凱瑟琳聽到洛佩達和劉易斯的談話,扭頭看著兩人笑了下,道:“洛佩達大廚,劉易斯大廚,你們小聲說也沒有用,我已經聽到了。”
洛佩達和劉易斯臉色一怔,看著凱瑟琳,洛佩達臉色略微有點尷尬,道:“哈哈,這個,凱瑟琳小姐啊,剛才我們是在討論一點事情,並沒有其他的意思,哈哈。”
劉易斯點點頭道:“對,沒有其他的意思,我們隻是在感歎而已。”
凱瑟琳笑了下,看著桌子上的一圈人,笑道:“對了,各位前輩,我這裏前一段時間剛出了一個新的菜品,平常的時候不在出售名單上的,你們要不要嚐嚐?”
洛佩達和劉易斯兩人聽到凱瑟琳的話,頓時用手捂住額頭,真是怕什麽來什麽。
但是別人並不知道其中的緣由,溫斯特聽到凱瑟琳的話,反而是眼睛一亮,問道:“哦?凱瑟琳小姐又做出了新式的菜品?並且是不對外出售的?那看來一定是非常難做而且非常好吃的珍貴物品了。”
凱瑟琳笑笑道:“其實也不是多麽的珍貴,就是工序繁瑣一點,難以大量生產而已,或許以後可以,但是現在是真的不行。”
一邊的柯林達笑道:“那麽凱瑟琳小姐做的這個菜是什麽菜呢?今天我們能夠有這個口福品嚐一下麽?”
凱瑟琳笑道:“當然了,你們可以品嚐的,真的,我這就吩咐下去,讓別人準備一下。”
一邊的洛佩達和劉易斯看著開心的溫斯特,柯林達心裏有點不忍,洛佩達就開口道:“我說兩位,你們真的做好了品嚐的準備了麽?我給你們說,凱瑟琳小姐準備的東西,一定是很新奇的,但是需要強大的心理素質才行。”
凱瑟琳聽到洛佩達的話,扭過頭看了洛佩達一下,道:“洛佩達前輩,你這樣說就不對了,我這次給你們品嚐的絕對是好東西,你絕對沒有吃過的,真的,我保證,不是你想的臭豆腐。”
洛佩達聞言呆了一下,眼睛瞪得大大的,看著凱瑟琳,道:“真的不是臭豆腐?難道真的是凱瑟琳小姐你做出來的新式菜品?”
凱瑟琳笑著點點頭,一邊的劉易斯也有點激動,因為凱瑟琳但凡做出新式菜品,一定是很新奇的,能夠拿出手的,也絕對不會難吃,因此,劉易斯的心裏還有一點小小的激動。
一邊的溫斯特笑著看著凱瑟琳,道:“那麽凱瑟琳小姐就快點弄過來我們嚐嚐吧,聽你這樣一說,我還真的是有點迫不及待了。”
“嗯。”凱瑟琳轉身走到門口,對一個服務員交代了兩句,服務員聽到凱瑟琳的話,頓時眼睛瞪得大大的,但是看著凱瑟琳絕對不是開玩笑的樣子,就忍住笑,向後廚走了過去。
不大一會兒,服務員就過來了,在每個人麵前都放了一小碗的料汁,料汁裏麵醋味很大,看得出來,放了很多醋。
溫斯特看著麵前的小碗,道:“這是,料汁麽?”說完,溫斯特聞了一下,再看了下,道:“這裏麵醋味很大,看起來醋放的很多,而且裏麵還有蒜泥,芝麻香油,醬油等等,看來等會兒端出來的一定是一道大菜,不然的話,不會提前把料汁先上來。”
凱瑟琳聽到溫斯特的話,笑了下,沒有說話,一邊的柯林達還有洛佩達等人則是很認同溫斯特的話,洛佩達點頭道:“按我說啊,這至少也得是一道海鮮大餐一般級別的美食。”
劉易斯笑道:“隻要不是臭豆腐,什麽都好說,而且凱瑟琳小姐創新的菜品,大部分都很值得期待的。”
就在這個時候,包廂的門再次被推開了,服務員端著一個大盆子進來了,盆子裏麵放著滿滿的一盆子青皮鴨蛋。
服務員把盆放到了桌子中間,強忍住笑,道:“各位請慢用。”然後就連忙走了出去。
眾人被服務員的樣子鎮住了,然後都疑惑的看著麵前的滿滿一盆子鴨蛋,洛佩達看著鴨蛋,道:“這鴨蛋看起來很幹燥,不潤滑,看起來應該是幹燥處理過或者是時間長了。”
凱瑟琳笑道:“不愧是洛佩達大廚,這個鴨蛋的確是處理過的,不是時間太長了,這是我花費很大的精力,做出來的鬆花蛋,也叫做皮蛋,你們先別著急吃,先聽我說。”
鬆花蛋這個名詞還是第一次出現在眼前這幾位大廚的耳朵裏,一個個都覺得很新鮮。
凱瑟琳看著幾位,笑道:“這皮蛋可是我用秘製手法,把鴨蛋進行醃製之後,鴨蛋蛋清就會凝固,蛋黃也會凝固,而且蛋清會變得墨綠如玉,上麵還帶著一片片的雪花,非常的漂亮,真的,不騙你們,不信你們看看。”
說完,凱瑟琳率先拿起一個皮蛋,剝開外殼,露出裏麵溫潤如玉的,已經凝固的蛋清,讓眾人看了一下,眾人看了之後,都眨眨眼,互相看了一下,覺得非常神奇。
溫斯特還是率先發問的:“凱瑟琳小姐,你說的這個看起來的確是不錯,但是,我為什麽聞到一股石灰的味道,還有這個東西怎麽吃?”
凱瑟琳用皮蛋蘸了一下料汁,然後放到嘴裏咬了一口,道:“就是這樣吃,非常好吃的,你們嚐一下。”
眾人看著吃的有滋有味的凱瑟琳,心裏有點驚疑,但是還是按照凱瑟琳的做法去做了,然後一個個放到嘴裏品嚐。
“我去,”洛佩達品嚐了一口,立刻發出這樣的聲音:“天呐,太難吃了,我的天哪,要命啊,這簡直就是惡魔的蛋啊。”
凱瑟琳見到洛佩達的樣子,笑了,西方人,對於皮蛋不就是這樣的恐怖麽?《荒野求生》節目裏麵的貝爾怎麽樣?什麽都敢吃,但是對於皮蛋,也是一樣的沒有辦法。
“哦天哪,”溫和的溫斯特此時也是一臉的猙獰,道:“我感覺我的舌頭可能要廢了,天哪,我覺得我的廚師生涯要結束了。”
“世界上為什麽會有這樣的神奇的發明?”柯林達痛苦的說道:“顛覆了我對於鴨蛋的認知,同時顛覆了我對一些美好事物的幻想。”
劉易斯在一邊淡淡道:“我現在嘴裏已經沒有任何味道了,我的鼻孔現在都是滿滿的石灰味道,太衝鼻子了。”
凱瑟琳嘴裏塞著皮蛋,看著幾人,道:“我說,你們至於麽?隻是小小的皮蛋而已,還沒有讓你們吃臭鱖魚還有毛蛋呢,要是吃那些東西,你們是不是就不當廚師了?”
“如果你說的那兩樣東西和這一個樣,我真的需要考慮一下我的職業生涯。”洛佩達漱了漱口,含糊不清的說道。
“我也是,”溫斯特點頭道:“看來啊,創新菜不想我們想的那樣都很好吃,凱瑟琳小姐也不像我們想的那樣,創新菜品很簡單,這個明顯就是失敗的例子。”
“嗯嗯。”幾個人一起點點頭,讓凱瑟琳看的很是無語。
洛佩達和劉易斯臉色一怔,看著凱瑟琳,洛佩達臉色略微有點尷尬,道:“哈哈,這個,凱瑟琳小姐啊,剛才我們是在討論一點事情,並沒有其他的意思,哈哈。”
劉易斯點點頭道:“對,沒有其他的意思,我們隻是在感歎而已。”
凱瑟琳笑了下,看著桌子上的一圈人,笑道:“對了,各位前輩,我這裏前一段時間剛出了一個新的菜品,平常的時候不在出售名單上的,你們要不要嚐嚐?”
洛佩達和劉易斯兩人聽到凱瑟琳的話,頓時用手捂住額頭,真是怕什麽來什麽。
但是別人並不知道其中的緣由,溫斯特聽到凱瑟琳的話,反而是眼睛一亮,問道:“哦?凱瑟琳小姐又做出了新式的菜品?並且是不對外出售的?那看來一定是非常難做而且非常好吃的珍貴物品了。”
凱瑟琳笑笑道:“其實也不是多麽的珍貴,就是工序繁瑣一點,難以大量生產而已,或許以後可以,但是現在是真的不行。”
一邊的柯林達笑道:“那麽凱瑟琳小姐做的這個菜是什麽菜呢?今天我們能夠有這個口福品嚐一下麽?”
凱瑟琳笑道:“當然了,你們可以品嚐的,真的,我這就吩咐下去,讓別人準備一下。”
一邊的洛佩達和劉易斯看著開心的溫斯特,柯林達心裏有點不忍,洛佩達就開口道:“我說兩位,你們真的做好了品嚐的準備了麽?我給你們說,凱瑟琳小姐準備的東西,一定是很新奇的,但是需要強大的心理素質才行。”
凱瑟琳聽到洛佩達的話,扭過頭看了洛佩達一下,道:“洛佩達前輩,你這樣說就不對了,我這次給你們品嚐的絕對是好東西,你絕對沒有吃過的,真的,我保證,不是你想的臭豆腐。”
洛佩達聞言呆了一下,眼睛瞪得大大的,看著凱瑟琳,道:“真的不是臭豆腐?難道真的是凱瑟琳小姐你做出來的新式菜品?”
凱瑟琳笑著點點頭,一邊的劉易斯也有點激動,因為凱瑟琳但凡做出新式菜品,一定是很新奇的,能夠拿出手的,也絕對不會難吃,因此,劉易斯的心裏還有一點小小的激動。
一邊的溫斯特笑著看著凱瑟琳,道:“那麽凱瑟琳小姐就快點弄過來我們嚐嚐吧,聽你這樣一說,我還真的是有點迫不及待了。”
“嗯。”凱瑟琳轉身走到門口,對一個服務員交代了兩句,服務員聽到凱瑟琳的話,頓時眼睛瞪得大大的,但是看著凱瑟琳絕對不是開玩笑的樣子,就忍住笑,向後廚走了過去。
不大一會兒,服務員就過來了,在每個人麵前都放了一小碗的料汁,料汁裏麵醋味很大,看得出來,放了很多醋。
溫斯特看著麵前的小碗,道:“這是,料汁麽?”說完,溫斯特聞了一下,再看了下,道:“這裏麵醋味很大,看起來醋放的很多,而且裏麵還有蒜泥,芝麻香油,醬油等等,看來等會兒端出來的一定是一道大菜,不然的話,不會提前把料汁先上來。”
凱瑟琳聽到溫斯特的話,笑了下,沒有說話,一邊的柯林達還有洛佩達等人則是很認同溫斯特的話,洛佩達點頭道:“按我說啊,這至少也得是一道海鮮大餐一般級別的美食。”
劉易斯笑道:“隻要不是臭豆腐,什麽都好說,而且凱瑟琳小姐創新的菜品,大部分都很值得期待的。”
就在這個時候,包廂的門再次被推開了,服務員端著一個大盆子進來了,盆子裏麵放著滿滿的一盆子青皮鴨蛋。
服務員把盆放到了桌子中間,強忍住笑,道:“各位請慢用。”然後就連忙走了出去。
眾人被服務員的樣子鎮住了,然後都疑惑的看著麵前的滿滿一盆子鴨蛋,洛佩達看著鴨蛋,道:“這鴨蛋看起來很幹燥,不潤滑,看起來應該是幹燥處理過或者是時間長了。”
凱瑟琳笑道:“不愧是洛佩達大廚,這個鴨蛋的確是處理過的,不是時間太長了,這是我花費很大的精力,做出來的鬆花蛋,也叫做皮蛋,你們先別著急吃,先聽我說。”
鬆花蛋這個名詞還是第一次出現在眼前這幾位大廚的耳朵裏,一個個都覺得很新鮮。
凱瑟琳看著幾位,笑道:“這皮蛋可是我用秘製手法,把鴨蛋進行醃製之後,鴨蛋蛋清就會凝固,蛋黃也會凝固,而且蛋清會變得墨綠如玉,上麵還帶著一片片的雪花,非常的漂亮,真的,不騙你們,不信你們看看。”
說完,凱瑟琳率先拿起一個皮蛋,剝開外殼,露出裏麵溫潤如玉的,已經凝固的蛋清,讓眾人看了一下,眾人看了之後,都眨眨眼,互相看了一下,覺得非常神奇。
溫斯特還是率先發問的:“凱瑟琳小姐,你說的這個看起來的確是不錯,但是,我為什麽聞到一股石灰的味道,還有這個東西怎麽吃?”
凱瑟琳用皮蛋蘸了一下料汁,然後放到嘴裏咬了一口,道:“就是這樣吃,非常好吃的,你們嚐一下。”
眾人看著吃的有滋有味的凱瑟琳,心裏有點驚疑,但是還是按照凱瑟琳的做法去做了,然後一個個放到嘴裏品嚐。
“我去,”洛佩達品嚐了一口,立刻發出這樣的聲音:“天呐,太難吃了,我的天哪,要命啊,這簡直就是惡魔的蛋啊。”
凱瑟琳見到洛佩達的樣子,笑了,西方人,對於皮蛋不就是這樣的恐怖麽?《荒野求生》節目裏麵的貝爾怎麽樣?什麽都敢吃,但是對於皮蛋,也是一樣的沒有辦法。
“哦天哪,”溫和的溫斯特此時也是一臉的猙獰,道:“我感覺我的舌頭可能要廢了,天哪,我覺得我的廚師生涯要結束了。”
“世界上為什麽會有這樣的神奇的發明?”柯林達痛苦的說道:“顛覆了我對於鴨蛋的認知,同時顛覆了我對一些美好事物的幻想。”
劉易斯在一邊淡淡道:“我現在嘴裏已經沒有任何味道了,我的鼻孔現在都是滿滿的石灰味道,太衝鼻子了。”
凱瑟琳嘴裏塞著皮蛋,看著幾人,道:“我說,你們至於麽?隻是小小的皮蛋而已,還沒有讓你們吃臭鱖魚還有毛蛋呢,要是吃那些東西,你們是不是就不當廚師了?”
“如果你說的那兩樣東西和這一個樣,我真的需要考慮一下我的職業生涯。”洛佩達漱了漱口,含糊不清的說道。
“我也是,”溫斯特點頭道:“看來啊,創新菜不想我們想的那樣都很好吃,凱瑟琳小姐也不像我們想的那樣,創新菜品很簡單,這個明顯就是失敗的例子。”
“嗯嗯。”幾個人一起點點頭,讓凱瑟琳看的很是無語。