【ohhhh~活珠子萬歲~】
【這個真的不敢看,告辭!】
【聽說很營養的,就是看著有點內個啥】
【反正我是沒吃過,誰吃過?】
【燒烤必點活珠子和毛蛋】
【毛蛋還是炸著來比較香,活珠子嘛,當然得要帶殼烤的】
【華夏人太可怕了,究竟是怎麽開發出這麽多可怕的食物的,我們的老祖宗都經曆了什麽?】
【沒什麽啦,貧窮會使你的食譜上限成倍放寬】
大大小小的鳥蛋,雞蛋大、鴨蛋大、鵝蛋大,甚至還有將近一拳大小的。
殘餘著紅炭的灰燼不時發出蓽蓽撥撥的聲音,溫馨又祥和的趕腳,蛋殼內也在輕微的滋啦作響,時不時就有一股氣流突然噴開灰燼,帶出一股富含蛋白質以及蛋黃被炙烤的奇特香氣。
卿卿眼巴巴的望著灰堆,
“一個蛋就是一隻鳥,一個蛋就是一隻鳥,好誒!”
“吃過?”
卿卿想了想,
“吃過烤蛋哦,蛋白和淡黃像蘑菇一樣從殼裏爆出來,軟綿綿的,很香哦。”
淩遲點頭,對鏡頭說道,
“烤蛋這種東西,個人覺得最好吃的烤鵝蛋絕對要榜上有名,真的非常非常之香,不記得是哪裏的小吃了,貌似是疆區?”
“在炭火裏煨熟的鵝蛋,最好是蛋殼上烤出裂紋,蛋黃和蛋白打散融合在一起的那種,可以蘸鹽花蘸辣椒末蘸椒鹽兒,上次吃都不知道是什麽時候了,現在想想真的特別想念啊...”
【提到疆區,你的印象居然是烤鵝蛋嗎...烤全羊、喬爾泰、手把肉、大盤雞、饢難道不配擁有姓名?】
【嘿嘿,我去過我去過,糖包子哇,哈密瓜哇,簡直太頂了!】
【疆去風景無敵好,就是太陽太足了,老娘的能用兩個月的防曬一周就給幹掉了一半】
【去年去過一次,疆區的冷水魚和河蟹品質真的恐怖如,河蟹的味道完全不亞於陽澄湖大閘蟹】
【你確定你去的是疆區?】
【必須確定啊,有一說一,現在疆區湖泊養殖的大閘蟹真的非常奈斯】
【這和我印象中的疆區不太一樣啊...】
【羊肉串羊肉串~正宗的疆區羊肉串~】
【我也去過一次,覺得老神奇了,emmmm,就是那種大沙漠裏頭的小湖,周圍全是黃沙啊,湖水卻是碧綠的,裏麵居然還種荷花,你能想象嘛?當地老鄉下湖捉魚,給我們烤羊肉串燉魚,當時那環境、那飯菜的味道,都不知道怎麽形容了,真的不舍得走啊,在那邊足足玩了6天,原計劃是要去邊境康一康的,結果都沒去成...】
淩遲默默的看著彈幕,突然憋出一句,
“要是能有點孜然就好了呃...”
隻有辣椒沒有孜然的烤肉,靈魂就等於缺了一多半兒,他實在太想念那個東西了。
淩遲在鍋裏擱了些油,丟了些辣椒進去,慢火焙香,大紅色中透出微微的焦黑時盛出擱在石臼裏頭,舂成碎末,然後再炒去掉籽的花椒粒和鹽巴,同樣舂碎,與辣椒混合,準備用來蘸活珠子吃。
會對裏頭的鳥蛋很快熟透,淩遲先撥出兩個小的,剝開殼。
“這東西看起來...emmmm...確實挺有礙觀瞻的...”
他一邊剝、一邊流口水、一邊皺眉,心態賊扭曲。
水友:
【惡心!】
【主播這種狀態,感覺是精神分裂的前兆啊】
【太分裂了哈哈哈,已截圖】
然後淩遲一抬頭,
“說惡心的,別忘了咱大家最初也都有類似的形態的。”
【???】
【草...】
【你特麽這話說的,我以後都不太想吃活珠子了】
【主播你的呃腦迴路有點過於神奇了】
淩遲從來沒吃過鳥蛋做成的活珠子,不過想來有這種奇葩人生經曆的水友也是一樣很少的。
蛋殼打開後,裏麵的內容是分成三部分的。
一個半球狀的蛋白基座,上麵有嫩黃的、扁平的、布滿細小血絲的為完全吸收的部分淡黃,最上麵則是已經將近成型灰撲撲的胚胎...
emmmm,總之,所有的這些部分看起來都非常的軟嫩多汁。
【我靠...這模樣人間真實啊...】
【這玩意真的能吃嘛,反正我是不敢吃】
【nj人表示很好吃的,已經開始饞了】
“嘶,有點燙。”
淩遲左手倒右手,
“看起來有些像雞的活珠子,唔,這是什麽鳥呢,聞著沒啥異味,有尖尖的嘴,帶蹼的爪子...”
【師傅別念了】
【我靠你要吃就吃,不用描述的那麽詳細的,我們已經看的很清晰了好嘛】
【你不要說出來啊啊啊】
淩遲將涼好的活珠子遞到卿卿手邊,
“敢吃麽?”
卿卿完全沒有任何心理障礙的接過,小嘴一張,
“啊嗚~”
【啊這...】
【這就是傳說中的絕活一口一隻鳥嘛?】
【好勇的卿卿,至少我不敢吃這種東西】
【喂喂,你們是不是已經忘了主播和小家夥是在荒野求生啊?】
【他哪裏有一丁點像是荒野求生的樣子嘛,你不說我甚至都想不起來】
【吃播,美食主播】
“小丫頭,好吃嘛?”
“嗯...”
卿卿說,
“好吃的,軟軟的,好多肉汁,蛋黃比肉還要好吃哦,特別香!”
淩遲露出美食老司機的微笑,
“那就再嚐嚐蛋白底座嘍。”
“咬...咬不動...”
與上麵超級軟糯一抿即化開的部分不一樣,這個蛋白的底座特別硬韌。
淩遲一口咬上去,水友們全都聽到了那種明顯的牙齒破開它時發出的“咯吱”聲。
他頗為費力的咯吱咯吱的嚼著,
“嗯,這個部分其實是我的最愛,沒多少水分,會有很濃的燒烤焦香,本身特別硬,而且越嚼越香。”
【真*整個活珠子裏麵唯一還能看,感覺還算正常的部分】
【說說,到底什麽味兒的啊】
【孩怕、不敢吃、又好奇】
淩遲把剩餘的部分吞下肚子,看表情表情甚是滿意,
“肉汁部分很多汁的,入口即化一點不誇張,嫩的驚人,但是其實不太好形容具體是什麽味道,就,就肉味被,蛋白質的味道,很單純很純粹的,非常的鮮,肉汁裏麵完全是一汪鮮汁的感覺。”
【有沒有這麽誇張啊...還鮮汁...你瞅瞅這玩意的長相能和鮮字沾一點邊嗎...】
【毫無疑問,不能】
【所以這玩意的成分到底算啥,自產自銷穀氨酸鈉嘛?】
【反正我琢磨著已經不能算是個蛋了...】
【對對對,開除蛋籍,我吃過的蛋不是這樣的】
“其實也沒什麽了,”
淩遲撥出下一個鳥蛋,這隻蛋要比之前那兩隻大上好幾倍,表麵已經被炙烤到焦黑,但厚厚的蛋殼卻隻有少許那麽幾絲碎裂的痕跡,很堅固的樣子,透過裂縫,淩遲可以聞到淡黃被烤至起沙的焦香。
【這個真的不敢看,告辭!】
【聽說很營養的,就是看著有點內個啥】
【反正我是沒吃過,誰吃過?】
【燒烤必點活珠子和毛蛋】
【毛蛋還是炸著來比較香,活珠子嘛,當然得要帶殼烤的】
【華夏人太可怕了,究竟是怎麽開發出這麽多可怕的食物的,我們的老祖宗都經曆了什麽?】
【沒什麽啦,貧窮會使你的食譜上限成倍放寬】
大大小小的鳥蛋,雞蛋大、鴨蛋大、鵝蛋大,甚至還有將近一拳大小的。
殘餘著紅炭的灰燼不時發出蓽蓽撥撥的聲音,溫馨又祥和的趕腳,蛋殼內也在輕微的滋啦作響,時不時就有一股氣流突然噴開灰燼,帶出一股富含蛋白質以及蛋黃被炙烤的奇特香氣。
卿卿眼巴巴的望著灰堆,
“一個蛋就是一隻鳥,一個蛋就是一隻鳥,好誒!”
“吃過?”
卿卿想了想,
“吃過烤蛋哦,蛋白和淡黃像蘑菇一樣從殼裏爆出來,軟綿綿的,很香哦。”
淩遲點頭,對鏡頭說道,
“烤蛋這種東西,個人覺得最好吃的烤鵝蛋絕對要榜上有名,真的非常非常之香,不記得是哪裏的小吃了,貌似是疆區?”
“在炭火裏煨熟的鵝蛋,最好是蛋殼上烤出裂紋,蛋黃和蛋白打散融合在一起的那種,可以蘸鹽花蘸辣椒末蘸椒鹽兒,上次吃都不知道是什麽時候了,現在想想真的特別想念啊...”
【提到疆區,你的印象居然是烤鵝蛋嗎...烤全羊、喬爾泰、手把肉、大盤雞、饢難道不配擁有姓名?】
【嘿嘿,我去過我去過,糖包子哇,哈密瓜哇,簡直太頂了!】
【疆去風景無敵好,就是太陽太足了,老娘的能用兩個月的防曬一周就給幹掉了一半】
【去年去過一次,疆區的冷水魚和河蟹品質真的恐怖如,河蟹的味道完全不亞於陽澄湖大閘蟹】
【你確定你去的是疆區?】
【必須確定啊,有一說一,現在疆區湖泊養殖的大閘蟹真的非常奈斯】
【這和我印象中的疆區不太一樣啊...】
【羊肉串羊肉串~正宗的疆區羊肉串~】
【我也去過一次,覺得老神奇了,emmmm,就是那種大沙漠裏頭的小湖,周圍全是黃沙啊,湖水卻是碧綠的,裏麵居然還種荷花,你能想象嘛?當地老鄉下湖捉魚,給我們烤羊肉串燉魚,當時那環境、那飯菜的味道,都不知道怎麽形容了,真的不舍得走啊,在那邊足足玩了6天,原計劃是要去邊境康一康的,結果都沒去成...】
淩遲默默的看著彈幕,突然憋出一句,
“要是能有點孜然就好了呃...”
隻有辣椒沒有孜然的烤肉,靈魂就等於缺了一多半兒,他實在太想念那個東西了。
淩遲在鍋裏擱了些油,丟了些辣椒進去,慢火焙香,大紅色中透出微微的焦黑時盛出擱在石臼裏頭,舂成碎末,然後再炒去掉籽的花椒粒和鹽巴,同樣舂碎,與辣椒混合,準備用來蘸活珠子吃。
會對裏頭的鳥蛋很快熟透,淩遲先撥出兩個小的,剝開殼。
“這東西看起來...emmmm...確實挺有礙觀瞻的...”
他一邊剝、一邊流口水、一邊皺眉,心態賊扭曲。
水友:
【惡心!】
【主播這種狀態,感覺是精神分裂的前兆啊】
【太分裂了哈哈哈,已截圖】
然後淩遲一抬頭,
“說惡心的,別忘了咱大家最初也都有類似的形態的。”
【???】
【草...】
【你特麽這話說的,我以後都不太想吃活珠子了】
【主播你的呃腦迴路有點過於神奇了】
淩遲從來沒吃過鳥蛋做成的活珠子,不過想來有這種奇葩人生經曆的水友也是一樣很少的。
蛋殼打開後,裏麵的內容是分成三部分的。
一個半球狀的蛋白基座,上麵有嫩黃的、扁平的、布滿細小血絲的為完全吸收的部分淡黃,最上麵則是已經將近成型灰撲撲的胚胎...
emmmm,總之,所有的這些部分看起來都非常的軟嫩多汁。
【我靠...這模樣人間真實啊...】
【這玩意真的能吃嘛,反正我是不敢吃】
【nj人表示很好吃的,已經開始饞了】
“嘶,有點燙。”
淩遲左手倒右手,
“看起來有些像雞的活珠子,唔,這是什麽鳥呢,聞著沒啥異味,有尖尖的嘴,帶蹼的爪子...”
【師傅別念了】
【我靠你要吃就吃,不用描述的那麽詳細的,我們已經看的很清晰了好嘛】
【你不要說出來啊啊啊】
淩遲將涼好的活珠子遞到卿卿手邊,
“敢吃麽?”
卿卿完全沒有任何心理障礙的接過,小嘴一張,
“啊嗚~”
【啊這...】
【這就是傳說中的絕活一口一隻鳥嘛?】
【好勇的卿卿,至少我不敢吃這種東西】
【喂喂,你們是不是已經忘了主播和小家夥是在荒野求生啊?】
【他哪裏有一丁點像是荒野求生的樣子嘛,你不說我甚至都想不起來】
【吃播,美食主播】
“小丫頭,好吃嘛?”
“嗯...”
卿卿說,
“好吃的,軟軟的,好多肉汁,蛋黃比肉還要好吃哦,特別香!”
淩遲露出美食老司機的微笑,
“那就再嚐嚐蛋白底座嘍。”
“咬...咬不動...”
與上麵超級軟糯一抿即化開的部分不一樣,這個蛋白的底座特別硬韌。
淩遲一口咬上去,水友們全都聽到了那種明顯的牙齒破開它時發出的“咯吱”聲。
他頗為費力的咯吱咯吱的嚼著,
“嗯,這個部分其實是我的最愛,沒多少水分,會有很濃的燒烤焦香,本身特別硬,而且越嚼越香。”
【真*整個活珠子裏麵唯一還能看,感覺還算正常的部分】
【說說,到底什麽味兒的啊】
【孩怕、不敢吃、又好奇】
淩遲把剩餘的部分吞下肚子,看表情表情甚是滿意,
“肉汁部分很多汁的,入口即化一點不誇張,嫩的驚人,但是其實不太好形容具體是什麽味道,就,就肉味被,蛋白質的味道,很單純很純粹的,非常的鮮,肉汁裏麵完全是一汪鮮汁的感覺。”
【有沒有這麽誇張啊...還鮮汁...你瞅瞅這玩意的長相能和鮮字沾一點邊嗎...】
【毫無疑問,不能】
【所以這玩意的成分到底算啥,自產自銷穀氨酸鈉嘛?】
【反正我琢磨著已經不能算是個蛋了...】
【對對對,開除蛋籍,我吃過的蛋不是這樣的】
“其實也沒什麽了,”
淩遲撥出下一個鳥蛋,這隻蛋要比之前那兩隻大上好幾倍,表麵已經被炙烤到焦黑,但厚厚的蛋殼卻隻有少許那麽幾絲碎裂的痕跡,很堅固的樣子,透過裂縫,淩遲可以聞到淡黃被烤至起沙的焦香。