雲柔在旁邊也聽到了莊揚今兒姐夫的對話,她含羞帶嗔的看了莊揚一眼,莊揚的小心髒就砰砰亂跳了,也不在乎什麽鴨毛不鴨毛的了。
雲柔今兒也幫著掌控著幾個爐子的火候,在六月份的天,臉都烤的通紅,手也被燙了好幾下。
雲溪挺著四個月的肚子也是忙得團團轉:“這不行,還的再買兩個人迴來,我們不可能天天在這,今兒可都累的不輕。”
雲柔俏臉熱的通紅,卻感覺很高興:“姐,我從來都不知道,自己竟然這麽能幹。”
莊揚聽到了立馬送上誇獎:“雲柔,你真的很棒,很厲害,我都不如你,你認真專注的樣子,真的太美了,渾身就像發著光一樣。”
這話一出,沈奎本來正準備站起來,蹲坐的時間久了,腳都有些麻木了,猛地聽到莊揚這麽直白又不要臉皮的話,腳下一軟,噗通摔坐下了。
李雲柔本來被莊揚如此直接的話給說的臉色爆紅,但是看到姐夫如此激動,瞬間就噗嗤笑了。
李雲溪也是頭一次被人秀恩愛秀到了臉上,看到自己夫君的樣子也是哈哈笑了。
旁邊的趙氏和宋管婦聽得也是笑的不可自製,趙氏笑著點了點莊揚:“你這小子啊,可真是長了一張能把姑娘家哄的團團轉的嘴啊。”
莊揚趕緊扶起沈奎嘴裏還油嘴滑舌的笑話他:“這是咋了,咋還失足了呢?老大,你這可不行,年紀輕輕的怎麽還腿軟了,得趕緊練練啊。”
沈奎一起來就把他給按了下去:“你這個嘴裏沒個把門的,下次說話給我想著些,真是,這臉皮咋長的啊,練練,來,今兒咱們倆練一練。”
莊揚毫不在意,還在瘋狂倒油:“我這是心直口快,說的可都是肺腑之言啊,雲柔,你在我眼裏就是最好的姑娘啊,我可真一點沒摻假啊。”
雲柔羞紅著臉呸了一聲:“你真是太膩歪了,不知羞,我才不信你的好話,都是哄人的,姐,伯娘,咱們走,我好餓啊。”
李雲溪看著鬧成一團的兩人也是笑的不行,倒是緩解了不少緊繃的情緒。
莊揚這段時間下了職就去李家店裏吃飯,就是為了見雲柔一眼,李豐收到也沒有給他使絆子,他來十迴,也能讓他見上六迴,雲柔跟他慢慢的熟悉了。
李雲溪看著他們的相處氛圍心裏也高興,她們好事將近了,自己的妹妹也會幸福的。
店裏收拾的差不多,老爺子大手一揮帶著大家去了知味軒吃一頓好的,在知味軒擺了兩桌,他們一桌,宋家人一桌,雖然分桌但是沒有隔起來,今兒這頓也屬於慶功宴了,得趁機鼓舞鼓舞士氣。
老爺子率先說了兩句:“今兒咱們是開門紅啊,大家都辛苦了,等會吃了飯後領紅封啊。”
宋金柱代表他們那幾個人起身端著茶杯敬向主家:“感謝老太爺,我們以後啊定會好好的把咱們鼎香閣發展好。”
“快坐下,都累了一天了,今兒生意不錯,咱們大家都辛苦了,等會菜上來不要拘束,該吃吃該喝喝,明兒還有的忙,你們隻要好好幹,每個月都會有月利以外的獎金,大家好好幹啊。”
獎金製度對於宋家人來說就是意外之喜,工資加獎金應該就是打工牛馬們最大的期待了吧,宋家人聞著這塊掛在嘴巴前的大餅都被激勵的摩拳擦掌,準備大展拳腳。
慶功宴上大家都吃的肚皮溜圓的迴家去了,雲柔和荷花一起,被莊揚送了迴去,李雲溪沒忘了給荷花一個紅封呢個,不多就一百個大錢。
宋家人一個包括柳枝都有一個開業大吉的紅包,沒有多少錢,一人也就八十八文,荷花因為是外援,所以多了一點。
李雲溪是給他們開了月錢的,隻不過很少,宋管事最為管事,一個月的月錢是二百文,宋管婦是一百五十文,喜平喜順兩個是一百文,悅娘作為賬房也是一百文,柳枝是她的丫鬟以及家裏的針線主力,也是一百文一個月,等烤鴨店盈利後,月錢會相應的漲一些。
他們這些下人的月錢支出一個月就是快要一兩銀子了,所以烤鴨店必須要賺錢,要不然,養這麽些人可真的不是一般人家養得起的。
迴到家,李雲溪開始算賬,他們今天先是準備了一百二十隻醃製好的上好糖色的鴨子,後來又眼看不夠,又現殺現製作的了六十隻,一共就是一百八十隻。
悅娘計算著,試吃一共用了六隻鴨子,大概有幾百人試吃,從這看,入店的還是很多的。
雅間裏吃了三隻烤鴨,又送出了一共六隻烤鴨,這一算,就是十五隻鴨子是白給的。
悅娘的賬本記得不錯,很清楚明了,一共有六十二隻鴨子是整隻賣出去的,整隻的價格是二百八十八文錢,八折後二百二十八文錢,這個的收入是十四兩一百三十六文錢。
另外,賣出去了一共一百一十六份半隻的鴨子,半隻的鴨子原價是一百四十八文,八折後是一百一十八文,這個的價格就是十三兩六百八十八文。
剩下的就是四分之一份賣出去的,四分之一的價格是八十八文錢,八折後是七十文,這就是十二兩六百文錢。
李雲溪算過之後看著那個價錢,又看著已經數出來錢箱裏銀錢的婆婆:“多少錢?娘?”
趙氏聲音有些激動:“四十兩單四百二十四文錢。”
李雲溪漂亮的桃花眼睜的圓圓的:“一文錢都不差啊。”她看向悅娘的眼神有著震驚,“你算賬不錯,腦子夠清楚的,今兒這麽忙也沒有出一點差錯。”
悅娘有些靦腆的笑了笑,宋喜平看著自己妻子眼裏都是驕傲。
一聽這話,在旁邊喝茶的老爺子也震驚的站了起來:“真有四十兩啊?”
趙氏把錢箱子推到公爹跟前:“我數了兩遍,當家的也數了一遍,一文不差。”
老爺子驚訝的拔掉了一根自己的寶貝胡須:“嘶,這玩意這麽掙錢啊。”老爺子心裏有些打鼓了···
老爺子的擔心沒有人知道,家裏人暫時都沉浸在了賺錢的喜悅當中。
雲柔今兒也幫著掌控著幾個爐子的火候,在六月份的天,臉都烤的通紅,手也被燙了好幾下。
雲溪挺著四個月的肚子也是忙得團團轉:“這不行,還的再買兩個人迴來,我們不可能天天在這,今兒可都累的不輕。”
雲柔俏臉熱的通紅,卻感覺很高興:“姐,我從來都不知道,自己竟然這麽能幹。”
莊揚聽到了立馬送上誇獎:“雲柔,你真的很棒,很厲害,我都不如你,你認真專注的樣子,真的太美了,渾身就像發著光一樣。”
這話一出,沈奎本來正準備站起來,蹲坐的時間久了,腳都有些麻木了,猛地聽到莊揚這麽直白又不要臉皮的話,腳下一軟,噗通摔坐下了。
李雲柔本來被莊揚如此直接的話給說的臉色爆紅,但是看到姐夫如此激動,瞬間就噗嗤笑了。
李雲溪也是頭一次被人秀恩愛秀到了臉上,看到自己夫君的樣子也是哈哈笑了。
旁邊的趙氏和宋管婦聽得也是笑的不可自製,趙氏笑著點了點莊揚:“你這小子啊,可真是長了一張能把姑娘家哄的團團轉的嘴啊。”
莊揚趕緊扶起沈奎嘴裏還油嘴滑舌的笑話他:“這是咋了,咋還失足了呢?老大,你這可不行,年紀輕輕的怎麽還腿軟了,得趕緊練練啊。”
沈奎一起來就把他給按了下去:“你這個嘴裏沒個把門的,下次說話給我想著些,真是,這臉皮咋長的啊,練練,來,今兒咱們倆練一練。”
莊揚毫不在意,還在瘋狂倒油:“我這是心直口快,說的可都是肺腑之言啊,雲柔,你在我眼裏就是最好的姑娘啊,我可真一點沒摻假啊。”
雲柔羞紅著臉呸了一聲:“你真是太膩歪了,不知羞,我才不信你的好話,都是哄人的,姐,伯娘,咱們走,我好餓啊。”
李雲溪看著鬧成一團的兩人也是笑的不行,倒是緩解了不少緊繃的情緒。
莊揚這段時間下了職就去李家店裏吃飯,就是為了見雲柔一眼,李豐收到也沒有給他使絆子,他來十迴,也能讓他見上六迴,雲柔跟他慢慢的熟悉了。
李雲溪看著他們的相處氛圍心裏也高興,她們好事將近了,自己的妹妹也會幸福的。
店裏收拾的差不多,老爺子大手一揮帶著大家去了知味軒吃一頓好的,在知味軒擺了兩桌,他們一桌,宋家人一桌,雖然分桌但是沒有隔起來,今兒這頓也屬於慶功宴了,得趁機鼓舞鼓舞士氣。
老爺子率先說了兩句:“今兒咱們是開門紅啊,大家都辛苦了,等會吃了飯後領紅封啊。”
宋金柱代表他們那幾個人起身端著茶杯敬向主家:“感謝老太爺,我們以後啊定會好好的把咱們鼎香閣發展好。”
“快坐下,都累了一天了,今兒生意不錯,咱們大家都辛苦了,等會菜上來不要拘束,該吃吃該喝喝,明兒還有的忙,你們隻要好好幹,每個月都會有月利以外的獎金,大家好好幹啊。”
獎金製度對於宋家人來說就是意外之喜,工資加獎金應該就是打工牛馬們最大的期待了吧,宋家人聞著這塊掛在嘴巴前的大餅都被激勵的摩拳擦掌,準備大展拳腳。
慶功宴上大家都吃的肚皮溜圓的迴家去了,雲柔和荷花一起,被莊揚送了迴去,李雲溪沒忘了給荷花一個紅封呢個,不多就一百個大錢。
宋家人一個包括柳枝都有一個開業大吉的紅包,沒有多少錢,一人也就八十八文,荷花因為是外援,所以多了一點。
李雲溪是給他們開了月錢的,隻不過很少,宋管事最為管事,一個月的月錢是二百文,宋管婦是一百五十文,喜平喜順兩個是一百文,悅娘作為賬房也是一百文,柳枝是她的丫鬟以及家裏的針線主力,也是一百文一個月,等烤鴨店盈利後,月錢會相應的漲一些。
他們這些下人的月錢支出一個月就是快要一兩銀子了,所以烤鴨店必須要賺錢,要不然,養這麽些人可真的不是一般人家養得起的。
迴到家,李雲溪開始算賬,他們今天先是準備了一百二十隻醃製好的上好糖色的鴨子,後來又眼看不夠,又現殺現製作的了六十隻,一共就是一百八十隻。
悅娘計算著,試吃一共用了六隻鴨子,大概有幾百人試吃,從這看,入店的還是很多的。
雅間裏吃了三隻烤鴨,又送出了一共六隻烤鴨,這一算,就是十五隻鴨子是白給的。
悅娘的賬本記得不錯,很清楚明了,一共有六十二隻鴨子是整隻賣出去的,整隻的價格是二百八十八文錢,八折後二百二十八文錢,這個的收入是十四兩一百三十六文錢。
另外,賣出去了一共一百一十六份半隻的鴨子,半隻的鴨子原價是一百四十八文,八折後是一百一十八文,這個的價格就是十三兩六百八十八文。
剩下的就是四分之一份賣出去的,四分之一的價格是八十八文錢,八折後是七十文,這就是十二兩六百文錢。
李雲溪算過之後看著那個價錢,又看著已經數出來錢箱裏銀錢的婆婆:“多少錢?娘?”
趙氏聲音有些激動:“四十兩單四百二十四文錢。”
李雲溪漂亮的桃花眼睜的圓圓的:“一文錢都不差啊。”她看向悅娘的眼神有著震驚,“你算賬不錯,腦子夠清楚的,今兒這麽忙也沒有出一點差錯。”
悅娘有些靦腆的笑了笑,宋喜平看著自己妻子眼裏都是驕傲。
一聽這話,在旁邊喝茶的老爺子也震驚的站了起來:“真有四十兩啊?”
趙氏把錢箱子推到公爹跟前:“我數了兩遍,當家的也數了一遍,一文不差。”
老爺子驚訝的拔掉了一根自己的寶貝胡須:“嘶,這玩意這麽掙錢啊。”老爺子心裏有些打鼓了···
老爺子的擔心沒有人知道,家裏人暫時都沉浸在了賺錢的喜悅當中。