但這才隻是剛剛開始。
磨好了豆子之後,還要用布擠出豆漿來。這樣擠出來的豆漿是生豆漿,還不能喝,但是看起來白白的滑滑的,就像普通的豆漿一樣,聞著有一股清淡的豆香。
越戈昨晚沒吃多少,又起得早,聞著這淡淡的香味,肚子都咕咕叫了起來。
擠好豆漿之後,就要上鍋煮了。
白一舟把豆漿加到鍋裏就來叫秦月。
“月月,要煮豆漿了。”
秦月迷迷糊糊地醒過來。
“磨好了?”
“磨好了,已經放到鍋裏,要點火煮了。”
“什麽時間了?”
“四點不到,還早。”
“嗯。”秦月揉著眼睛從躺椅上爬起來,打著哈欠搖搖晃晃地走進了廚房裏。
村裏的早市六點就有人買菜,早上涼爽,天剛亮,太陽還沒起來,正好出門。
等到七點多,太陽出來,天氣就熱了,出門得一身汗,外頭就沒什麽人了。
所以,要想把做出來的豆腐賣出去,就得趕早。
秦月到了廚房,白一舟才開始生火。
越戈站在秦月旁邊,跟她一起看著鍋裏。
“為什麽煮豆漿的時候要叫你起來,你喜歡喝豆漿嗎?”
越戈以為白一舟是想讓她喝剛煮好的新鮮豆漿才特意叫她的。
“不喜歡,學校賣的豆漿不如牛奶好喝。”秦月打著哈欠迴道。
秦朝還沒發明豆腐,但民間有一種東西叫豆汁,也是用豆子做的,聽說喝了容易拉肚子,秦月從來沒喝過,對豆汁也一直沒什麽好印象。
在學校的時候倒是在楚雨萌的推薦下喝過豆漿,就是帶著豆香味的甜甜的水,口感還沒有牛奶醇厚,唯一的優點就是牛奶是冷的,它是熱的,冬天喝比較舒服罷了。
“那叫你起來幹嘛?”越戈問。
說話間,秦月又打了一個大哈欠,都打出眼淚來了。看起來是真困得不行了。
“看火候,做豆腐的豆漿不能煮太開,要及時出鍋。”
越戈不明覺厲。
明明都是新手,網上的教程他也偷偷查過,為什麽他還一頭霧水,他們三就像已無師自通了一樣?
不懂。
唐蕪磨好了石膏漿也過來幫忙,等豆漿快開的時候,就一直攪拌,讓豆漿保持要開不開的狀態。
兩人都很認真,全神貫注,就連秦月也瞪著眼睛一眨不眨地看著鍋裏。越戈被這種氣氛感染,緊張得大氣都不敢出。
廚房裏靜得隻有柴火燃燒和唐蕪攪拌的聲音,隔壁隱約傳來幾聲雞叫,顯得空氣更加安靜。
突然,秦月說:“好了,可以出鍋了。”
白一舟立刻把灶膛裏的火撤出來,拿來一隻大桶和一柄大勺,把鍋裏的豆漿舀到了桶裏。
然後把唐蕪兌好的石膏漿倒進桶裏,混合均勻,就放在一邊不管它了。
鍋裏還留了一點豆漿,被灶內的餘溫煮沸了。
白一舟在裏頭加了點糖,盛出來正好四碗,一人一碗分給了他們。
剛煮好的豆漿奇香無比,豆香濃烈,聞著就讓人欲罷不能。
秦月拿勺子喝了一口,立刻皺起了眉來。
“學校的豆漿果然是兌過水的。”
磨好了豆子之後,還要用布擠出豆漿來。這樣擠出來的豆漿是生豆漿,還不能喝,但是看起來白白的滑滑的,就像普通的豆漿一樣,聞著有一股清淡的豆香。
越戈昨晚沒吃多少,又起得早,聞著這淡淡的香味,肚子都咕咕叫了起來。
擠好豆漿之後,就要上鍋煮了。
白一舟把豆漿加到鍋裏就來叫秦月。
“月月,要煮豆漿了。”
秦月迷迷糊糊地醒過來。
“磨好了?”
“磨好了,已經放到鍋裏,要點火煮了。”
“什麽時間了?”
“四點不到,還早。”
“嗯。”秦月揉著眼睛從躺椅上爬起來,打著哈欠搖搖晃晃地走進了廚房裏。
村裏的早市六點就有人買菜,早上涼爽,天剛亮,太陽還沒起來,正好出門。
等到七點多,太陽出來,天氣就熱了,出門得一身汗,外頭就沒什麽人了。
所以,要想把做出來的豆腐賣出去,就得趕早。
秦月到了廚房,白一舟才開始生火。
越戈站在秦月旁邊,跟她一起看著鍋裏。
“為什麽煮豆漿的時候要叫你起來,你喜歡喝豆漿嗎?”
越戈以為白一舟是想讓她喝剛煮好的新鮮豆漿才特意叫她的。
“不喜歡,學校賣的豆漿不如牛奶好喝。”秦月打著哈欠迴道。
秦朝還沒發明豆腐,但民間有一種東西叫豆汁,也是用豆子做的,聽說喝了容易拉肚子,秦月從來沒喝過,對豆汁也一直沒什麽好印象。
在學校的時候倒是在楚雨萌的推薦下喝過豆漿,就是帶著豆香味的甜甜的水,口感還沒有牛奶醇厚,唯一的優點就是牛奶是冷的,它是熱的,冬天喝比較舒服罷了。
“那叫你起來幹嘛?”越戈問。
說話間,秦月又打了一個大哈欠,都打出眼淚來了。看起來是真困得不行了。
“看火候,做豆腐的豆漿不能煮太開,要及時出鍋。”
越戈不明覺厲。
明明都是新手,網上的教程他也偷偷查過,為什麽他還一頭霧水,他們三就像已無師自通了一樣?
不懂。
唐蕪磨好了石膏漿也過來幫忙,等豆漿快開的時候,就一直攪拌,讓豆漿保持要開不開的狀態。
兩人都很認真,全神貫注,就連秦月也瞪著眼睛一眨不眨地看著鍋裏。越戈被這種氣氛感染,緊張得大氣都不敢出。
廚房裏靜得隻有柴火燃燒和唐蕪攪拌的聲音,隔壁隱約傳來幾聲雞叫,顯得空氣更加安靜。
突然,秦月說:“好了,可以出鍋了。”
白一舟立刻把灶膛裏的火撤出來,拿來一隻大桶和一柄大勺,把鍋裏的豆漿舀到了桶裏。
然後把唐蕪兌好的石膏漿倒進桶裏,混合均勻,就放在一邊不管它了。
鍋裏還留了一點豆漿,被灶內的餘溫煮沸了。
白一舟在裏頭加了點糖,盛出來正好四碗,一人一碗分給了他們。
剛煮好的豆漿奇香無比,豆香濃烈,聞著就讓人欲罷不能。
秦月拿勺子喝了一口,立刻皺起了眉來。
“學校的豆漿果然是兌過水的。”