麵對著盧瑟夫的質問，凱瑟琳淡淡的笑了一下，然後把灶台旁邊靠近灶口的五個用布蓋著保溫的小碗拿了出來，然後打開蓋子，一陣熱氣飄起。
小碗裏麵的紅燒獅子頭出現在眾人的麵前，凱瑟琳笑道：“這是我做的主菜，紅燒獅子頭。”
“什麽？”康頓以為自己聽錯了，再次問道：“你說這是紅燒獅子頭？”
凱瑟琳笑道：“是的，沒錯，不要在意名字，這隻是個稱唿而已。”
康頓笑了，道：“好吧，你這個紅燒獅子頭，從外表看不出是什麽食材做的啊？”
凱瑟琳笑道：“主要食材是豬肉，您放心，規定的食材都用上了。”
康頓笑道：“那好吧，那我們就來嚐嚐。”
“康頓先生請。”凱瑟琳笑著端起一個小碗，送到康頓的手裏，康頓看著拳頭大的肉丸子，笑道：“要吃進嘴裏，可不容易啊。”說著，康頓拿起一個刀子，切了一小塊，放到嘴裏，品嚐一下，然後點頭道：“嗯，味道很好，首先是整個丸子有一種鹹鮮味，還有豬肉特有的香味，最重要的是口感，這個口感非常的有勁道，也就是你們常說的q彈，而且裏麵還有一點脆脆的口感，真是沒想到，豬肉切碎了竟然還能有這種彈性。”
凱瑟琳笑道：“這是需要特殊的手法做到的，原諒我不能說出來。”
康頓點頭道：“好吧，那麽甜點是什麽呢？是這個看起來一層層的絲纏著，像是一樣的東西麽？”
凱瑟琳笑道：“是的，這個叫做拔絲香蕉，溫斯特大廚曾經在我那裏嚐過拔絲蘋果，原理都是一樣的，隻不過把蘋果換成了香蕉而已。”
康頓笑著對身後的幾個評委說道：“好了，好了，都來嚐嚐，看看到底怎麽樣？”
“好的，”溫斯特率先走上來，端起一個紅燒獅子頭嚐了一下，然後伸出大拇指，道：“厲害，從來沒有想到過豬肉還能這樣做，跟豬排或者是烤豬肉，炸豬肉，還有用豬肉做餡料的，但是這種做法還是真的第一次見，厲害。”
一邊的盧瑟夫也品嚐過了，不發表評論，又嚐了一下拔絲香蕉，點頭道：“這個肉丸子做得很好，但是這個拔絲香蕉卻是有點膩了，少吃點還行，吃多了就感覺不好了，吃完肉丸子再吃這個，真的是有點膩。”
凱瑟琳在一邊笑著，暗道為什麽沒有想到這一點，但還是說道：“是的，對於不能吃太甜的人來說，的確是太甜了，而且這個香蕉還是炸過的，確實是有一點油膩。”
洛佩達品嚐過之後，道：“有一點，不過還好，正所謂瑕不掩瑜，整體吃起來還是非常好吃的，香蕉炸的酥脆，而且香味也是遮擋不住的，我給一點建議，就是加一點酸奶或許會更好。”
凱瑟琳知道西方人的口味，就是喜歡帶一點酸甜的，連忙說道：“好的，謝謝洛佩達先生的指點，我今晚迴去就改良一下。”
“嗯，”洛佩達點頭道：“嗯，年輕人有一個謙虛的心態還是好的。”
玫玫見到所有評委們都嚐過，在一邊說道：“好了，各位評委們都嚐過凱瑟琳小姐的菜品了，相信也都有了自己的評分，那麽就請各位評委老師們給出自己的評分吧。”
幾個評委聽到玫玫的話，迅速的聚集在一起，說了幾句之後，康頓率先道：“嗯，我們商議了一下，我給出的分數是96分，整體來說，凱瑟琳做得很好。”
溫斯特笑道：“我也給96分吧，我真的想看到下一輪，凱瑟琳小姐能做出什麽樣的菜式。”
洛佩達道：“我給95分吧，年輕人嘛，做得好而且又謙虛，值得鼓勵。”
接下來的劉易斯和盧瑟夫也分別給了96分和95分的分數，這樣一來，凱瑟琳的平均分數就是95.6分，也是一個相當高的分數了。
凱瑟琳臉上露出了笑容，道：“謝謝各位老師的厚愛，謝謝。”
坐在屏幕前的粉絲們見到凱瑟琳的分數之後，也都是一陣歡唿：
“天哪，進總決賽了，總決賽，女神厲害了。”
“第三名，第三名的得分，天哪，這是一個剛剛二十出頭的女孩子做到的麽？天哪，太厲害了。”
“女神最棒，我不管，我們的女神就是最棒的。”
“啊啊啊，好想吃啊，我明天就要去吃這幾道菜。”
現場，各位評委都迴到了評委席上，玫玫站出來，道：“好了，今天的比賽已經結束了，相信各位心裏已經有數了，但是，我還是要盡到責任，我下麵就來宣布，進入總決賽的五位大廚。”
玫玫拿出一張紙，看了一眼，道：“下周六，參加總決賽的五位大廚分別是，塔維爾大廚，恭喜。”
塔維爾此時的臉上樂出花了，連連的對著鏡頭抱拳行禮，現場也是一片掌聲。
玫玫接著說道：“第二位晉級到總決賽的是尤裏塔小姐，恭喜。”
尤裏塔臉上也掛滿了笑容，對著鏡頭不斷的揮手。
凱瑟琳也為身邊的這位禦姐鼓掌，玫玫這個時候再次念道：“第三位晉級到總決賽的是凱瑟琳小姐，恭喜凱瑟琳小姐，史上第一次以沒有廚師等級認證的身份進入到總決賽，同時也是史上第一次，首次參加廚師大賽就晉級到總決賽的廚師，恭喜凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳此時高興極了，舉著右手不斷地揮舞著，臉上掛滿了笑意，周圍的掌聲更是不斷，就連評委們和一邊的工作人員都在鼓掌。
屏幕前的人更加的興奮：
“哦天哪，凱瑟琳小姐笑的好甜啊。”
“太甜了，我感覺我可能得了糖尿病了，快救我。”
“太漂亮了，太美了，凱瑟琳小姐真棒。”
場內，玫玫繼續宣布著晉級的廚師：“第四位晉級到總決賽的是，沙庫大廚，恭喜。”
一邊，胖胖的沙庫也是興奮不已，沙庫也是一個二星級廚師，但是能夠晉級到總決賽還是非常值得高興地。
玫玫繼續宣布道：“第五位晉級到總決賽的是，布蘭登大廚，恭喜。”
一邊的三十餘歲，瘦瘦的布蘭登滿臉笑容的高舉雙手，接受著別人給的掌聲。
玫玫在一邊繼續道：“好了，首先要恭喜以上五位進入到總決賽的大廚們，其次，我們沒有進入到總決賽的大廚們也不要灰心，畢竟你們已經證明了你們的實力，都是我們庫倫市頂級的大廚。而且比賽是一次性就出結果的，有很多的不確定因素，所以各位還有機會。”
“好了，各位電視機前，電腦前的朋友們，今天的本年度庫倫市廚師大賽半決賽就圓滿結束了，下一次，也就是總決賽，依然是周六的上午九點準時開始，還請朋友們繼續關注，或者是到我們的視頻網站觀看視頻，同時也請關注我們的官方im，庫倫市廚師大賽，另外也感謝盛大集團的支持，感謝康蘭大酒店的支持，我們，下期見。”
小碗裏麵的紅燒獅子頭出現在眾人的麵前，凱瑟琳笑道：“這是我做的主菜，紅燒獅子頭。”
“什麽？”康頓以為自己聽錯了，再次問道：“你說這是紅燒獅子頭？”
凱瑟琳笑道：“是的，沒錯，不要在意名字，這隻是個稱唿而已。”
康頓笑了，道：“好吧，你這個紅燒獅子頭，從外表看不出是什麽食材做的啊？”
凱瑟琳笑道：“主要食材是豬肉，您放心，規定的食材都用上了。”
康頓笑道：“那好吧，那我們就來嚐嚐。”
“康頓先生請。”凱瑟琳笑著端起一個小碗，送到康頓的手裏，康頓看著拳頭大的肉丸子，笑道：“要吃進嘴裏，可不容易啊。”說著，康頓拿起一個刀子，切了一小塊，放到嘴裏，品嚐一下，然後點頭道：“嗯，味道很好，首先是整個丸子有一種鹹鮮味，還有豬肉特有的香味，最重要的是口感，這個口感非常的有勁道，也就是你們常說的q彈，而且裏麵還有一點脆脆的口感，真是沒想到，豬肉切碎了竟然還能有這種彈性。”
凱瑟琳笑道：“這是需要特殊的手法做到的，原諒我不能說出來。”
康頓點頭道：“好吧，那麽甜點是什麽呢？是這個看起來一層層的絲纏著，像是一樣的東西麽？”
凱瑟琳笑道：“是的，這個叫做拔絲香蕉，溫斯特大廚曾經在我那裏嚐過拔絲蘋果，原理都是一樣的，隻不過把蘋果換成了香蕉而已。”
康頓笑著對身後的幾個評委說道：“好了，好了，都來嚐嚐，看看到底怎麽樣？”
“好的，”溫斯特率先走上來，端起一個紅燒獅子頭嚐了一下，然後伸出大拇指，道：“厲害，從來沒有想到過豬肉還能這樣做，跟豬排或者是烤豬肉，炸豬肉，還有用豬肉做餡料的，但是這種做法還是真的第一次見，厲害。”
一邊的盧瑟夫也品嚐過了，不發表評論，又嚐了一下拔絲香蕉，點頭道：“這個肉丸子做得很好，但是這個拔絲香蕉卻是有點膩了，少吃點還行，吃多了就感覺不好了，吃完肉丸子再吃這個，真的是有點膩。”
凱瑟琳在一邊笑著，暗道為什麽沒有想到這一點，但還是說道：“是的，對於不能吃太甜的人來說，的確是太甜了，而且這個香蕉還是炸過的，確實是有一點油膩。”
洛佩達品嚐過之後，道：“有一點，不過還好，正所謂瑕不掩瑜，整體吃起來還是非常好吃的，香蕉炸的酥脆，而且香味也是遮擋不住的，我給一點建議，就是加一點酸奶或許會更好。”
凱瑟琳知道西方人的口味，就是喜歡帶一點酸甜的，連忙說道：“好的，謝謝洛佩達先生的指點，我今晚迴去就改良一下。”
“嗯，”洛佩達點頭道：“嗯，年輕人有一個謙虛的心態還是好的。”
玫玫見到所有評委們都嚐過，在一邊說道：“好了，各位評委們都嚐過凱瑟琳小姐的菜品了，相信也都有了自己的評分，那麽就請各位評委老師們給出自己的評分吧。”
幾個評委聽到玫玫的話，迅速的聚集在一起，說了幾句之後，康頓率先道：“嗯，我們商議了一下，我給出的分數是96分，整體來說，凱瑟琳做得很好。”
溫斯特笑道：“我也給96分吧，我真的想看到下一輪，凱瑟琳小姐能做出什麽樣的菜式。”
洛佩達道：“我給95分吧，年輕人嘛，做得好而且又謙虛，值得鼓勵。”
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凱瑟琳臉上露出了笑容，道：“謝謝各位老師的厚愛，謝謝。”
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“女神最棒，我不管，我們的女神就是最棒的。”
“啊啊啊，好想吃啊，我明天就要去吃這幾道菜。”
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玫玫拿出一張紙，看了一眼，道：“下周六，參加總決賽的五位大廚分別是，塔維爾大廚，恭喜。”
塔維爾此時的臉上樂出花了，連連的對著鏡頭抱拳行禮，現場也是一片掌聲。
玫玫接著說道：“第二位晉級到總決賽的是尤裏塔小姐，恭喜。”
尤裏塔臉上也掛滿了笑容，對著鏡頭不斷的揮手。
凱瑟琳也為身邊的這位禦姐鼓掌，玫玫這個時候再次念道：“第三位晉級到總決賽的是凱瑟琳小姐，恭喜凱瑟琳小姐，史上第一次以沒有廚師等級認證的身份進入到總決賽，同時也是史上第一次，首次參加廚師大賽就晉級到總決賽的廚師，恭喜凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳此時高興極了，舉著右手不斷地揮舞著，臉上掛滿了笑意，周圍的掌聲更是不斷，就連評委們和一邊的工作人員都在鼓掌。
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“哦天哪，凱瑟琳小姐笑的好甜啊。”
“太甜了，我感覺我可能得了糖尿病了，快救我。”
“太漂亮了，太美了，凱瑟琳小姐真棒。”
場內，玫玫繼續宣布著晉級的廚師：“第四位晉級到總決賽的是，沙庫大廚，恭喜。”
一邊，胖胖的沙庫也是興奮不已，沙庫也是一個二星級廚師，但是能夠晉級到總決賽還是非常值得高興地。
玫玫繼續宣布道：“第五位晉級到總決賽的是，布蘭登大廚，恭喜。”
一邊的三十餘歲，瘦瘦的布蘭登滿臉笑容的高舉雙手，接受著別人給的掌聲。
玫玫在一邊繼續道：“好了，首先要恭喜以上五位進入到總決賽的大廚們，其次，我們沒有進入到總決賽的大廚們也不要灰心，畢竟你們已經證明了你們的實力，都是我們庫倫市頂級的大廚。而且比賽是一次性就出結果的，有很多的不確定因素，所以各位還有機會。”
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