第120章 隻生產不銷售的牧場(求訂閱!)
平億近人的我:在澳洲種田當大亨 作者:一川煙雨任平生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第120章 隻生產不銷售的牧場(求訂閱!)
杜泊綿羊與澳洲白羊,是澳大利亞比較常見有名的肉羊。也是雷肯牧場之前銷量最高賣得最好的羊肉,這種羊肉一般都是在六到九個月左右就會進行宰殺。
鮮嫩多汁的羔羊肉入嘴即化,幾乎聞不到一點膻味。雖然這片土地上的某些人包括一些政客不咋地,樂意當漂亮國的小弟或者說修狗。
但這並不妨礙老天爺賞飯吃,相比國內的十三億人口卷在九百六十萬平方公裏的土地上。生活在澳洲的人民可真是太幸福了,獨占一整塊大陸地廣人稀,物產又特別的豐富。
簡直是老天爺垂青到極限了,人口少意味著競爭小就業機會多,不需要卷來卷去就能找到一份不錯的工作。超大的土地意味著房子也是可以輕鬆獲得的東西,外加超低的貸款利率,可以說簡直是移民的第一選擇地。
燉得軟糯入味的羔羊肉配上新鮮的豌豆,外加洋蔥與胡蘿卜的香味讓人食欲大開。鄭宣豎起大拇指看向喬治·麥卡錫,笑著說道:“這個澳洲白羊的羔羊肉的確名不虛傳,它獨特的風味征服了我的胃口。
我想這個品種肉羊應該是不愁銷量的,當然品質高端的肉羊更需要一位手藝精湛的廚師,親自進行烹飪才能鎖住這肥美鮮嫩的味道。”
喬治·麥卡錫笑著,將鍋裏羊肉又盛了一碗給早已經吃光了的維尼。
“老板,事實上這並不是品質完美的羔羊肉。這段羔羊肉,已經放在冷庫裏有很長一段時間了。如果是剛剛宰殺的羔羊,那麽它的味道與品質會更上一層樓的。”
夾了一塊香焗白蝸牛給維尼,鄭宣笑著開口說道:“夥計,這樣的味道就已經非常好了。如果牧場裏產出的產品,都能有這個品質的話,我想應該是不愁銷量的。
對了,這樣的上好羔羊肉一般是怎麽售賣呢?”
喬治·麥卡錫有些不好意思的撓了撓腦袋,靦腆的說道:“老板,這個我不是非常清楚,銷售上的事情都是老雷肯與另一位先生親自負責的。我的職責就是負責看好這些牧畜,讓它們健康的長大。
不過我聽說一般都是,賣給負責采購的供應商了。每年會有三到四次宰殺旺季的時候,那個時候會有專門負責采購的供應商,開著巨大的沃爾沃冷藏卡車過來,將這些工廠裏分割好的肉類全部運走。
再賣給那些大型超市比如沃爾瑪、家樂福、麥德龍、西爾斯羅巴克燈等。還有就是賣給澳洲當地的大型酒店,以及一些肉類食品身加工廠。”
鄭宣放下手中的筷子,與喬治·麥卡錫碰了下杯子。有些鄭重地說道:“夥計,這麽說來我們牧場並沒有自己的銷售渠道是嗎?”
見喬治·麥卡錫點了點頭,鄭宣接著詢問道:“雷肯牧場隻負責生產出來產品,而銷售工作則交給經銷商也就是所謂的二道販子。
定價權取決於經銷商的采購價,而雷肯牧場隻有議價權我可以這樣理解嗎?”
喬治·麥卡錫攤開了雙手,有些無奈的說道:“是的,老板。這就是維多利亞州的潛規則之一,尤其是經營農場或者牧場的,大家都是這樣過來的。”
大學學過營銷管理的鄭宣聽到喬治·麥卡錫的話,整個人都麻了。這他娘的銷售渠道不在自己手裏,掌握在別人手裏那不是把命脈都交出去了嗎?
定價權也在別人手裏,資本家還有好心腸的?這完全就是羊入虎口有去無迴,就像國內的農民種蔬菜一樣。
菜農出廠價幾毛錢一斤,幾十上百畝土地下來,一年隻能賺個辛苦錢。如此實惠的收購價,消費者卻享受不到半分錢的優惠。
各大生鮮超市裏的物價,能讓買菜的人失去購物的欲望。尤其是今年的油價,漲幅高到各行各業都在跟著一起漲價。油桶居然比油還貴,真是離譜他媽給離譜開門離譜到家了。
沒繼承龐大的財富之前,鄭宣也就是個升鬥小民,自然是對身邊發生的一切深有體會的。銷售渠道不能掌握在自己手中,那跟楊白勞打白工有什麽區別!
似乎看出了鄭宣的想法,喬治·麥卡錫長歎了一口氣。有些無奈的說道:“這樣的渠道供給關係,早在五十年前就已經固定下來了。
老雷肯先生剛接手牧場的時候也想過反抗,但結果是損失慘重。那一年牧場裏產出的牛奶隻能倒掉,分割的肉類隻能以成本價進行出售,羊毛等紡織品隻能分發給牧場裏的員工。”
鄭宣揉了揉維尼的腦袋,沉默了一會接著問道:“為什麽不把這些產品直銷給當地的超市還有各大酒店,以及當地的居民們呢?
這樣的話迴款也能快一點吧?”
喬治·麥卡錫攤開了雙手,快速迴應道:“您提的這些辦法,事實上老雷肯先生都有嚐試過。
比如跟大型超市談合作,還有小型的生鮮超市以及各大酒店等,但效果不是很好。隻有小部分銷售終端接受了我們的合作,其他大部分都拒絕了我們的請求。
這是一條根深蒂固看不見的利益輸送鏈,而雷肯牧場的到來打破了這條輸送鏈,所以他們拒絕采購雷肯牧場的任何產品。
至於當地的居民們其實購買能力是比較有限的,雖然我們能第一時間拿到現金,但是這種模式畢竟不是長久能下去的。
所以最終老雷肯先生付出了一些代價,雷肯牧場又重新恢複了,這種隻生產不建立銷售渠道的模式。”
“法克魷,該死的黑心資本家!”
鄭宣有些控製不住的爆了一句粗口,對於鄭宣的失態,喬治·麥卡錫倒是習以為常了。曾經的雇主老雷肯先生可是比鄭宣還要火爆的性格,完全就不像是一個以浪漫著稱的法國人。
喬治·麥卡錫十分清晰的記得,當初聽說了這種落後的生產購買銷售模式後。脾氣暴躁的老雷肯曾拿著雷明頓m780,將前來收購的供應商統統給趕了出去。
說實話對於這種利益鏈的輸送模式,喬治·麥卡錫覺得糟糕透了。平白無故被人抽走一些生產利潤,這是一件讓人無法接受的事情。
如果是稅收那也就算了,畢竟收來的稅還是能用到土澳居民們身上去的。但這可是硬生生從口袋裏頭強行拿走的,並且以後也不會歸還了。就像黑幫美名說收保護費一樣,這種陋習為什麽二十一世紀居然還是存在的。
一頓入鄉隨俗的國罵後,鄭宣突然意識到這該死的黑心資本家,好像把自己也給罵了。
(本章完)
杜泊綿羊與澳洲白羊,是澳大利亞比較常見有名的肉羊。也是雷肯牧場之前銷量最高賣得最好的羊肉,這種羊肉一般都是在六到九個月左右就會進行宰殺。
鮮嫩多汁的羔羊肉入嘴即化,幾乎聞不到一點膻味。雖然這片土地上的某些人包括一些政客不咋地,樂意當漂亮國的小弟或者說修狗。
但這並不妨礙老天爺賞飯吃,相比國內的十三億人口卷在九百六十萬平方公裏的土地上。生活在澳洲的人民可真是太幸福了,獨占一整塊大陸地廣人稀,物產又特別的豐富。
簡直是老天爺垂青到極限了,人口少意味著競爭小就業機會多,不需要卷來卷去就能找到一份不錯的工作。超大的土地意味著房子也是可以輕鬆獲得的東西,外加超低的貸款利率,可以說簡直是移民的第一選擇地。
燉得軟糯入味的羔羊肉配上新鮮的豌豆,外加洋蔥與胡蘿卜的香味讓人食欲大開。鄭宣豎起大拇指看向喬治·麥卡錫,笑著說道:“這個澳洲白羊的羔羊肉的確名不虛傳,它獨特的風味征服了我的胃口。
我想這個品種肉羊應該是不愁銷量的,當然品質高端的肉羊更需要一位手藝精湛的廚師,親自進行烹飪才能鎖住這肥美鮮嫩的味道。”
喬治·麥卡錫笑著,將鍋裏羊肉又盛了一碗給早已經吃光了的維尼。
“老板,事實上這並不是品質完美的羔羊肉。這段羔羊肉,已經放在冷庫裏有很長一段時間了。如果是剛剛宰殺的羔羊,那麽它的味道與品質會更上一層樓的。”
夾了一塊香焗白蝸牛給維尼,鄭宣笑著開口說道:“夥計,這樣的味道就已經非常好了。如果牧場裏產出的產品,都能有這個品質的話,我想應該是不愁銷量的。
對了,這樣的上好羔羊肉一般是怎麽售賣呢?”
喬治·麥卡錫有些不好意思的撓了撓腦袋,靦腆的說道:“老板,這個我不是非常清楚,銷售上的事情都是老雷肯與另一位先生親自負責的。我的職責就是負責看好這些牧畜,讓它們健康的長大。
不過我聽說一般都是,賣給負責采購的供應商了。每年會有三到四次宰殺旺季的時候,那個時候會有專門負責采購的供應商,開著巨大的沃爾沃冷藏卡車過來,將這些工廠裏分割好的肉類全部運走。
再賣給那些大型超市比如沃爾瑪、家樂福、麥德龍、西爾斯羅巴克燈等。還有就是賣給澳洲當地的大型酒店,以及一些肉類食品身加工廠。”
鄭宣放下手中的筷子,與喬治·麥卡錫碰了下杯子。有些鄭重地說道:“夥計,這麽說來我們牧場並沒有自己的銷售渠道是嗎?”
見喬治·麥卡錫點了點頭,鄭宣接著詢問道:“雷肯牧場隻負責生產出來產品,而銷售工作則交給經銷商也就是所謂的二道販子。
定價權取決於經銷商的采購價,而雷肯牧場隻有議價權我可以這樣理解嗎?”
喬治·麥卡錫攤開了雙手,有些無奈的說道:“是的,老板。這就是維多利亞州的潛規則之一,尤其是經營農場或者牧場的,大家都是這樣過來的。”
大學學過營銷管理的鄭宣聽到喬治·麥卡錫的話,整個人都麻了。這他娘的銷售渠道不在自己手裏,掌握在別人手裏那不是把命脈都交出去了嗎?
定價權也在別人手裏,資本家還有好心腸的?這完全就是羊入虎口有去無迴,就像國內的農民種蔬菜一樣。
菜農出廠價幾毛錢一斤,幾十上百畝土地下來,一年隻能賺個辛苦錢。如此實惠的收購價,消費者卻享受不到半分錢的優惠。
各大生鮮超市裏的物價,能讓買菜的人失去購物的欲望。尤其是今年的油價,漲幅高到各行各業都在跟著一起漲價。油桶居然比油還貴,真是離譜他媽給離譜開門離譜到家了。
沒繼承龐大的財富之前,鄭宣也就是個升鬥小民,自然是對身邊發生的一切深有體會的。銷售渠道不能掌握在自己手中,那跟楊白勞打白工有什麽區別!
似乎看出了鄭宣的想法,喬治·麥卡錫長歎了一口氣。有些無奈的說道:“這樣的渠道供給關係,早在五十年前就已經固定下來了。
老雷肯先生剛接手牧場的時候也想過反抗,但結果是損失慘重。那一年牧場裏產出的牛奶隻能倒掉,分割的肉類隻能以成本價進行出售,羊毛等紡織品隻能分發給牧場裏的員工。”
鄭宣揉了揉維尼的腦袋,沉默了一會接著問道:“為什麽不把這些產品直銷給當地的超市還有各大酒店,以及當地的居民們呢?
這樣的話迴款也能快一點吧?”
喬治·麥卡錫攤開了雙手,快速迴應道:“您提的這些辦法,事實上老雷肯先生都有嚐試過。
比如跟大型超市談合作,還有小型的生鮮超市以及各大酒店等,但效果不是很好。隻有小部分銷售終端接受了我們的合作,其他大部分都拒絕了我們的請求。
這是一條根深蒂固看不見的利益輸送鏈,而雷肯牧場的到來打破了這條輸送鏈,所以他們拒絕采購雷肯牧場的任何產品。
至於當地的居民們其實購買能力是比較有限的,雖然我們能第一時間拿到現金,但是這種模式畢竟不是長久能下去的。
所以最終老雷肯先生付出了一些代價,雷肯牧場又重新恢複了,這種隻生產不建立銷售渠道的模式。”
“法克魷,該死的黑心資本家!”
鄭宣有些控製不住的爆了一句粗口,對於鄭宣的失態,喬治·麥卡錫倒是習以為常了。曾經的雇主老雷肯先生可是比鄭宣還要火爆的性格,完全就不像是一個以浪漫著稱的法國人。
喬治·麥卡錫十分清晰的記得,當初聽說了這種落後的生產購買銷售模式後。脾氣暴躁的老雷肯曾拿著雷明頓m780,將前來收購的供應商統統給趕了出去。
說實話對於這種利益鏈的輸送模式,喬治·麥卡錫覺得糟糕透了。平白無故被人抽走一些生產利潤,這是一件讓人無法接受的事情。
如果是稅收那也就算了,畢竟收來的稅還是能用到土澳居民們身上去的。但這可是硬生生從口袋裏頭強行拿走的,並且以後也不會歸還了。就像黑幫美名說收保護費一樣,這種陋習為什麽二十一世紀居然還是存在的。
一頓入鄉隨俗的國罵後,鄭宣突然意識到這該死的黑心資本家,好像把自己也給罵了。
(本章完)