尼塔莉對凱瑟琳做了一個ok的手勢,凱瑟琳點點頭,立刻換上了一個微笑的表情。


    凱瑟琳對著鏡頭揮揮手:“嗨,大家好,我是非著名美食主播凱特,今天呢,我給大家分享一道家常便飯,這是我自己改良出來的一道飯菜,非常適合像我一樣的懶人哦,這道飯非常的簡單,叫做西紅柿炒雞蛋蓋飯,大家可以看一下我怎麽操作的。”


    說完,凱瑟琳就拿出小盆子裏麵的大米,道:“首先呢,我們要做一份蒸米飯,蒸米飯很多人都會做了,我就不教大家怎麽做了,因為這個實在是太簡單了,放到電飯鍋裏麵就行了。”


    然後凱瑟琳把大米洗了洗,放到電飯鍋裏,又倒進去一點水,蓋上電飯鍋,按上蒸煮的按鍵。


    凱瑟琳做完之後再次對著鏡頭笑道:“我們已經把大米蒸到鍋裏了,現在我們就來做西紅柿炒雞蛋蓋飯的關鍵,西紅柿炒雞蛋。”


    凱瑟琳說完拿起砧板上三個都不到半個拳頭大小的西紅柿,在鏡頭前麵晃了晃,道:“首先呢,要準備西紅柿,西紅柿我準備了三個這樣小一點的,洗幹淨之後呢,我們把它改刀,切成小塊。”


    說完,凱瑟琳就把西紅柿切開,把蒂切掉,然後拿著蒂對鏡頭說道:“西紅柿的蒂要扔掉的,這個不好吃喲。”


    然後凱瑟琳就把西紅柿切成大拇指大小的塊,放到碗裏,然後端著碗對著鏡頭道:“西紅柿炒雞蛋這道菜西紅柿要稍微的切的小一點,等一會兒炒製的時候,裏麵的汁液才更容易出來,更容易包裹到雞蛋上麵。”


    接著凱瑟琳又拿出一棵小蔥,道:“還要準備一顆小蔥哦,小蔥要切成小一點的蔥花。”


    接著,凱瑟琳就把小蔥切成了蔥花,放到另一個碗裏。


    最後,凱瑟琳拿出雞蛋,笑道:“接下來就是我們的主材料之一,雞蛋了,我準備了五個雞蛋,因為我們是兩個人吃飯,所以要準備的多一點哦。”


    說完,凱瑟琳就把雞蛋打到碗裏,然後拿出一雙筷子,看著鏡頭道:“雞蛋呢,需要打散的,我使用的是筷子,當然,家裏有打蛋器的用打蛋器也可以。”


    說完,凱瑟琳熟練地把碗裏的雞蛋打散,放到一邊備用。


    接著,凱瑟琳就對著鏡頭道:“下麵的一步呢,就是進行炒製了,我們首先要炒的是雞蛋。”


    凱瑟琳拿出炒鍋,放到天然氣灶上麵,開火,拿出一瓶油,對鏡頭道:“炒雞蛋的時候呢,我們可以稍微的多放一點油,首先是因為雞蛋本身就吸油,其次呢,油多一點也可以防止雞蛋粘鍋。”


    說完,凱瑟琳就在鍋裏放油,等到油稍稍冒煙的時候,凱瑟琳道:“放雞蛋的時候一定要注意,油溫不能太高,像這樣稍稍有一點煙就能放進去了。”


    說完,凱瑟琳就把雞蛋倒了進去,剛一進去,就發出一陣“呲啦”的聲音,凱瑟琳連忙用鏟子稍稍的翻炒。


    凱瑟琳一邊炒雞蛋,一邊說道:“炒雞蛋的時候,不要忘了翻,不然的話,下麵會糊,而上麵的不熟,而且雞蛋塊兒不能太大了,不能攤成雞蛋餅,要小一點。”


    說話間,雞蛋已經炒好,都成了塊狀,凱瑟琳端著鍋說道:“像這樣就行了,呈塊狀,鍋上也不沾雞蛋,然後把雞蛋盛出來。”


    凱瑟琳把鍋裏的雞蛋盛出來,放到碗裏,然後又把鍋放到火上,道:“下麵就開始炒西紅柿,我們稍微倒一點油,因為剛才炒雞蛋,鍋裏已經有一些油,我們少倒一點就行了。”


    說完,凱瑟琳在鍋裏倒了一點油,等到油微微冒煙的時候,端起蔥花,道:“這是蔥花,喜歡的朋友們可以放一點,不喜歡的可以不放,當然,蔥花也可以和雞蛋攪拌在一起之後一起炒,都是一樣的。”


    凱瑟琳把蔥花爆香之後把西紅柿放到了裏麵,凱瑟琳看著鏡頭道:“炒西紅柿的時候,我們要用小火來炒製,火太大的話,西紅柿會表層熟,而裏麵是生的。”


    凱瑟琳說完,開始專注的炒製西紅柿,過了兩分鍾,西紅柿塊兒變軟,裏麵的汁水都出來之後,凱瑟琳看著鏡頭道:“看,現在西紅柿已經熟了,裏麵的汁液也都出來了,現在我們就下進去剛才炒好的雞蛋。”


    凱瑟琳端起旁邊的雞蛋,倒了進去,然後凱瑟琳繼續翻炒兩下,然後拿出鹽,對鏡頭道:“接下來我們就放鹽了,鹽要適量,根據個人的口味來調整,我不喜歡吃太鹹的東西,就少放一點啦。”


    說完,凱瑟琳就放了一點鹽進去,然後道:“好了,西紅柿炒雞蛋呢,就放這麽一點調料,完全不用再放雞精味精等調料。”


    說完,凱瑟琳在鍋裏放了一點雞精,然後翻炒兩下,就出鍋了。


    凱瑟琳端著成品,在鏡頭前麵道:“好了,這道西紅柿炒雞蛋就做好了,這道菜非常的簡單,根據我的經驗,怎麽做都好吃,是一道極其容易上手的菜肴,搭配上米飯,真的是沒的說,好吃極了,朋友們,趕快來試一試吧。”


    說完,凱瑟琳還對鏡頭俏皮的眨了眨眼睛。接著,尼塔莉就關了攝像機,剛把攝像機放下來,尼塔莉就忍不住問道:“哦,凱瑟琳,我剛才就想問了,這是一道什麽菜啊,以前從來都沒有見過啊,你做成這個樣子,好吃麽?”


    凱瑟琳放下手裏的盤子,笑道:“你試試看就知道了,我保證你吃了之後還想吃。”


    尼塔莉看著眼前的菜,還是有點不相信,道:“凱瑟琳,我親愛的,以前的時候,你都是做一些奇奇怪怪的東西,難吃的要命,這個,我不相信這個能有那麽的好吃。”


    凱瑟琳見尼塔莉不相信,伸手拿過一雙筷子,放到尼塔莉手裏,道:“來,嚐嚐看,如果不好吃的話,我請你去外麵飯店裏吃飯,吃什麽都行。”


    尼塔莉見凱瑟琳自信的表情,也不好反駁,隻能點點頭,道:“那好吧,我就嚐嚐吧。”


    說完,尼塔莉伸出筷子,夾了一塊雞蛋,放到嘴裏,然後閉上了眼睛,等待著接受凱瑟琳黑暗料理的懲罰。


    但是雞蛋剛放到嘴裏,就傳來一陣清香,尼塔莉睜開了眼睛,然後咀嚼了兩下,頓時雙眼放光,大聲道:“我的天哪,太好吃了,簡直是太好吃了,凱瑟琳你真棒。”


    然後尼塔莉又夾了一筷子放到嘴裏,道:“哇,我的天哪,我從來沒有想過西紅柿炒雞蛋會這麽好吃,簡直是太美味了,西紅柿那微微的酸甜味和雞蛋的香味融合到一起,簡直就是絕配啊,不行了,不行了,我已經被征服了。”


    說完,尼塔莉繼續夾著這盤菜開吃,這個時候,電飯鍋發出“滴滴”的聲音,米飯已經蒸好了,凱瑟琳笑著道:“好了尼塔莉,米飯好了,西紅柿炒雞蛋配上米飯,那才好吃呢。”


    “嗯嗯,”尼塔莉嘴裏塞著雞蛋,腮幫子鼓鼓的,已經說不出來話了,隻是一個勁兒的點頭。


    。。。


    “太好吃了,我都吃撐了,”尼塔莉摸著自己鼓鼓的肚子,看著桌子上被掃蕩幹淨的盤子,看著凱瑟琳道:“凱瑟琳,咱們下午還吃這道菜怎麽樣,簡直是太好吃了,我愛死這道菜了。”


    “好啊,”凱瑟琳笑了笑,道:“下午還做,我告訴你一個秘密喲,我會做的菜還有很多,以後你能夠吃到很多的好吃的。”


    “真的麽?太好了,”尼塔莉興奮地抱著凱瑟琳的腦袋,在凱瑟琳臉上“吧唧”親了一口,道:“那我以後就靠你養著了。”


    凱瑟琳摸了摸自己的臉,內心猥瑣男屬性爆發,沒有說話,隻是在一邊嘿嘿的笑了起來。

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