第506章 炸雞
穿成農家子，我把家帶旺了 作者：幺硫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
計劃趕不上變化，休沐那日寒風大作雪花飄舞，出去肯定會被凍成冰棍，在這種惡劣的天氣下別說出門遊玩，就算是待在屋裏都會覺得寒冷刺骨，今年不缺銀子，趙言早早就準備好品質較好的煤炭，這種煤炭燒起來幾乎沒有煙霧，就算是一直待在屋裏都不會覺得嗆，用過一次後便受到了全家一致好評。
小包子和小湯圓的屋裏煤炭更是從未斷過，一腳踏進去暖意就會緊緊把人攏住，暖洋洋的感覺讓人心情十分舒暢。
顧慕靈把門打開了一個小縫，外頭的雪花從昨晚開始就沒停過，院裏的積雪已經把地麵覆蓋住變成白白的一層，一腳踩下去會直接覆蓋到腳踝。
出遊的計劃泡湯了。
“阿言，楊公子那邊咱們也要通知一聲，眼下這種天氣實在不適合出門，咱們今天估計要在屋子裏過了。”顧慕靈有些失落，迴到京城將近一個月的時間裏她幾乎都沒好好出門逛過，對這次出遊她抱著很大的期待，隻可惜天公不作美，隻能等下次了。
趙言點頭道：“我已經同阿貴說了，楊兄那邊現在估計已經收到消息了。”
兩個孩子都不在身邊，在屋裏幹坐著甚是無聊，趙言提議道：“慕靈，閑著也是閑著，我們去廚房做吃的吧。”
“要做什麽吃的？”顧慕靈也來了興致，自從生了孩子以後她就很少下廚，董大娘做菜的手藝不錯，一家人都被她的廚藝折服，所以顧慕靈就很少動手做菜，偶爾做一兩次菜可以當做樂趣，要是天天讓她做，她也是受不了的。
用做菜來打發時間倒是個不錯的選擇，現在也覺得手癢。
“做炸雞。”趙言笑著迴答，他剛說起來自己就饞了，很久沒有吃過炸雞他心裏特別懷念，而且冬天吃炸雞也是個不錯的選擇。
趙言口中說出很多食物的名字顧慕靈都是聞所未聞，但這並不耽誤她的捧場，“那今日咱們就做炸雞，董大娘前兩天剛買迴來兩隻雞，還沒宰呢，現在正好派上用場。”
煮水殺雞拔毛趙言一口氣全幹了，不管是顧慕靈還是董大娘都沒法插手，兩人就站在一旁，安安靜靜的看趙言做事。
“少爺，您是殺過十幾年的雞嗎？怎麽手法如此老練。”董大娘十分驚訝，到底有沒有殺過雞看動作就能看出個大概，趙言那行雲流水一般的動作可不是誰都能做得來的。
趙言剁雞剁的案板哢哢作響還不忘迴答問題，“沒有啊，董大娘您真是抬舉我了，我這雕蟲小技放到您麵前那還不夠看呢。”
董大娘被誇得心花怒放。
家裏隻有豬油，趙言拿著鏟子直接挖了滿滿兩大鏟放到鍋裏，油罐子瞬間空了一半，董大娘看趙言這麽放豬油跟放水一樣簡單隻覺得心塞，昨天她剛熬的豬油，今天跟按了加速鍵似的就沒了大半，但做這件事的人是趙言她隻能委婉道：“少爺，這豬油就是不是放太多了，會不會到時候炸出來的雞肉很油膩。”
“不會的。”趙言搖頭否認，這豬油可是天然無添加熬製而成，炸出來的雞塊肯定又香又脆，以前地溝油炸的雞都能賣得這麽好，他不信豬油炸不出這個味道來。
最後的成果趙言非常滿意，兩隻雞全家人都不夠吃，小湯圓吃了炸雞後像是打了雞血，興奮到半夜都不願意睡覺，要不是炸雞是自己親手製作，趙言都要懷疑裏麵是否添加了些不可告人的東西。
雖說他的廚藝確實還可以，但也不會讓人吃的這麽上癮吧。
“好了，該睡覺了，湯圓你要是再不睡爹爹下次就不給你做炸雞吃了。”趙言拿出自己的終極武器。
被威脅的小湯圓癟癟嘴不情不願的躺下來，趙言趕緊給她蓋好被子哄道：“湯圓乖，閉上眼睛夢裏也會有炸雞。”
“好！那我要夢到大雞腿！”小湯圓笑的很滿足。
臉不紅心不跳的騙完孩子趙言等小湯圓睡熟後才輕手輕腳的離開，迴到屋裏時顧慕靈還沒睡，正倚在床頭看話本，聽到趙言迴來的腳步聲她抬眼望過去，問道：“孩子們都睡了？”
“睡了，再不睡她爹都要扛不住了。”趙言吹完蠟燭躺下後立馬縮到被子裏緊接著發出一聲喟歎：“還是被子裏暖和，越晚外麵越冷，剛剛迴來時手腳都是哆嗦的。”
顧慕靈用手心貼了貼趙言的臉頰發現確實很冰，她收起話本心疼的湊過去抱住趙言，“我給你暖暖。”
享受著自家媳婦火爐般的溫暖趙言幸福的眯眼，正當他準備睡著時顧慕靈突然開口說：“阿言，我準備盤下一家食肆。”桃源府的食肆和酒肆都還在開著，徐掌櫃和高掌櫃都是她們信任的人，現在經營完全讓他們來管，她們現在隻需要等到年底分紅就好。
股份製還是趙言提出的，人是會變的，特別是在利益麵前，趙言也不打算傻乎乎相信人心，如今他們在北，徐掌櫃和高掌櫃都在南，一南一北就算是通信都要一個多月，距離遠了沒交流信任肯定不複以往，之前兩年多的時間裏徐掌櫃和高掌櫃確實做得非常好，這是不可否認的事實，於是乎在離開時趙言就同他們簽訂契約，雙方各占百分之五十股份，賬本一式兩份，到年底隨著分紅一塊寄過來京城，兩位掌櫃完美的從高級打工人轉變成為半個老板，那也算是他們自己的生意，對別人的事情或許會不上心，對自己的事情他們肯定不會太過敷衍。
現在顧慕靈除了帶帶孩子，偶爾去成衣鋪子裏看看外沒有什麽別的事情可做，隨著孩子一天天長大，她也想把自己的事業再度做起來，而不是閑在家裏，她更喜歡賺錢的感覺。
今天的炸雞點醒了她，之前食肆的方子她都還有，如今再加上炸雞當招牌肯定不怕沒生意，京城有錢人多，隻要飯菜味道好迴頭客肯定少不了。
“食肆嗎？可以啊，慕靈你想做就做。”家裏的銀子都是顧慕靈在管，趙言不清楚還有多少，“家裏的銀子還夠嗎？京城什麽都貴，鋪麵的價格肯定是桃源府的幾倍。”
“夠的，有幾千兩呢。”
“這麽多！”趙言驚訝道，之前在桃源府他忙於公務，兩家鋪子的生意他都沒有關注太多，除了偶爾出了方子拉攏生意或者偶爾去那裏爆點金幣外存在感都很低，賺多賺少他並不是很清楚。
不過生意不至於太差，他有時走在路上都能聽到過路的行人說要去食肆吃飯或是酒肆買酒。
但他真沒想到能賺到幾千兩銀子，畢竟他們在桃源府那幾年並沒有省著花錢，兩個孩子出生以後買的更多了，幾乎看著順眼的東西全往家裏搬。
妥妥的寵娃狂魔。
“嗯哼。”顧慕靈很驕傲，“不過京城鋪麵估計不好找，明日估計還冷都不適宜出門，也不知道何時才能找到合適的鋪子。”顧慕靈有些惆悵。
做生意也不簡單，鋪麵、廚子、掌櫃、夥計、食材等等她都需要考慮，現在隻是有這個想法，具體怎麽做她還得琢磨琢磨。
“事不宜遲，明日我就陪你去找鋪麵。”
“不急吧。”
“急！快過年了，年前的生意最好做，辛苦一年大家都舍得吃，到時候我們肯定能大賺一筆。”趙言想想都很開心。
顧慕靈笑了一聲打趣趙言：“你當官真是可惜了，要去做生意才對。”
“我也覺得。”趙言十分臭屁。
小包子和小湯圓的屋裏煤炭更是從未斷過，一腳踏進去暖意就會緊緊把人攏住，暖洋洋的感覺讓人心情十分舒暢。
顧慕靈把門打開了一個小縫，外頭的雪花從昨晚開始就沒停過，院裏的積雪已經把地麵覆蓋住變成白白的一層，一腳踩下去會直接覆蓋到腳踝。
出遊的計劃泡湯了。
“阿言，楊公子那邊咱們也要通知一聲，眼下這種天氣實在不適合出門，咱們今天估計要在屋子裏過了。”顧慕靈有些失落，迴到京城將近一個月的時間裏她幾乎都沒好好出門逛過，對這次出遊她抱著很大的期待，隻可惜天公不作美，隻能等下次了。
趙言點頭道：“我已經同阿貴說了，楊兄那邊現在估計已經收到消息了。”
兩個孩子都不在身邊，在屋裏幹坐著甚是無聊，趙言提議道：“慕靈，閑著也是閑著，我們去廚房做吃的吧。”
“要做什麽吃的？”顧慕靈也來了興致，自從生了孩子以後她就很少下廚，董大娘做菜的手藝不錯，一家人都被她的廚藝折服，所以顧慕靈就很少動手做菜，偶爾做一兩次菜可以當做樂趣，要是天天讓她做，她也是受不了的。
用做菜來打發時間倒是個不錯的選擇，現在也覺得手癢。
“做炸雞。”趙言笑著迴答，他剛說起來自己就饞了，很久沒有吃過炸雞他心裏特別懷念，而且冬天吃炸雞也是個不錯的選擇。
趙言口中說出很多食物的名字顧慕靈都是聞所未聞，但這並不耽誤她的捧場，“那今日咱們就做炸雞，董大娘前兩天剛買迴來兩隻雞，還沒宰呢，現在正好派上用場。”
煮水殺雞拔毛趙言一口氣全幹了，不管是顧慕靈還是董大娘都沒法插手，兩人就站在一旁，安安靜靜的看趙言做事。
“少爺，您是殺過十幾年的雞嗎？怎麽手法如此老練。”董大娘十分驚訝，到底有沒有殺過雞看動作就能看出個大概，趙言那行雲流水一般的動作可不是誰都能做得來的。
趙言剁雞剁的案板哢哢作響還不忘迴答問題，“沒有啊，董大娘您真是抬舉我了，我這雕蟲小技放到您麵前那還不夠看呢。”
董大娘被誇得心花怒放。
家裏隻有豬油，趙言拿著鏟子直接挖了滿滿兩大鏟放到鍋裏，油罐子瞬間空了一半，董大娘看趙言這麽放豬油跟放水一樣簡單隻覺得心塞，昨天她剛熬的豬油，今天跟按了加速鍵似的就沒了大半，但做這件事的人是趙言她隻能委婉道：“少爺，這豬油就是不是放太多了，會不會到時候炸出來的雞肉很油膩。”
“不會的。”趙言搖頭否認，這豬油可是天然無添加熬製而成，炸出來的雞塊肯定又香又脆，以前地溝油炸的雞都能賣得這麽好，他不信豬油炸不出這個味道來。
最後的成果趙言非常滿意，兩隻雞全家人都不夠吃，小湯圓吃了炸雞後像是打了雞血，興奮到半夜都不願意睡覺，要不是炸雞是自己親手製作，趙言都要懷疑裏麵是否添加了些不可告人的東西。
雖說他的廚藝確實還可以，但也不會讓人吃的這麽上癮吧。
“好了，該睡覺了，湯圓你要是再不睡爹爹下次就不給你做炸雞吃了。”趙言拿出自己的終極武器。
被威脅的小湯圓癟癟嘴不情不願的躺下來，趙言趕緊給她蓋好被子哄道：“湯圓乖，閉上眼睛夢裏也會有炸雞。”
“好！那我要夢到大雞腿！”小湯圓笑的很滿足。
臉不紅心不跳的騙完孩子趙言等小湯圓睡熟後才輕手輕腳的離開，迴到屋裏時顧慕靈還沒睡，正倚在床頭看話本，聽到趙言迴來的腳步聲她抬眼望過去，問道：“孩子們都睡了？”
“睡了，再不睡她爹都要扛不住了。”趙言吹完蠟燭躺下後立馬縮到被子裏緊接著發出一聲喟歎：“還是被子裏暖和，越晚外麵越冷，剛剛迴來時手腳都是哆嗦的。”
顧慕靈用手心貼了貼趙言的臉頰發現確實很冰，她收起話本心疼的湊過去抱住趙言，“我給你暖暖。”
享受著自家媳婦火爐般的溫暖趙言幸福的眯眼，正當他準備睡著時顧慕靈突然開口說：“阿言，我準備盤下一家食肆。”桃源府的食肆和酒肆都還在開著，徐掌櫃和高掌櫃都是她們信任的人，現在經營完全讓他們來管，她們現在隻需要等到年底分紅就好。
股份製還是趙言提出的，人是會變的，特別是在利益麵前，趙言也不打算傻乎乎相信人心，如今他們在北，徐掌櫃和高掌櫃都在南，一南一北就算是通信都要一個多月，距離遠了沒交流信任肯定不複以往，之前兩年多的時間裏徐掌櫃和高掌櫃確實做得非常好，這是不可否認的事實，於是乎在離開時趙言就同他們簽訂契約，雙方各占百分之五十股份，賬本一式兩份，到年底隨著分紅一塊寄過來京城，兩位掌櫃完美的從高級打工人轉變成為半個老板，那也算是他們自己的生意，對別人的事情或許會不上心，對自己的事情他們肯定不會太過敷衍。
現在顧慕靈除了帶帶孩子，偶爾去成衣鋪子裏看看外沒有什麽別的事情可做，隨著孩子一天天長大，她也想把自己的事業再度做起來，而不是閑在家裏，她更喜歡賺錢的感覺。
今天的炸雞點醒了她，之前食肆的方子她都還有，如今再加上炸雞當招牌肯定不怕沒生意，京城有錢人多，隻要飯菜味道好迴頭客肯定少不了。
“食肆嗎？可以啊，慕靈你想做就做。”家裏的銀子都是顧慕靈在管，趙言不清楚還有多少，“家裏的銀子還夠嗎？京城什麽都貴，鋪麵的價格肯定是桃源府的幾倍。”
“夠的，有幾千兩呢。”
“這麽多！”趙言驚訝道，之前在桃源府他忙於公務，兩家鋪子的生意他都沒有關注太多，除了偶爾出了方子拉攏生意或者偶爾去那裏爆點金幣外存在感都很低，賺多賺少他並不是很清楚。
不過生意不至於太差，他有時走在路上都能聽到過路的行人說要去食肆吃飯或是酒肆買酒。
但他真沒想到能賺到幾千兩銀子，畢竟他們在桃源府那幾年並沒有省著花錢，兩個孩子出生以後買的更多了，幾乎看著順眼的東西全往家裏搬。
妥妥的寵娃狂魔。
“嗯哼。”顧慕靈很驕傲，“不過京城鋪麵估計不好找，明日估計還冷都不適宜出門，也不知道何時才能找到合適的鋪子。”顧慕靈有些惆悵。
做生意也不簡單，鋪麵、廚子、掌櫃、夥計、食材等等她都需要考慮，現在隻是有這個想法，具體怎麽做她還得琢磨琢磨。
“事不宜遲，明日我就陪你去找鋪麵。”
“不急吧。”
“急！快過年了，年前的生意最好做，辛苦一年大家都舍得吃，到時候我們肯定能大賺一筆。”趙言想想都很開心。
顧慕靈笑了一聲打趣趙言：“你當官真是可惜了，要去做生意才對。”
“我也覺得。”趙言十分臭屁。