第62章 小籠包
重生惡婆婆逃荒，撿個太後當閨蜜 作者：白酥絡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾家在後山擺攤的事情當晚就在大河村悄悄傳開了，蘇家原本就一直被村民們關注著。
這次更是聯合族老還有王大柱幾家一起行動，又怎麽可能不引人注目。
隻不過大家都不知道這擺攤到底賺不賺錢，目前都還是處於觀望的階段。
當然也不少人跑去幾家探查一下口風，但到底是事關自己的利益，幾家的口風都十分緊。
可即使幾家口風再怎麽緊，當天晚上那些在後山做工的村民迴到家後，幾家生意的火爆程度自然被眾人知曉。
大家都好奇這擺攤到底能賺多少錢，大部分的人還是不敢輕易嚐試，這要是賣不出去就是糟蹋糧食了。
等到了第二天，不少大河村的村民開始在後山守著，看到蘇青竹他們來了後，都開始議論起來。
“你說他們到底能不能賣出去啊！”
“誰知道呢，我昨天聽我男人說，好多人圍著呢也不知道真的假的。”
“我看王大柱他們都是賣點饅頭，不行我也蒸幾籠饅頭過來賣。”
“呦！就你做的饅頭，也不怕噎死他們，硬的跟個石頭一樣。”
“蘇老三家的，你信不信我撕了你的嘴巴！”
... ...
議論歸議論大家還是沒有忘記來的目的，想看看究竟有沒有人買這些東西。
結果這不看不知道一看嚇一跳，幾家剛剛出攤就被烏泱泱的人群圍住，那陣仗把圍觀的眾人嚇的不輕。
但很快有人心裏就開始盤算起來，看他們自己是否可以做這門生意。
他們先去看了蘇青竹他們那邊再賣什麽，遠遠看到基本都是一些官差，他們基本就打消了心思。
要知道他們這些農戶最害怕和官差打交道了，於是又去王大柱他們幾家看了看，見隻是一些饅頭湯汁。
而且買的人也基本是一些做工的外村人，他們瞬間覺得自己又可以了，於是紛紛往家走去。
蘇青竹這邊的生意也已經越來越好，雖然大部分還是後山的官差來買，但一些手裏有餘錢的工人也會偶爾嚐試一番。
畢竟他們每天做的活都是高強度的工作，都十分消耗體力。要是每天隻吃饅頭，他們的身體遲早會扛不住。
雖然是外村的來不及趕迴去吃飯，但也希望在有限的條件裏麵，盡量善待自己免得身體直接垮了。
一些家裏條件還過的去的，都會給出來做活的男人準備幾個水煮蛋。
等到了中午蘇家不僅是再賣包子了，還會跟趙樹根一家一樣，賣一些家常菜主要還是豬下水做的各種菜色。
沒辦法，主要是豬下水實在是比較便宜，這樣可以降低成本，而且這豬下水多少算是道肉菜。
各個部位更是能做出不同的美味出來，李小梅他們用豬下水做出了心肺湯、爆炒肥腸、醋溜豬肝... ...
再搭配蘇家自己種的一些小菜，這樣時常還能更新一下菜單，還能保證食客們不會吃膩。
至於番茄炒蛋就基本沒有再上過來，主要已經過了番茄的季節了，上次吃的都是蘇家為數不多剩下的了。
所以隻有蘇家人自己想吃的時候，才會從地窖中拿出幾個出來解解饞。
四家生意目前都還不錯，但這也是因為還沒有其他人開始出攤，若是出攤的人多了隻怕生意就不會這麽好了。
.... ....
果然過幾天後院，大河村的村民不少都選擇出來擺攤了。
開始王大柱還想讓牛桂芳來找蘇青竹，想讓他出麵製止這些人，但被蘇青竹拒絕了。
這擺攤本就是個人選擇，他作為大河村的村長自然是希望全村都能富裕起來。
出攤的人越多，大家就會更加注重口感，這樣對於後山做工的人來說也是一件好事。
這個時候就是味道決定一切了。
王大柱他們三家憑借熟人優勢穩穩占據一席之地。
至於後續在後山擺攤的村民中，也的確有手藝不錯的人也堅持了下去。
但大部分都是三天打魚兩天曬網，加上味道不是很出色，陸陸續續堅持了幾天就沒有再出攤了。
畢竟若是賣不出去那就是純純的浪費糧食了，最終出攤的人數控製在六七家，基本都是家裏婆娘手藝不錯的那些。
蘇家在這種優勝劣汰的環境下，也開始不斷想著提升包子和飯菜的味道。
尤其是李小梅和崔氏兩人，在廚房研究研究出了不少口味的包子。
比如三文錢兩個的青菜包子、鹹菜包子，比肉包便宜又比饅頭多些滋味，是很多人的新選擇。
當然主要還是這些包子的味道確實不錯。
最後他們還研製出了一個個精致小巧的灌湯小籠包，這包子也是蘇家人的最愛。
一口咬下去湯汁在口裏迸發出來，湯汁、鮮肉、麵皮完美融合在了一起。
蘇家將小籠包帶過去後，深受那些官差們喜歡，每次都能吃上兩三籠。
起初蘇青竹他們還擔心會賣不出去，畢竟大家對於新事物沒有那麽快接受也很正常。
但李小梅在上新的第一天，隻要買包子就送了一個小籠包，結果眾人隻嚐試了一口，就欲罷不能起來了。
之後蘇家的小籠包基本是每天最早賣完的，這也蘇老太發現李小梅的確有些頭腦的。
如今蘇家有了三個穩定的收益渠道，作坊、永安鎮的鋪子、後山的吃食鋪子。
漸漸的將之前因為建房、上學掏空的家底也逐漸豐盈起來。
蘇老太看著自己木盒中的銀子也整天樂開了花，想到元寶他們也有陣子沒有迴來了。
之前因為後山的原因，蘇老太一直沒有叫他們迴來。
如今後山局勢穩定了，蘇老太讓蘇青竹去永安鎮接幾個小的迴來團圓。
剛好她還有一些事情打算宣布。
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這次更是聯合族老還有王大柱幾家一起行動，又怎麽可能不引人注目。
隻不過大家都不知道這擺攤到底賺不賺錢，目前都還是處於觀望的階段。
當然也不少人跑去幾家探查一下口風，但到底是事關自己的利益，幾家的口風都十分緊。
可即使幾家口風再怎麽緊，當天晚上那些在後山做工的村民迴到家後，幾家生意的火爆程度自然被眾人知曉。
大家都好奇這擺攤到底能賺多少錢，大部分的人還是不敢輕易嚐試，這要是賣不出去就是糟蹋糧食了。
等到了第二天，不少大河村的村民開始在後山守著，看到蘇青竹他們來了後，都開始議論起來。
“你說他們到底能不能賣出去啊！”
“誰知道呢，我昨天聽我男人說，好多人圍著呢也不知道真的假的。”
“我看王大柱他們都是賣點饅頭，不行我也蒸幾籠饅頭過來賣。”
“呦！就你做的饅頭，也不怕噎死他們，硬的跟個石頭一樣。”
“蘇老三家的，你信不信我撕了你的嘴巴！”
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議論歸議論大家還是沒有忘記來的目的，想看看究竟有沒有人買這些東西。
結果這不看不知道一看嚇一跳，幾家剛剛出攤就被烏泱泱的人群圍住，那陣仗把圍觀的眾人嚇的不輕。
但很快有人心裏就開始盤算起來，看他們自己是否可以做這門生意。
他們先去看了蘇青竹他們那邊再賣什麽，遠遠看到基本都是一些官差，他們基本就打消了心思。
要知道他們這些農戶最害怕和官差打交道了，於是又去王大柱他們幾家看了看，見隻是一些饅頭湯汁。
而且買的人也基本是一些做工的外村人，他們瞬間覺得自己又可以了，於是紛紛往家走去。
蘇青竹這邊的生意也已經越來越好，雖然大部分還是後山的官差來買，但一些手裏有餘錢的工人也會偶爾嚐試一番。
畢竟他們每天做的活都是高強度的工作，都十分消耗體力。要是每天隻吃饅頭，他們的身體遲早會扛不住。
雖然是外村的來不及趕迴去吃飯，但也希望在有限的條件裏麵，盡量善待自己免得身體直接垮了。
一些家裏條件還過的去的，都會給出來做活的男人準備幾個水煮蛋。
等到了中午蘇家不僅是再賣包子了，還會跟趙樹根一家一樣，賣一些家常菜主要還是豬下水做的各種菜色。
沒辦法，主要是豬下水實在是比較便宜，這樣可以降低成本，而且這豬下水多少算是道肉菜。
各個部位更是能做出不同的美味出來，李小梅他們用豬下水做出了心肺湯、爆炒肥腸、醋溜豬肝... ...
再搭配蘇家自己種的一些小菜，這樣時常還能更新一下菜單，還能保證食客們不會吃膩。
至於番茄炒蛋就基本沒有再上過來，主要已經過了番茄的季節了，上次吃的都是蘇家為數不多剩下的了。
所以隻有蘇家人自己想吃的時候，才會從地窖中拿出幾個出來解解饞。
四家生意目前都還不錯，但這也是因為還沒有其他人開始出攤，若是出攤的人多了隻怕生意就不會這麽好了。
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果然過幾天後院，大河村的村民不少都選擇出來擺攤了。
開始王大柱還想讓牛桂芳來找蘇青竹，想讓他出麵製止這些人，但被蘇青竹拒絕了。
這擺攤本就是個人選擇，他作為大河村的村長自然是希望全村都能富裕起來。
出攤的人越多，大家就會更加注重口感，這樣對於後山做工的人來說也是一件好事。
這個時候就是味道決定一切了。
王大柱他們三家憑借熟人優勢穩穩占據一席之地。
至於後續在後山擺攤的村民中，也的確有手藝不錯的人也堅持了下去。
但大部分都是三天打魚兩天曬網，加上味道不是很出色，陸陸續續堅持了幾天就沒有再出攤了。
畢竟若是賣不出去那就是純純的浪費糧食了，最終出攤的人數控製在六七家，基本都是家裏婆娘手藝不錯的那些。
蘇家在這種優勝劣汰的環境下，也開始不斷想著提升包子和飯菜的味道。
尤其是李小梅和崔氏兩人，在廚房研究研究出了不少口味的包子。
比如三文錢兩個的青菜包子、鹹菜包子，比肉包便宜又比饅頭多些滋味，是很多人的新選擇。
當然主要還是這些包子的味道確實不錯。
最後他們還研製出了一個個精致小巧的灌湯小籠包，這包子也是蘇家人的最愛。
一口咬下去湯汁在口裏迸發出來，湯汁、鮮肉、麵皮完美融合在了一起。
蘇家將小籠包帶過去後，深受那些官差們喜歡，每次都能吃上兩三籠。
起初蘇青竹他們還擔心會賣不出去，畢竟大家對於新事物沒有那麽快接受也很正常。
但李小梅在上新的第一天，隻要買包子就送了一個小籠包，結果眾人隻嚐試了一口，就欲罷不能起來了。
之後蘇家的小籠包基本是每天最早賣完的，這也蘇老太發現李小梅的確有些頭腦的。
如今蘇家有了三個穩定的收益渠道，作坊、永安鎮的鋪子、後山的吃食鋪子。
漸漸的將之前因為建房、上學掏空的家底也逐漸豐盈起來。
蘇老太看著自己木盒中的銀子也整天樂開了花，想到元寶他們也有陣子沒有迴來了。
之前因為後山的原因，蘇老太一直沒有叫他們迴來。
如今後山局勢穩定了，蘇老太讓蘇青竹去永安鎮接幾個小的迴來團圓。
剛好她還有一些事情打算宣布。
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