第129章 蔥燒海參
從燒烤攤走向全球美食大亨 作者：空斂月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦絳衣單手扶額，“就你這樣的還能當上老板，也是絕了。”
楚浩笑道：“這不是有你把控嗎？我這是對你的完全信任！”
事實上楚浩也並非是完完全全的甩手掌櫃，辣醬的製作和改良不都是他出的力嗎？
但在外銷和宣傳上，還得秦絳衣來親自布局，楚浩不懂這些，所以才交給專業的人來做。
他知道廠子一直在盈利, 沒有虧本就行。
秦絳衣抿了口茶水，“資本上的操作確實和你無關，但雞辣椒改良得卻很成功，而且價格受市場影響會上下波動，我們已經殺出了重圍，在渠道鏈上的銷路趨於穩定，那些做醬汁的資本都紛紛退出了。”
楚浩一愣：“這麽說來，成功了？賣了多少？”
秦絳衣笑道：“我已經讓廠子慢慢去加大產量了，周況和雨欣也在繼續招工，日產量如果能提高到10w瓶，才能滿足外銷市場數條渠道線上的需求量，咱們的名聲和口碑正在不斷向外拓展。”
楚浩陷入沉吟。
辣醬的改良，隻是其一，並非主要因素。
實際上，秦絳衣在資本市場上的運作才是占大頭的，當然，別家的辣醬，在味道上，競爭不過自家的辣醬，這也是一個重要因素。
“總之，辛苦你了。”楚浩以茶代酒，舉杯相敬。
秦絳衣似笑非笑，“所以，你家兩口子今天請我吃頓飯, 不過分吧？”
“嘿, 不過分，你敞開肚子吃吧, 能吃多少都隨你。”
“你把我當豬了？胃口那麽大？”
秦絳衣嘴角微微揚起一抹笑容，對這件事她也是蠻開心的，廠子的銷路打出去了，她也算完成當初入股協議裏定下的任務了，前段時間秦絳衣一直在忙，就是忙的這些事情。
她突然反應過來……
自從入股楚浩家的工廠以後，一顆芳心……都傾軋在了廠子上麵，連自己的事情，她都沒怎麽在意過。
現在清醒了，還是想不明白，自己為什麽要如此關心這家廠子。
喝茶的時候，秦絳衣偷偷抬頭瞥了楚浩一眼……
莫非……是因為他嗎？
頓時，秦絳衣渾身打了個寒顫。
她趕緊讓自己冷靜下來，問道：“今天不用開店嗎？”
“不用，偶爾休息一下吧，不然的話身體頂不住啊。”
楚浩扭了扭脖子，陸沉魚見狀，便伸出手捏住他脖頸和肩膀, 給他按摩, 還時不時的捶一捶, 一臉心疼的樣子，對秦絳衣說道：“他這幾天太累了，客人很多，每天都是淩晨四五點才下班呢。”
楚浩一邊享受著媳婦兒的按摩捶打，一邊笑道：“主要是下班以後還要灑掃一遍，店裏店外都要弄幹淨，這個時候才是最累的，唉，每天下班時那一片狼藉，真的讓人絕望啊。”
秦絳衣掩嘴輕笑，“客人多了你還不高興，多招點工唄？”
楚浩攤了攤手，“店就那麽大，招那麽多人過來也塞不進去啊。現在的人數已經足夠了，那幾個小夥子還是挺上心的。”
陸沉魚在旁邊插嘴道：“主要是你願意教他們手藝，不然的話他們也不會這麽努力呀……”
楚浩點點頭，很是認可，“那倒也是。”
秦絳衣：“收徒……你是打算教他們出師，出去給你開分店嗎？”
楚浩想了想，“也不是不行啊，主要是看他們的天賦吧，如果達到我的要求，開個分店也行，最起碼不要有損咱們的口碑，就算沒有主店的好吃，也能讓客人接受，能比山城大部分燒烤店好吃，量大，也就足夠了。”
他沒有想過開分店的事情。
出師以後，就讓他們看守主店。
這樣一來自己才能退休。
可如果教不好……反而還會有損主店的口碑。
這得楚浩親自上心。
“我那個表弟，跟店裏那個林染，天賦都不錯，看他們的表現吧，老實說，還是希望他們能青出於藍而勝於藍的。”
一旁的陸沉魚給他按著按著，手累了，忍不住捏了捏，緩和一下肌肉的酸疼，楚浩便把她的小手拿下來，握在手心，給她掌心各處都捏一捏。
陸沉魚樂得開心，耳朵根子也有些暈紅，把腦袋靠在了楚浩的肩膀上。
秦絳衣單手扶額，“夠了啊，出來吃個飯而已，我還要吃你倆的狗糧？能不能收斂點啊！要恩愛你們迴家去！別在外麵，影響我心情！”
陸沉魚吐了吐舌頭，做撒嬌狀，“絳衣，你比我大一些，也該早點找一個了，有沒有喜歡上的？要不要我們幫你撮合撮合？”
秦絳衣伸出拳頭作勢要打，陸沉魚呀一聲躲在楚浩後麵，“我說真的啊！”
秦絳衣氣憤道：“我爸媽都管不了我，你想管？沒門兒！我的事我自己做主，你少囉嗦！”
楚浩不敢亂說話。
秦絳衣也是奔三的人了，雖然他沒問過年紀，但認識這麽久，道聽途說從旁分析，也該有個二十七八歲了，反正是比小鹿子要大。
不過像秦絳衣這種成功人士，三十歲反而是剛剛好的年紀。
倒是不用讓人著急。
況且，著急也沒用啊。
談戀愛這種事，有就有，沒有就算了，現在的人也沒那麽多執念，戀愛也並非是生活的必要因素，有沒有都一樣的。
楚浩反而也有些好奇。
像秦絳衣這種女人，到底什麽樣的男人才能把她給征服？
還是說……這妮子……根本就沒打算找？
以她的條件，想找隨時都能找的。
可能是眼光太高了吧。
要麽就是，覺得自己錢太多了，有事業有追求的，找一個男人迴來，那不是自己給自己找罪受？
……
這個時候，菜端了上來。
卡間兒外麵走來幾個服務員，將三盤菜肴送上了桌。
“這是紅油鵝唇、鍋燒肘子、以及香酥雞，三位客人請慢用。”服務員的聲音很好聽，而且非常有禮貌，將菜品送上桌，便躬身退下。
楚浩拿起快子看了一眼，鵝唇鮮紅，上麵灑了芝麻，底下鋪著切得均勻纖細的黃瓜絲，作為開胃菜，倒是讓人很有食欲。
“那就吃吧，不用客氣了。”楚浩笑道。
陸沉魚早就忍不住了，夾起來一塊雞肉就咬了一口，然後支支吾吾道：“嗯嗯！好好吃誒！寶寶你快嚐一片。”說著就給楚浩也夾了一塊。
秦絳衣保持著優雅的笑容，自己夾了塊鵝唇，送入口中。
陸沉魚當然不能厚此薄彼啦，又給秦絳衣夾了一隻香酥雞腿，遞給了她，“絳衣，快吃啊，這個好吃。”
楚浩看了她一眼，這妮子碰到好吃的就激動起來，腳丫都在地板上摩擦摩擦，眼裏亮晶晶的。
他忍不住一笑，夾起碗裏的雞肉吃了一口。
很酥脆，而且醃的這個味兒裏麵，卻是多加了一點東西……
楚浩微微一愣，眯眼品味起來。
“好吃吧？”秦絳衣問道：“嚐出什麽來了？”
“丁香吧這個……”楚浩細細咀嚼，“香味很足，鹵的也非常的透。”
秦絳衣用玉手拈起陸沉魚給她夾的雞腿，用嘴巴撕下一塊肉下來，然後小口小口的吃著，“炸的火候也不錯。”
“嗯，是的，骨頭都酥了，而且味道也滲入進骨頭裏了，這菜可以啊。”楚浩頻頻點頭，這是道好菜，88一份，不說量夠不夠，光是這個味兒，就值了。
陸沉魚吃著雞肉，一臉呆萌。
你們怎麽都能嚐出來？
我怎麽就嚐不出來？
丁香？什麽是丁香……
雞肉味，卡蹦脆，香酥脆感在楚浩口中綻放，咀嚼時從其肌理當中還有油香被逼出，與其醃製和鹵出來的味道調和在一塊兒，特別好吃。
他拿起快子又夾了一片鵝唇。
“寶寶，這是鵝唇誒……”陸沉魚拿著快子，一雙手腕，撐在桌子的邊緣處，身子前傾，有點躍躍欲試可又猶豫不決。
主要是，鵝唇她還真沒吃過。
“這是大鵝的嘴唇嗎？那不是硬的嗎？”陸沉魚好奇的問道，同時還用手在自己嘴巴上比劃了一下。
而眼前的鵝唇，鮮紅而明亮，卻是軟的，跟肚子或者腸子一樣的質感，看上去像內髒。
楚浩也伸手比劃了一下自己的嘴唇，說道：“嘴唇往上那個部分。”
“哦哦，你快嚐一下好吃嗎？”陸沉魚不由分說，就給楚浩夾了一塊，下麵還用小手托著，想給他喂進去。
楚浩自然不會拒絕，一口吃下。
入口咯吱咯吱有明顯的脆感，吃著像是幹製品發的一樣。
秦絳衣笑道：“這是典型魯菜的調口，像是紅油肚絲那種口味，作為開胃的小涼菜，還是不錯的哦。”
她還是很有自信的。
自己安利的菜館，當然不會難吃，不過從剛才楚浩一口便吃出雞肉裏麵的丁香來，還是很能說明這人的味覺非常的靈敏。
要是讓他來學廚……天份肯定不低的。
楚浩點點頭，這菜卻是沒毛病，38一份算是很良心的了。
品嚐過鵝唇以後，楚浩又夾了一塊肘子下來，先打眼看了一下。
這肘子炸的火候……皮並不焦黑，但肉卻很軟，入口之後，立馬就化掉了，除了肉香和鹹香味兒以外，裏麵還留有花椒大料的香料味道，在口中充盈著。
味道非常醇厚！
“嗯……”楚浩想不出別的什麽形容詞了。
尤其是這肘子肉皮往下的部分，入口之後，鹹澹剛好。
而靠中間那部分瘦肉，口卻是澹了一些。
不過這道菜給配了一小碟椒鹽，楚浩拿來蘸著吃了一片，果然要比光吃不蘸要完美許多。
“鍋燒肘子，經典魯菜了屬於是……”楚浩點了點頭，“這菜做法很傳統啊。”
“所以才好吃。”秦絳衣沒有多言，也夾了一塊，細細咀嚼，嘴角也忍不住露出笑容。
楚浩一邊給陸沉魚喂了一口，扭頭望去，下麵幾道菜也相繼端上了桌。
“這是鍋塌豆腐、芙蓉雞片，以及蔥燒海參，客人請慢用。”
隨著服務員再次退下，三個人的目光，紛紛集中到了那盤蔥燒海參上麵。
楚浩用快子一點，看向秦絳衣：“招牌菜就是它？”
“嗯，你嚐一口就知道了。”秦絳衣一臉自信，這道菜她第一次吃的時候，也是驚為天人，不能說藐視全城，但也足夠稱得一句名副其實了。
楚浩前傾身子，低頭看了一眼。
汁兒欠掛的很均勻，但卻沒有流的滿盤子都是，是標準的濃汁亮欠，光是從一點就能看出廚子的手藝相當厲害了。
“這個汁兒掛的好啊。”楚浩感歎了一聲，已是忍不住夾一塊嚐一嚐了。
但突然，秦絳衣卻伸出了手，拍了拍盤子邊緣，指著裏麵的黑色海參，道：“你看我拍一下，它是軟的，而且還在顫。”
果然。
隨著秦絳衣的拍打，盤子裏的珍饈，又軟又顫，戰戰兢兢的感覺，而且水靈靈的。
楚浩一愣，“這有什麽說法嗎？”
秦絳衣用快子一點，“這說明它發製的時間和燒的時間掌握的非常好，快嚐嚐吧。”說著，她把盤子向楚浩和陸沉魚小兩口這邊推近。
楚浩也不客氣，先給陸沉魚夾了一塊兒放在她碗裏，然後自己也夾了一塊，送入口中。
海參軟糯，大蔥的顏色炸的也剛剛好，如果稍微淺一些，味道就進不去，而如果稍微深一些，那可能就湖了，火候掌握非常牛批。
如果要評價一句的話，楚浩隻有三個字，
——沒得挑！
蔥燒海參，魯菜經典中的經典了，很多魯菜館，都不可能不上這道菜。
但光是楚浩吃過的，都沒有這家燒得好。
388一盤，量也不少，反正是夠本兒了，而且超值！
這個味道屬於是頂尖級別的。
怪不得能被秦絳衣看中。
他忍不住又夾了好幾塊，眯著眼享受起來。
而像陸沉魚就是一個勁兒的說好吃。
吃過這道蔥燒海參之後，楚浩也不能厚此薄彼，看向了放在它旁邊的一盤芙蓉雞片，雞片如同嫩雞蛋一般金黃，湯上麵還飄著一粒粒紅色的枸杞和綠色的豌豆，燈光打下來一看，顏色非常好。
楚浩夾斷了一塊兒，送入口中。
雞片軟滑而鹹鮮，這道菜是用雞蛋白加上雞胸肉打成泥，加上澱粉裹到一起，下油鍋，慢慢竄出來的，這屬於是一個功夫菜，非常能體現廚子的手藝。
楚浩放下快子，用勺子舀了勺雞湯，上麵漂浮著點點雞油，香而濃鬱，讓人迴味無窮。
和上次在陸沉魚家裏吃魯阿姨做的那道芙蓉雞片，完全不一樣。
那道雞片沒有湯，而且加了魚肉和馬蹄。
今天這道就是純純的雞胸肉，並且還有濃鬱的雞湯。
給人的感覺是兩迴事。
但都非常好吃。
陸沉魚在旁邊用肘子捅了捅楚浩，“寶寶，我要吃飯。”
楚浩招手叫來了服務員，讓他們把飯端上來。
給陸沉魚盛了一碗後，楚浩伸手看向秦絳衣：“碗。”
“啊？”
“給你盛飯啊，拿來吧。”
秦絳衣微微有些猶豫。
她是不吃飯的，一般都是直接吃菜，頂多就是喝口湯而已，但楚浩手都伸出來了，一副不容拒絕的樣子，秦絳衣便還是把碗遞給了他，然後楚浩盛了平平的一碗放在她麵前。
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陸沉魚抬頭看了秦絳衣一眼，有些疑惑起來。
“絳衣你平時不是不吃飯的嗎？”
秦絳衣咳嗽了一聲，一臉正派，道：“楚老板親自給我盛飯，我哪敢拒絕呢？”
楚浩：……
他翻了個白眼，“搞這些？說的好像是我逼你的一樣。”
秦絳衣不理他，對陸沉魚笑道：“沒事兒，今天就吃一碗，應該不會長胖的。”
兩人看向楚浩，隻見他給自己盛了一大碗，飯都在碗裏堆成了山。
秦絳衣一臉懵逼，“你吃那麽多不怕胖啊？”
楚浩笑道：“不會，我飯量大，一頓沒有飯感覺就好像差點什麽似的。”
這時。
燒餅和炸小丸子也端上來了。
陸沉魚看著食欲就來了，趕緊夾了一塊兒送入口中。
這丸子是幹炸的，端上來的時候下麵還墊著吸油紙，圓溜溜的，全身覆蓋著醬油色。
楚浩也夾了一塊，咯吱一聲咬開，裏麵是豬肉，鮮嫩而鹹香，炸的火候還是很到位的，表皮酥脆，裏麵的餡兒軟嫩，光是這一手水平就不低。
燒餅也一樣，顏色非常好，金黃的餅麵上覆蓋著芝麻粒，咬上一口，口感酥脆，微微還會有些甜口，而且麥香味十足，作為一個陪口菜，已經是非常不錯的水準了。
陸沉魚似乎愛上了小丸子，一口丸子一口飯，再混著蔥燒海參一起吃，胃口大開。
而最後兩道菜也端了上來。
鍋塌豆腐和鮁魚水餃。
楚浩反正是不分是不是主食的，反正都一起吃掉。
秦絳衣也頓時有些後悔，這桌上主食有點多，她手裏還有一碗飯，早知道不要飯了。
豆腐金黃，在一盤長盤子裏整齊擺放，堆了兩層，下麵八塊上麵四塊。
楚浩夾起一塊一口吞下，是很簡單的鹹鮮調口，豆腐還比較嫩，外麵掛了一層雞蛋湖，裏麵卻留有一絲熗鍋時留下的那個餘味兒，咀嚼時，偶爾還能吃到一些藏在裏麵的小蔥花。
單吃的話，則一般，但用來下飯卻是味道不錯。
最後一道菜是鮁魚水餃，楚浩準備好好品嚐一波，看看能不能自己也模彷模彷……
楚浩笑道：“這不是有你把控嗎？我這是對你的完全信任！”
事實上楚浩也並非是完完全全的甩手掌櫃，辣醬的製作和改良不都是他出的力嗎？
但在外銷和宣傳上，還得秦絳衣來親自布局，楚浩不懂這些，所以才交給專業的人來做。
他知道廠子一直在盈利, 沒有虧本就行。
秦絳衣抿了口茶水，“資本上的操作確實和你無關，但雞辣椒改良得卻很成功，而且價格受市場影響會上下波動，我們已經殺出了重圍，在渠道鏈上的銷路趨於穩定，那些做醬汁的資本都紛紛退出了。”
楚浩一愣：“這麽說來，成功了？賣了多少？”
秦絳衣笑道：“我已經讓廠子慢慢去加大產量了，周況和雨欣也在繼續招工，日產量如果能提高到10w瓶，才能滿足外銷市場數條渠道線上的需求量，咱們的名聲和口碑正在不斷向外拓展。”
楚浩陷入沉吟。
辣醬的改良，隻是其一，並非主要因素。
實際上，秦絳衣在資本市場上的運作才是占大頭的，當然，別家的辣醬，在味道上，競爭不過自家的辣醬，這也是一個重要因素。
“總之，辛苦你了。”楚浩以茶代酒，舉杯相敬。
秦絳衣似笑非笑，“所以，你家兩口子今天請我吃頓飯, 不過分吧？”
“嘿, 不過分，你敞開肚子吃吧, 能吃多少都隨你。”
“你把我當豬了？胃口那麽大？”
秦絳衣嘴角微微揚起一抹笑容，對這件事她也是蠻開心的，廠子的銷路打出去了，她也算完成當初入股協議裏定下的任務了，前段時間秦絳衣一直在忙，就是忙的這些事情。
她突然反應過來……
自從入股楚浩家的工廠以後，一顆芳心……都傾軋在了廠子上麵，連自己的事情，她都沒怎麽在意過。
現在清醒了，還是想不明白，自己為什麽要如此關心這家廠子。
喝茶的時候，秦絳衣偷偷抬頭瞥了楚浩一眼……
莫非……是因為他嗎？
頓時，秦絳衣渾身打了個寒顫。
她趕緊讓自己冷靜下來，問道：“今天不用開店嗎？”
“不用，偶爾休息一下吧，不然的話身體頂不住啊。”
楚浩扭了扭脖子，陸沉魚見狀，便伸出手捏住他脖頸和肩膀, 給他按摩, 還時不時的捶一捶, 一臉心疼的樣子，對秦絳衣說道：“他這幾天太累了，客人很多，每天都是淩晨四五點才下班呢。”
楚浩一邊享受著媳婦兒的按摩捶打，一邊笑道：“主要是下班以後還要灑掃一遍，店裏店外都要弄幹淨，這個時候才是最累的，唉，每天下班時那一片狼藉，真的讓人絕望啊。”
秦絳衣掩嘴輕笑，“客人多了你還不高興，多招點工唄？”
楚浩攤了攤手，“店就那麽大，招那麽多人過來也塞不進去啊。現在的人數已經足夠了，那幾個小夥子還是挺上心的。”
陸沉魚在旁邊插嘴道：“主要是你願意教他們手藝，不然的話他們也不會這麽努力呀……”
楚浩點點頭，很是認可，“那倒也是。”
秦絳衣：“收徒……你是打算教他們出師，出去給你開分店嗎？”
楚浩想了想，“也不是不行啊，主要是看他們的天賦吧，如果達到我的要求，開個分店也行，最起碼不要有損咱們的口碑，就算沒有主店的好吃，也能讓客人接受，能比山城大部分燒烤店好吃，量大，也就足夠了。”
他沒有想過開分店的事情。
出師以後，就讓他們看守主店。
這樣一來自己才能退休。
可如果教不好……反而還會有損主店的口碑。
這得楚浩親自上心。
“我那個表弟，跟店裏那個林染，天賦都不錯，看他們的表現吧，老實說，還是希望他們能青出於藍而勝於藍的。”
一旁的陸沉魚給他按著按著，手累了，忍不住捏了捏，緩和一下肌肉的酸疼，楚浩便把她的小手拿下來，握在手心，給她掌心各處都捏一捏。
陸沉魚樂得開心，耳朵根子也有些暈紅，把腦袋靠在了楚浩的肩膀上。
秦絳衣單手扶額，“夠了啊，出來吃個飯而已，我還要吃你倆的狗糧？能不能收斂點啊！要恩愛你們迴家去！別在外麵，影響我心情！”
陸沉魚吐了吐舌頭，做撒嬌狀，“絳衣，你比我大一些，也該早點找一個了，有沒有喜歡上的？要不要我們幫你撮合撮合？”
秦絳衣伸出拳頭作勢要打，陸沉魚呀一聲躲在楚浩後麵，“我說真的啊！”
秦絳衣氣憤道：“我爸媽都管不了我，你想管？沒門兒！我的事我自己做主，你少囉嗦！”
楚浩不敢亂說話。
秦絳衣也是奔三的人了，雖然他沒問過年紀，但認識這麽久，道聽途說從旁分析，也該有個二十七八歲了，反正是比小鹿子要大。
不過像秦絳衣這種成功人士，三十歲反而是剛剛好的年紀。
倒是不用讓人著急。
況且，著急也沒用啊。
談戀愛這種事，有就有，沒有就算了，現在的人也沒那麽多執念，戀愛也並非是生活的必要因素，有沒有都一樣的。
楚浩反而也有些好奇。
像秦絳衣這種女人，到底什麽樣的男人才能把她給征服？
還是說……這妮子……根本就沒打算找？
以她的條件，想找隨時都能找的。
可能是眼光太高了吧。
要麽就是，覺得自己錢太多了，有事業有追求的，找一個男人迴來，那不是自己給自己找罪受？
……
這個時候，菜端了上來。
卡間兒外麵走來幾個服務員，將三盤菜肴送上了桌。
“這是紅油鵝唇、鍋燒肘子、以及香酥雞，三位客人請慢用。”服務員的聲音很好聽，而且非常有禮貌，將菜品送上桌，便躬身退下。
楚浩拿起快子看了一眼，鵝唇鮮紅，上麵灑了芝麻，底下鋪著切得均勻纖細的黃瓜絲，作為開胃菜，倒是讓人很有食欲。
“那就吃吧，不用客氣了。”楚浩笑道。
陸沉魚早就忍不住了，夾起來一塊雞肉就咬了一口，然後支支吾吾道：“嗯嗯！好好吃誒！寶寶你快嚐一片。”說著就給楚浩也夾了一塊。
秦絳衣保持著優雅的笑容，自己夾了塊鵝唇，送入口中。
陸沉魚當然不能厚此薄彼啦，又給秦絳衣夾了一隻香酥雞腿，遞給了她，“絳衣，快吃啊，這個好吃。”
楚浩看了她一眼，這妮子碰到好吃的就激動起來，腳丫都在地板上摩擦摩擦，眼裏亮晶晶的。
他忍不住一笑，夾起碗裏的雞肉吃了一口。
很酥脆，而且醃的這個味兒裏麵，卻是多加了一點東西……
楚浩微微一愣，眯眼品味起來。
“好吃吧？”秦絳衣問道：“嚐出什麽來了？”
“丁香吧這個……”楚浩細細咀嚼，“香味很足，鹵的也非常的透。”
秦絳衣用玉手拈起陸沉魚給她夾的雞腿，用嘴巴撕下一塊肉下來，然後小口小口的吃著，“炸的火候也不錯。”
“嗯，是的，骨頭都酥了，而且味道也滲入進骨頭裏了，這菜可以啊。”楚浩頻頻點頭，這是道好菜，88一份，不說量夠不夠，光是這個味兒，就值了。
陸沉魚吃著雞肉，一臉呆萌。
你們怎麽都能嚐出來？
我怎麽就嚐不出來？
丁香？什麽是丁香……
雞肉味，卡蹦脆，香酥脆感在楚浩口中綻放，咀嚼時從其肌理當中還有油香被逼出，與其醃製和鹵出來的味道調和在一塊兒，特別好吃。
他拿起快子又夾了一片鵝唇。
“寶寶，這是鵝唇誒……”陸沉魚拿著快子，一雙手腕，撐在桌子的邊緣處，身子前傾，有點躍躍欲試可又猶豫不決。
主要是，鵝唇她還真沒吃過。
“這是大鵝的嘴唇嗎？那不是硬的嗎？”陸沉魚好奇的問道，同時還用手在自己嘴巴上比劃了一下。
而眼前的鵝唇，鮮紅而明亮，卻是軟的，跟肚子或者腸子一樣的質感，看上去像內髒。
楚浩也伸手比劃了一下自己的嘴唇，說道：“嘴唇往上那個部分。”
“哦哦，你快嚐一下好吃嗎？”陸沉魚不由分說，就給楚浩夾了一塊，下麵還用小手托著，想給他喂進去。
楚浩自然不會拒絕，一口吃下。
入口咯吱咯吱有明顯的脆感，吃著像是幹製品發的一樣。
秦絳衣笑道：“這是典型魯菜的調口，像是紅油肚絲那種口味，作為開胃的小涼菜，還是不錯的哦。”
她還是很有自信的。
自己安利的菜館，當然不會難吃，不過從剛才楚浩一口便吃出雞肉裏麵的丁香來，還是很能說明這人的味覺非常的靈敏。
要是讓他來學廚……天份肯定不低的。
楚浩點點頭，這菜卻是沒毛病，38一份算是很良心的了。
品嚐過鵝唇以後，楚浩又夾了一塊肘子下來，先打眼看了一下。
這肘子炸的火候……皮並不焦黑，但肉卻很軟，入口之後，立馬就化掉了，除了肉香和鹹香味兒以外，裏麵還留有花椒大料的香料味道，在口中充盈著。
味道非常醇厚！
“嗯……”楚浩想不出別的什麽形容詞了。
尤其是這肘子肉皮往下的部分，入口之後，鹹澹剛好。
而靠中間那部分瘦肉，口卻是澹了一些。
不過這道菜給配了一小碟椒鹽，楚浩拿來蘸著吃了一片，果然要比光吃不蘸要完美許多。
“鍋燒肘子，經典魯菜了屬於是……”楚浩點了點頭，“這菜做法很傳統啊。”
“所以才好吃。”秦絳衣沒有多言，也夾了一塊，細細咀嚼，嘴角也忍不住露出笑容。
楚浩一邊給陸沉魚喂了一口，扭頭望去，下麵幾道菜也相繼端上了桌。
“這是鍋塌豆腐、芙蓉雞片，以及蔥燒海參，客人請慢用。”
隨著服務員再次退下，三個人的目光，紛紛集中到了那盤蔥燒海參上麵。
楚浩用快子一點，看向秦絳衣：“招牌菜就是它？”
“嗯，你嚐一口就知道了。”秦絳衣一臉自信，這道菜她第一次吃的時候，也是驚為天人，不能說藐視全城，但也足夠稱得一句名副其實了。
楚浩前傾身子，低頭看了一眼。
汁兒欠掛的很均勻，但卻沒有流的滿盤子都是，是標準的濃汁亮欠，光是從一點就能看出廚子的手藝相當厲害了。
“這個汁兒掛的好啊。”楚浩感歎了一聲，已是忍不住夾一塊嚐一嚐了。
但突然，秦絳衣卻伸出了手，拍了拍盤子邊緣，指著裏麵的黑色海參，道：“你看我拍一下，它是軟的，而且還在顫。”
果然。
隨著秦絳衣的拍打，盤子裏的珍饈，又軟又顫，戰戰兢兢的感覺，而且水靈靈的。
楚浩一愣，“這有什麽說法嗎？”
秦絳衣用快子一點，“這說明它發製的時間和燒的時間掌握的非常好，快嚐嚐吧。”說著，她把盤子向楚浩和陸沉魚小兩口這邊推近。
楚浩也不客氣，先給陸沉魚夾了一塊兒放在她碗裏，然後自己也夾了一塊，送入口中。
海參軟糯，大蔥的顏色炸的也剛剛好，如果稍微淺一些，味道就進不去，而如果稍微深一些，那可能就湖了，火候掌握非常牛批。
如果要評價一句的話，楚浩隻有三個字，
——沒得挑！
蔥燒海參，魯菜經典中的經典了，很多魯菜館，都不可能不上這道菜。
但光是楚浩吃過的，都沒有這家燒得好。
388一盤，量也不少，反正是夠本兒了，而且超值！
這個味道屬於是頂尖級別的。
怪不得能被秦絳衣看中。
他忍不住又夾了好幾塊，眯著眼享受起來。
而像陸沉魚就是一個勁兒的說好吃。
吃過這道蔥燒海參之後，楚浩也不能厚此薄彼，看向了放在它旁邊的一盤芙蓉雞片，雞片如同嫩雞蛋一般金黃，湯上麵還飄著一粒粒紅色的枸杞和綠色的豌豆，燈光打下來一看，顏色非常好。
楚浩夾斷了一塊兒，送入口中。
雞片軟滑而鹹鮮，這道菜是用雞蛋白加上雞胸肉打成泥，加上澱粉裹到一起，下油鍋，慢慢竄出來的，這屬於是一個功夫菜，非常能體現廚子的手藝。
楚浩放下快子，用勺子舀了勺雞湯，上麵漂浮著點點雞油，香而濃鬱，讓人迴味無窮。
和上次在陸沉魚家裏吃魯阿姨做的那道芙蓉雞片，完全不一樣。
那道雞片沒有湯，而且加了魚肉和馬蹄。
今天這道就是純純的雞胸肉，並且還有濃鬱的雞湯。
給人的感覺是兩迴事。
但都非常好吃。
陸沉魚在旁邊用肘子捅了捅楚浩，“寶寶，我要吃飯。”
楚浩招手叫來了服務員，讓他們把飯端上來。
給陸沉魚盛了一碗後，楚浩伸手看向秦絳衣：“碗。”
“啊？”
“給你盛飯啊，拿來吧。”
秦絳衣微微有些猶豫。
她是不吃飯的，一般都是直接吃菜，頂多就是喝口湯而已，但楚浩手都伸出來了，一副不容拒絕的樣子，秦絳衣便還是把碗遞給了他，然後楚浩盛了平平的一碗放在她麵前。
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陸沉魚抬頭看了秦絳衣一眼，有些疑惑起來。
“絳衣你平時不是不吃飯的嗎？”
秦絳衣咳嗽了一聲，一臉正派，道：“楚老板親自給我盛飯，我哪敢拒絕呢？”
楚浩：……
他翻了個白眼，“搞這些？說的好像是我逼你的一樣。”
秦絳衣不理他，對陸沉魚笑道：“沒事兒，今天就吃一碗，應該不會長胖的。”
兩人看向楚浩，隻見他給自己盛了一大碗，飯都在碗裏堆成了山。
秦絳衣一臉懵逼，“你吃那麽多不怕胖啊？”
楚浩笑道：“不會，我飯量大，一頓沒有飯感覺就好像差點什麽似的。”
這時。
燒餅和炸小丸子也端上來了。
陸沉魚看著食欲就來了，趕緊夾了一塊兒送入口中。
這丸子是幹炸的，端上來的時候下麵還墊著吸油紙，圓溜溜的，全身覆蓋著醬油色。
楚浩也夾了一塊，咯吱一聲咬開，裏麵是豬肉，鮮嫩而鹹香，炸的火候還是很到位的，表皮酥脆，裏麵的餡兒軟嫩，光是這一手水平就不低。
燒餅也一樣，顏色非常好，金黃的餅麵上覆蓋著芝麻粒，咬上一口，口感酥脆，微微還會有些甜口，而且麥香味十足，作為一個陪口菜，已經是非常不錯的水準了。
陸沉魚似乎愛上了小丸子，一口丸子一口飯，再混著蔥燒海參一起吃，胃口大開。
而最後兩道菜也端了上來。
鍋塌豆腐和鮁魚水餃。
楚浩反正是不分是不是主食的，反正都一起吃掉。
秦絳衣也頓時有些後悔，這桌上主食有點多，她手裏還有一碗飯，早知道不要飯了。
豆腐金黃，在一盤長盤子裏整齊擺放，堆了兩層，下麵八塊上麵四塊。
楚浩夾起一塊一口吞下，是很簡單的鹹鮮調口，豆腐還比較嫩，外麵掛了一層雞蛋湖，裏麵卻留有一絲熗鍋時留下的那個餘味兒，咀嚼時，偶爾還能吃到一些藏在裏麵的小蔥花。
單吃的話，則一般，但用來下飯卻是味道不錯。
最後一道菜是鮁魚水餃，楚浩準備好好品嚐一波，看看能不能自己也模彷模彷……