趙四美道:“又不是蒸饅頭,這是來打皮兒的呀。”
趙保國就問老媽:“媽,你說和幾斤?”
“還和幾斤?一斤都不知道用不用得了。”湯國容道。
趙四美就笑:“我說嗎,用兩斤用不到。”說著就去盛麵粉進盆兒了,然後利索的加水開始和麵。
“這也不夠吃呀。”一斤麵粉能杆出幾個餃子皮兒呀?
這方麵他不太了解,要說他也是會做飯的,可也僅限於操作簡單的那種,比如說……煮個米飯,炒個青菜白菜雞蛋炒西紅柿或韭菜,最多還會個煮個魚湯,反正就是普通的那種。
稍有點技術含量的,那就麻爪子了。
跟自家媽也沒什麽不好意思,他就直接問了。
“能杆個七八十張吧。”主要不是不想多做,關鍵是餡兒,就這麽點兒,還跟素菜一塊兒調著的,想多做餃子,餡兒不夠光有皮兒也沒用。
趙保國:“那哪夠吃的。”他一人能就全包了。
湯國容就笑:“主要是不夠你吃的。”像她吃上十來個就飽了,閨女兒飯量跟她沒多大區別,古威估計得要二十個左右,她男人得再多一點,三十左右差不多。
她這麽算一算,要是不算上自家兒子,這七八十個餃子差不多剛好夠的。
但她不可能虧待兒子,就說:“昨兒夜飯煮多了,還剩一些我給留起來了,一會兒我再把雞雜炒了,到時候不夠,再配點白米飯吃。”
趙保國自然是沒什麽意見的。
晚上就吃了頓雞肉餃子,攏共煮了七十八,分還是好分的,家裏五個人,不算趙保國,其它人一人分十五個吃,還剩下十八個就給他。
沒吃飽的還有米飯。
趙保國是肯定要添飯的,不然腹裏空空沒啥貨,晚上都得睡不著覺。古威也添了小半碗,配著雞雜吃得很香,不時稱讚湯國容的手藝,可把她給高興得,嘴都要咧到後腦勺去了。
趙二牛也添了半碗飯,湯國容跟趙雅倒是吃得正合適,不過趙雅是吃飽了,但她嘴饞,那雞雜顏色看著特別好看,香氣也很誘人,就沒忍住也去刮了下鍋底。
後來她又被撐著,捂著肚皮直哼哼,湯國容頓時一頓數落:“說多少迴也不聽,有多少大肚子吃多少飯,你看你,眼皮子淺的,人吃什麽你就要什麽,也不管自己吃不吃得下。”
“我這不吃下了嗎,又沒浪費。”趙雅挺不服氣的:“再說,今兒這事兒還真怨不著我,要怪還得怪您哪。”
湯國容輕打了她一下:“還怪上我了?我叫你吃東西沒個數,吃不下還死撐的?”
趙雅哼聲說:“那雞雜炒得那麽香,不擺明了勾引我嗎?我這忍不住,也全賴您炒太好吃。”
湯國容聽了她這話,都不知道是該氣還是該笑了,到了一點她腦門兒:“你就知道給我灌迷魂湯。”
趙雅:“您瞧您,我這誇您手藝好呢,怎麽叫灌迷魂湯啦?又不是說假話哄人。”然後轉臉看向趙保國他們:“不信你問我爸我哥他們,叫他們說今兒這菜咋樣?”
湯國容就看過去,趙二牛一向話少,這會兒也開口:“你媽手藝一直就很好。”這話是挑不出毛病的。
湯國容對此表示滿意,這會兒趙雅又接話:“今兒尤其好。”
趙保國就無語了,這死丫頭,逮著機會就放彩虹屁,甜言蜜語跟不要錢似的張口就來,哪來學的?以前可沒這麽會說話。
“哥,你覺得呢?”趙雅笑嘻嘻的看向他。
趙保國沒好氣:“要不好吃,我能把盤底兒也給空了?”
盤底兒確實幹淨的油光蹭亮,趙保國後來直接把飯倒上去直接拿盤子吃的。
趙雅卻說:“這不一定,有可能是你沒吃夠?”
嘿……這皮孩子!
“你這是吃飽了撐的來跟我抬扛是不是?”
趙雅一點也不怕,她拍拍肚皮笑嘻嘻的:“本來就撐著了嗎。”
趙保國瞥她一眼:“吃撐了還吃那麽多?我看你是欠收拾了。”
趙雅轉臉就告狀:“媽你看他,還想打人了。”
湯國容笑眯眯看著,拍了下她腦袋:“你少說兩句,別說你哥了,就你這張嘴,半點兒不讓人,有時候我都想拿根針給你縫起來。”
趙雅撇撇嘴:“我可是您親生的,您下得去這手?”
湯國容又拍了她一下:“誰叫你皮?再把我惹惱了,你看我舍得不舍得。”
趙雅立馬從她身上撤了:“那我得討好討好您,好叫您惱了我時,還能想起來我好,到時候就舍不得下手啦。”然後她就跑去收拾桌子:“您坐著,今兒我也伺候您一迴,叫您以享享清閑。”
“喲,這太陽打西邊兒出來的?”趙保國隻覺好笑,不免打趣她:“平時三催四請的,還幹得不情不願,今兒這麽老實?給嚇著啦?”
“媽,還您本事,治得住這丫頭。”
冬至過後,就更沒什麽活兒,外頭時不時來場雨,下得還挺煩人的,路上也不好走,所以家家戶戶,都貓在家裏貓冬,養得骨頭都要懶了。
趙保國自己能找著樂子,倒不覺得無聊,他最近對石頭挺迷的,石磨是會打了,打得還挺磨溜的,那就換一個學學。
於是天天去騷擾二舅,纏著要學石匠手藝,二舅也是不勝其煩:“沒石頭啦,怎麽教?”光嘴上說啊?
石頭是小事兒,趙保國直接進山背了一簍迴來。
二舅都無語了。
見他這樣好學,石頭也背迴來了,他也沒借口再推辭,隻覺得自己命太苦,好好的清閑冬日,找兄弟們扯扯淡抽個大煙什麽的,多好,結果他卻要在這裏教徒弟。
教也就算了,反正也不是外人兒,自家人嘛,關鍵這孩子問題特別多,一個接一個接,他都不知道怎麽迴,畢竟什麽原理的,他也不清楚呀,你問我,我咋知道?他石匠本也是個半調子,跟著老師傅學的,再多的人還沒教給他就先隔屁了。
現在問他,他也迴不出個所以然來。
可在小輩兒跟前的麵子咋能丟?
於是他隻好趁自己肚裏這點兒貨沒掏空前,從梁上割了半斤鹹肉,背著偷摸跑老蘇頭家去請教學習了。
趙保國就問老媽:“媽,你說和幾斤?”
“還和幾斤?一斤都不知道用不用得了。”湯國容道。
趙四美就笑:“我說嗎,用兩斤用不到。”說著就去盛麵粉進盆兒了,然後利索的加水開始和麵。
“這也不夠吃呀。”一斤麵粉能杆出幾個餃子皮兒呀?
這方麵他不太了解,要說他也是會做飯的,可也僅限於操作簡單的那種,比如說……煮個米飯,炒個青菜白菜雞蛋炒西紅柿或韭菜,最多還會個煮個魚湯,反正就是普通的那種。
稍有點技術含量的,那就麻爪子了。
跟自家媽也沒什麽不好意思,他就直接問了。
“能杆個七八十張吧。”主要不是不想多做,關鍵是餡兒,就這麽點兒,還跟素菜一塊兒調著的,想多做餃子,餡兒不夠光有皮兒也沒用。
趙保國:“那哪夠吃的。”他一人能就全包了。
湯國容就笑:“主要是不夠你吃的。”像她吃上十來個就飽了,閨女兒飯量跟她沒多大區別,古威估計得要二十個左右,她男人得再多一點,三十左右差不多。
她這麽算一算,要是不算上自家兒子,這七八十個餃子差不多剛好夠的。
但她不可能虧待兒子,就說:“昨兒夜飯煮多了,還剩一些我給留起來了,一會兒我再把雞雜炒了,到時候不夠,再配點白米飯吃。”
趙保國自然是沒什麽意見的。
晚上就吃了頓雞肉餃子,攏共煮了七十八,分還是好分的,家裏五個人,不算趙保國,其它人一人分十五個吃,還剩下十八個就給他。
沒吃飽的還有米飯。
趙保國是肯定要添飯的,不然腹裏空空沒啥貨,晚上都得睡不著覺。古威也添了小半碗,配著雞雜吃得很香,不時稱讚湯國容的手藝,可把她給高興得,嘴都要咧到後腦勺去了。
趙二牛也添了半碗飯,湯國容跟趙雅倒是吃得正合適,不過趙雅是吃飽了,但她嘴饞,那雞雜顏色看著特別好看,香氣也很誘人,就沒忍住也去刮了下鍋底。
後來她又被撐著,捂著肚皮直哼哼,湯國容頓時一頓數落:“說多少迴也不聽,有多少大肚子吃多少飯,你看你,眼皮子淺的,人吃什麽你就要什麽,也不管自己吃不吃得下。”
“我這不吃下了嗎,又沒浪費。”趙雅挺不服氣的:“再說,今兒這事兒還真怨不著我,要怪還得怪您哪。”
湯國容輕打了她一下:“還怪上我了?我叫你吃東西沒個數,吃不下還死撐的?”
趙雅哼聲說:“那雞雜炒得那麽香,不擺明了勾引我嗎?我這忍不住,也全賴您炒太好吃。”
湯國容聽了她這話,都不知道是該氣還是該笑了,到了一點她腦門兒:“你就知道給我灌迷魂湯。”
趙雅:“您瞧您,我這誇您手藝好呢,怎麽叫灌迷魂湯啦?又不是說假話哄人。”然後轉臉看向趙保國他們:“不信你問我爸我哥他們,叫他們說今兒這菜咋樣?”
湯國容就看過去,趙二牛一向話少,這會兒也開口:“你媽手藝一直就很好。”這話是挑不出毛病的。
湯國容對此表示滿意,這會兒趙雅又接話:“今兒尤其好。”
趙保國就無語了,這死丫頭,逮著機會就放彩虹屁,甜言蜜語跟不要錢似的張口就來,哪來學的?以前可沒這麽會說話。
“哥,你覺得呢?”趙雅笑嘻嘻的看向他。
趙保國沒好氣:“要不好吃,我能把盤底兒也給空了?”
盤底兒確實幹淨的油光蹭亮,趙保國後來直接把飯倒上去直接拿盤子吃的。
趙雅卻說:“這不一定,有可能是你沒吃夠?”
嘿……這皮孩子!
“你這是吃飽了撐的來跟我抬扛是不是?”
趙雅一點也不怕,她拍拍肚皮笑嘻嘻的:“本來就撐著了嗎。”
趙保國瞥她一眼:“吃撐了還吃那麽多?我看你是欠收拾了。”
趙雅轉臉就告狀:“媽你看他,還想打人了。”
湯國容笑眯眯看著,拍了下她腦袋:“你少說兩句,別說你哥了,就你這張嘴,半點兒不讓人,有時候我都想拿根針給你縫起來。”
趙雅撇撇嘴:“我可是您親生的,您下得去這手?”
湯國容又拍了她一下:“誰叫你皮?再把我惹惱了,你看我舍得不舍得。”
趙雅立馬從她身上撤了:“那我得討好討好您,好叫您惱了我時,還能想起來我好,到時候就舍不得下手啦。”然後她就跑去收拾桌子:“您坐著,今兒我也伺候您一迴,叫您以享享清閑。”
“喲,這太陽打西邊兒出來的?”趙保國隻覺好笑,不免打趣她:“平時三催四請的,還幹得不情不願,今兒這麽老實?給嚇著啦?”
“媽,還您本事,治得住這丫頭。”
冬至過後,就更沒什麽活兒,外頭時不時來場雨,下得還挺煩人的,路上也不好走,所以家家戶戶,都貓在家裏貓冬,養得骨頭都要懶了。
趙保國自己能找著樂子,倒不覺得無聊,他最近對石頭挺迷的,石磨是會打了,打得還挺磨溜的,那就換一個學學。
於是天天去騷擾二舅,纏著要學石匠手藝,二舅也是不勝其煩:“沒石頭啦,怎麽教?”光嘴上說啊?
石頭是小事兒,趙保國直接進山背了一簍迴來。
二舅都無語了。
見他這樣好學,石頭也背迴來了,他也沒借口再推辭,隻覺得自己命太苦,好好的清閑冬日,找兄弟們扯扯淡抽個大煙什麽的,多好,結果他卻要在這裏教徒弟。
教也就算了,反正也不是外人兒,自家人嘛,關鍵這孩子問題特別多,一個接一個接,他都不知道怎麽迴,畢竟什麽原理的,他也不清楚呀,你問我,我咋知道?他石匠本也是個半調子,跟著老師傅學的,再多的人還沒教給他就先隔屁了。
現在問他,他也迴不出個所以然來。
可在小輩兒跟前的麵子咋能丟?
於是他隻好趁自己肚裏這點兒貨沒掏空前,從梁上割了半斤鹹肉,背著偷摸跑老蘇頭家去請教學習了。