾人借著燈籠的光線一看，
發現這巨大的山洞裏邊，竟然還有這許多小的山洞。
看著幾人很是震驚。
這種洞中洞的山洞很是少見。
村長很是得意的看著如此驚訝的幾個人。
很是得意的一笑：
“怎麽樣，這些可是百分百地穴式曲酒發酵窖，哪家的酒窖有我們清水村的酒窖好？
這種窖中窖就是整個大明估計再也找不出來了吧？”
“我們這酒窖每個酒窖通長為三米三米，深度兩米，寬約兩米五，
每個酒窖都是按照我們小縣太爺給的尺寸建造的，
再加上我們清水村這甘甜清冽的泉水，
這酒味你們想一想能差嗎？”
看著老村長一副很是自豪的樣子，
馬皇後高興的問道：
“村長，咱們這裏有多少個窖池，我看這裏挺多的！”
聽了這話，村長就更是自豪了，
指著山洞裏的那些酒窖得意的說：
“我們這裏現在已經有三十六個窖池了，
窖池的池口是用我們小縣太爺給提供的清寒石板砌成，
窖壁和這窖底是我們小縣太爺提供的香酵土製作的窖泥糊成，
製酒的方子也是我們小縣太爺提供的，
酒味醇厚，入口香甜，特別的好喝！”
看著村長一副很是得意的樣子，朱元璋故意問道：
“村長，你們這酒窖都能產什麽酒啊？”
朱元璋這麽一問，那村長就更是得意了：
“能產什麽酒，黃爺不是給你們吹，咱們這酒窖白酒、黃酒、果酒、啤酒、米酒、藥酒都有生產，而且經過小縣太爺的改進酒味特別的香醇！”
生產了這麽多的酒，不能自己獨自喝啊，劉伯溫想到這裏也跟著問道：
“老村長，我看你們這裏的規模很大啊，現在全國這種形勢，你們生產的酒銷往哪裏呢？”
朱元璋聽了劉伯溫的話，也點了點頭，表示同意。
村長很是得意的說道：
“我們這裏的酒根本就不愁銷路，這銷路小縣太爺已經給我們打開了，
就宿縣新城的那酒吧一條街的酒我們都供應不過來了，
其他的飯館酒樓整天過來催都沒有貨，根本不愁賣！”
就在老村長和朱元璋幾人聊天的時候，有一個小夥跑了過來：
“村長，這九號窖開窖吉時已到，要不要舉行開窖禮呢？”
老村長聽了，一刻沒有耽擱，點了點頭，很是幹脆的說道：
“準備舉行開窖禮！”
劉伯溫對酒頗有研究，
他知道這開窖禮的時辰絕對不能耽擱。
錯過吉時，購買的商家會很介意的。
認為自己購買的酒不吉祥。
萬一酒的味道有了一絲絲的差別，
都會怪在這開窖禮上。
不一會兒開窖禮就要開始了。
酒窖裏掛著許多的燈籠，燈籠的光線下可見許多的酒缸被運了過來。
所有的人在窖池的旁邊站定，
一個個都屏住了唿吸，
雙目全都注視著酒窖的窖池，
等著開窖禮的舉行。
一切準備就緒，
老村長提高了嗓門大聲的喊道：
開窖禮起，
開揭紅布，
定棲窖池，
唱頌祖訓，
起揭窖簾。
接著就聽到大家全都在那裏唱誦了起來：
“午未時，
天時開，
歲開窖
…”
等吟誦完之後，
開窖開始，
大家一下子忙碌了起來，
不一會兒就散發出濃濃的酒香，
讓大家不由自主猛吸了幾口氣。
對於朱元璋這種馬上天子，這酒的吸引力那是相當的大。
聞到這股子酒香味。
朱元璋饞的口水都要流出來了。
村長看了一眼朱元璋用酒匙給朱元璋沽了一碗酒，遞給了朱元璋。
“黃爺，您嚐嚐我們這頭茬的酒，看看怎麽樣？”
此刻，
朱元璋已經很饞了，
直接接過碗抿了一口。
然後品嚐了起來。
看到朱元璋那小心翼翼的樣子，老村長給自己也沽了一碗酒，仰頭一口氣就喝了。
對著朱元璋說道：
“黃爺，這清水啤應該這麽喝，這麽喝才爽快！”
聽了老村長的話，朱元璋一仰脖子，一口給幹了。
這酒喝起來極其的幹爽，苦中帶甜，後味醇香。
一碗酒下肚，渾身舒坦。
尤其是在這種大熱天，喝這種酒簡直是絕佳之物。
朱元璋一連喝了三碗，然後咂吧著嘴問道：
“老村長，這是什麽酒？怎麽這麽好喝！”
看著朱元璋如此驚訝的樣子，村長高興的介紹到：
“這酒叫做啤酒，是我們小縣太爺最新剛研製出來的一款新酒！”
“一經推出，受到了大家熱烈的歡迎，咱們宿縣的酒吧一條街的爆款產品，尤其是那些年輕人，特別的喜歡這款酒！”
聽到這裏，朱標顯的很是高興，他沒有想到自己的這個弟弟朱辰竟然是個全才，
各個方麵都很優秀，竟然還能發明出來這麽美味的啤酒。
雖然沒有聽說過，但確實好喝！
朱標指著碗裏的酒問道：
“村長，這酒是用什麽做的，竟然如此的好喝！”
村長聽了，趕緊介紹道：
“這酒啊，是用啤酒由麥芽和水，加上酵母釀製而成，其中最為重要的是這水的品質，
這水的品質對啤酒的口感有著非常重要的影響，
我們清水村的這泉水是這啤酒口味的最好保障！”
聽了這話，眾人又是一番感慨。
朱元璋聽了之後，心裏很是奇怪。
這宿縣遭了災，現在主打的是玉米和紅薯。
這麥子是哪裏來的？
這釀酒可不是就需要一點點小麥。
如此多的小麥用來釀酒，而不是用來救災，這得多可惜？