第6章 改良白糖配方，小友真是大才啊
娶妻一個月，才知嶽父朱元璋 作者：喵帝大人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉記糖鋪，掌櫃叫劉文軒，其身家不算太富，但為人不錯，口碑較好。生意規模也不大。
但糖在這年頭，算是奢侈食品，主要供給達官貴人。
所以劉文軒做生意，應該也還是有些門路的。
其實還有更大的糖商。
但陸知白此時不願意和那些大商人合作了。
劉記規模不大不小，正正好。
現在他有成品在手，底氣十足。
劉記糖鋪。
這會兒沒什麽生意，一個中年文士坐在櫃台後麵，捧書讀著。商人也愛學習呀~
陸知白上前，將手中瓷罐輕輕放在櫃台上，喚道：“掌櫃的~”
中年文士抬起頭來，見到一名秀逸的少年，便站起身來，露出和善笑容，問道：“小兄弟，需要些什麽？”
陸知白道：“我找劉記的掌櫃，有點事情。”
中年文士低頭看著那罐子，道：“我就是，在下劉文軒。小兄弟有什麽事麽？”
陸知白掀開瓷罐的蓋子，露出了裏麵雪白晶瑩的糖塊。
劉文軒見了之後，眼睛微微一眯，露出一絲詫異之色：“成色不錯。”
陸知白也不賣關子，開門見山，笑道：“我有一個製白糖的改良配方，想和掌櫃的合作。成本很低，製糖的效率卻高。”
這明朝初期，白糖製作工藝落後，導致產量不高。
宋應星在《天工開物》裏麵記載的黃泥水淋糖法，大大提高白糖製作效率，但那已經是明中後期的事了。
陸知白用的是木炭吸附法，比黃泥法還要方便簡單一些。
劉文軒神色有一絲意外，眉目微動，已經是伸手做請：“小友，請移步一敘。”
兩人到後院的房間中坐了，下人上茶之後，劉文軒便命他們不得靠近。
然後壓低聲音道：“小友可否簡單說說這個法子？”
陸知白始終注視著他，同樣在觀察，笑眯眯道：“就是紅糖和木炭。”
換了活性炭效果更好，但這玩意製作麻煩，現在木炭將就一下了。
劉文軒眉頭微皺，思索著，再從罐中拈了一塊白糖結晶，對著光線仔細查看。
他開口詢問，目光悠遠：“小友，這配方應該很不錯，但是……為什麽選我呢？”
這個提問，有些出乎陸知白的意料，他霎時就笑了。
感覺這人有點意思，好像不是那麽熱衷於利益。
陸知白笑道：“緣分。”
他自然不會說自己是被李記勸退了。
劉文軒隻是靜靜看著他。
陸知白保持微笑，道：“好吧，我事先打聽過，劉記的信譽很不錯。”
“過獎了，”劉文軒衝他拱了拱手，流露一絲無奈，歎道，“小友，我不知你的技藝配方從何而來，可一旦成品流向市場……”
“我家白糖的供給，勢必會大量增加，很快就能被某些人留意到，到時候……絕對是暗流洶湧啊……”
劉文軒遺憾的歎息道：“可是我家，無甚背景……”
陸知白盯著此人端正儒雅的麵貌，眼睛微眯，大感意外。
沒想到此人竟然坦誠到這種地步，而且目光長遠。
得知有新配方，最先考慮的不是利益，而是商戰！
這才是長期合作該有的意識嘛。
“這個事情我也想到了，但不是很周全，不知掌櫃有何見教？”陸知白饒有興致的問道。
人家要是出於種種顧慮，不想合作，他也不會強求。
劉文軒看了看他，再低頭看罐子中的白糖，沉吟片刻，說道：
“機會上門，自然沒有拒絕的道理……商場如戰場，爭鬥從來都是在所難免的。”
劉文軒注視著陸知白的眼睛，解釋道：“小兄弟，做生意，如果沒有深厚背景，想要幹得長久，就隻能，有錢大家一起賺。”
他搖了搖頭：“如果你這提純技藝表現出色，那遲早是捂不住的……”
陸知白隻是聽著，輕輕點頭，微笑，不急著發表評論。
劉文軒露出一絲無奈的笑：“小兄弟或許覺得劉某膽小如鼠，但在這一行做久了，各種秘聞聽了不少……為了一張秘方，殺人滅口的事不在少數……”
更何況，這裏是京城，許多商人背後都是朝中有人。
陸知白終於開口了：“小心駛得萬年船，我很理解。”
實話說，眼前這人有點對他胃口。
很坦誠，又聰明，又謹慎，目光長遠，有種人格魅力。
陸知白又笑盈盈的說：“還有一件事。價格太高了，終究隻有少數人買得起，但他們一年又能吃多少呢？”
“生產糖的商家越多，產品總量越多，價格會相應的下跌，但市場也會隨之擴大，總的來說，是有更多賺頭的。”
“不過我建議，根據提純的程度進行產品分類，來滿足各個階層的需求。”
劉文軒聽了，目光大亮，身體不由自主的往前傾，滿麵激動與欣賞，說：“高論！小友可真是大才！”
“我隻想到商人之間會起紛爭，卻沒想到，還可以讓更多人買得起糖……”
陸知白謙虛道：“老兄隻是當局者迷。物以稀為貴，做生意的人，誰會希望物不稀呢？”
兩人互相之間，都頗有幾分欣賞，少不了又要商業互吹。
陸知白不願耽誤時間，坦誠說道：“劉大哥，實不相瞞，我這兩天急著用錢，不然也不會拿出這方子……”
劉文軒表現很大氣，都不問配方的詳情，直接問道：“你需要多少？”
陸知白想了想，感覺很茫然，索性請教道：
“我也不知道。我是想要下聘禮，按照這裏的規矩，最起碼麵子上要過得去，什麽規格比較合適？”
聽到是要下聘，劉文軒便露出過來人的微妙笑容：
“恭喜小兄弟了，不過這麵子，是因人而異的，要看女方的情況。”
陸知白有些拿不定主意：“大概就像……那個招親的祝家，你知道吧？”
劉文軒目光一凝，打量他一瞬，而後撫掌大笑起來：
“我聽說今日有一個俊俏小郎君進了祝家，大家都說驚為天人，原來是小友你啊！果然，果然！”
被這麽一誇，陸知白臉上頓時熱了。
尷尬，沒想到八卦能傳這麽快。
他輕咳一聲：“我隻是去試試，人家挑得很，還不知道怎麽樣呢……”
但糖在這年頭，算是奢侈食品，主要供給達官貴人。
所以劉文軒做生意，應該也還是有些門路的。
其實還有更大的糖商。
但陸知白此時不願意和那些大商人合作了。
劉記規模不大不小，正正好。
現在他有成品在手，底氣十足。
劉記糖鋪。
這會兒沒什麽生意，一個中年文士坐在櫃台後麵，捧書讀著。商人也愛學習呀~
陸知白上前，將手中瓷罐輕輕放在櫃台上，喚道：“掌櫃的~”
中年文士抬起頭來，見到一名秀逸的少年，便站起身來，露出和善笑容，問道：“小兄弟，需要些什麽？”
陸知白道：“我找劉記的掌櫃，有點事情。”
中年文士低頭看著那罐子，道：“我就是，在下劉文軒。小兄弟有什麽事麽？”
陸知白掀開瓷罐的蓋子，露出了裏麵雪白晶瑩的糖塊。
劉文軒見了之後，眼睛微微一眯，露出一絲詫異之色：“成色不錯。”
陸知白也不賣關子，開門見山，笑道：“我有一個製白糖的改良配方，想和掌櫃的合作。成本很低，製糖的效率卻高。”
這明朝初期，白糖製作工藝落後，導致產量不高。
宋應星在《天工開物》裏麵記載的黃泥水淋糖法，大大提高白糖製作效率，但那已經是明中後期的事了。
陸知白用的是木炭吸附法，比黃泥法還要方便簡單一些。
劉文軒神色有一絲意外，眉目微動，已經是伸手做請：“小友，請移步一敘。”
兩人到後院的房間中坐了，下人上茶之後，劉文軒便命他們不得靠近。
然後壓低聲音道：“小友可否簡單說說這個法子？”
陸知白始終注視著他，同樣在觀察，笑眯眯道：“就是紅糖和木炭。”
換了活性炭效果更好，但這玩意製作麻煩，現在木炭將就一下了。
劉文軒眉頭微皺，思索著，再從罐中拈了一塊白糖結晶，對著光線仔細查看。
他開口詢問，目光悠遠：“小友，這配方應該很不錯，但是……為什麽選我呢？”
這個提問，有些出乎陸知白的意料，他霎時就笑了。
感覺這人有點意思，好像不是那麽熱衷於利益。
陸知白笑道：“緣分。”
他自然不會說自己是被李記勸退了。
劉文軒隻是靜靜看著他。
陸知白保持微笑，道：“好吧，我事先打聽過，劉記的信譽很不錯。”
“過獎了，”劉文軒衝他拱了拱手，流露一絲無奈，歎道，“小友，我不知你的技藝配方從何而來，可一旦成品流向市場……”
“我家白糖的供給，勢必會大量增加，很快就能被某些人留意到，到時候……絕對是暗流洶湧啊……”
劉文軒遺憾的歎息道：“可是我家，無甚背景……”
陸知白盯著此人端正儒雅的麵貌，眼睛微眯，大感意外。
沒想到此人竟然坦誠到這種地步，而且目光長遠。
得知有新配方，最先考慮的不是利益，而是商戰！
這才是長期合作該有的意識嘛。
“這個事情我也想到了，但不是很周全，不知掌櫃有何見教？”陸知白饒有興致的問道。
人家要是出於種種顧慮，不想合作，他也不會強求。
劉文軒看了看他，再低頭看罐子中的白糖，沉吟片刻，說道：
“機會上門，自然沒有拒絕的道理……商場如戰場，爭鬥從來都是在所難免的。”
劉文軒注視著陸知白的眼睛，解釋道：“小兄弟，做生意，如果沒有深厚背景，想要幹得長久，就隻能，有錢大家一起賺。”
他搖了搖頭：“如果你這提純技藝表現出色，那遲早是捂不住的……”
陸知白隻是聽著，輕輕點頭，微笑，不急著發表評論。
劉文軒露出一絲無奈的笑：“小兄弟或許覺得劉某膽小如鼠，但在這一行做久了，各種秘聞聽了不少……為了一張秘方，殺人滅口的事不在少數……”
更何況，這裏是京城，許多商人背後都是朝中有人。
陸知白終於開口了：“小心駛得萬年船，我很理解。”
實話說，眼前這人有點對他胃口。
很坦誠，又聰明，又謹慎，目光長遠，有種人格魅力。
陸知白又笑盈盈的說：“還有一件事。價格太高了，終究隻有少數人買得起，但他們一年又能吃多少呢？”
“生產糖的商家越多，產品總量越多，價格會相應的下跌，但市場也會隨之擴大，總的來說，是有更多賺頭的。”
“不過我建議，根據提純的程度進行產品分類，來滿足各個階層的需求。”
劉文軒聽了，目光大亮，身體不由自主的往前傾，滿麵激動與欣賞，說：“高論！小友可真是大才！”
“我隻想到商人之間會起紛爭，卻沒想到，還可以讓更多人買得起糖……”
陸知白謙虛道：“老兄隻是當局者迷。物以稀為貴，做生意的人，誰會希望物不稀呢？”
兩人互相之間，都頗有幾分欣賞，少不了又要商業互吹。
陸知白不願耽誤時間，坦誠說道：“劉大哥，實不相瞞，我這兩天急著用錢，不然也不會拿出這方子……”
劉文軒表現很大氣，都不問配方的詳情，直接問道：“你需要多少？”
陸知白想了想，感覺很茫然，索性請教道：
“我也不知道。我是想要下聘禮，按照這裏的規矩，最起碼麵子上要過得去，什麽規格比較合適？”
聽到是要下聘，劉文軒便露出過來人的微妙笑容：
“恭喜小兄弟了，不過這麵子，是因人而異的，要看女方的情況。”
陸知白有些拿不定主意：“大概就像……那個招親的祝家，你知道吧？”
劉文軒目光一凝，打量他一瞬，而後撫掌大笑起來：
“我聽說今日有一個俊俏小郎君進了祝家，大家都說驚為天人，原來是小友你啊！果然，果然！”
被這麽一誇，陸知白臉上頓時熱了。
尷尬，沒想到八卦能傳這麽快。
他輕咳一聲：“我隻是去試試，人家挑得很，還不知道怎麽樣呢……”