淩遲這幾天可太忙了,為了一頓年夜飯操碎了心,每天至少要出去轉悠12個小時以上。
收獲倒也能讓他滿意,光是岩耳就采了一籮筐,還有將將一簍的楓糖糖晶。
然後就是各個繩套陷阱似乎突然間給力起來,這幾天光是鬆雞飛龍和綠毛野雞大大小小就收獲了幾十隻——照例一隻都沒養活。
棚屋裏除了那幾隻愈發肥胖的野鴨之外,也就隻有兩隻鴿子還算勉強活著,其他活物隻要被淩遲丟進去打算養起來,保準第二天一早就梆硬梆硬的。
棚屋因此被水友們親切的稱之為——墳場。
“曰!”
淩遲把兩隻凍得跟石頭一樣的鬆雞從棚屋裏拿出來,忍不住罵出了聲。
這兩隻鬆雞可謂是相當堅強了,攏共在棚屋裏頭活了5天,搞得淩遲一度以為自己的養殖家禽計劃即將成功。
結果...
兩隻大尾巴鬆雞送進去的時候足有四五斤沉,出來的時候三斤頂天,淩遲嚴重懷疑這玩意是生生把自己餓死的——太浪費表情了。
【放棄吧主播,你這棚子怕不是有毒】
【除鴨子和鴿子外必死】
【別冤枉棚子好吧,這分明是主播有毒】
【鬆雞:球球了,給我個痛快吧】
淩遲:.....
臉都快黑成炭了。
【喂喂,大過年的,咱說點吉利的好不】
【這一年年的過的可真快】
【啥?今天過年了?我說我媽怎麽一大早就開始折騰,平時讓她炒個瓜子都罵罵咧咧的,今兒一起來茶幾上擺了4盤子幹果,搞得我還以為我媽又拿我當親生兒子了】
【↑,醒醒,看來幹果這事和你沒啥關係,隻是因為過年了而已】
【親媽】
淩遲把不爭氣的鬆雞丟到雪地裏凍著,
“卿卿,火燒的咋樣啦?”
“喔喔,好了呢!”
一次性大口徑石鍋裏裝著半鍋河湧上挖迴來的砂礫,一粒粒的很均勻,小的小米大小,大的也不超過米粒大,之前已經炒過了3次,水份早就除幹淨。
石鍋旁邊擺著四個紅線藤簸箕,裏麵分門別類的裝著各種幹果:橡子、鬆子、板栗、榛子等等...
淩遲見石鍋裏砂礫的溫度差不多了,就把幹果倒進去炒。
“先炒橡子,橡子最大,然後再下板栗榛子和鬆子,這樣一鍋就能炒出來了。”
尤其是橡子,每一顆橡子都是淩遲手動拿棱槍切出的開口,可是費了他不少工夫。
炒到差不多九成熟,淩遲把鍋裏的幹果連帶砂礫全淘在紅線藤大簸箕裏頭,搖晃著簸箕把裏麵的砂礫篩迴鍋裏,篩幹淨。
篩好後,一簸箕幹果被倒進一桶調好的楓糖蜂蜜水中趁熱浸泡一個小時,撈出後再入砂礫石鍋小火炒製烘幹。
“好了~”
淩遲掰開一顆栗子,楓糖和蜂蜜濃香馥鬱,嚼在嘴裏甜蜜的滿口生香。
“完美!”
【啊哈?長見識了,原來幹果是這麽炒出來的??我以為是直接把糖什麽倒在鍋裏...】
【別提了,上次看過一次別人炒夏威夷果,特麽奶香是用煉乳摻糖水泡出來再烘幹就完事了你敢信,壓根都特麽不是炒的...】
【這炒出來得老香了吧】
炒好了堅果,淩遲把小卿卿安排在黃黃和小白中間負責吃堅果,自己則開始準備年夜飯。
“過年呢,按東北的規矩,那是必須得有雞鴨魚肉,顏色也得齊備,喜慶的大紅大綠都得有,紅雞蛋、餃子都不能缺,我想想,啊對,還得有豬蹄。”
淩遲捏著下巴,
“就從豬蹄開始吧,這個我都琢磨好幾天了。”
淩遲把掛在溫泉洞牆上凍著的豬腿拿下來,一棱槍剁了。
“我說了老多次了,這野豬的味道是真的反人類,反正我是吃不下去,這個蹄子早就處理幹淨了,我特意抹了鹽和草藥,擱這凍幹好一段日子。”
淩遲拿起豬蹄嗅了嗅,迅速拿開,
“味道還是挺重,不過已經比之前好很多。”
豬蹄表麵幹幹淨淨,淩遲還不放心,又用火燎了一遍毛,洗刮幹淨後,開始去骨。
“既然野豬本身不好吃,那就得想辦法把這玩意變得好吃啊,紮蹄知道不,我不知道別的地方是怎麽叫的,反正我們那邊管這個叫紮蹄,就是去了蹄髈裏麵的骨頭,塞上肉,用稻草或者水草之類的紮好,鹵好,然後切片吃。”
豬蹄去骨其實要比整雞整鴨之類的去骨難度還稍低一些,畢竟本身豬蹄上的皮子彈性就很足,然後還自帶一個大於整根骨頭的開口,隻要隔開筋皮連接擼袖子一樣一直往下擼就行了,大力出奇跡。
以淩遲這個勁道,不用棱槍生扒他都能把皮擼下來。
淩遲說,
“肉我肯定是不準備用野豬肉了,用馴鹿肉好了。”
他把旁邊的盆子放到鏡頭前,
“這是馴鹿的五花腩和肚子裏的網油,還有一層一層切好的肥肉,五花肉我簡單抹了調料,用炭火烤過,大概三四成熟吧,記住,塞進豬蹄裏的肉,尤其是你用豬五花做的時候,一定要事先烤一遍,3成熟不嫌少,5成熟不嫌多,烤過之後再用調料醃,這樣做出來的紮蹄是最香的。”
“而且,紮蹄很神奇的一點就是,無論你把它做成醬香的、香辣的、五香的還是甜口的,它都非常的好吃,有一說一,甭看我是北方人,但是紮蹄這塊我最喜歡的口味就是紅糖蜂蜜口味的,想想就要流口水...”
四隻豬蹄全都扒了下來,完完整整一個刀口都沒有。
淩遲把盆子裏醃好的肉一層一層摞好,往豬蹄裏塞,
“喜歡吃肥一點呢,就一層五花一層肥肉和網油,喜歡瘦一點呢,就兩層五花一層肥肉和網油,不要覺得會膩,畢竟還要鹵呢,不放肥肉和網油真的不好吃,肉會特別幹硬,而且不夠香。”
“先把大塊一層一層摞好整個兒塞進去,然後用手指和筷子頂著小塊把邊邊角角填滿,一定要填得非常結實才行,手用力捏,凹坑像這樣隻有一點點,這就可以了。”
淩遲把一根木塊捅進豬蹄裏頭,然後用水草捆紮豬蹄。
“這根筷子的作用是定型,以免在鹵製的時候豬蹄彎曲,我用的這個草是蘆葦和野麥子的枝莖,大家有條件的建議用稻草捆紮,煮的時候會有淡淡的稻草香。”
捆紮完畢,淩遲把豬蹄丟進鍋裏煮著,
“眾所周知,我這邊沒什麽調味料的,所以豬蹄是甜口的,楓糖蜂蜜著色,百裏香提香,還加了點老鴉蔥、鬼子薑、香蒿、茱萸和辣椒,調料很簡單,我琢磨味道應該不差,大概要煮20分鍾吧,中間拿出來用楓糖和蜂蜜再上一次色涼涼,然後再煮個30分鍾,和鹵湯一起冷泡著就行了,泡的越久味道就越棒。”
楓糖和蜂蜜和在一起,配上各種簡單的香料一煮,那個淡淡的甜香和草藥香混在一起,小卿卿簡直太喜歡了,嘴裏的堅果嚼著都不香了,皺著小鼻子一直吸啊吸的。
【好家夥,一個豬蹄而已,搞得跟繡花一樣】
【精致の大男孩】
【米蜜小可愛:老公老公!看見沒,這是我老公!倫家可太幸福了!老公草我!】
【↑,嘁,一口一個老公,還不是跟我們一樣幹瞪眼看著,你吃著一口了?】
【↑,看破不說破,給孩子留個念想吧,畢竟夢裏啥都有】
【hhhhh~】
【如果不是尹女神親自出麵作證,我說啥都不帶相信米蜜小可愛真的是個女孩子...】
【我覺得有理由懷疑尹女神在作偽證】
淩遲嘿嘿樂了兩聲,
“嗯,俺也一樣!”
【米蜜小可愛:老公???】
【哈哈哈小可愛懵了】
【大難不死,必有補刀】
【太慘了】
米蜜小可愛一整排一整排的問號發出來,淩遲卻不接茬兒了。
又搬出來一口一次性石鍋,
“這個鹵昨晚上熬的,材料大差不差,不過沒加蜂蜜和楓糖,是鹹鮮口兒的。”
淩遲開始往這口大鍋裏丟各種昨天晚上就處理好的食材,一整扇角羱排骨、一隻馴鹿腿、一隻鹿前腿、兩隻鬆雞、兩隻飛龍....
各種結結實實的大肉瞬間把大鍋擠滿,然後點燃鍋周圍的木材。
“我以前看家裏的老人這麽鹵過東西,嗯,別看湯水現在是白的,可它其實是一鍋黃鹵知道吧,鹵好的肉啊什麽有點淡黃色的感覺。”
“那時候還挺流行村宴的,能做村宴的大師傅手藝絕對都沒得調,他跟我說,鹵肉鹵菜這個東西,其實不在調料多少,隻要比例合適,個別調料有或者沒有味道基本沒差,而且,重點來了啊同誌們,老前輩告訴我,隻要他的鍋夠大鹵的東西夠多,哪怕一丁點調料不放,出鍋的東西照樣賊香——我當時聽了覺得老有道理了。”
【嗨,我現在聽著照樣覺得有道理】
【這話絕對沒毛病啊,大鍋菜...尤其是大鍋燉肉什麽的,隻要你的鍋夠大肉夠多,不可能不好吃】
【大鍋菜的神奇之處】
【我在北山裏種樹養豬:前幾年去了一趟內蒙親戚家,一大鍋水煮羊肉,都是整塊整塊的那種,就放了點幾瓣大料一根小小的鬆樹枝,吃的老子差點把舌頭吞了,這輩子我都沒一次吃過那麽多的肉,撐得我一天跑了三趟廁所】
【燉肉放鬆樹枝什麽鬼?】
【不苦麽?】
【我在北山裏種樹養豬:據說還是秘方呢,一百斤羊肉放手指頭粗巴掌長的一根鬆樹枝,一般人我不告訴他】
【一...一百斤羊肉?告辭!!】
【啥家庭條件啊,一鍋燉一百斤羊肉??】
淩遲接口道,
“我們老家村裏這邊也有這個說法,燉羊肉是要放鬆樹枝的,最好是用鬆脂少的紅鬆或者雪鬆,吃不到苦味和鬆脂味,反正就是很香,特別的香。”
【學到了學到了,改天試試】
【記住啊,我在北山裏種樹養豬大佬可是說了,一百斤羊肉才能放手指頭粗巴掌長的一根鬆樹枝,注意比例】
【牛批,聽都沒聽說過】
淩遲守著滿滿當當的大鍋,鍋裏的湯開了之後不停的撇掉浮沫。
“燉肉別的都無所謂,浮沫是一定得打幹淨的,而且前麵20分鍾最好不要蓋鍋蓋,後麵不再出浮沫了再蓋上。”
“大鍋燉肉鹵肉,如果條件允許的話,一定要多放東西,什麽骨、肉、筋、肚...像我這個鍋裏就全都有,東西都齊全,它味道才夠nice知道吧。”
【你好懂啊】
【這一鍋我偷摸算了一下,一個月工資沒了】
【羨慕一個月工資10k+的大佬】
【mmp,合著這一鍋肉一萬多?】
【rbqrbq】
“擱這破地方提什麽價格,”淩遲把手一攤,“同誌們,我在和你們分享快樂誒,你們就跟我講物價?”
【hetui,我的錢包不允許我快樂】
【過年了,咱能不能不提工資的事?】
【剛出校門的小癟三哭著退出了直播間】
【mad,這破直播間沒點家底都不敢進了】
【主播主播,能換個角度嘛,鍋後麵架子上那一堆29塊共計362公斤的大金坨子晃我眼睛了,靴靴】
【......】
淩遲捏著個下巴,逼逼賴賴,
“終究還是錯付了,你們居然還覺得我家的裝修是在炫富?”
“不應該啊,我還覺得我的審美很有格調的,你們看啊,這矽化木桌麵,這劍齒豺標本,這角羱頭骨,多藝術啊這個!”
【主播審美成迷】
【啊,介個就是新開業的標本館嘛?】
【正常人大晚上到你這破地兒瞅一眼,不嚇出個好歹都算我輸】
【嗬,你特麽管這個叫裝修?】
【誰家牆麵裝修用大金塊子的?】
【趙德漢?】
【神特麽趙德漢...】
淩遲覺得自己受到了侮辱,很嚴重很嚴重的那種。
迴頭瞅著溫泉洞裏的擺設裝修,
“沒毛病啊,這不挺好看的嘛!你們指定是審美有點毛病!”
水友:
【???】
【???】
【???】
整排整排的問號啊,直播界麵上都看不到別的東西了。
淩遲不甘心的嚷道,
“卿卿,卿卿呢?你覺得咱這溫泉洞的裝修咋樣?”
小家夥從進食結界中抬起個小腦袋,迷茫的掃視一圈兒,
“啊?喔...好吃!”
——————
今天又是38度的一天,平均比昨天低了0.5度,有進步啊。
我琢磨著應該是過年這段時間折騰的太狠了,一個星期全都在到處亂跑,mmp,過年可太累了。
收獲倒也能讓他滿意,光是岩耳就采了一籮筐,還有將將一簍的楓糖糖晶。
然後就是各個繩套陷阱似乎突然間給力起來,這幾天光是鬆雞飛龍和綠毛野雞大大小小就收獲了幾十隻——照例一隻都沒養活。
棚屋裏除了那幾隻愈發肥胖的野鴨之外,也就隻有兩隻鴿子還算勉強活著,其他活物隻要被淩遲丟進去打算養起來,保準第二天一早就梆硬梆硬的。
棚屋因此被水友們親切的稱之為——墳場。
“曰!”
淩遲把兩隻凍得跟石頭一樣的鬆雞從棚屋裏拿出來,忍不住罵出了聲。
這兩隻鬆雞可謂是相當堅強了,攏共在棚屋裏頭活了5天,搞得淩遲一度以為自己的養殖家禽計劃即將成功。
結果...
兩隻大尾巴鬆雞送進去的時候足有四五斤沉,出來的時候三斤頂天,淩遲嚴重懷疑這玩意是生生把自己餓死的——太浪費表情了。
【放棄吧主播,你這棚子怕不是有毒】
【除鴨子和鴿子外必死】
【別冤枉棚子好吧,這分明是主播有毒】
【鬆雞:球球了,給我個痛快吧】
淩遲:.....
臉都快黑成炭了。
【喂喂,大過年的,咱說點吉利的好不】
【這一年年的過的可真快】
【啥?今天過年了?我說我媽怎麽一大早就開始折騰,平時讓她炒個瓜子都罵罵咧咧的,今兒一起來茶幾上擺了4盤子幹果,搞得我還以為我媽又拿我當親生兒子了】
【↑,醒醒,看來幹果這事和你沒啥關係,隻是因為過年了而已】
【親媽】
淩遲把不爭氣的鬆雞丟到雪地裏凍著,
“卿卿,火燒的咋樣啦?”
“喔喔,好了呢!”
一次性大口徑石鍋裏裝著半鍋河湧上挖迴來的砂礫,一粒粒的很均勻,小的小米大小,大的也不超過米粒大,之前已經炒過了3次,水份早就除幹淨。
石鍋旁邊擺著四個紅線藤簸箕,裏麵分門別類的裝著各種幹果:橡子、鬆子、板栗、榛子等等...
淩遲見石鍋裏砂礫的溫度差不多了,就把幹果倒進去炒。
“先炒橡子,橡子最大,然後再下板栗榛子和鬆子,這樣一鍋就能炒出來了。”
尤其是橡子,每一顆橡子都是淩遲手動拿棱槍切出的開口,可是費了他不少工夫。
炒到差不多九成熟,淩遲把鍋裏的幹果連帶砂礫全淘在紅線藤大簸箕裏頭,搖晃著簸箕把裏麵的砂礫篩迴鍋裏,篩幹淨。
篩好後,一簸箕幹果被倒進一桶調好的楓糖蜂蜜水中趁熱浸泡一個小時,撈出後再入砂礫石鍋小火炒製烘幹。
“好了~”
淩遲掰開一顆栗子,楓糖和蜂蜜濃香馥鬱,嚼在嘴裏甜蜜的滿口生香。
“完美!”
【啊哈?長見識了,原來幹果是這麽炒出來的??我以為是直接把糖什麽倒在鍋裏...】
【別提了,上次看過一次別人炒夏威夷果,特麽奶香是用煉乳摻糖水泡出來再烘幹就完事了你敢信,壓根都特麽不是炒的...】
【這炒出來得老香了吧】
炒好了堅果,淩遲把小卿卿安排在黃黃和小白中間負責吃堅果,自己則開始準備年夜飯。
“過年呢,按東北的規矩,那是必須得有雞鴨魚肉,顏色也得齊備,喜慶的大紅大綠都得有,紅雞蛋、餃子都不能缺,我想想,啊對,還得有豬蹄。”
淩遲捏著下巴,
“就從豬蹄開始吧,這個我都琢磨好幾天了。”
淩遲把掛在溫泉洞牆上凍著的豬腿拿下來,一棱槍剁了。
“我說了老多次了,這野豬的味道是真的反人類,反正我是吃不下去,這個蹄子早就處理幹淨了,我特意抹了鹽和草藥,擱這凍幹好一段日子。”
淩遲拿起豬蹄嗅了嗅,迅速拿開,
“味道還是挺重,不過已經比之前好很多。”
豬蹄表麵幹幹淨淨,淩遲還不放心,又用火燎了一遍毛,洗刮幹淨後,開始去骨。
“既然野豬本身不好吃,那就得想辦法把這玩意變得好吃啊,紮蹄知道不,我不知道別的地方是怎麽叫的,反正我們那邊管這個叫紮蹄,就是去了蹄髈裏麵的骨頭,塞上肉,用稻草或者水草之類的紮好,鹵好,然後切片吃。”
豬蹄去骨其實要比整雞整鴨之類的去骨難度還稍低一些,畢竟本身豬蹄上的皮子彈性就很足,然後還自帶一個大於整根骨頭的開口,隻要隔開筋皮連接擼袖子一樣一直往下擼就行了,大力出奇跡。
以淩遲這個勁道,不用棱槍生扒他都能把皮擼下來。
淩遲說,
“肉我肯定是不準備用野豬肉了,用馴鹿肉好了。”
他把旁邊的盆子放到鏡頭前,
“這是馴鹿的五花腩和肚子裏的網油,還有一層一層切好的肥肉,五花肉我簡單抹了調料,用炭火烤過,大概三四成熟吧,記住,塞進豬蹄裏的肉,尤其是你用豬五花做的時候,一定要事先烤一遍,3成熟不嫌少,5成熟不嫌多,烤過之後再用調料醃,這樣做出來的紮蹄是最香的。”
“而且,紮蹄很神奇的一點就是,無論你把它做成醬香的、香辣的、五香的還是甜口的,它都非常的好吃,有一說一,甭看我是北方人,但是紮蹄這塊我最喜歡的口味就是紅糖蜂蜜口味的,想想就要流口水...”
四隻豬蹄全都扒了下來,完完整整一個刀口都沒有。
淩遲把盆子裏醃好的肉一層一層摞好,往豬蹄裏塞,
“喜歡吃肥一點呢,就一層五花一層肥肉和網油,喜歡瘦一點呢,就兩層五花一層肥肉和網油,不要覺得會膩,畢竟還要鹵呢,不放肥肉和網油真的不好吃,肉會特別幹硬,而且不夠香。”
“先把大塊一層一層摞好整個兒塞進去,然後用手指和筷子頂著小塊把邊邊角角填滿,一定要填得非常結實才行,手用力捏,凹坑像這樣隻有一點點,這就可以了。”
淩遲把一根木塊捅進豬蹄裏頭,然後用水草捆紮豬蹄。
“這根筷子的作用是定型,以免在鹵製的時候豬蹄彎曲,我用的這個草是蘆葦和野麥子的枝莖,大家有條件的建議用稻草捆紮,煮的時候會有淡淡的稻草香。”
捆紮完畢,淩遲把豬蹄丟進鍋裏煮著,
“眾所周知,我這邊沒什麽調味料的,所以豬蹄是甜口的,楓糖蜂蜜著色,百裏香提香,還加了點老鴉蔥、鬼子薑、香蒿、茱萸和辣椒,調料很簡單,我琢磨味道應該不差,大概要煮20分鍾吧,中間拿出來用楓糖和蜂蜜再上一次色涼涼,然後再煮個30分鍾,和鹵湯一起冷泡著就行了,泡的越久味道就越棒。”
楓糖和蜂蜜和在一起,配上各種簡單的香料一煮,那個淡淡的甜香和草藥香混在一起,小卿卿簡直太喜歡了,嘴裏的堅果嚼著都不香了,皺著小鼻子一直吸啊吸的。
【好家夥,一個豬蹄而已,搞得跟繡花一樣】
【精致の大男孩】
【米蜜小可愛:老公老公!看見沒,這是我老公!倫家可太幸福了!老公草我!】
【↑,嘁,一口一個老公,還不是跟我們一樣幹瞪眼看著,你吃著一口了?】
【↑,看破不說破,給孩子留個念想吧,畢竟夢裏啥都有】
【hhhhh~】
【如果不是尹女神親自出麵作證,我說啥都不帶相信米蜜小可愛真的是個女孩子...】
【我覺得有理由懷疑尹女神在作偽證】
淩遲嘿嘿樂了兩聲,
“嗯,俺也一樣!”
【米蜜小可愛:老公???】
【哈哈哈小可愛懵了】
【大難不死,必有補刀】
【太慘了】
米蜜小可愛一整排一整排的問號發出來,淩遲卻不接茬兒了。
又搬出來一口一次性石鍋,
“這個鹵昨晚上熬的,材料大差不差,不過沒加蜂蜜和楓糖,是鹹鮮口兒的。”
淩遲開始往這口大鍋裏丟各種昨天晚上就處理好的食材,一整扇角羱排骨、一隻馴鹿腿、一隻鹿前腿、兩隻鬆雞、兩隻飛龍....
各種結結實實的大肉瞬間把大鍋擠滿,然後點燃鍋周圍的木材。
“我以前看家裏的老人這麽鹵過東西,嗯,別看湯水現在是白的,可它其實是一鍋黃鹵知道吧,鹵好的肉啊什麽有點淡黃色的感覺。”
“那時候還挺流行村宴的,能做村宴的大師傅手藝絕對都沒得調,他跟我說,鹵肉鹵菜這個東西,其實不在調料多少,隻要比例合適,個別調料有或者沒有味道基本沒差,而且,重點來了啊同誌們,老前輩告訴我,隻要他的鍋夠大鹵的東西夠多,哪怕一丁點調料不放,出鍋的東西照樣賊香——我當時聽了覺得老有道理了。”
【嗨,我現在聽著照樣覺得有道理】
【這話絕對沒毛病啊,大鍋菜...尤其是大鍋燉肉什麽的,隻要你的鍋夠大肉夠多,不可能不好吃】
【大鍋菜的神奇之處】
【我在北山裏種樹養豬:前幾年去了一趟內蒙親戚家,一大鍋水煮羊肉,都是整塊整塊的那種,就放了點幾瓣大料一根小小的鬆樹枝,吃的老子差點把舌頭吞了,這輩子我都沒一次吃過那麽多的肉,撐得我一天跑了三趟廁所】
【燉肉放鬆樹枝什麽鬼?】
【不苦麽?】
【我在北山裏種樹養豬:據說還是秘方呢,一百斤羊肉放手指頭粗巴掌長的一根鬆樹枝,一般人我不告訴他】
【一...一百斤羊肉?告辭!!】
【啥家庭條件啊,一鍋燉一百斤羊肉??】
淩遲接口道,
“我們老家村裏這邊也有這個說法,燉羊肉是要放鬆樹枝的,最好是用鬆脂少的紅鬆或者雪鬆,吃不到苦味和鬆脂味,反正就是很香,特別的香。”
【學到了學到了,改天試試】
【記住啊,我在北山裏種樹養豬大佬可是說了,一百斤羊肉才能放手指頭粗巴掌長的一根鬆樹枝,注意比例】
【牛批,聽都沒聽說過】
淩遲守著滿滿當當的大鍋,鍋裏的湯開了之後不停的撇掉浮沫。
“燉肉別的都無所謂,浮沫是一定得打幹淨的,而且前麵20分鍾最好不要蓋鍋蓋,後麵不再出浮沫了再蓋上。”
“大鍋燉肉鹵肉,如果條件允許的話,一定要多放東西,什麽骨、肉、筋、肚...像我這個鍋裏就全都有,東西都齊全,它味道才夠nice知道吧。”
【你好懂啊】
【這一鍋我偷摸算了一下,一個月工資沒了】
【羨慕一個月工資10k+的大佬】
【mmp,合著這一鍋肉一萬多?】
【rbqrbq】
“擱這破地方提什麽價格,”淩遲把手一攤,“同誌們,我在和你們分享快樂誒,你們就跟我講物價?”
【hetui,我的錢包不允許我快樂】
【過年了,咱能不能不提工資的事?】
【剛出校門的小癟三哭著退出了直播間】
【mad,這破直播間沒點家底都不敢進了】
【主播主播,能換個角度嘛,鍋後麵架子上那一堆29塊共計362公斤的大金坨子晃我眼睛了,靴靴】
【......】
淩遲捏著個下巴,逼逼賴賴,
“終究還是錯付了,你們居然還覺得我家的裝修是在炫富?”
“不應該啊,我還覺得我的審美很有格調的,你們看啊,這矽化木桌麵,這劍齒豺標本,這角羱頭骨,多藝術啊這個!”
【主播審美成迷】
【啊,介個就是新開業的標本館嘛?】
【正常人大晚上到你這破地兒瞅一眼,不嚇出個好歹都算我輸】
【嗬,你特麽管這個叫裝修?】
【誰家牆麵裝修用大金塊子的?】
【趙德漢?】
【神特麽趙德漢...】
淩遲覺得自己受到了侮辱,很嚴重很嚴重的那種。
迴頭瞅著溫泉洞裏的擺設裝修,
“沒毛病啊,這不挺好看的嘛!你們指定是審美有點毛病!”
水友:
【???】
【???】
【???】
整排整排的問號啊,直播界麵上都看不到別的東西了。
淩遲不甘心的嚷道,
“卿卿,卿卿呢?你覺得咱這溫泉洞的裝修咋樣?”
小家夥從進食結界中抬起個小腦袋,迷茫的掃視一圈兒,
“啊?喔...好吃!”
——————
今天又是38度的一天,平均比昨天低了0.5度,有進步啊。
我琢磨著應該是過年這段時間折騰的太狠了,一個星期全都在到處亂跑,mmp,過年可太累了。