第39章 趙豐堂
四合院重生從51年何雨柱開始 作者：西北一老卒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大年初一拜一拜，大年初二娘家走，大年初三歇一宿，大年初四灶爺歸，全家一起吃折羅。
何雨柱跑去豐一閣那裏和秦五爺、康九一起喝了頓酒，初三在家休息了一天，初四就拎著兩瓶自釀的白酒。去了王主任家裏。
今個王阿姨和他丈夫趙豐堂區長都在家裏，準備中午和老友聚聚。
“柱子，今天可就辛苦你了，菜都在這裏，你看適合做啥你做主就行。”王主任笑眯眯的和藹說道。
何雨柱看了看食材也算是比較豐富開口道：“王阿姨廚房這裏就交給我吧，這裏我拿手。”
正說話的時候屋外傳來了敲門聲，柱子你先忙，估計是你趙叔的客人來了，我先去招待一下。”
“王阿姨您先忙，廚房的事交給我，您說個時間我準點開飯就是了。”
何雨柱作為一個廚師隻是隨便一看，就大概心裏琢磨出幾道菜來，王阿姨今天的準備也十分豐盛，雞鴨魚肉樣樣都有，看來王阿姨對今天的家宴也是十分重視。
按照食物的烹調方法不同，何雨柱先將魚肉上鍋，再將剩下的雞鴨肉進行醃製，該炸的炸，該切的切，新鮮的蔥白在何雨柱的手裏化為蔥絲，大片的白菜被何雨柱食不厭精的切成細致薄片，再將要使用的醬香料汁一一備好。
為了保證菜的品質，不讓客人等待太久的時間，何雨柱同時架起兩個鐵鍋，左右開弓同時翻炒。
呲啦～一聲。
新鮮的小公雞肉倒入滾油熱鍋之中，何雨柱抓住時機快速翻炒榨幹雞肉中的水分，接著幹辣椒、花椒、蔥薑蒜，豆瓣醬，香料快速下入鍋中急火翻炒。
濃鬱的肉香味瞬間充斥在屋子裏，趙豐堂聞到這個香味也是麵露愉悅的說道：“柱子的手藝真是沒的說，就這一手四川菜的做法，就是峨眉酒家裏的掌勺師傅做的也不過如此了。”
隨後轉身對進屋的客人說道：“王校長，陳所長今天你們也有口福了，我們家有個侄子師從豐澤園的名廚，今個我特意叫過來掌勺的。”
客人一聽也是覺得很有麵子，一個麵容消瘦帶著眼鏡的中年男人附和道：“那我們今天就就沾沾趙區長的光了。”
幾人說笑之間很快飯菜也終於端上了桌，
“老王，老陳你們嚐嚐看味道怎麽樣，眾人紛紛伸出筷子夾菜，這一吃就再也停不下來，紛紛點頭稱讚起何雨柱的手藝。”
王主任一家也是真把何雨柱當侄子看待，等何雨柱做完菜以後就叫著一起上桌吃飯，弄的何雨柱還有些拘束不好意思，但卻被王阿姨硬留了下來。
何雨柱見推脫不掉，也就坦然接受了，在王阿姨的介紹下，何雨柱起身給飯桌上的兩位領導禮貌問聲好後，就安靜的坐了下來，
他也不說話隻是安靜的在旁邊聽著主任一家和客人聊著工作和生活的事情，見有叔叔酒杯空了，就趕緊過去給人滿上。
中間當酒席的話題陷入困境之中或無話可聊的尷尬時，何雨柱都會主動起身先幹為敬的給王校長和陳所敬酒，給予每個人從新組織語言尋找話題的思路，屋裏的氣氛始終是一種熱絡活泛的狀態，
這懂事穩重的模樣很讓趙豐堂滿意，尤其是王校長今天吃也吃美了，喝也喝到位了。
對眼前這個叫何雨柱的小夥子今天這頓飯的表現也是十分欣賞，在他的學校裏哪有學生或老師能像何雨柱這樣知情識趣的人啊。
仔細看了看何雨柱後笑容可掬的問道：“柱子，你今年多大了？叫啥名字啊？”
“我今年十七歲了。”
“有單位沒有？”
“我在軋鋼廠五號食堂工作，我們廠領導考慮過年後給我一個食堂副主任的職務。”何雨柱幾杯酒下肚後，也管不住舌頭了，生怕被人小瞧的說道。
在他心裏想眼前的這些人肯定都是大人物，自己往臉上貼金絕對沒有壞處。
一聽何雨柱小小年紀，還是廠裏的幹部，王校長和陳所暗暗吃驚的同時，看了王主任的丈夫趙主任一眼心裏似乎也明白了些什麽，大有深意的彼此瞅了一眼。
態度上更是熱情道：柱子你可是年少有為啊，才十五歲就要提拔為股級幹部了，好好幹，你有趙區長和王主任這樣的叔叔嬸嬸一定要記住給他們爭光知不知道！
“對了？你啥學曆啊？”王校長出於職業病的習慣隨口問道。
“我是初中學曆，不過初三沒上完，我就因為家裏原因去軋鋼廠上班去了。何雨柱老實的說道。”
王校長這麽一聽眉頭微微皺起對何雨柱關心的說道：“柱子，我第一次看你就覺得有緣分，你別嫌叔囉嗦，我得給你說兩句，這讀書可是一輩子的大事，沒有知識文化，你怎麽參加今後的工作，從而更好的完成複雜的工作任務。”
“柱子，你還想不想讀書了？”王校長也許是幾兩酒下肚，此時正是神情高亢的時候。
何雨柱聽完後腦袋一愣，隨即絲毫沒有猶豫的說道：“想！我當然想讀書嘛。”
他又不是個生瓜蛋子，又怎麽會不知道讀書的好處，經曆過九十年代生活的何雨柱又怎麽甘心就停在一個小小的軋鋼廠裏。
廠等級和公家級別完全是兩個概念，如果能有機會走的更遠自己就能更好的保護家人活出不一樣的人生。
王校長點點頭道：“柱子你後麵寫一個個人情況給我，接下來的事你就不用管了。”
“當下全國都在開展掃盲班，你這事情也是趕上好時候了，不過學習的事情還是靠你自己明白嗎？”
王主任一聽也是眉開眼笑，在旁邊提醒道：“柱子，快謝謝你王叔叔，這麽好的機會你可要多珍惜，後麵給你王叔送幾瓶好酒才是真的。”
“是～是～是！”
“真是太感謝王校長的幫助了，以後幾位叔叔家喝的酒啊，我全包了，成不成。”何雨柱也是滿臉喜悅的說道。
陳所長在一旁聽完也是後知後覺的說道：“老趙原來前幾次你送給我的老幾瓶竹葉青和狀元紅都是柱子送的啊。”
王主任見談的差不多了，趕忙又開始勸酒道：“來來來，都準備養魚啊，喝起來啊。”
中午這頓飯對何雨柱的價值來說簡直難以想象，借助王主任的幫助也打開了自己的人脈。
“王姨，趙叔感謝你們對我的照顧，我今後一定會好好幹，不辜負你們對我的照顧。”
趙叔聽完何雨柱的話也是非常欣慰似乎想到了什麽，趕忙說道：“柱子，你等我一下。
說完趙叔就匆匆進了書房，不久取出了兩本書出來遞給了何雨柱。
“拿迴去好好看看這兩本書，這是教員思想的精華，這兩本著作現在還隻在內部流通，我希望你能好好的看看這兩本書，從中獲取智慧與戰勝困難的力量。”
何雨柱跑去豐一閣那裏和秦五爺、康九一起喝了頓酒，初三在家休息了一天，初四就拎著兩瓶自釀的白酒。去了王主任家裏。
今個王阿姨和他丈夫趙豐堂區長都在家裏，準備中午和老友聚聚。
“柱子，今天可就辛苦你了，菜都在這裏，你看適合做啥你做主就行。”王主任笑眯眯的和藹說道。
何雨柱看了看食材也算是比較豐富開口道：“王阿姨廚房這裏就交給我吧，這裏我拿手。”
正說話的時候屋外傳來了敲門聲，柱子你先忙，估計是你趙叔的客人來了，我先去招待一下。”
“王阿姨您先忙，廚房的事交給我，您說個時間我準點開飯就是了。”
何雨柱作為一個廚師隻是隨便一看，就大概心裏琢磨出幾道菜來，王阿姨今天的準備也十分豐盛，雞鴨魚肉樣樣都有，看來王阿姨對今天的家宴也是十分重視。
按照食物的烹調方法不同，何雨柱先將魚肉上鍋，再將剩下的雞鴨肉進行醃製，該炸的炸，該切的切，新鮮的蔥白在何雨柱的手裏化為蔥絲，大片的白菜被何雨柱食不厭精的切成細致薄片，再將要使用的醬香料汁一一備好。
為了保證菜的品質，不讓客人等待太久的時間，何雨柱同時架起兩個鐵鍋，左右開弓同時翻炒。
呲啦～一聲。
新鮮的小公雞肉倒入滾油熱鍋之中，何雨柱抓住時機快速翻炒榨幹雞肉中的水分，接著幹辣椒、花椒、蔥薑蒜，豆瓣醬，香料快速下入鍋中急火翻炒。
濃鬱的肉香味瞬間充斥在屋子裏，趙豐堂聞到這個香味也是麵露愉悅的說道：“柱子的手藝真是沒的說，就這一手四川菜的做法，就是峨眉酒家裏的掌勺師傅做的也不過如此了。”
隨後轉身對進屋的客人說道：“王校長，陳所長今天你們也有口福了，我們家有個侄子師從豐澤園的名廚，今個我特意叫過來掌勺的。”
客人一聽也是覺得很有麵子，一個麵容消瘦帶著眼鏡的中年男人附和道：“那我們今天就就沾沾趙區長的光了。”
幾人說笑之間很快飯菜也終於端上了桌，
“老王，老陳你們嚐嚐看味道怎麽樣，眾人紛紛伸出筷子夾菜，這一吃就再也停不下來，紛紛點頭稱讚起何雨柱的手藝。”
王主任一家也是真把何雨柱當侄子看待，等何雨柱做完菜以後就叫著一起上桌吃飯，弄的何雨柱還有些拘束不好意思，但卻被王阿姨硬留了下來。
何雨柱見推脫不掉，也就坦然接受了，在王阿姨的介紹下，何雨柱起身給飯桌上的兩位領導禮貌問聲好後，就安靜的坐了下來，
他也不說話隻是安靜的在旁邊聽著主任一家和客人聊著工作和生活的事情，見有叔叔酒杯空了，就趕緊過去給人滿上。
中間當酒席的話題陷入困境之中或無話可聊的尷尬時，何雨柱都會主動起身先幹為敬的給王校長和陳所敬酒，給予每個人從新組織語言尋找話題的思路，屋裏的氣氛始終是一種熱絡活泛的狀態，
這懂事穩重的模樣很讓趙豐堂滿意，尤其是王校長今天吃也吃美了，喝也喝到位了。
對眼前這個叫何雨柱的小夥子今天這頓飯的表現也是十分欣賞，在他的學校裏哪有學生或老師能像何雨柱這樣知情識趣的人啊。
仔細看了看何雨柱後笑容可掬的問道：“柱子，你今年多大了？叫啥名字啊？”
“我今年十七歲了。”
“有單位沒有？”
“我在軋鋼廠五號食堂工作，我們廠領導考慮過年後給我一個食堂副主任的職務。”何雨柱幾杯酒下肚後，也管不住舌頭了，生怕被人小瞧的說道。
在他心裏想眼前的這些人肯定都是大人物，自己往臉上貼金絕對沒有壞處。
一聽何雨柱小小年紀，還是廠裏的幹部，王校長和陳所暗暗吃驚的同時，看了王主任的丈夫趙主任一眼心裏似乎也明白了些什麽，大有深意的彼此瞅了一眼。
態度上更是熱情道：柱子你可是年少有為啊，才十五歲就要提拔為股級幹部了，好好幹，你有趙區長和王主任這樣的叔叔嬸嬸一定要記住給他們爭光知不知道！
“對了？你啥學曆啊？”王校長出於職業病的習慣隨口問道。
“我是初中學曆，不過初三沒上完，我就因為家裏原因去軋鋼廠上班去了。何雨柱老實的說道。”
王校長這麽一聽眉頭微微皺起對何雨柱關心的說道：“柱子，我第一次看你就覺得有緣分，你別嫌叔囉嗦，我得給你說兩句，這讀書可是一輩子的大事，沒有知識文化，你怎麽參加今後的工作，從而更好的完成複雜的工作任務。”
“柱子，你還想不想讀書了？”王校長也許是幾兩酒下肚，此時正是神情高亢的時候。
何雨柱聽完後腦袋一愣，隨即絲毫沒有猶豫的說道：“想！我當然想讀書嘛。”
他又不是個生瓜蛋子，又怎麽會不知道讀書的好處，經曆過九十年代生活的何雨柱又怎麽甘心就停在一個小小的軋鋼廠裏。
廠等級和公家級別完全是兩個概念，如果能有機會走的更遠自己就能更好的保護家人活出不一樣的人生。
王校長點點頭道：“柱子你後麵寫一個個人情況給我，接下來的事你就不用管了。”
“當下全國都在開展掃盲班，你這事情也是趕上好時候了，不過學習的事情還是靠你自己明白嗎？”
王主任一聽也是眉開眼笑，在旁邊提醒道：“柱子，快謝謝你王叔叔，這麽好的機會你可要多珍惜，後麵給你王叔送幾瓶好酒才是真的。”
“是～是～是！”
“真是太感謝王校長的幫助了，以後幾位叔叔家喝的酒啊，我全包了，成不成。”何雨柱也是滿臉喜悅的說道。
陳所長在一旁聽完也是後知後覺的說道：“老趙原來前幾次你送給我的老幾瓶竹葉青和狀元紅都是柱子送的啊。”
王主任見談的差不多了，趕忙又開始勸酒道：“來來來，都準備養魚啊，喝起來啊。”
中午這頓飯對何雨柱的價值來說簡直難以想象，借助王主任的幫助也打開了自己的人脈。
“王姨，趙叔感謝你們對我的照顧，我今後一定會好好幹，不辜負你們對我的照顧。”
趙叔聽完何雨柱的話也是非常欣慰似乎想到了什麽，趕忙說道：“柱子，你等我一下。
說完趙叔就匆匆進了書房，不久取出了兩本書出來遞給了何雨柱。
“拿迴去好好看看這兩本書，這是教員思想的精華，這兩本著作現在還隻在內部流通，我希望你能好好的看看這兩本書，從中獲取智慧與戰勝困難的力量。”