韓樂突然不解的問可兒:“那百花老湯頭是什麽啊?看樣子薇薇姐很需要啊。”
可兒又是一叉腰一副老師的模樣,指點道:“這個呢,百花老湯頭是廚藝界的三大至寶之一,是頂級的香料,隨便什麽食物隻要加入一點百花老湯,就會成為極品美味,而百花老湯頭可是生產老湯的源頭哦,別看隻有一勺,隻要將這一勺倒入一盆清水中,不需幾日,一盆的老湯頭就會產生。”
韓樂點了點頭,隨後又道:“反正我之後就會去學員交流了,這一路也許能碰上什麽好東西,廚藝界三大至寶除了百花老湯頭,還有呢?”
可兒取笑道:“想得美,廚藝界三大至寶都是家族傳承的,就像百花老湯頭是靜冬安夫人的靜家所有,一般地方都找不到。而另一個就是天鈞寶爐,這是常家的寶貝,這天鈞寶爐你要能拿到就等著常家跟你拚命吧,天鈞寶爐可以控製火的溫度,可以控製的及其細微,常家靠著一份食譜,控火方法,就將酒樓開的遍布大陸了。而另一個則是《食神譜》,這東西可是極其逆天的廚師至寶,傳說如今的食神周斯蒂芬就是靠著《食神譜》的手抄殘卷到如今的境界的!可惜正本早已失傳!”說完將這兩樣東西的樣子給強烈要求的韓樂講了講。
再看薇薇完成這個“交易”後,繼續著之前的工作,薇薇將通心草芯異常小心的拿了起來,將蒸鍋端上了火爐,燒開的瞬間,手疾眼快打開蒸鍋鍋蓋,通心草芯放入鍋內,蓋緊鍋蓋,整個動作一氣嗬成的同時,由薇薇做出來,有著說不出的美感。
之後將金剛蚌的蚌肉在開水中汆了一遍,又放在鍋中炒了一遍,中途不斷撒著韓樂完全不認得的香料。最後才是夢煙花的種種部位的料理,繁瑣的過程讓韓樂實在無話可說,完全不明白那些調料和蒸炒的意義。
經過近一個時辰的整理,薇薇才開始最後一步,將蒸好的通心草芯醬,這會兒也隻能說醬了,已經稀了。料理好的夢煙花和處理過的金剛蚌蚌肉以及那顆嬰兒拳頭大小的龜珠一同丟入了一個青銅製成的鍋裏,煮了起來,之後又是香料以及調料的撒入。當把龜珠取出,撈了起來所有最後所生下的東西。
韓樂再熟悉不過了,那像是搗碎了煮熟的蛋黃一樣,聞起來香的要命的東西,正是那當初韓樂強吃了薇薇做好的菜肴。
薇薇恭敬地盛入了參賽專門特製的,能保存食物新鮮以及更好的發揮味道的透明餐盤。工作人員在薇薇的示意下,將其分成十份,一一分給評委品嚐。
在吃著薇薇所作菜肴入口的瞬間,所有評委都愣住了。“這,這怎麽會……”山羊胡子瞪著眼睛,吃驚地說道。
而另一位看起來異常發福的中年婦女也是不可思議的望著自己的盤子裏的類蛋黃食物,嘴唇不住的嚅動。
其他的評委也是合不攏嘴的表現,都是不敢置信的樣子。
底下坐著的可兒一下子就緊張了起來,忽的一下子抓住了韓樂的衣角,喃喃道:“薇薇她不是弄錯什麽了吧?怎麽會這樣呢?”說著還跺了跺腳,一副抓耳撓腮的模樣。
韓樂見狀笑道:“好了,別著急啊。也許是太好吃了呢!”
可兒這才發現了自己不妥的動作,臉一紅,放開了手道:“嗯,但願你說的沒錯。”
可兒的最後一個字剛剛落音,就聽見評委席上一個樣貌豔美的貴婦,驚聲尖叫道:“這,這,太好吃了!你是怎麽做到的?”
這一喊,其他評委也紛紛炸鍋了一般,嚷嚷著問薇薇道:“這到底是怎麽弄的,這麽好吃完全可以達到我們的程度了。”
靜冬安夫人此時也是格外激動,聽到那人說的,不由鄙視道:“和你一樣?你能做出如此美味嗎?”
剛剛說話的人聞言不由得尷尬的幹笑了兩聲,不再說話。評委們鬧得歡了,底下的人都愕然了,這到底是怎麽迴事,難道這薇薇能超過眾位廚藝界的大師不成。就連可兒都無語了,一時間愣在了那裏。
就在比賽快要混亂的時候,薇薇突然出聲,道:“眾位前輩,先停一下,我來告訴諸位是怎麽迴事。”
聽到薇薇如此說,吵鬧中的評委席上的前輩們,全都安靜了下來,一齊看著薇薇,動作整齊一致,仿佛經過訓練似的。
薇薇被這些前輩們這樣一看,有點發毛,不自覺地後退了幾步,這才緩緩道來:“其實,這道菜不是我發明的。這是《食神譜》上的菜肴!”
薇薇的話音剛落,評委這迴又跟炸鍋了似的,議論的更兇了。而底下的觀眾們也是哄亂了起來,知道《食神譜》的開始議論,不知道的就問知道的然後加入議論人群。
韓樂這時候也愣愣的迴頭望向了可兒,才發現了可兒也望向了自己,兩個人相視一笑,隨即又苦笑不已,一起向擂台上的薇薇看去,不知道她到底整的是哪出。
“靜一靜!靜一靜!”那位山羊胡子的評委忽然朗聲喊道,聲音不大,全傳遍全場,顯然功力十足,韓樂雖自問也能做到,但畢竟是肉身上聲帶的控製,比不得這對雲能應用的出神入化。
山羊胡子看向了靜靜站在一邊的薇薇,問道:“薇薇小姐,不知道你能否……”
話未說完,薇薇就知道了這老頭兒要幹嘛,斷然打斷道:“不行!”
山羊胡子老臉一紅,囁嚅道:“我也知道老頭子我唐突了,不行就算了。”一邊的靜冬安夫人取笑道:“公羊老頭兒你真是的,這東西對別人不值錢,但是畢竟人家姑娘也是廚藝界的新星,這可就是萬金難換,無價之寶了!”
山羊胡子尷尬的點了點頭,然後向著其他人不知道討論著什麽。
不多時,山羊胡子站了起來,朗聲道:“既然北野薇薇小姐能拿出神品菜肴,這場比賽自然是薇薇小姐獲得冠軍,不過為了三通學院的交流賽,比賽將會繼續。”說完,笑著問沙奎恩道:“沙奎恩先生,你沒有意見吧。”
沙奎恩在台下,忽然聽見這個結果,雖然無奈,但還是苦笑著:“薇薇小姐能有此造化,我無話可說,甘願居後。”
可兒又是一叉腰一副老師的模樣,指點道:“這個呢,百花老湯頭是廚藝界的三大至寶之一,是頂級的香料,隨便什麽食物隻要加入一點百花老湯,就會成為極品美味,而百花老湯頭可是生產老湯的源頭哦,別看隻有一勺,隻要將這一勺倒入一盆清水中,不需幾日,一盆的老湯頭就會產生。”
韓樂點了點頭,隨後又道:“反正我之後就會去學員交流了,這一路也許能碰上什麽好東西,廚藝界三大至寶除了百花老湯頭,還有呢?”
可兒取笑道:“想得美,廚藝界三大至寶都是家族傳承的,就像百花老湯頭是靜冬安夫人的靜家所有,一般地方都找不到。而另一個就是天鈞寶爐,這是常家的寶貝,這天鈞寶爐你要能拿到就等著常家跟你拚命吧,天鈞寶爐可以控製火的溫度,可以控製的及其細微,常家靠著一份食譜,控火方法,就將酒樓開的遍布大陸了。而另一個則是《食神譜》,這東西可是極其逆天的廚師至寶,傳說如今的食神周斯蒂芬就是靠著《食神譜》的手抄殘卷到如今的境界的!可惜正本早已失傳!”說完將這兩樣東西的樣子給強烈要求的韓樂講了講。
再看薇薇完成這個“交易”後,繼續著之前的工作,薇薇將通心草芯異常小心的拿了起來,將蒸鍋端上了火爐,燒開的瞬間,手疾眼快打開蒸鍋鍋蓋,通心草芯放入鍋內,蓋緊鍋蓋,整個動作一氣嗬成的同時,由薇薇做出來,有著說不出的美感。
之後將金剛蚌的蚌肉在開水中汆了一遍,又放在鍋中炒了一遍,中途不斷撒著韓樂完全不認得的香料。最後才是夢煙花的種種部位的料理,繁瑣的過程讓韓樂實在無話可說,完全不明白那些調料和蒸炒的意義。
經過近一個時辰的整理,薇薇才開始最後一步,將蒸好的通心草芯醬,這會兒也隻能說醬了,已經稀了。料理好的夢煙花和處理過的金剛蚌蚌肉以及那顆嬰兒拳頭大小的龜珠一同丟入了一個青銅製成的鍋裏,煮了起來,之後又是香料以及調料的撒入。當把龜珠取出,撈了起來所有最後所生下的東西。
韓樂再熟悉不過了,那像是搗碎了煮熟的蛋黃一樣,聞起來香的要命的東西,正是那當初韓樂強吃了薇薇做好的菜肴。
薇薇恭敬地盛入了參賽專門特製的,能保存食物新鮮以及更好的發揮味道的透明餐盤。工作人員在薇薇的示意下,將其分成十份,一一分給評委品嚐。
在吃著薇薇所作菜肴入口的瞬間,所有評委都愣住了。“這,這怎麽會……”山羊胡子瞪著眼睛,吃驚地說道。
而另一位看起來異常發福的中年婦女也是不可思議的望著自己的盤子裏的類蛋黃食物,嘴唇不住的嚅動。
其他的評委也是合不攏嘴的表現,都是不敢置信的樣子。
底下坐著的可兒一下子就緊張了起來,忽的一下子抓住了韓樂的衣角,喃喃道:“薇薇她不是弄錯什麽了吧?怎麽會這樣呢?”說著還跺了跺腳,一副抓耳撓腮的模樣。
韓樂見狀笑道:“好了,別著急啊。也許是太好吃了呢!”
可兒這才發現了自己不妥的動作,臉一紅,放開了手道:“嗯,但願你說的沒錯。”
可兒的最後一個字剛剛落音,就聽見評委席上一個樣貌豔美的貴婦,驚聲尖叫道:“這,這,太好吃了!你是怎麽做到的?”
這一喊,其他評委也紛紛炸鍋了一般,嚷嚷著問薇薇道:“這到底是怎麽弄的,這麽好吃完全可以達到我們的程度了。”
靜冬安夫人此時也是格外激動,聽到那人說的,不由鄙視道:“和你一樣?你能做出如此美味嗎?”
剛剛說話的人聞言不由得尷尬的幹笑了兩聲,不再說話。評委們鬧得歡了,底下的人都愕然了,這到底是怎麽迴事,難道這薇薇能超過眾位廚藝界的大師不成。就連可兒都無語了,一時間愣在了那裏。
就在比賽快要混亂的時候,薇薇突然出聲,道:“眾位前輩,先停一下,我來告訴諸位是怎麽迴事。”
聽到薇薇如此說,吵鬧中的評委席上的前輩們,全都安靜了下來,一齊看著薇薇,動作整齊一致,仿佛經過訓練似的。
薇薇被這些前輩們這樣一看,有點發毛,不自覺地後退了幾步,這才緩緩道來:“其實,這道菜不是我發明的。這是《食神譜》上的菜肴!”
薇薇的話音剛落,評委這迴又跟炸鍋了似的,議論的更兇了。而底下的觀眾們也是哄亂了起來,知道《食神譜》的開始議論,不知道的就問知道的然後加入議論人群。
韓樂這時候也愣愣的迴頭望向了可兒,才發現了可兒也望向了自己,兩個人相視一笑,隨即又苦笑不已,一起向擂台上的薇薇看去,不知道她到底整的是哪出。
“靜一靜!靜一靜!”那位山羊胡子的評委忽然朗聲喊道,聲音不大,全傳遍全場,顯然功力十足,韓樂雖自問也能做到,但畢竟是肉身上聲帶的控製,比不得這對雲能應用的出神入化。
山羊胡子看向了靜靜站在一邊的薇薇,問道:“薇薇小姐,不知道你能否……”
話未說完,薇薇就知道了這老頭兒要幹嘛,斷然打斷道:“不行!”
山羊胡子老臉一紅,囁嚅道:“我也知道老頭子我唐突了,不行就算了。”一邊的靜冬安夫人取笑道:“公羊老頭兒你真是的,這東西對別人不值錢,但是畢竟人家姑娘也是廚藝界的新星,這可就是萬金難換,無價之寶了!”
山羊胡子尷尬的點了點頭,然後向著其他人不知道討論著什麽。
不多時,山羊胡子站了起來,朗聲道:“既然北野薇薇小姐能拿出神品菜肴,這場比賽自然是薇薇小姐獲得冠軍,不過為了三通學院的交流賽,比賽將會繼續。”說完,笑著問沙奎恩道:“沙奎恩先生,你沒有意見吧。”
沙奎恩在台下,忽然聽見這個結果,雖然無奈,但還是苦笑著:“薇薇小姐能有此造化,我無話可說,甘願居後。”