第144章 消費改變
重生2007：財運亨通 作者：小河明月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚汐看著蘇易進門，和父親很熟絡的聊著，與一群富二代很自然的打著招唿。
本來她今天不想來，但考慮他們可能會聊到酒店的事情，情不自禁的想來。
看到蘇易坐下後，看著旁邊的楚汐，笑著輕聲說道：
“上次謝謝啊，喝多讓你幫忙送迴去。”
楚汐聽到蘇易說話，就想起那天尷尬場景，不由的低頭臉紅。
蘇易喝醉倒在床上，她扶著也被帶著倒下，趴在蘇易身上，兩人嘴唇就差那麽一毫米。
“沒事，你上次不是感謝過了 。”
楚振康看著兩人的輕聲說話，雖然沒聽清，但看女兒的表情，不像隻是認識啊，看來迴去要好好問問女兒。
一小時後，蘇易看到大家酒足飯飽，閑聊的時間也夠多了，想著今天這個小聚會的正事沒辦。
於是清了清嗓子，看著楚振康笑著說道：
“楚叔，今天飯局您做東，我也知道您的想法。”
“也知道你們酒店的困境，之前與楚汐也簡單的交流過。”
楚振動聽著自己的心思讓蘇易說出來，還有一絲不好意思的笑著，然後聽到後半句，又看了看女兒。
“楚叔，您的意思我懂。”
“不過我今天借您的局，叫上林啟榮和幾位朋友。”
“也是關於酒店方麵，我有個合作想法，想聽聽大家的意見。”
“你也聽下這個想法，如果覺得合適我們繼續聊。”
“如果不合適，我們兩人再單獨聊聊，我再給你酒店出個建議。”
“你覺得可以嗎？”
蘇易想了一下，還是要把事情先說清楚。
不管是站在與楚汐相識的角度，還是楚振康組織的飯局，於情於理也說明白。
楚振康實際很疑惑蘇易的舉動，平白給自己介紹富二代的人脈他是不信的。
而且他的資產級別，與這種級別的富二代搭不上關係。
聽蘇易說的話，就有點更迷糊，看了看女兒，然後還是笑著說道：
“小蘇，您叫我一聲楚叔，那我也托大叫您小蘇吧。”
“您先說您的想法，我洗耳恭聽。”
蘇易笑著看了看楚汐，然後在看楚振康，雖然不介意對方怎麽稱唿自己，但感覺楚振康稱唿變的有點用意。
看著林啟榮和另外兩位二少的眼神，整理了一下腦子裏酒店的思路說道：
“酒店這個行業一直以來主要是兩個賽道，高檔星級酒店和低廉經濟酒店。”
“高檔星級酒店多數是高級的酒店連鎖，來自於海外品牌的比較多。”
“但我們華夏市場，真正市場規模巨大的酒店反而是低價經濟酒店。”
“在2000年前多數是叫旅館，但隨著我們華夏加入世貿，經濟快速的發展，老舊的旅館，不再符合旅遊和差旅消費的檔次。”
“於是逐漸開始產生很多經濟型酒店，”例如現在七日、漢亭等大連鎖酒店，在三四年期間就發展上市。
“楚叔你們的酒店應該也屬於此類的，酒店屬於實體行業，連鎖門店越多，業績和品牌價值越大，這是實體門店的特點，我的蘇伊士也是如此。”
“楚叔你們酒店的困境，我分析的有兩點。”
“第一，大型的連鎖經濟酒店，攜帶品牌優勢和統一的服務質量，你們本土的小連鎖很難對抗。”
“這個場景，和蘇伊士在江城遇到麥當佬是一個道理。”
“我們蘇伊士能爭過，是因為不管是價格和食品本身都能與競爭者一拚。”
“但你們的酒店，明顯價格、服務規範化、裝修精細化都無法和大連鎖比拚。”
“第二個問題，目前經濟型酒店的市場到了一個瓶頸。”
“大型連鎖酒店強龍過海，門店一開起來，不是搶空白市場，而是直接搶奪你們的市場，你們還別無退路。”
林啟榮聽完蘇易的分析，也是聽懂了怎麽迴事，不由的看著蘇易說道：
“小易，那這不是死局麽。”
張天輝也看著蘇易說道：
“是啊，這還怎麽搞，爭不過，又沒退路。”
楚振動聽著蘇易的話，內心似乎一下就找到知己。
他現在就是這個情況，進退兩難，兩眼期待的看著蘇易說：
“小蘇，我們酒店還有別的路嗎？”
蘇易看著大家的疑惑眼神，轉頭看著楚汐一臉期待的眼神，笑了笑說道：
“肯定是有辦法，我剛才說關於酒店的想法。”
“就是針對現在酒店行業困境，嚐試的一種新模式。”
“不止能解決楚叔你們此類困境，還能走出價值萬億的新賽道。”
“大家有沒有注意到，我之前說的老舊的旅館為什麽現在沒了？”
“逐漸被經濟連鎖酒店替代了，至於為什麽被替代，核心原因大家知道嗎？”
“因為旅館亂、雜、服務意識差，大家這些年賺錢了，誰還住旅館裏。”
楚振康馬上把想法說出來。
蘇易笑了笑說：
“楚叔說的對，這就說明酒店的需求變化，是跟隨老百姓的收入來改變的。”
“今天是奧運年，而且今年的華夏經濟一直很低迷。”
“從新聞的媒體的導向大家也能看出來，最晚明年，最快下半年，就會出具複蘇經濟的刺激計劃。”
“林哥家做房地產，應該知道不少內幕消息。”
“一旦經濟的快車被推動起來，老百姓的收入會隨著經濟的增長會提升起來。”
“那麽之後酒店還會出現同樣的問題，經濟型酒店是否能夠滿足收入增加和差旅的精英人士。”
楚振康越聽越明白是怎麽迴事，他當時開經濟型酒店，就是搶的旅館的用戶，有點不確定的看著蘇易說：
“小蘇，你的意思是我們酒店升級，就像經濟型酒店和旅館一樣，形成差異化？”
蘇易內心不由的為楚振康點個讚，果然是酒店領域的老手，一說就透，隻是格局還沒打開。
於是笑著說道：
“隨著經濟的提升，中低層老百姓旅遊出行的需求提高，商務出行的檔次提升，人們對酒店的消費要求也改變了。”
“但高檔星級酒店，對他們來說依舊是高不可攀。”
“可是經濟型酒店，對他們來說又無法滿足，此時的需求就產生了。”
“我們要做一種新的酒店類型，輕度奢侈型酒店，可以簡述為輕奢酒店。”
“這類酒店核心思路是提升酒店的裝修、安全、服務等。”
“實際現在有的酒店已經在逐漸改變，例如現在的精品酒店。”
“裝修方麵要風格輕奢小資，配有互聯網網絡、讀書角及豐富自助早餐，配備完善的安保監控體係，服務水平再次提升。”
“真正做到用戶來酒店，不管是服務、居住、衛生、安全、飲食都能有一種小資的享受。”
本來她今天不想來，但考慮他們可能會聊到酒店的事情，情不自禁的想來。
看到蘇易坐下後，看著旁邊的楚汐，笑著輕聲說道：
“上次謝謝啊，喝多讓你幫忙送迴去。”
楚汐聽到蘇易說話，就想起那天尷尬場景，不由的低頭臉紅。
蘇易喝醉倒在床上，她扶著也被帶著倒下，趴在蘇易身上，兩人嘴唇就差那麽一毫米。
“沒事，你上次不是感謝過了 。”
楚振康看著兩人的輕聲說話，雖然沒聽清，但看女兒的表情，不像隻是認識啊，看來迴去要好好問問女兒。
一小時後，蘇易看到大家酒足飯飽，閑聊的時間也夠多了，想著今天這個小聚會的正事沒辦。
於是清了清嗓子，看著楚振康笑著說道：
“楚叔，今天飯局您做東，我也知道您的想法。”
“也知道你們酒店的困境，之前與楚汐也簡單的交流過。”
楚振動聽著自己的心思讓蘇易說出來，還有一絲不好意思的笑著，然後聽到後半句，又看了看女兒。
“楚叔，您的意思我懂。”
“不過我今天借您的局，叫上林啟榮和幾位朋友。”
“也是關於酒店方麵，我有個合作想法，想聽聽大家的意見。”
“你也聽下這個想法，如果覺得合適我們繼續聊。”
“如果不合適，我們兩人再單獨聊聊，我再給你酒店出個建議。”
“你覺得可以嗎？”
蘇易想了一下，還是要把事情先說清楚。
不管是站在與楚汐相識的角度，還是楚振康組織的飯局，於情於理也說明白。
楚振康實際很疑惑蘇易的舉動，平白給自己介紹富二代的人脈他是不信的。
而且他的資產級別，與這種級別的富二代搭不上關係。
聽蘇易說的話，就有點更迷糊，看了看女兒，然後還是笑著說道：
“小蘇，您叫我一聲楚叔，那我也托大叫您小蘇吧。”
“您先說您的想法，我洗耳恭聽。”
蘇易笑著看了看楚汐，然後在看楚振康，雖然不介意對方怎麽稱唿自己，但感覺楚振康稱唿變的有點用意。
看著林啟榮和另外兩位二少的眼神，整理了一下腦子裏酒店的思路說道：
“酒店這個行業一直以來主要是兩個賽道，高檔星級酒店和低廉經濟酒店。”
“高檔星級酒店多數是高級的酒店連鎖，來自於海外品牌的比較多。”
“但我們華夏市場，真正市場規模巨大的酒店反而是低價經濟酒店。”
“在2000年前多數是叫旅館，但隨著我們華夏加入世貿，經濟快速的發展，老舊的旅館，不再符合旅遊和差旅消費的檔次。”
“於是逐漸開始產生很多經濟型酒店，”例如現在七日、漢亭等大連鎖酒店，在三四年期間就發展上市。
“楚叔你們的酒店應該也屬於此類的，酒店屬於實體行業，連鎖門店越多，業績和品牌價值越大，這是實體門店的特點，我的蘇伊士也是如此。”
“楚叔你們酒店的困境，我分析的有兩點。”
“第一，大型的連鎖經濟酒店，攜帶品牌優勢和統一的服務質量，你們本土的小連鎖很難對抗。”
“這個場景，和蘇伊士在江城遇到麥當佬是一個道理。”
“我們蘇伊士能爭過，是因為不管是價格和食品本身都能與競爭者一拚。”
“但你們的酒店，明顯價格、服務規範化、裝修精細化都無法和大連鎖比拚。”
“第二個問題，目前經濟型酒店的市場到了一個瓶頸。”
“大型連鎖酒店強龍過海，門店一開起來，不是搶空白市場，而是直接搶奪你們的市場，你們還別無退路。”
林啟榮聽完蘇易的分析，也是聽懂了怎麽迴事，不由的看著蘇易說道：
“小易，那這不是死局麽。”
張天輝也看著蘇易說道：
“是啊，這還怎麽搞，爭不過，又沒退路。”
楚振動聽著蘇易的話，內心似乎一下就找到知己。
他現在就是這個情況，進退兩難，兩眼期待的看著蘇易說：
“小蘇，我們酒店還有別的路嗎？”
蘇易看著大家的疑惑眼神，轉頭看著楚汐一臉期待的眼神，笑了笑說道：
“肯定是有辦法，我剛才說關於酒店的想法。”
“就是針對現在酒店行業困境，嚐試的一種新模式。”
“不止能解決楚叔你們此類困境，還能走出價值萬億的新賽道。”
“大家有沒有注意到，我之前說的老舊的旅館為什麽現在沒了？”
“逐漸被經濟連鎖酒店替代了，至於為什麽被替代，核心原因大家知道嗎？”
“因為旅館亂、雜、服務意識差，大家這些年賺錢了，誰還住旅館裏。”
楚振康馬上把想法說出來。
蘇易笑了笑說：
“楚叔說的對，這就說明酒店的需求變化，是跟隨老百姓的收入來改變的。”
“今天是奧運年，而且今年的華夏經濟一直很低迷。”
“從新聞的媒體的導向大家也能看出來，最晚明年，最快下半年，就會出具複蘇經濟的刺激計劃。”
“林哥家做房地產，應該知道不少內幕消息。”
“一旦經濟的快車被推動起來，老百姓的收入會隨著經濟的增長會提升起來。”
“那麽之後酒店還會出現同樣的問題，經濟型酒店是否能夠滿足收入增加和差旅的精英人士。”
楚振康越聽越明白是怎麽迴事，他當時開經濟型酒店，就是搶的旅館的用戶，有點不確定的看著蘇易說：
“小蘇，你的意思是我們酒店升級，就像經濟型酒店和旅館一樣，形成差異化？”
蘇易內心不由的為楚振康點個讚，果然是酒店領域的老手，一說就透，隻是格局還沒打開。
於是笑著說道：
“隨著經濟的提升，中低層老百姓旅遊出行的需求提高，商務出行的檔次提升，人們對酒店的消費要求也改變了。”
“但高檔星級酒店，對他們來說依舊是高不可攀。”
“可是經濟型酒店，對他們來說又無法滿足，此時的需求就產生了。”
“我們要做一種新的酒店類型，輕度奢侈型酒店，可以簡述為輕奢酒店。”
“這類酒店核心思路是提升酒店的裝修、安全、服務等。”
“實際現在有的酒店已經在逐漸改變，例如現在的精品酒店。”
“裝修方麵要風格輕奢小資，配有互聯網網絡、讀書角及豐富自助早餐，配備完善的安保監控體係，服務水平再次提升。”
“真正做到用戶來酒店，不管是服務、居住、衛生、安全、飲食都能有一種小資的享受。”