周王氏為什麽敢這麽狂,這麽飄,一是因為,周書禮才十七歲,就已經是秀才了,這是很多大戶人家都沒有的。
二是,她從王家對兒子的看重,連她幾番借機要錢都沒有拒絕,在她眼裏,她兒子以後是一定會進士及第的,那她可就是板上釘釘的誥命夫人了。
實則,能考上秀才可能是周書禮有點本事,但是,有的是白頭翁還是窮秀才的,周王氏是被王家給慣大了胃口,對於還不知道的以後,是極其的有信心,好似她已經看到了那滿是金銀鋪路的光明未來。
周家鬧哄哄的,絲毫不影響李家的歡樂。
無他,內城那位從五品學士夫人的素齋宴已經圓滿結束了。
燕京城有不少的婦人老太太茹素,林家大爺雖然隻是從五品,但是林家是在盛京城深耕了好幾代的書香之家,一家兩子都在翰林院,以後前途光明。
詩書傳家的林家,是極其清貴的人家,就算是比他們家職位高的人家,也願意跟他們家來往,林家的女娘更是官夫人們娶兒媳婦都想要的選擇。
因此,這場林家老夫人組織的素齋宴有不少的夫人攜自家姑娘來參加的。
見識到林家宴席上那味道不錯的各類豆製品,都有些新奇,按照林雲溪給的法子做的菜式,味道很是不錯。
當即就有不少人跟林家的幾位夫人打聽這些東西都是哪裏買的。
於是,李記的豆腐坊就這麽小小的火了一把。
宴席上眾人都很滿意林家的素齋,都誇老夫人的宴席辦的好。
林家老夫人很是高興,覺得麵上有光,事後就招來林嬤嬤:“去給那什麽豆腐坊送賞錢。今兒我高興。”
林嬤嬤也高興,她作為去采買的管事,也是功臣,老夫人已經給了賞錢,之前采買她就掙了一筆,這又收到了賞錢,因此對李家也是抱著好感的,覺得她家旺自己。
李雲溪第二天開攤沒多久,就迎來了林嬤嬤的賞錢,一個二兩的銀錠子。
李雲溪當然很高興,但是也清楚,這肯定是被眼前的嬤嬤剝削過的。
她裝作不懂,拿出一個竹籃子,給林嬤嬤收拾了幾塊豆腐,一斤的腐竹,和熏得香豆幹還有雞蛋豆腐。
“有勞林嬤嬤跑這一趟,我們家都承您的情,這些算是我們的心意,還請您笑納。”
林嬤嬤看著那籃子裏不少的東西,粗略一算也得大幾十文呢,她也不嫌少,老實不客氣的接下了,當然也沒忘了賣好:“我跟你們說啊,我們家這個宴會結束後,可是有很多的婦人都來問我們的東西在哪買的。”
李雲溪心道,果然如此,不管在哪裏,人的從眾心理都是一樣的。
“那還是多虧了您當初選擇我們李記,以後您常來,我們肯定奉為上賓。”客氣的話說出來不要錢,但是人家聽著舒服,像這樣生活在內宅的嬤嬤,想要出來一趟也是不容易的。
林嬤嬤確實被李雲溪這話說的心裏很舒服,她笑著擺擺手:“這也是你們自己的東西做得好,我不跟你多說了,還要迴去跟主家迴話,就先走了。”
“哎,您慢走啊。”
李豐收聽著妹妹跟林嬤嬤的對話,心裏暗自高興,她們李記的名聲終於打出去了,要是順利的話,以後他們家的生意就不用擔心了。
在這之後沒兩天,就有不少的穿著綢緞戴著首飾,看著比她們這些商戶還過得滋潤的丫鬟嬤嬤來買他們家的東西。
可能都是想著先試試他們家的東西,味道怎麽樣,買的都不多,但是幾乎每一樣都買了。
李雲溪心裏有數,每天做的豆腐之類的東西都多了一些,就是為了應對這些不知道來不來的人,畢竟,機會是留給有準備的人。
在繼林家之後,很快又有一家 內城的人來下訂單了。
“我們家於下月初六有喜事要辦,大概宴客六十桌,需要你們家的豆腐,腐竹,水豆腐,豆幹和素雞這幾種,你們需要提前一天把東西做好,我們會來提貨。”
來人是一個男子,四十多歲的管事,應該也是主家麵前得臉的。
李豐收接待的,這些天他也練出來了,這些接待的事情就落到他身上了。
畢竟李雲溪是個女娘,以後還要說親嫁人,不能總是做這種接待的事情,會落人口實。
李豐收記下了他要的幾樣東西,,這次人家自己明確了數量,也不用他們費心算需要多少東西。
李豐忽然想起來妹妹前段時間折騰出來的東西,是涼拌菜,或者配水豆腐的絕佳菜品,就是味道有的人不能接受,他們家小妹就不能吃。
他給來人倒了杯熱茶才道:“我們家還有一個新研究出來的食物,名曰鬆花蛋,不知管事可有興趣一觀。”
那管事聞言一愣:“鬆花蛋是為何物?”
“您請稍等,在下拿給您瞧瞧您就知道了。”
李豐收道了聲失禮就去灶房把妹妹弄得鬆花蛋拿了兩個出來,在灶房把上麵的稻殼和紅泥巴洗幹淨才拿了出來。
管事的看到一個普通的青皮鴨蛋眼裏閃過疑惑:“這不就是鴨蛋嗎?”
李豐收笑了笑:“管事莫急,我打開殼你就明白了。”
李豐收把蛋殼敲破,把殼剝掉,露出了裏麵的青灰色的蛋白。
“管事,你來看看,這可不是普通的鴨蛋,你看,這蛋白是透明色的,還有這鬆柏枝的紋路,相信讀書人是會很喜歡的,隻是,這個東西口味奇特,不是所有人都能接受的。”
管事的確實沒有見過這樣的食物,這個顏色也很奇特,還有讀書人都愛的鬆柏圖文,確實意義就不一樣了,但是他也不敢做主一下子買這麽多迴去,還需要請示老爺。
“這樣的東西確實奇特,想來李掌櫃還沒有推出去賣吧?”
“是的,這個才剛剛研製好,我們隻是自家人嚐試了下,味道很不錯,又有寓意,我們本來跟知味軒是有很好的來往的,這個東西本來也是準備先給他們試驗一下的,這不是碰到管事了嗎?您看看可有興趣?”
李豐收這話就是告訴管事,你不要也可以,我們也有別的渠道可以賣出去。
二是,她從王家對兒子的看重,連她幾番借機要錢都沒有拒絕,在她眼裏,她兒子以後是一定會進士及第的,那她可就是板上釘釘的誥命夫人了。
實則,能考上秀才可能是周書禮有點本事,但是,有的是白頭翁還是窮秀才的,周王氏是被王家給慣大了胃口,對於還不知道的以後,是極其的有信心,好似她已經看到了那滿是金銀鋪路的光明未來。
周家鬧哄哄的,絲毫不影響李家的歡樂。
無他,內城那位從五品學士夫人的素齋宴已經圓滿結束了。
燕京城有不少的婦人老太太茹素,林家大爺雖然隻是從五品,但是林家是在盛京城深耕了好幾代的書香之家,一家兩子都在翰林院,以後前途光明。
詩書傳家的林家,是極其清貴的人家,就算是比他們家職位高的人家,也願意跟他們家來往,林家的女娘更是官夫人們娶兒媳婦都想要的選擇。
因此,這場林家老夫人組織的素齋宴有不少的夫人攜自家姑娘來參加的。
見識到林家宴席上那味道不錯的各類豆製品,都有些新奇,按照林雲溪給的法子做的菜式,味道很是不錯。
當即就有不少人跟林家的幾位夫人打聽這些東西都是哪裏買的。
於是,李記的豆腐坊就這麽小小的火了一把。
宴席上眾人都很滿意林家的素齋,都誇老夫人的宴席辦的好。
林家老夫人很是高興,覺得麵上有光,事後就招來林嬤嬤:“去給那什麽豆腐坊送賞錢。今兒我高興。”
林嬤嬤也高興,她作為去采買的管事,也是功臣,老夫人已經給了賞錢,之前采買她就掙了一筆,這又收到了賞錢,因此對李家也是抱著好感的,覺得她家旺自己。
李雲溪第二天開攤沒多久,就迎來了林嬤嬤的賞錢,一個二兩的銀錠子。
李雲溪當然很高興,但是也清楚,這肯定是被眼前的嬤嬤剝削過的。
她裝作不懂,拿出一個竹籃子,給林嬤嬤收拾了幾塊豆腐,一斤的腐竹,和熏得香豆幹還有雞蛋豆腐。
“有勞林嬤嬤跑這一趟,我們家都承您的情,這些算是我們的心意,還請您笑納。”
林嬤嬤看著那籃子裏不少的東西,粗略一算也得大幾十文呢,她也不嫌少,老實不客氣的接下了,當然也沒忘了賣好:“我跟你們說啊,我們家這個宴會結束後,可是有很多的婦人都來問我們的東西在哪買的。”
李雲溪心道,果然如此,不管在哪裏,人的從眾心理都是一樣的。
“那還是多虧了您當初選擇我們李記,以後您常來,我們肯定奉為上賓。”客氣的話說出來不要錢,但是人家聽著舒服,像這樣生活在內宅的嬤嬤,想要出來一趟也是不容易的。
林嬤嬤確實被李雲溪這話說的心裏很舒服,她笑著擺擺手:“這也是你們自己的東西做得好,我不跟你多說了,還要迴去跟主家迴話,就先走了。”
“哎,您慢走啊。”
李豐收聽著妹妹跟林嬤嬤的對話,心裏暗自高興,她們李記的名聲終於打出去了,要是順利的話,以後他們家的生意就不用擔心了。
在這之後沒兩天,就有不少的穿著綢緞戴著首飾,看著比她們這些商戶還過得滋潤的丫鬟嬤嬤來買他們家的東西。
可能都是想著先試試他們家的東西,味道怎麽樣,買的都不多,但是幾乎每一樣都買了。
李雲溪心裏有數,每天做的豆腐之類的東西都多了一些,就是為了應對這些不知道來不來的人,畢竟,機會是留給有準備的人。
在繼林家之後,很快又有一家 內城的人來下訂單了。
“我們家於下月初六有喜事要辦,大概宴客六十桌,需要你們家的豆腐,腐竹,水豆腐,豆幹和素雞這幾種,你們需要提前一天把東西做好,我們會來提貨。”
來人是一個男子,四十多歲的管事,應該也是主家麵前得臉的。
李豐收接待的,這些天他也練出來了,這些接待的事情就落到他身上了。
畢竟李雲溪是個女娘,以後還要說親嫁人,不能總是做這種接待的事情,會落人口實。
李豐收記下了他要的幾樣東西,,這次人家自己明確了數量,也不用他們費心算需要多少東西。
李豐忽然想起來妹妹前段時間折騰出來的東西,是涼拌菜,或者配水豆腐的絕佳菜品,就是味道有的人不能接受,他們家小妹就不能吃。
他給來人倒了杯熱茶才道:“我們家還有一個新研究出來的食物,名曰鬆花蛋,不知管事可有興趣一觀。”
那管事聞言一愣:“鬆花蛋是為何物?”
“您請稍等,在下拿給您瞧瞧您就知道了。”
李豐收道了聲失禮就去灶房把妹妹弄得鬆花蛋拿了兩個出來,在灶房把上麵的稻殼和紅泥巴洗幹淨才拿了出來。
管事的看到一個普通的青皮鴨蛋眼裏閃過疑惑:“這不就是鴨蛋嗎?”
李豐收笑了笑:“管事莫急,我打開殼你就明白了。”
李豐收把蛋殼敲破,把殼剝掉,露出了裏麵的青灰色的蛋白。
“管事,你來看看,這可不是普通的鴨蛋,你看,這蛋白是透明色的,還有這鬆柏枝的紋路,相信讀書人是會很喜歡的,隻是,這個東西口味奇特,不是所有人都能接受的。”
管事的確實沒有見過這樣的食物,這個顏色也很奇特,還有讀書人都愛的鬆柏圖文,確實意義就不一樣了,但是他也不敢做主一下子買這麽多迴去,還需要請示老爺。
“這樣的東西確實奇特,想來李掌櫃還沒有推出去賣吧?”
“是的,這個才剛剛研製好,我們隻是自家人嚐試了下,味道很不錯,又有寓意,我們本來跟知味軒是有很好的來往的,這個東西本來也是準備先給他們試驗一下的,這不是碰到管事了嗎?您看看可有興趣?”
李豐收這話就是告訴管事,你不要也可以,我們也有別的渠道可以賣出去。