第55章 譚老
四合院重生從51年何雨柱開始 作者：西北一老卒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾天以後的一個早上，何雨柱精神抖擻的坐在副駕駛位上由肖科長親自駕駛著綠色吉普車，來到了一處三進出的四合院門口。
門口張燈結彩，很快婚禮的男方家就出來迎接了他們，又是遞煙又是塞喜糖那家夥是相當熱情！
“哎呦喂，是何師傅吧？您好啊，這大師傅就是大師傅做酒席掌勺，還有汽車過來專門接送。
“牛氣啊！”來參加酒席的客人們十分八卦的交流著身穿廚師服過來做酒席的何雨柱。
此時王校長、陳所也都微笑著走了過來顯然是看見何雨柱過來了。
“柱子啊。今天可得辛苦你了，後麵我讓男方家給你包個大紅包！”王校長笑嗬嗬的感覺十分有麵子的說道。
王校長當著周圍過來參加婚宴的客人很自豪的說道：“何雨柱目前還是我們學校的學生，明年就高中畢業了。”
“別看這小夥子年紀不大，但人家擔任著軋鋼廠食堂副主任的重要崗位，正經的股級幹部。”
“今個我侄女的酒席啊，我特意讓柱子過來給我們掌勺的。”
周圍人一聽何雨柱這麽年輕就已經混上了領導崗位也不由自主的上下打量了起來。
有那喜歡熱鬧的大媽們還開口道；“小夥子？有對象沒有啊，要不要嬸介紹你認識認識。”
何雨柱趕忙謙虛道：“校長我再好那也是在您的指導教育下茁壯成長的呀。”
“吃水不忘挖井人，我一輩子記得您的好。”
說完很夠意思的叫了肖科長一聲道：“老肖這就是我跟你提到過的王校長和陳所。”
“各位領導這是我們廠保衛科的科長肖鵬他人也是熱心腸知道我趕著過來做飯，今天特意過來幫忙做了一迴司機。”
“還有前幾天和楊廠長喝酒他知道王校長家有千金要結婚，特意讓我們拿一些肉菜過來爭取把咱今天這婚禮辦的漂漂亮亮熱熱鬧鬧的。”
何雨柱漂亮話這麽一說，主人家、王校長、肖科長沒有不佩服他的。
對於老肖，何雨柱將他引薦給了王校長和陳所。
對於王校長何雨柱同樣是投桃報李，自己親自給他掌勺做菜，還送了這麽多肉蛋蔬菜過來。
當然這些東西如果讓他何雨柱全拿，他是拿不出來的。
於是了雨柱腦子一轉，跑去把這事跟楊廠長那裏一提，這頓時戳中了楊廠長的一個心思，據說楊廠長家的兒子明年也要升高中了，當場就拍桌子說意思意思的東西他來安排了。
都是人嘛誰還沒個要幫忙的時候呢。
何雨柱進廚房前瞅了一眼肖科長見他跟陳所已經聊上了。那他的任務也算完成了，接下來的路就靠肖科長自己了。
何雨柱和主人家詢問了一下客人們的口味都是哪裏人後就開始準備做菜了，
何師傅你問咱是哪裏人是做什麽呀？主人家好奇的問道。
嗨，何雨柱隨口笑著說道：“咱中國地大物博，老話說南甜北鹹，東辣西酸，我做菜前打聽一下客人們的忌口洗好也方便做菜嘛。”
主人家聽何雨柱這麽一說頓時明白了，不禁誇獎道：“大師傅做飯就是學問深，今天西灣的客人都是四九城的坐地戶還有老家山東人的客人。”
“師傅你要做就來幾個有喜頭的地道魯菜就好。”
何雨柱點點頭再看看主人家備的食材也很豐富心裏也就有了計劃。
“您瞧好吧。”何雨柱自信的說道。
何雨柱將幹淨的廚師服穿在了身上，頓時一種氣質讓整個人都變得深邃起來。
立刻安排廚房裏的幾位大姐幫忙殺雞，接著將宰殺幹淨的新鮮蛋雞全部倒入了鹵鍋之中小火鹵製入味。
何雨柱調度有方動作麻利，鯉魚開膛破肚刮鱗改刀，豬肉七分瘦三分肥加入蔥薑後細剁成肉餡捏成肉丸。
很快鬆鼠桂魚、紅燒獅子頭、德州扒雞入鍋油炸上爐蒸製。
九轉大腸收拾幹淨先鹵後燒、油爆雙脆、香菇菜心、酸辣土豆絲、紅燒肉、文思豆腐、肉沫雞蛋羹通通製作完畢，放入蒸籠預熱，就等主人一聲令下就可以出鍋上菜了。
很快主人家就過來詢問是否可以上菜，何雨柱樂嗬嗬的說道：“就等您吆喝了，先上涼菜。”
“風箱給我拉起來，大火炒菜嘞！”
隨著何雨柱的囑托灶上的風箱被極速的拉動起來，一條火龍唿嘯著從灶底串出。
何雨柱就等著最後的一刻將必須保持口感現炒現吃的油爆雙脆，酸辣土豆絲、香菇菜心帶著火氣幹淨利落的炒了出來。
做完菜何雨柱找了個椅子休息，他現在還不能走，如果主人家有啥事還能找他。
更重要的是幹了這麽多，也到了和主人家續續感情的時候了。
今天何雨柱沒有給自己再帶飯菜迴去，畢竟是來給王校長辦事還有陳所長在，要是再往手上帶東西也難看了。
更何況自己隨了那麽多禮，也不差這一點了。
就在何雨柱坐在廚房裏抽煙休息的時候，一個白發蒼蒼但體格矯健的老人走進了廚房。
老人皺著眉頭聞到一股煙味，不自然的就皺起了眉頭，見廚房隻有何雨柱一人還身穿一身白色廚師服。
於是快步走到他身邊很威嚴的問道：“小夥子，這喜酒是你做的嗎？”
何雨柱看了對方一眼見對方十分嚴肅的問他不由的有些疑惑。
心裏暗道：“這老頭那裏跑出來的啊？什麽情況，難道自己味道不對？讓主人家跑過來挑理來了？”
“沒錯老師傅，今天這喜宴是我做的，您老吃的還順口？”何雨柱想了想還是誠實的迴話道。
“太特娘的順口嘞，你做的飯菜比俺媳婦做的還好吃哩。”
“吃了你做的飯菜，讓俺想到了俺在山東老家吃席的感覺，這味道正宗的很嘛。”
說完老人臉上也終於露出了笑容開口道：“小夥子以後我要是想吃你做的山東菜了，讓你來我家裏做可以嗎？”
何雨柱想了想說道：“我平時還要上班，您要叫我做菜必須提前預約，這樣我才好安排時間。”
老人笑著點點頭隨口道：“你留個地址，我到時候派人開車去接你。”
當何雨柱看著老人漫步走出廚房時，王校長和陳所以及其他幾個部門頭頭都正站在門外聽信。
聞言也都是喜形於色，見老人出來的時候都殷勤的叫了一聲譚老。
“嗯，今個這小夥子做的菜不錯，別讓人家吃虧。”譚老肯定的吩咐道。
酒席散了以後何雨柱跟王校長、陳所還有其他的一些領導打了個招唿，也算混個臉熟。
離開的時候何雨柱得到了一個大紅包，沒來的及細看就揣進了口袋裏。
主人家還迴贈了一些好煙好酒放到了車上，看來人家家底殷實也懂禮尚往來的道理。
一旁的肖科長解釋道：“柱子兄弟，你真是神通廣大貴人相助啊。”
“今個可讓我開了眼，你知道譚老後麵怎麽走的嗎？軍牌車司機來接的，上麵還有警衛員的那種。”
您小子以後發達了可得照顧照顧我。”肖科長的語氣裏已經對何雨柱產生了一絲敬畏。
門口張燈結彩，很快婚禮的男方家就出來迎接了他們，又是遞煙又是塞喜糖那家夥是相當熱情！
“哎呦喂，是何師傅吧？您好啊，這大師傅就是大師傅做酒席掌勺，還有汽車過來專門接送。
“牛氣啊！”來參加酒席的客人們十分八卦的交流著身穿廚師服過來做酒席的何雨柱。
此時王校長、陳所也都微笑著走了過來顯然是看見何雨柱過來了。
“柱子啊。今天可得辛苦你了，後麵我讓男方家給你包個大紅包！”王校長笑嗬嗬的感覺十分有麵子的說道。
王校長當著周圍過來參加婚宴的客人很自豪的說道：“何雨柱目前還是我們學校的學生，明年就高中畢業了。”
“別看這小夥子年紀不大，但人家擔任著軋鋼廠食堂副主任的重要崗位，正經的股級幹部。”
“今個我侄女的酒席啊，我特意讓柱子過來給我們掌勺的。”
周圍人一聽何雨柱這麽年輕就已經混上了領導崗位也不由自主的上下打量了起來。
有那喜歡熱鬧的大媽們還開口道；“小夥子？有對象沒有啊，要不要嬸介紹你認識認識。”
何雨柱趕忙謙虛道：“校長我再好那也是在您的指導教育下茁壯成長的呀。”
“吃水不忘挖井人，我一輩子記得您的好。”
說完很夠意思的叫了肖科長一聲道：“老肖這就是我跟你提到過的王校長和陳所。”
“各位領導這是我們廠保衛科的科長肖鵬他人也是熱心腸知道我趕著過來做飯，今天特意過來幫忙做了一迴司機。”
“還有前幾天和楊廠長喝酒他知道王校長家有千金要結婚，特意讓我們拿一些肉菜過來爭取把咱今天這婚禮辦的漂漂亮亮熱熱鬧鬧的。”
何雨柱漂亮話這麽一說，主人家、王校長、肖科長沒有不佩服他的。
對於老肖，何雨柱將他引薦給了王校長和陳所。
對於王校長何雨柱同樣是投桃報李，自己親自給他掌勺做菜，還送了這麽多肉蛋蔬菜過來。
當然這些東西如果讓他何雨柱全拿，他是拿不出來的。
於是了雨柱腦子一轉，跑去把這事跟楊廠長那裏一提，這頓時戳中了楊廠長的一個心思，據說楊廠長家的兒子明年也要升高中了，當場就拍桌子說意思意思的東西他來安排了。
都是人嘛誰還沒個要幫忙的時候呢。
何雨柱進廚房前瞅了一眼肖科長見他跟陳所已經聊上了。那他的任務也算完成了，接下來的路就靠肖科長自己了。
何雨柱和主人家詢問了一下客人們的口味都是哪裏人後就開始準備做菜了，
何師傅你問咱是哪裏人是做什麽呀？主人家好奇的問道。
嗨，何雨柱隨口笑著說道：“咱中國地大物博，老話說南甜北鹹，東辣西酸，我做菜前打聽一下客人們的忌口洗好也方便做菜嘛。”
主人家聽何雨柱這麽一說頓時明白了，不禁誇獎道：“大師傅做飯就是學問深，今天西灣的客人都是四九城的坐地戶還有老家山東人的客人。”
“師傅你要做就來幾個有喜頭的地道魯菜就好。”
何雨柱點點頭再看看主人家備的食材也很豐富心裏也就有了計劃。
“您瞧好吧。”何雨柱自信的說道。
何雨柱將幹淨的廚師服穿在了身上，頓時一種氣質讓整個人都變得深邃起來。
立刻安排廚房裏的幾位大姐幫忙殺雞，接著將宰殺幹淨的新鮮蛋雞全部倒入了鹵鍋之中小火鹵製入味。
何雨柱調度有方動作麻利，鯉魚開膛破肚刮鱗改刀，豬肉七分瘦三分肥加入蔥薑後細剁成肉餡捏成肉丸。
很快鬆鼠桂魚、紅燒獅子頭、德州扒雞入鍋油炸上爐蒸製。
九轉大腸收拾幹淨先鹵後燒、油爆雙脆、香菇菜心、酸辣土豆絲、紅燒肉、文思豆腐、肉沫雞蛋羹通通製作完畢，放入蒸籠預熱，就等主人一聲令下就可以出鍋上菜了。
很快主人家就過來詢問是否可以上菜，何雨柱樂嗬嗬的說道：“就等您吆喝了，先上涼菜。”
“風箱給我拉起來，大火炒菜嘞！”
隨著何雨柱的囑托灶上的風箱被極速的拉動起來，一條火龍唿嘯著從灶底串出。
何雨柱就等著最後的一刻將必須保持口感現炒現吃的油爆雙脆，酸辣土豆絲、香菇菜心帶著火氣幹淨利落的炒了出來。
做完菜何雨柱找了個椅子休息，他現在還不能走，如果主人家有啥事還能找他。
更重要的是幹了這麽多，也到了和主人家續續感情的時候了。
今天何雨柱沒有給自己再帶飯菜迴去，畢竟是來給王校長辦事還有陳所長在，要是再往手上帶東西也難看了。
更何況自己隨了那麽多禮，也不差這一點了。
就在何雨柱坐在廚房裏抽煙休息的時候，一個白發蒼蒼但體格矯健的老人走進了廚房。
老人皺著眉頭聞到一股煙味，不自然的就皺起了眉頭，見廚房隻有何雨柱一人還身穿一身白色廚師服。
於是快步走到他身邊很威嚴的問道：“小夥子，這喜酒是你做的嗎？”
何雨柱看了對方一眼見對方十分嚴肅的問他不由的有些疑惑。
心裏暗道：“這老頭那裏跑出來的啊？什麽情況，難道自己味道不對？讓主人家跑過來挑理來了？”
“沒錯老師傅，今天這喜宴是我做的，您老吃的還順口？”何雨柱想了想還是誠實的迴話道。
“太特娘的順口嘞，你做的飯菜比俺媳婦做的還好吃哩。”
“吃了你做的飯菜，讓俺想到了俺在山東老家吃席的感覺，這味道正宗的很嘛。”
說完老人臉上也終於露出了笑容開口道：“小夥子以後我要是想吃你做的山東菜了，讓你來我家裏做可以嗎？”
何雨柱想了想說道：“我平時還要上班，您要叫我做菜必須提前預約，這樣我才好安排時間。”
老人笑著點點頭隨口道：“你留個地址，我到時候派人開車去接你。”
當何雨柱看著老人漫步走出廚房時，王校長和陳所以及其他幾個部門頭頭都正站在門外聽信。
聞言也都是喜形於色，見老人出來的時候都殷勤的叫了一聲譚老。
“嗯，今個這小夥子做的菜不錯，別讓人家吃虧。”譚老肯定的吩咐道。
酒席散了以後何雨柱跟王校長、陳所還有其他的一些領導打了個招唿，也算混個臉熟。
離開的時候何雨柱得到了一個大紅包，沒來的及細看就揣進了口袋裏。
主人家還迴贈了一些好煙好酒放到了車上，看來人家家底殷實也懂禮尚往來的道理。
一旁的肖科長解釋道：“柱子兄弟，你真是神通廣大貴人相助啊。”
“今個可讓我開了眼，你知道譚老後麵怎麽走的嗎？軍牌車司機來接的，上麵還有警衛員的那種。”
您小子以後發達了可得照顧照顧我。”肖科長的語氣裏已經對何雨柱產生了一絲敬畏。