北岸的目光也投向了十六號參賽選手。
他認識十六號,這位選手是‘無極門’食堂管理湯料類的弟子,原名北岸還不清楚,但大家都叫他‘滾滾’。
因為他是河南本地人,一手‘滾蛋湯’做的出神入化,深受大家的喜愛。
“咦?滾滾今年怎麽準備的是綠豆?難道他的‘滾蛋湯’又升級了?”
“說起滾滾的‘滾蛋湯’,不行了,我又要吞口水了!”
廣場上的群眾議論紛紛。
“我覺得我知道滾滾想幹什麽了。”
北岸低聲說道。
“你說撒?”
葉無極的心神大部分還是放在葉十六的臘肉上,他可是醃製食品的發燒友,不過他還是隱約聽見北岸說了什麽。
“沒什麽,沒什麽。哈哈,啊哈哈哈!”
北岸擺了擺手,笑著迴避了這個話題。
滾滾準備的食材雖然讓大家有些吃驚,但對比賽卻沒有影響。
因此,在主持人的最後發言結束後,比賽正式開始了。
頓時,“叮叮當當”的鍋碗瓢盆碰撞聲響了起來。
……
首先吸引大家注意力的是葉十六。
隻見他將那根巨大的臘肉提到案板上,右手持刀。
“看我們的葉十六師兄,他的刀法竟然也如此了不得!”
在主持人的話語中,葉十六將臘肉外表的髒皮全部去掉,露出了呈現粉紅色的肉質。
臘肉的香氣更加四溢開去。
“看,葉十六師兄又有了新的動作。”
在眾人的注視下,葉十六又發揮了他驚人的刀法,在“唰唰唰”的聲音中,葉十六右手的刀不停的在臘肉的表麵遊動。
下一瞬間,無數薄如蟬翼的臘肉片便出現在了半空中。
葉十六左手一帶,空中的臘肉片就整齊的碼放到了案板之上。
“哇!葉十六師兄的刀法更見驚豔了!”
“是啊!師兄每一年都在給我們驚喜呢!”
這是兩位舊弟子的交流。
“哇!這位大叔好帥啊!”
這是新進女弟子的唿喚。
待所有的臘肉都變成臘肉片碼放在案板上後,葉十六放下了右手的刀。
隻見他從灶台的下麵取出一根長長的烙鐵棒,插到了炭火中。
接著,他指著這根烙鐵棒,抬頭對所有人說道。
“這根烙鐵棒前的圖案是我們新來的四師兄的身份圖案,等下我將烙印在每一片臘肉片上。”
話音落下,北岸這個四師兄成了所有人的關注焦點。
大家也很期待四師兄到底涉及了怎麽樣的圖案。
在等待烙鐵棒燒紅的過程中,其他參賽選手的製作還在繼續。
有的選手將草魚骨頭全部剔除,贏得了大家的驚唿。
有的選手將牛舌的中心掏空,塞入了許多的調料,在蒸製過程中,飄出的香氣彌漫整個廣場。
有的選手熬著綠豆
……
在主持人的節奏帶動下,觀賽人群和參賽選手的氣氛都來到了極點。
馬上就可以開飯了!
這邊,葉十六的烙鐵棒也終於變紅。
他右手拿住烙鐵棒的另一頭,熱熱的溫度隨著鐵棒傳來,好在不算很燙手。
他剛才沉醉在了其他人員的食材製作中,烙鐵棒燒的有點久。
隻見葉十六提起烙鐵棒,將烙鐵的部分輕輕放到了一片臘肉片上。
“滋滋”的烤肉聲響起,漫天的香氣竟然遮過了牛舌的香味。
醃製食品果然在香味這一項上麵,難逢敵手。
薄薄的臘肉片在烙鐵的溫度下,快速的熟透,當葉十六拿開烙鐵棒的時候,在熟透的臘肉片上還出現了一個漂亮的圓形圖案。
“太棒了,竟然成功了!”
葉十六也隻是在腦海中想像了一下這樣的製作方式,沒有想到一次成功。
見第一片臘肉成功,葉十六又發揮了他三十年不停鍛煉的右手,飛速的在所有臘肉片上掃過。
不一會兒,所有的臘肉片都熟透了。
隨著葉十六的製作完成,其餘的十四位參賽選手也都完成了食物製作。
隻有滾滾一人還守在燉鍋旁,他還在熬著綠豆。
“嗯…火候差了半分,時間至少還需要十分鍾!”
滾滾用隻有自己聽見的聲音嘀咕著。
坐在遠處的北岸也同樣說出了這句話。
“難道……滾滾是在做那個?”
聽見北岸的自言自語,葉無極感覺自己也許找到了答案。
“對的,就是那個。”
北岸確定了葉無極的猜想。
“沒想到,你在廚藝這個技能上,已經開始有了徒弟…”
葉無極拍了拍北岸的肩膀,很欣慰的說道。
“不,師傅,你誇獎了,我跟滾滾隻是技術交流。”
北岸還是非常的謙虛。
……
迴到賽場上,因為新鮮出爐的食物更能提現它的鮮美。
所以比賽的品嚐環節並沒有因為滾滾還沒有完成而延後。
在主持人的流程操控下。
所有觀賽人員在這一刻都變成了評委,uu看書wwuuknshu.c 他們在指定地點取了碗筷後,輪流來到已經完成食物製作的十五位選手前。
夾起了食物,就著碗中的米飯品嚐了起來。
“難怪要這麽大的鍋……”
廣場上那烏泱烏泱的人頭,讓北岸理解到了葉無極的用心良苦。
不用大鍋不夠吃的啊!
同樣作為評委的葉無極等人沒有加入人群,他們自然有專門的弟子將飯菜送到跟前來。
就算再親民,這點逼格葉無極還是有的。
十五位選手的作品被按順序疊放在了菜盤裏。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到葉十六的作品的時候。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到第十五號選手作品的時候。
反正他的表情就隻有這一個。
在品嚐完了所有人的作品後,葉無極他們以及所有的評委們都投出了自己的一票,給了自己認為更好的一方,其他十四位參賽選手的結果都已經揭曉。
隻有葉十六暫時沒有得到任何一票。
因為他的對手,滾滾,剛剛打開了燉鍋。
“那不是…就是那個對吧?”
“好像就是那個?”
“那不是四師兄的嗎?”
圍觀的人群,在滾滾盛出第一碗時,議論聲響了起來。
“大家好,這就是我的作品,我將它取名為‘四師兄的愛心綠豆爽’!”
這是滾滾今天說的第一句話。
他認識十六號,這位選手是‘無極門’食堂管理湯料類的弟子,原名北岸還不清楚,但大家都叫他‘滾滾’。
因為他是河南本地人,一手‘滾蛋湯’做的出神入化,深受大家的喜愛。
“咦?滾滾今年怎麽準備的是綠豆?難道他的‘滾蛋湯’又升級了?”
“說起滾滾的‘滾蛋湯’,不行了,我又要吞口水了!”
廣場上的群眾議論紛紛。
“我覺得我知道滾滾想幹什麽了。”
北岸低聲說道。
“你說撒?”
葉無極的心神大部分還是放在葉十六的臘肉上,他可是醃製食品的發燒友,不過他還是隱約聽見北岸說了什麽。
“沒什麽,沒什麽。哈哈,啊哈哈哈!”
北岸擺了擺手,笑著迴避了這個話題。
滾滾準備的食材雖然讓大家有些吃驚,但對比賽卻沒有影響。
因此,在主持人的最後發言結束後,比賽正式開始了。
頓時,“叮叮當當”的鍋碗瓢盆碰撞聲響了起來。
……
首先吸引大家注意力的是葉十六。
隻見他將那根巨大的臘肉提到案板上,右手持刀。
“看我們的葉十六師兄,他的刀法竟然也如此了不得!”
在主持人的話語中,葉十六將臘肉外表的髒皮全部去掉,露出了呈現粉紅色的肉質。
臘肉的香氣更加四溢開去。
“看,葉十六師兄又有了新的動作。”
在眾人的注視下,葉十六又發揮了他驚人的刀法,在“唰唰唰”的聲音中,葉十六右手的刀不停的在臘肉的表麵遊動。
下一瞬間,無數薄如蟬翼的臘肉片便出現在了半空中。
葉十六左手一帶,空中的臘肉片就整齊的碼放到了案板之上。
“哇!葉十六師兄的刀法更見驚豔了!”
“是啊!師兄每一年都在給我們驚喜呢!”
這是兩位舊弟子的交流。
“哇!這位大叔好帥啊!”
這是新進女弟子的唿喚。
待所有的臘肉都變成臘肉片碼放在案板上後,葉十六放下了右手的刀。
隻見他從灶台的下麵取出一根長長的烙鐵棒,插到了炭火中。
接著,他指著這根烙鐵棒,抬頭對所有人說道。
“這根烙鐵棒前的圖案是我們新來的四師兄的身份圖案,等下我將烙印在每一片臘肉片上。”
話音落下,北岸這個四師兄成了所有人的關注焦點。
大家也很期待四師兄到底涉及了怎麽樣的圖案。
在等待烙鐵棒燒紅的過程中,其他參賽選手的製作還在繼續。
有的選手將草魚骨頭全部剔除,贏得了大家的驚唿。
有的選手將牛舌的中心掏空,塞入了許多的調料,在蒸製過程中,飄出的香氣彌漫整個廣場。
有的選手熬著綠豆
……
在主持人的節奏帶動下,觀賽人群和參賽選手的氣氛都來到了極點。
馬上就可以開飯了!
這邊,葉十六的烙鐵棒也終於變紅。
他右手拿住烙鐵棒的另一頭,熱熱的溫度隨著鐵棒傳來,好在不算很燙手。
他剛才沉醉在了其他人員的食材製作中,烙鐵棒燒的有點久。
隻見葉十六提起烙鐵棒,將烙鐵的部分輕輕放到了一片臘肉片上。
“滋滋”的烤肉聲響起,漫天的香氣竟然遮過了牛舌的香味。
醃製食品果然在香味這一項上麵,難逢敵手。
薄薄的臘肉片在烙鐵的溫度下,快速的熟透,當葉十六拿開烙鐵棒的時候,在熟透的臘肉片上還出現了一個漂亮的圓形圖案。
“太棒了,竟然成功了!”
葉十六也隻是在腦海中想像了一下這樣的製作方式,沒有想到一次成功。
見第一片臘肉成功,葉十六又發揮了他三十年不停鍛煉的右手,飛速的在所有臘肉片上掃過。
不一會兒,所有的臘肉片都熟透了。
隨著葉十六的製作完成,其餘的十四位參賽選手也都完成了食物製作。
隻有滾滾一人還守在燉鍋旁,他還在熬著綠豆。
“嗯…火候差了半分,時間至少還需要十分鍾!”
滾滾用隻有自己聽見的聲音嘀咕著。
坐在遠處的北岸也同樣說出了這句話。
“難道……滾滾是在做那個?”
聽見北岸的自言自語,葉無極感覺自己也許找到了答案。
“對的,就是那個。”
北岸確定了葉無極的猜想。
“沒想到,你在廚藝這個技能上,已經開始有了徒弟…”
葉無極拍了拍北岸的肩膀,很欣慰的說道。
“不,師傅,你誇獎了,我跟滾滾隻是技術交流。”
北岸還是非常的謙虛。
……
迴到賽場上,因為新鮮出爐的食物更能提現它的鮮美。
所以比賽的品嚐環節並沒有因為滾滾還沒有完成而延後。
在主持人的流程操控下。
所有觀賽人員在這一刻都變成了評委,uu看書wwuuknshu.c 他們在指定地點取了碗筷後,輪流來到已經完成食物製作的十五位選手前。
夾起了食物,就著碗中的米飯品嚐了起來。
“難怪要這麽大的鍋……”
廣場上那烏泱烏泱的人頭,讓北岸理解到了葉無極的用心良苦。
不用大鍋不夠吃的啊!
同樣作為評委的葉無極等人沒有加入人群,他們自然有專門的弟子將飯菜送到跟前來。
就算再親民,這點逼格葉無極還是有的。
十五位選手的作品被按順序疊放在了菜盤裏。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到葉十六的作品的時候。
“唔……”
北岸雙眼冒光,這是北岸吃到第十五號選手作品的時候。
反正他的表情就隻有這一個。
在品嚐完了所有人的作品後,葉無極他們以及所有的評委們都投出了自己的一票,給了自己認為更好的一方,其他十四位參賽選手的結果都已經揭曉。
隻有葉十六暫時沒有得到任何一票。
因為他的對手,滾滾,剛剛打開了燉鍋。
“那不是…就是那個對吧?”
“好像就是那個?”
“那不是四師兄的嗎?”
圍觀的人群,在滾滾盛出第一碗時,議論聲響了起來。
“大家好,這就是我的作品,我將它取名為‘四師兄的愛心綠豆爽’!”
這是滾滾今天說的第一句話。