取春季最鮮嫩的春筍，經過精心的醃製，完全保留了竹筍的脆嫩，口感爽脆，顏色清亮，滋味酸冽，裏可以用來做菜，更可以當做下飯的小菜，是鐵冠道人早餐必不可少的一道小菜！今天卓爾又加上幾種少見的風味獨特的蘑菇，因為是用來招待滅絕師太的，所以沒有加入任何葷腥，即使是這樣，這道酸筍蘑菇湯味道鮮香酸冽，十分開胃！做好了湯，卓爾又把地瓜切成滾刀塊，打算做一個拔絲地瓜，三角塊的地瓜先經過油炸，把提煉好的冰糖用鍋融化，為了這點冰糖可是費了勁了，來到這裏之後卓爾才知道什麽叫做巧婦難為無米之炊啊，想要吃點什麽，都得從頭開始準備，從原材料到各種調料，真是為自己抹一把辛酸淚！好在成果斐然，看著爹爹和阿娘，還有師父每次看到卓爾做好的美食驚訝的樣子，能夠讓親人們吃到好吃的美食，能為他們做點什麽，卓爾甘之如飴！這樣想著，拔絲地瓜已經做好了，外表晶瑩剔透，薄薄的糖衣包裹著綿軟的地瓜，一口咬開，地瓜的香氣冒了出來，外殼酥脆內裏綿軟，吃的時候，放一小碗涼水，夾起一塊時拉扯出來的糖汁在水中稍微凝固一下，就像是給這塊地瓜做了一個造型，像是一顆流星，又好看又好吃！看著做好的拔絲地瓜，卓爾先夾起一塊不由分說的喂到了阿娘的嘴裏！美其名曰，
“阿娘幫我嚐嚐味道！甜不甜？”
還記得第一次做出這道菜，一下子就捕獲了阿娘的味蕾！阿娘整整吃了一大盤子！每次剛出鍋就忍不住先給阿娘來一塊兒！
看著卓爾笑眯眯的樣子，嘴裏吃著好吃的拔絲地瓜，凝香郡主嘴上說著一會兒一起吃，可是心裏甜絲絲的，孩子天資卓越，勤奮刻苦，又孝順可愛，隻覺得日子過得有滋有味！
看著阿娘滿臉笑容，卓爾隻覺得心裏酸軟酸軟的，不由得迴想起曾經的自己，現在的她又何嚐不是在彌補心中的遺憾呢！同時在心裏暗暗給自己打氣，她一定會迴去，彌補她所犯的過錯！心裏百轉千迴，但是麵上不露聲色！
接著卓爾又用燜完米飯剩下的鍋巴，素油一炸，鍋巴變得又香又脆，再用各種蘑菇蔬菜丁做成厚鹵，澆在上麵，香味瞬間又提升一個檔次！準備好素齋，也沒忘記師父愛吃的幾道菜！忙活了一會兒就趕緊擺桌吃飯！
卓爾一家三口忙活了半天，直到太陽落山的時候終於可以開飯了！
“娃兒，快去請你師父和師太來吃飯吧，還有最後這鍋米飯馬上就好！我和你爹爹在這看著，好了我倆就端出來！”
“好的，阿娘！我這就去，等你倆過來咱們一起吃！”卓爾把圍裙解了下來，洗了一下手，把剛炒出來的兩個小菜先端上桌，再去請師父！來到飯廳，發現鐵冠道人和滅絕師太已經等在桌子旁邊了！“師父，我正要去請你和師太呢！”
“徒兒呀，你把飯做的這麽香，師父哪裏還能坐得住啊！”聽到鐵冠道人這樣說，滅絕師太神色有些尷尬，實在是這香味也太誘人了，想到鐵冠道人的提議，本來心裏是一百個願意的，現在更是要翻倍的願意，多好的孩子，又孝順又聰明！
“徒兒，可以開飯了嗎？為師肚子餓了！”看著眼前這個老小孩兒，卓爾無語了，師父，你看人家的仙風道骨呢？高人風範呢？都不要啦！“師父，稍等片刻，還有一鍋米飯馬上就好了！”正說著，就看見唐山兩夫妻抬著一大鍋米飯走了進來！“讓仙師和師太久等了，咱們可以開飯了！”
自從卓爾和鐵冠道人開始修習，這飯量簡直是讓人驚掉下巴，不管做多少好像都不夠這師徒兩個吃的！一想到這次滅絕師太上門做客，可別做少了，那可就鬧了笑話了！所以做了兩大鍋米飯！滅絕師太看著眼前大量的美食，感覺足夠三十人吃一頓的了！
鐵冠道人看到飯菜都齊全了，趕緊招唿到“師太別客氣，快來嚐一嚐我小徒弟的手藝，保證你沒吃過！”說完了，就趕緊先夾了一塊肉塞進嘴裏，就開始大快朵頤起來，一邊吃還不忘記衝著小徒弟豎起大拇指，沒辦法，嘴巴太忙了，顧不上說話了，小徒弟做的飯太香了，吃多少頓都吃不夠！卓爾也趕緊有眼色的給大家把米飯裝好，親自遞進了滅絕師太手裏，“師太，請用”看著卓爾一臉求誇讚的表情，滅絕師太也迫不及待的品嚐起來！雖然是素齋，但是各種滋味非常足，滅絕師太這樣清心寡欲的出家人也是吃的停不下筷子！卓爾在旁邊看著滅絕師太雖然吃飯的動作還是那麽優雅，但是速度一點都不慢！尤其看著眼前的拔絲地瓜，一塊接著一塊兒，簡直停不下來！沒有想到滅絕師太這樣嚴肅古板的人，居然和阿娘一樣喜歡吃甜的！麵對一桌子美味佳肴，老少五口人發揮了難以想象的戰鬥力，居然都給吃光了！吃完飯以後，看著大家吃光的杯盤碗盞，卓爾別提多開心了，這就是對她廚藝的最高認可呀！
吃完了飯，卓爾又給大家泡了消食的茶，看著卓爾小大人一樣的照顧大家！滅絕師太心裏對她更加喜愛了！要說之前是羨慕鐵冠道人有個好徒弟，現在的心情就是與有榮焉，暗下決心，一定要好好珍惜和這孩子的緣分！多希望有一天也能聽見她叫自己一聲師父！
卓爾看著滅絕師太的表情，微微有些奇怪，書裏不是說滅絕師太性格頑固嚴肅，她不覺得呀，感覺挺親切的呀！看著卓爾忙活的差不多了，鐵冠道人開口道
“師太連日奔波辛苦，今日就早些休息！卓兒，你帶師太去客房歇息！”
“是，師父！師太，這邊請”
滅絕師太向鐵冠道人施禮而去！滅絕師太不緊不慢跟在卓爾身後，看著眼前活潑可愛，神采奕奕的小姑娘，滅絕師太心中難掩喜愛之情
“小施主，貧尼叫你卓兒好嗎？”
聽到滅絕師太的話，卓爾趕忙說到“師太折煞晚輩了，晚輩不敢當”
“卓兒，你天資聰穎，小小年紀將根基打熬的如此牢固，可見你勤奮刻苦，可是你可知道為何你師父沒有教導你修習武藝嗎？”
麵對滅絕師太的問題，卓爾有些意外，今日二人隻是第一次見麵，滅絕師太的問題在卓爾看來有些唐突了，但是卓爾還是真誠的迴答道“晚輩七年來隨師父修習天文地理，醫卜星象，師父助我打熬根基，對我傾囊相授，至於沒有教我武藝，我相信師父一定有他的理由！不需我多問！”
聽到這個迴答，滅絕師太微微驚訝的看著眼前風光霽月的少女，感歎此子心性如此坦蕩，不驕不躁！天資絕頂，更難得的是心性豁達，心胸開闊！滅絕師太不由得激賞道“好！好！好！真是難得的好苗子，日後如果有需要，請一定到我峨眉來，貧尼一定有求必應”
聽到滅絕師太的話，卓爾受寵若驚“師太過獎了，晚輩不敢當”
滅絕師太直覺心中暢快，想到日後能有機緣收此子為徒，那自己此生無憾了！
“阿娘幫我嚐嚐味道！甜不甜？”
還記得第一次做出這道菜，一下子就捕獲了阿娘的味蕾！阿娘整整吃了一大盤子！每次剛出鍋就忍不住先給阿娘來一塊兒！
看著卓爾笑眯眯的樣子，嘴裏吃著好吃的拔絲地瓜，凝香郡主嘴上說著一會兒一起吃，可是心裏甜絲絲的，孩子天資卓越，勤奮刻苦，又孝順可愛，隻覺得日子過得有滋有味！
看著阿娘滿臉笑容，卓爾隻覺得心裏酸軟酸軟的，不由得迴想起曾經的自己，現在的她又何嚐不是在彌補心中的遺憾呢！同時在心裏暗暗給自己打氣，她一定會迴去，彌補她所犯的過錯！心裏百轉千迴，但是麵上不露聲色！
接著卓爾又用燜完米飯剩下的鍋巴，素油一炸，鍋巴變得又香又脆，再用各種蘑菇蔬菜丁做成厚鹵，澆在上麵，香味瞬間又提升一個檔次！準備好素齋，也沒忘記師父愛吃的幾道菜！忙活了一會兒就趕緊擺桌吃飯！
卓爾一家三口忙活了半天，直到太陽落山的時候終於可以開飯了！
“娃兒，快去請你師父和師太來吃飯吧，還有最後這鍋米飯馬上就好！我和你爹爹在這看著，好了我倆就端出來！”
“好的，阿娘！我這就去，等你倆過來咱們一起吃！”卓爾把圍裙解了下來，洗了一下手，把剛炒出來的兩個小菜先端上桌，再去請師父！來到飯廳，發現鐵冠道人和滅絕師太已經等在桌子旁邊了！“師父，我正要去請你和師太呢！”
“徒兒呀，你把飯做的這麽香，師父哪裏還能坐得住啊！”聽到鐵冠道人這樣說，滅絕師太神色有些尷尬，實在是這香味也太誘人了，想到鐵冠道人的提議，本來心裏是一百個願意的，現在更是要翻倍的願意，多好的孩子，又孝順又聰明！
“徒兒，可以開飯了嗎？為師肚子餓了！”看著眼前這個老小孩兒，卓爾無語了，師父，你看人家的仙風道骨呢？高人風範呢？都不要啦！“師父，稍等片刻，還有一鍋米飯馬上就好了！”正說著，就看見唐山兩夫妻抬著一大鍋米飯走了進來！“讓仙師和師太久等了，咱們可以開飯了！”
自從卓爾和鐵冠道人開始修習，這飯量簡直是讓人驚掉下巴，不管做多少好像都不夠這師徒兩個吃的！一想到這次滅絕師太上門做客，可別做少了，那可就鬧了笑話了！所以做了兩大鍋米飯！滅絕師太看著眼前大量的美食，感覺足夠三十人吃一頓的了！
鐵冠道人看到飯菜都齊全了，趕緊招唿到“師太別客氣，快來嚐一嚐我小徒弟的手藝，保證你沒吃過！”說完了，就趕緊先夾了一塊肉塞進嘴裏，就開始大快朵頤起來，一邊吃還不忘記衝著小徒弟豎起大拇指，沒辦法，嘴巴太忙了，顧不上說話了，小徒弟做的飯太香了，吃多少頓都吃不夠！卓爾也趕緊有眼色的給大家把米飯裝好，親自遞進了滅絕師太手裏，“師太，請用”看著卓爾一臉求誇讚的表情，滅絕師太也迫不及待的品嚐起來！雖然是素齋，但是各種滋味非常足，滅絕師太這樣清心寡欲的出家人也是吃的停不下筷子！卓爾在旁邊看著滅絕師太雖然吃飯的動作還是那麽優雅，但是速度一點都不慢！尤其看著眼前的拔絲地瓜，一塊接著一塊兒，簡直停不下來！沒有想到滅絕師太這樣嚴肅古板的人，居然和阿娘一樣喜歡吃甜的！麵對一桌子美味佳肴，老少五口人發揮了難以想象的戰鬥力，居然都給吃光了！吃完飯以後，看著大家吃光的杯盤碗盞，卓爾別提多開心了，這就是對她廚藝的最高認可呀！
吃完了飯，卓爾又給大家泡了消食的茶，看著卓爾小大人一樣的照顧大家！滅絕師太心裏對她更加喜愛了！要說之前是羨慕鐵冠道人有個好徒弟，現在的心情就是與有榮焉，暗下決心，一定要好好珍惜和這孩子的緣分！多希望有一天也能聽見她叫自己一聲師父！
卓爾看著滅絕師太的表情，微微有些奇怪，書裏不是說滅絕師太性格頑固嚴肅，她不覺得呀，感覺挺親切的呀！看著卓爾忙活的差不多了，鐵冠道人開口道
“師太連日奔波辛苦，今日就早些休息！卓兒，你帶師太去客房歇息！”
“是，師父！師太，這邊請”
滅絕師太向鐵冠道人施禮而去！滅絕師太不緊不慢跟在卓爾身後，看著眼前活潑可愛，神采奕奕的小姑娘，滅絕師太心中難掩喜愛之情
“小施主，貧尼叫你卓兒好嗎？”
聽到滅絕師太的話，卓爾趕忙說到“師太折煞晚輩了，晚輩不敢當”
“卓兒，你天資聰穎，小小年紀將根基打熬的如此牢固，可見你勤奮刻苦，可是你可知道為何你師父沒有教導你修習武藝嗎？”
麵對滅絕師太的問題，卓爾有些意外，今日二人隻是第一次見麵，滅絕師太的問題在卓爾看來有些唐突了，但是卓爾還是真誠的迴答道“晚輩七年來隨師父修習天文地理，醫卜星象，師父助我打熬根基，對我傾囊相授，至於沒有教我武藝，我相信師父一定有他的理由！不需我多問！”
聽到這個迴答，滅絕師太微微驚訝的看著眼前風光霽月的少女，感歎此子心性如此坦蕩，不驕不躁！天資絕頂，更難得的是心性豁達，心胸開闊！滅絕師太不由得激賞道“好！好！好！真是難得的好苗子，日後如果有需要，請一定到我峨眉來，貧尼一定有求必應”
聽到滅絕師太的話，卓爾受寵若驚“師太過獎了，晚輩不敢當”
滅絕師太直覺心中暢快，想到日後能有機緣收此子為徒，那自己此生無憾了！