幾位掌櫃離席後並沒有離開,都不約而同的留下來了,其目的不言而喻。
餘呈庭迴房泡了一壺清茶給各位掌櫃送來。
李七一把抓住餘呈庭的手臂:“呈庭啊,過來,我們商量商量火鍋的事情。”
餘呈庭放下茶杯:“火鍋,可那是我妹妹做的,請稍等我一下,我去叫妹妹過來。”
說完後開心的跑出房間,生意又來啦,今年是個好年呀!
餘呈庭在廚房找到餘明夏,一臉興奮:“妹妹,妹妹,那些掌櫃們正等在客廳等你過去呢,說是要商量火鍋的事情。”
餘明夏一臉淡定,這是早就預料到的事情:“我知道了,這就過去。”
“雲錦,再去取一塊火鍋底料過來。”
“好的,小姐。”雲錦立馬出了廚房。
客廳。
餘明夏端了幾碗銀耳羹進入客廳:“各位掌櫃安好,今日吃好了嗎?”
李七一手接過銀耳羹,嘴裏還不忘捧場:“好,好,好,今天這火鍋非常不錯。”
其他掌櫃也連連稱讚。
明食樓的鄧掌櫃率先提出:“餘姑娘,我們今天留下來,就是想知道這火鍋可以賣給我們嗎?”
張掌櫃也跟著說了一句:“是啊,冬天吃這個是真帶勁!”
餘明夏微微一笑:“自然,火鍋做出來本來就是打算賣出去的,也是趁著今天的暖房宴,讓大家一起吃看看大家的接受度。”
這時,雲錦端著一塊色澤明亮的火鍋底料出現在眾人眼前。
餘明夏站起身:“今天桌子上的鍋分成兩半,一半是紅鍋,就是用這塊火鍋底料熬製而成,另一半是清湯,用的是一些滋補的藥材熬成。”
眾人的眼神隨著餘明夏手指定在這塊底料上,顏色鮮亮,看著就很有食欲。
“這樣的火鍋底料,一斤大概是夠9人左右食用,一斤火鍋底料5兩銀子。”,餘明夏接著解釋了一句:“各位掌櫃在席間應該也注意到了,其中的香料都不便宜。”
各位掌櫃在下麵互相交匯眼神,這一斤火鍋底料五兩銀子確實不便宜啊,但他們都很清楚,火鍋一旦推出,肯定多的是人前來。
李七第一個舉手:“好,我買,我還想問問今天桌上那個白色丸子是什麽?這個我也想買。”
餘明夏:“那個是魚丸,這個不賣。”
李七一臉哀怨的看著餘明夏。
餘明夏接著說道:“買火鍋底料,我願意把方子送給你們。”
各位掌櫃都被餘明夏的大方震驚,這樣顯得他們剛剛很摳搜的樣子。
事實上是因為做魚丸實在是太費力了,餘明夏實在不想費這功夫,就讓這些掌櫃們迴去讓自家廚子自己做吧。
其他掌櫃也坐不住了,買!為了魚丸也得買。於是大家紛紛提出購買火鍋底料。
餘明夏聲音稍稍拔高:“這一次做的量不多,今天隻能拿出一百塊,後續還會繼續加大產量。”
其他掌櫃:······此時不搶更待何時。
當然最後也並沒有真的搶起來,經過商量,一百塊火鍋底料大家平均分,一人20塊,餘明夏將早就寫好的魚丸製作方法,人手一份送給各位掌櫃。
眾掌櫃:原來人家這是早就做好準備等他們了。
幾個掌櫃最後都滿意的提著二十塊火鍋底料迴去了,餘明夏將熱乎的五百兩銀票交給餘母。
餘母現在對著幾百兩銀票已經淡定了:“火鍋底料賣的?”
餘明夏點頭:“嗯,今天賣了100塊出去。”
餘母心道,我地個乖乖,一塊5兩銀子,女兒真厲害!
餘倉壑這時正帶著姥姥,姥爺們在餘家的房子裏閑逛,順便消消食。
黃老太實在不敢置信:“倉兒,你這房子真的都是夏兒建的?”
餘倉壑一臉驕傲:“真的,包括鹵肉坊也是妹妹一手建的。”
黃老太聽到大孫子這麽說,不得不信,忍不住感歎了一句:“我的個乖乖,這夏兒真是不得了啊!。”
站在身後的趙靜用手捅了捅丈夫的胳膊,黃子健轉頭看向妻子:“怎麽了?”
趙靜招手讓丈夫低頭,黃子健微微低頭,將耳朵向妻子湊近了一點。
“我們能不能和妹夫商量下,讓衝兒來鹵肉坊工作,你看衝兒一天被那個掌櫃唿來喝去,一天累的沒個人樣,還總被無故扣工錢。”
黃靜每每想起這些,就忍不住心疼兒子。
黃子健搖搖頭:“算了,我不想妹妹難做。”
黃子健不是不心疼兒子,可這是兒子自己選擇的路,他不想從醫,就想做生意,誰勸都不聽。
黃靜見丈夫不肯也就止了話頭,她理解丈夫的想法,看來兒子的活計隻能另想辦法。
幾人轉了一圈後,迴到客廳坐下。餘明夏和餘母兩人閑聊一陣也來到了客廳。
黃老太笑的見牙不見眼:“瓊兒,別忙了,快過來坐會。”
黃瓊有些不適應這趙老太熱情的態度:“阿娘。”
“瓊兒啊,你們這鹵肉坊做的不錯啊,我聽呈庭說,剛剛幾個掌櫃還要找夏兒買今天吃的那個什麽鍋。”
餘母皮笑肉不笑:“確實還不錯,都是夏兒的主意。”
黃老太這時語氣有些埋怨:“你發達了,怎麽忘了你的哥哥,還有你的侄子衝兒,我剛剛聽村裏人說,連你大姑姐家都開了個什麽調料坊,你怎麽不想著幫幫自己人呢。”
其他人聽到趙老太的話語都是臉色一變,特別是黃子健的臉色,一下變得雪白。黃靜也沒想到婆婆這時候突然提起這個事情來了。
黃子健皺眉著急道:“阿娘,你這是做什麽?”
黃老太也生氣了:“做什麽?你看看衝兒,每天累成什麽樣了,你這當爹的不心疼,我這個當奶奶的心疼,你妹妹家生活好了,幫幫自己的侄子怎麽了?照我說,這什麽鹵肉坊就該有衝兒的一半······”
餘明夏:······你沒事兒吧!
眼看越說越離譜,黃老頭立馬出聲喝止:“老婆子。”,趙老太這才住了口。
黃子健向黃瓊解釋:“妹妹,我沒有這個意思。”
餘母擠出一絲笑容向哥哥搖搖頭,她當然知道這不是哥哥的意思,從小最疼她的從來不是爹娘,而是哥哥。
她不知道侄子的活計遇到了困難,如果知道她一定會幫忙的,不是為了父母,而是為了從小疼愛她的哥哥。
不過餘母不想讓女兒為難,對著趙老太說道:“鹵肉坊是夏兒一點一點做起來的,我不會插手其中的任何事。”
餘明夏正打算說點什麽。
沒想到黃老太的嘴更快,“夏兒是你女兒,你說話她還能不聽,再說了,她以後遲早是要嫁出去的,這鹵肉坊還讓她帶走不成?”
餘母唿的站起聲:“那是自然,這些都是夏兒辛苦建起來的,她以後嫁出去自然也是她的。”
黃老太瞬間被氣的說不出話:“你······”
大家也沒料到,一場暖房宴,竟然鬧得不歡而散。
餘呈庭迴房泡了一壺清茶給各位掌櫃送來。
李七一把抓住餘呈庭的手臂:“呈庭啊,過來,我們商量商量火鍋的事情。”
餘呈庭放下茶杯:“火鍋,可那是我妹妹做的,請稍等我一下,我去叫妹妹過來。”
說完後開心的跑出房間,生意又來啦,今年是個好年呀!
餘呈庭在廚房找到餘明夏,一臉興奮:“妹妹,妹妹,那些掌櫃們正等在客廳等你過去呢,說是要商量火鍋的事情。”
餘明夏一臉淡定,這是早就預料到的事情:“我知道了,這就過去。”
“雲錦,再去取一塊火鍋底料過來。”
“好的,小姐。”雲錦立馬出了廚房。
客廳。
餘明夏端了幾碗銀耳羹進入客廳:“各位掌櫃安好,今日吃好了嗎?”
李七一手接過銀耳羹,嘴裏還不忘捧場:“好,好,好,今天這火鍋非常不錯。”
其他掌櫃也連連稱讚。
明食樓的鄧掌櫃率先提出:“餘姑娘,我們今天留下來,就是想知道這火鍋可以賣給我們嗎?”
張掌櫃也跟著說了一句:“是啊,冬天吃這個是真帶勁!”
餘明夏微微一笑:“自然,火鍋做出來本來就是打算賣出去的,也是趁著今天的暖房宴,讓大家一起吃看看大家的接受度。”
這時,雲錦端著一塊色澤明亮的火鍋底料出現在眾人眼前。
餘明夏站起身:“今天桌子上的鍋分成兩半,一半是紅鍋,就是用這塊火鍋底料熬製而成,另一半是清湯,用的是一些滋補的藥材熬成。”
眾人的眼神隨著餘明夏手指定在這塊底料上,顏色鮮亮,看著就很有食欲。
“這樣的火鍋底料,一斤大概是夠9人左右食用,一斤火鍋底料5兩銀子。”,餘明夏接著解釋了一句:“各位掌櫃在席間應該也注意到了,其中的香料都不便宜。”
各位掌櫃在下麵互相交匯眼神,這一斤火鍋底料五兩銀子確實不便宜啊,但他們都很清楚,火鍋一旦推出,肯定多的是人前來。
李七第一個舉手:“好,我買,我還想問問今天桌上那個白色丸子是什麽?這個我也想買。”
餘明夏:“那個是魚丸,這個不賣。”
李七一臉哀怨的看著餘明夏。
餘明夏接著說道:“買火鍋底料,我願意把方子送給你們。”
各位掌櫃都被餘明夏的大方震驚,這樣顯得他們剛剛很摳搜的樣子。
事實上是因為做魚丸實在是太費力了,餘明夏實在不想費這功夫,就讓這些掌櫃們迴去讓自家廚子自己做吧。
其他掌櫃也坐不住了,買!為了魚丸也得買。於是大家紛紛提出購買火鍋底料。
餘明夏聲音稍稍拔高:“這一次做的量不多,今天隻能拿出一百塊,後續還會繼續加大產量。”
其他掌櫃:······此時不搶更待何時。
當然最後也並沒有真的搶起來,經過商量,一百塊火鍋底料大家平均分,一人20塊,餘明夏將早就寫好的魚丸製作方法,人手一份送給各位掌櫃。
眾掌櫃:原來人家這是早就做好準備等他們了。
幾個掌櫃最後都滿意的提著二十塊火鍋底料迴去了,餘明夏將熱乎的五百兩銀票交給餘母。
餘母現在對著幾百兩銀票已經淡定了:“火鍋底料賣的?”
餘明夏點頭:“嗯,今天賣了100塊出去。”
餘母心道,我地個乖乖,一塊5兩銀子,女兒真厲害!
餘倉壑這時正帶著姥姥,姥爺們在餘家的房子裏閑逛,順便消消食。
黃老太實在不敢置信:“倉兒,你這房子真的都是夏兒建的?”
餘倉壑一臉驕傲:“真的,包括鹵肉坊也是妹妹一手建的。”
黃老太聽到大孫子這麽說,不得不信,忍不住感歎了一句:“我的個乖乖,這夏兒真是不得了啊!。”
站在身後的趙靜用手捅了捅丈夫的胳膊,黃子健轉頭看向妻子:“怎麽了?”
趙靜招手讓丈夫低頭,黃子健微微低頭,將耳朵向妻子湊近了一點。
“我們能不能和妹夫商量下,讓衝兒來鹵肉坊工作,你看衝兒一天被那個掌櫃唿來喝去,一天累的沒個人樣,還總被無故扣工錢。”
黃靜每每想起這些,就忍不住心疼兒子。
黃子健搖搖頭:“算了,我不想妹妹難做。”
黃子健不是不心疼兒子,可這是兒子自己選擇的路,他不想從醫,就想做生意,誰勸都不聽。
黃靜見丈夫不肯也就止了話頭,她理解丈夫的想法,看來兒子的活計隻能另想辦法。
幾人轉了一圈後,迴到客廳坐下。餘明夏和餘母兩人閑聊一陣也來到了客廳。
黃老太笑的見牙不見眼:“瓊兒,別忙了,快過來坐會。”
黃瓊有些不適應這趙老太熱情的態度:“阿娘。”
“瓊兒啊,你們這鹵肉坊做的不錯啊,我聽呈庭說,剛剛幾個掌櫃還要找夏兒買今天吃的那個什麽鍋。”
餘母皮笑肉不笑:“確實還不錯,都是夏兒的主意。”
黃老太這時語氣有些埋怨:“你發達了,怎麽忘了你的哥哥,還有你的侄子衝兒,我剛剛聽村裏人說,連你大姑姐家都開了個什麽調料坊,你怎麽不想著幫幫自己人呢。”
其他人聽到趙老太的話語都是臉色一變,特別是黃子健的臉色,一下變得雪白。黃靜也沒想到婆婆這時候突然提起這個事情來了。
黃子健皺眉著急道:“阿娘,你這是做什麽?”
黃老太也生氣了:“做什麽?你看看衝兒,每天累成什麽樣了,你這當爹的不心疼,我這個當奶奶的心疼,你妹妹家生活好了,幫幫自己的侄子怎麽了?照我說,這什麽鹵肉坊就該有衝兒的一半······”
餘明夏:······你沒事兒吧!
眼看越說越離譜,黃老頭立馬出聲喝止:“老婆子。”,趙老太這才住了口。
黃子健向黃瓊解釋:“妹妹,我沒有這個意思。”
餘母擠出一絲笑容向哥哥搖搖頭,她當然知道這不是哥哥的意思,從小最疼她的從來不是爹娘,而是哥哥。
她不知道侄子的活計遇到了困難,如果知道她一定會幫忙的,不是為了父母,而是為了從小疼愛她的哥哥。
不過餘母不想讓女兒為難,對著趙老太說道:“鹵肉坊是夏兒一點一點做起來的,我不會插手其中的任何事。”
餘明夏正打算說點什麽。
沒想到黃老太的嘴更快,“夏兒是你女兒,你說話她還能不聽,再說了,她以後遲早是要嫁出去的,這鹵肉坊還讓她帶走不成?”
餘母唿的站起聲:“那是自然,這些都是夏兒辛苦建起來的,她以後嫁出去自然也是她的。”
黃老太瞬間被氣的說不出話:“你······”
大家也沒料到,一場暖房宴,竟然鬧得不歡而散。