淩遲一邊刷洗著地麵上的血跡,一邊譴責座山雕親媽這種高空拋物的不文明行為。
大概是這次它老人家飛的格外高,這頭名為“異化羚牛”的大家夥噸位又夠重,直接摔了個稀爛,內髒都從嘴和肚子噴出來了,渾身上下沒有一塊好肉。
除了分給黃黃的三件套之外,淩遲和卿卿把剩下的全都做成了風幹肉、肚包排骨等等。
心髒能基本完整取下來的就隻有心髒、肝髒和胰髒,其餘部分的內髒均摔得七葷八素,和胃裏未消化、半消化、已消化的草料以及糞便混在一起,淩遲實在是無能為力。
“可惜了這麽大一個牛頭啊,全摔碎了,不然等我剔出來,又是一個很棒的擺件兒。”
【停停停,咱有話好好說,能不提寧內些個稀奇古怪的收藏品麽】
【何止稀奇古怪,簡直小兒止啼】
【神神叨叨的,乍一看溫泉洞裏的擺設,還以為您是跳大神的呢】
【醫學生表示很親切啊,每次看溫泉洞,我就有種重進醫學院標本室的溫馨感,要是再多幾具大體老師就更好了,或者主播可以用脊椎骨啊尾椎骨啊大腿骨什麽的,打磨幾個鑰匙墜之類的,親測十分美觀】
【???】
【標本一生所愛qaq:毫無美感,一句枯骨就那麽幹巴巴的擺在那,都不曉得處理一下嘛,那些頭骨完全可以雕上花紋嘛,還有好多毛皮骨骼都很完整的被你浪費了,明明可以做成品質很好的標本的,再有就是那些活屍的屍體,能做多少三界牌啊~】
【這直播間裏頭都是些什麽妖魔鬼怪啊】
“還琢磨著三界牌呢,這個我真的無能為力啊,你們都不知道活屍的屍體有多味兒,那簡直了,根本下不去手,而且怎麽著也是同類啊,下次我再獵到骨頭漂亮的野獸之類的,可以考慮給你們雕幾個出來抽獎,不過你們記得要提醒我啊~”
【淩遲:下次一定】
【好哇好哇,會提醒你的】
【話說主播不琢磨琢磨進修一下雕刻手藝麽,下雨天打孩子閑著也是閑著,我看直播間裏好多人都對異獸骨頭的雕刻品感興趣——比如我,還有我。】
【@係統管理員,扣扣搜搜的,觀眾抽獎機會還是太少了,多發幾個任務啊,沒有互動水友哪裏來的打賞動力】
這麽稍微一折騰,一天就又沒了,一夜無話。
陽光如洗,溫泉洞的掛架上吊著整排整排的風幹牛肉、熏魚、鬆鼠肉幹、鹿肉、角羱肉等等,還有少量的墨魚幹。
每次火堆的熱勁兒一上來,好聞的臘肉香就開始到處飄散,混合著溫泉微微的礦物質和硫磺味,平白就讓人感覺生活異常美好。
淩遲和小家夥擺著一毛一樣的造型刷牙漱口,一毛一樣的抬頭仰望掛架上的各種食材。
“嗝~”
淩遲突然打了個飽嗝,人生三問直接就上來了:
早飯吃什麽?
午飯吃什麽?
晚飯吃什麽?
經年累月的吃這些東西,淩遲的胃口已經有些遭不住。
小家夥倒是沒這臭毛病,
“爸爸,我們吃牛舌吧!”
“牛舌?”淩遲哦了一聲,“很棒的選擇,牛舌又筋道又香,不過早飯就吃這個是不是膩了點?”
淩遲找到昨天剔出來的牛舌,擺在案板上。
結果小家夥立刻說道,
“不是這個,不是這個啦,這個上麵都是痘痘,好醜,是那條白色的牛舌!”
【???】
【一頭牛還能有兩條舌頭】
【卿卿小可愛說有,那就有!】
【給她,快給她!】
淩遲撓著頭想了老半天,才恍然道,
“噢,你說的其實是這個吧?”
淩遲挖開一處幹淨的積雪堆,在裏麵翻翻找找,拿出一條很規整的白色扁條狀物。
“嗯呐!”
“這個不是舌頭,這是牛的胰髒。”
“喔?”
【口胡!卿卿說是舌頭那就是舌頭,快給小家夥道歉!】
【哈哈哈,還真像一條大舌頭啊,白色的大舌頭】
【牛胰髒?這又是什麽奇葩食材?這玩意能吃?】
【嗬嗬,牛渾身上下愛都是寶,連胃腸裏的半消化物和膽汁都是~】
【昨天就該建議主播搞個牛撒撇的,牛癟火鍋也賊拉帶感】
【牛癟火鍋啊,上次去旅遊的時候吃過一次,其實還挺香的,就是太苦,苦的人眼淚都要下來了】
【就是就是,可惜當時場麵太惡心,沒人想到這個】
“我曰,你們可饒了我吧,”淩遲腦瓜子嗡嗡的,“大夫說我這人胃口不好,吃飯都隻能吃軟的,更吃不了苦。”
“尊重小家夥的意見,今天的早飯就是它了~”
淩遲將牛的胰髒置於沸泉中,稍稍汆燙了一秒鍾都不到就直接取了出來,
“牛的胰髒也就是我們常說的牛膀,表麵有一層很粘稠的油膜,會沾上很多髒東西,裏麵才是胰髒的皮,稍稍用熱水澆一下,很容易就可以把油膜去除而不傷到胰髒真正的‘皮膚’。”
“這個部位我吃的也不多,不過據說無論是油炸、紅燒、清蒸、慢燉還是煲湯,都非常的好吃,據說島國那邊還有胰髒刺身之類的...”
淩遲將胰髒放到一旁,先在鍋裏煮了個雜菜粥。
嫩綠色的菜葉在鍋裏翻滾著,淩遲找出幾條遍身橘紅色的大眼睛魚,
“這是之前在海裏撈上來的,像是一種紅鯛魚,學名我就不知道了,我隻知道它的肉質很棒,非常嫩,而且雪白雪白的,生的時候都幾乎聞不到什麽腥味。”
刮鱗開膛,掐頭去尾,三片式破開,去掉脊骨腹刺,一套動作一氣嗬成,完整的魚就變成了案板上一塊塊的厚片。
淩遲把魚片擱在盆裏,用細鹽仔細的抓洗過幾個來迴,將表麵的浮鹽衝掉洗淨。
而這是鍋裏的蔬菜粥也已經煮出了黏性,淩遲才將厚厚的魚片浸在粥水中,移除絕大部分柴禾,隻保留通紅的炭灰。
“好了,這一鍋粥差不離就夠我和卿卿早上勉強吃飽了。”
【好家夥,這鍋粥怕不是得有15升】
【甚至還加進去至少5斤魚片】
【這胃口,養不起養不起,掙多少工資才夠這倆吃的啊,一頓頂別人十頓】
【投喂有風險,入市需謹慎】
大概是這次它老人家飛的格外高,這頭名為“異化羚牛”的大家夥噸位又夠重,直接摔了個稀爛,內髒都從嘴和肚子噴出來了,渾身上下沒有一塊好肉。
除了分給黃黃的三件套之外,淩遲和卿卿把剩下的全都做成了風幹肉、肚包排骨等等。
心髒能基本完整取下來的就隻有心髒、肝髒和胰髒,其餘部分的內髒均摔得七葷八素,和胃裏未消化、半消化、已消化的草料以及糞便混在一起,淩遲實在是無能為力。
“可惜了這麽大一個牛頭啊,全摔碎了,不然等我剔出來,又是一個很棒的擺件兒。”
【停停停,咱有話好好說,能不提寧內些個稀奇古怪的收藏品麽】
【何止稀奇古怪,簡直小兒止啼】
【神神叨叨的,乍一看溫泉洞裏的擺設,還以為您是跳大神的呢】
【醫學生表示很親切啊,每次看溫泉洞,我就有種重進醫學院標本室的溫馨感,要是再多幾具大體老師就更好了,或者主播可以用脊椎骨啊尾椎骨啊大腿骨什麽的,打磨幾個鑰匙墜之類的,親測十分美觀】
【???】
【標本一生所愛qaq:毫無美感,一句枯骨就那麽幹巴巴的擺在那,都不曉得處理一下嘛,那些頭骨完全可以雕上花紋嘛,還有好多毛皮骨骼都很完整的被你浪費了,明明可以做成品質很好的標本的,再有就是那些活屍的屍體,能做多少三界牌啊~】
【這直播間裏頭都是些什麽妖魔鬼怪啊】
“還琢磨著三界牌呢,這個我真的無能為力啊,你們都不知道活屍的屍體有多味兒,那簡直了,根本下不去手,而且怎麽著也是同類啊,下次我再獵到骨頭漂亮的野獸之類的,可以考慮給你們雕幾個出來抽獎,不過你們記得要提醒我啊~”
【淩遲:下次一定】
【好哇好哇,會提醒你的】
【話說主播不琢磨琢磨進修一下雕刻手藝麽,下雨天打孩子閑著也是閑著,我看直播間裏好多人都對異獸骨頭的雕刻品感興趣——比如我,還有我。】
【@係統管理員,扣扣搜搜的,觀眾抽獎機會還是太少了,多發幾個任務啊,沒有互動水友哪裏來的打賞動力】
這麽稍微一折騰,一天就又沒了,一夜無話。
陽光如洗,溫泉洞的掛架上吊著整排整排的風幹牛肉、熏魚、鬆鼠肉幹、鹿肉、角羱肉等等,還有少量的墨魚幹。
每次火堆的熱勁兒一上來,好聞的臘肉香就開始到處飄散,混合著溫泉微微的礦物質和硫磺味,平白就讓人感覺生活異常美好。
淩遲和小家夥擺著一毛一樣的造型刷牙漱口,一毛一樣的抬頭仰望掛架上的各種食材。
“嗝~”
淩遲突然打了個飽嗝,人生三問直接就上來了:
早飯吃什麽?
午飯吃什麽?
晚飯吃什麽?
經年累月的吃這些東西,淩遲的胃口已經有些遭不住。
小家夥倒是沒這臭毛病,
“爸爸,我們吃牛舌吧!”
“牛舌?”淩遲哦了一聲,“很棒的選擇,牛舌又筋道又香,不過早飯就吃這個是不是膩了點?”
淩遲找到昨天剔出來的牛舌,擺在案板上。
結果小家夥立刻說道,
“不是這個,不是這個啦,這個上麵都是痘痘,好醜,是那條白色的牛舌!”
【???】
【一頭牛還能有兩條舌頭】
【卿卿小可愛說有,那就有!】
【給她,快給她!】
淩遲撓著頭想了老半天,才恍然道,
“噢,你說的其實是這個吧?”
淩遲挖開一處幹淨的積雪堆,在裏麵翻翻找找,拿出一條很規整的白色扁條狀物。
“嗯呐!”
“這個不是舌頭,這是牛的胰髒。”
“喔?”
【口胡!卿卿說是舌頭那就是舌頭,快給小家夥道歉!】
【哈哈哈,還真像一條大舌頭啊,白色的大舌頭】
【牛胰髒?這又是什麽奇葩食材?這玩意能吃?】
【嗬嗬,牛渾身上下愛都是寶,連胃腸裏的半消化物和膽汁都是~】
【昨天就該建議主播搞個牛撒撇的,牛癟火鍋也賊拉帶感】
【牛癟火鍋啊,上次去旅遊的時候吃過一次,其實還挺香的,就是太苦,苦的人眼淚都要下來了】
【就是就是,可惜當時場麵太惡心,沒人想到這個】
“我曰,你們可饒了我吧,”淩遲腦瓜子嗡嗡的,“大夫說我這人胃口不好,吃飯都隻能吃軟的,更吃不了苦。”
“尊重小家夥的意見,今天的早飯就是它了~”
淩遲將牛的胰髒置於沸泉中,稍稍汆燙了一秒鍾都不到就直接取了出來,
“牛的胰髒也就是我們常說的牛膀,表麵有一層很粘稠的油膜,會沾上很多髒東西,裏麵才是胰髒的皮,稍稍用熱水澆一下,很容易就可以把油膜去除而不傷到胰髒真正的‘皮膚’。”
“這個部位我吃的也不多,不過據說無論是油炸、紅燒、清蒸、慢燉還是煲湯,都非常的好吃,據說島國那邊還有胰髒刺身之類的...”
淩遲將胰髒放到一旁,先在鍋裏煮了個雜菜粥。
嫩綠色的菜葉在鍋裏翻滾著,淩遲找出幾條遍身橘紅色的大眼睛魚,
“這是之前在海裏撈上來的,像是一種紅鯛魚,學名我就不知道了,我隻知道它的肉質很棒,非常嫩,而且雪白雪白的,生的時候都幾乎聞不到什麽腥味。”
刮鱗開膛,掐頭去尾,三片式破開,去掉脊骨腹刺,一套動作一氣嗬成,完整的魚就變成了案板上一塊塊的厚片。
淩遲把魚片擱在盆裏,用細鹽仔細的抓洗過幾個來迴,將表麵的浮鹽衝掉洗淨。
而這是鍋裏的蔬菜粥也已經煮出了黏性,淩遲才將厚厚的魚片浸在粥水中,移除絕大部分柴禾,隻保留通紅的炭灰。
“好了,這一鍋粥差不離就夠我和卿卿早上勉強吃飽了。”
【好家夥,這鍋粥怕不是得有15升】
【甚至還加進去至少5斤魚片】
【這胃口,養不起養不起,掙多少工資才夠這倆吃的啊,一頓頂別人十頓】
【投喂有風險,入市需謹慎】