那個架子的主體是一個兩米乘一米的案台,四邊沿著兩公分高的木條子,這壓豆腐留下來的黃漿水就會聚集在裏麵,從其中一個邊角打出的孔洞,順著管子流出去,下麵用一個桶接的。
這些黃漿水也是非常有營養的。當時沐雪就見有人家拿著桶過來接,或者迴去喂豬,據說豬吃了這個特別長膘。
豆腐榨上可以摞上四五層,甚至五六層的豆腐包,右手邊是個向上的長梯形,夾豆腐包的黃板上架著一根二十公分粗的木頭,一頭打槽就別在右邊的梯形裏麵,另外一頭上麵打了一個孔,穿著一根小擀麵杖粗的一根鐵釺。
鐵釺上是專門打過孔的,可以根據鐵釺上孔的高度,插上鐵銷調節壓力大小。
鐵釺的下端是t字型,鉤在下端的一個一米長的短梯木承上,這個短梯向左邊平行延伸,可以上下翻動,壓豆腐的時候,上麵再放上一塊大青石頭,可以增加壓力,有的人家訂做豆腐,要求豆腐做老一點,或者是做豆腐幹兒,千張的時候,壓到最後,還需要站人上去。
……這是沐雪小時候最喜歡幫的忙了。
但現在,工具缺乏,他們也不是專業做豆腐的人家,隻能因陋就簡,用這個笨辦法了。
心裏默默算著,鍋蓋也就隻有兩個,用這個方法,照這個速度,可能還有一段時間呢。
兩個孩子像坐蹺蹺板一樣,一頭坐著一個,廚房裏一時安靜又濕熱。
剛才大家都在忙著,還沒感覺到什麽,現在突然都安靜下來了,小強覺得有點緊張,緊張中又有點歡喜,見沐雪默默在想著些什麽,一直也不說話,就想找個什麽話題,來打破這種讓他感覺壓迫的氣氛,意亂心煩,你是理不出個頭緒,想了半天,突然想起一件重要的事來,道:“上次……你還欠我一個解釋呢?”
沐雪抬眼看向小強,小強覺得現在自己好像不敢直視這個女孩兒了,尤其是現在,離得這麽近,還隻有他們兩個人的時候,隻好將眼神調整到竹扛子上的一個節疤,勉強唇角勾了勾,提醒她:“你已經忘了?我在一個很奇怪的地方醒過來,看到了兩間茅草屋的事情……”
沐雪這才恍然,看小強那好像很不好意思的樣子,心道:這孩子,忍耐力還真不錯呢,竟然憋到現在,才開口問她……不過也是直到現在他才找到機會問吧……
……
“想知道?”沐雪眼中閃過一絲狡黠。
小強抿了抿唇,為何他竟有了一種被人看作是小屁孩兒的感覺?
自己如今已經是十三歲了,若在一般人家,可是已經到了該議親的年紀了,竟然被人當做小孩……
他感到有一種受到了輕視的感覺。
“你的醫術,你的力量,速度,我們大家身上出的黑泥,包括你獵到的野豬,趕走了老虎,突然出現的果樹,你覺得你不需要解釋嗎?而且……”
“……我猜你也已經不是你了吧?”小強麵上加了一份老成,裝出一副大人樣子來,盡量讓自己的問話顯得非常有邏輯。
到最後還丟給沐雪一個非常震撼的問題。
可惜那一副小身板有點撐不住這麽大的氣場,看的沐雪倒有點想笑了。
還真是人小鬼大,分析的很有道理嘛,是啊,十三歲了。正是上初中的年紀。這個年紀的男孩子多少都有點中二,自己還得要小心點,萬一讓他把自己的秘密抖了出去了,可就沒辦法收場了。
“我並不介意解釋,但是,我知道你也有你的秘密,你介意我們互相交換一下嗎?”沐雪笑的更加狡黠了。
說是可以說,但是她可不能白說。
“……我……我有什麽……秘密?”小強突然結巴起來,黑瘦的臉上浮起了一點紅暈。那還是因為他現在皮膚稍微變白了的緣故,要不然還真難看出來。
“你那把匕首,可是一把吹毛利刃,不是凡品,上麵鑲嵌的珠寶,應該都是真的吧!”
“……”小強瞪大了眼睛,忘了害羞,直直看著沐雪。
小孩子畢竟還是個小孩子,一聽說自己的秘密被揭穿,果然不淡定了。
“還想要聽我的秘密嗎?不介意交換一下吧!”沐雪笑道。“我的秘密你已經知道很多了,所以,到你說了,等你說完我補充我的,好嗎?”
小強垂眼沉默了幾息,看向沐雪,眼睛明亮而又清澈,道:“也不是什麽不能說的,說就說唄,其實,就是一直沒有人問,若問了,我也會說。”
沐雪瞬間心裏有點不好意思了,自己一個成年人的心智,去算計人家一個小孩子,算什麽英雄?扯了扯嘴角,笑道:“那我先問你一個問題,你原名叫什麽?”
“……韓戰。”
“好名字!”沐雪讚道,“配得上你那把匕首。”
“你原籍在哪裏?家裏還有人嗎?”沐雪問。
“我原籍京城,父母應該都還在吧!”
“那你為什麽……”
“庶子過慧,嫡母不容,三番幾次要害我性命,前年,我母親說我也已經大了,便叫我出來,投奔河北道的一個親戚,半路上被人搶了盤纏包裹,沒有了去處的地址,也不記得來路的方向,身上分文無有,隻得淪為乞兒四處流浪,後來又遇大旱,再後來你就知道了。”
小強笑了笑,帶著點苦澀,道:“我的事很老套,大戶人家裏很常見。”
“你現在應該對原來的家,還有點印象吧?那你以後成家立業了,還打算迴去嗎?”沐雪覺得讓一個十歲的孩子,在治安混亂的社會上,奔波千裏去投親靠友,這樣的安排太不靠譜了。
可能也是無奈之舉吧,不知道這做孩子的會怎麽想,能夠理解嗎?
“若是到了京城,看到那個府第,相信我還是能認識的,但現在我這個樣子……不知道……想去再去唄……”
沐雪突然很後悔自己問出了這樣的話。哪個小孩子舍得離開自己的家,離開自己的父母?他的心應該會很痛吧,難怪他那麽沉默寡言。不願與人交流。
“那你原名叫什麽?”小強問。
這些黃漿水也是非常有營養的。當時沐雪就見有人家拿著桶過來接,或者迴去喂豬,據說豬吃了這個特別長膘。
豆腐榨上可以摞上四五層,甚至五六層的豆腐包,右手邊是個向上的長梯形,夾豆腐包的黃板上架著一根二十公分粗的木頭,一頭打槽就別在右邊的梯形裏麵,另外一頭上麵打了一個孔,穿著一根小擀麵杖粗的一根鐵釺。
鐵釺上是專門打過孔的,可以根據鐵釺上孔的高度,插上鐵銷調節壓力大小。
鐵釺的下端是t字型,鉤在下端的一個一米長的短梯木承上,這個短梯向左邊平行延伸,可以上下翻動,壓豆腐的時候,上麵再放上一塊大青石頭,可以增加壓力,有的人家訂做豆腐,要求豆腐做老一點,或者是做豆腐幹兒,千張的時候,壓到最後,還需要站人上去。
……這是沐雪小時候最喜歡幫的忙了。
但現在,工具缺乏,他們也不是專業做豆腐的人家,隻能因陋就簡,用這個笨辦法了。
心裏默默算著,鍋蓋也就隻有兩個,用這個方法,照這個速度,可能還有一段時間呢。
兩個孩子像坐蹺蹺板一樣,一頭坐著一個,廚房裏一時安靜又濕熱。
剛才大家都在忙著,還沒感覺到什麽,現在突然都安靜下來了,小強覺得有點緊張,緊張中又有點歡喜,見沐雪默默在想著些什麽,一直也不說話,就想找個什麽話題,來打破這種讓他感覺壓迫的氣氛,意亂心煩,你是理不出個頭緒,想了半天,突然想起一件重要的事來,道:“上次……你還欠我一個解釋呢?”
沐雪抬眼看向小強,小強覺得現在自己好像不敢直視這個女孩兒了,尤其是現在,離得這麽近,還隻有他們兩個人的時候,隻好將眼神調整到竹扛子上的一個節疤,勉強唇角勾了勾,提醒她:“你已經忘了?我在一個很奇怪的地方醒過來,看到了兩間茅草屋的事情……”
沐雪這才恍然,看小強那好像很不好意思的樣子,心道:這孩子,忍耐力還真不錯呢,竟然憋到現在,才開口問她……不過也是直到現在他才找到機會問吧……
……
“想知道?”沐雪眼中閃過一絲狡黠。
小強抿了抿唇,為何他竟有了一種被人看作是小屁孩兒的感覺?
自己如今已經是十三歲了,若在一般人家,可是已經到了該議親的年紀了,竟然被人當做小孩……
他感到有一種受到了輕視的感覺。
“你的醫術,你的力量,速度,我們大家身上出的黑泥,包括你獵到的野豬,趕走了老虎,突然出現的果樹,你覺得你不需要解釋嗎?而且……”
“……我猜你也已經不是你了吧?”小強麵上加了一份老成,裝出一副大人樣子來,盡量讓自己的問話顯得非常有邏輯。
到最後還丟給沐雪一個非常震撼的問題。
可惜那一副小身板有點撐不住這麽大的氣場,看的沐雪倒有點想笑了。
還真是人小鬼大,分析的很有道理嘛,是啊,十三歲了。正是上初中的年紀。這個年紀的男孩子多少都有點中二,自己還得要小心點,萬一讓他把自己的秘密抖了出去了,可就沒辦法收場了。
“我並不介意解釋,但是,我知道你也有你的秘密,你介意我們互相交換一下嗎?”沐雪笑的更加狡黠了。
說是可以說,但是她可不能白說。
“……我……我有什麽……秘密?”小強突然結巴起來,黑瘦的臉上浮起了一點紅暈。那還是因為他現在皮膚稍微變白了的緣故,要不然還真難看出來。
“你那把匕首,可是一把吹毛利刃,不是凡品,上麵鑲嵌的珠寶,應該都是真的吧!”
“……”小強瞪大了眼睛,忘了害羞,直直看著沐雪。
小孩子畢竟還是個小孩子,一聽說自己的秘密被揭穿,果然不淡定了。
“還想要聽我的秘密嗎?不介意交換一下吧!”沐雪笑道。“我的秘密你已經知道很多了,所以,到你說了,等你說完我補充我的,好嗎?”
小強垂眼沉默了幾息,看向沐雪,眼睛明亮而又清澈,道:“也不是什麽不能說的,說就說唄,其實,就是一直沒有人問,若問了,我也會說。”
沐雪瞬間心裏有點不好意思了,自己一個成年人的心智,去算計人家一個小孩子,算什麽英雄?扯了扯嘴角,笑道:“那我先問你一個問題,你原名叫什麽?”
“……韓戰。”
“好名字!”沐雪讚道,“配得上你那把匕首。”
“你原籍在哪裏?家裏還有人嗎?”沐雪問。
“我原籍京城,父母應該都還在吧!”
“那你為什麽……”
“庶子過慧,嫡母不容,三番幾次要害我性命,前年,我母親說我也已經大了,便叫我出來,投奔河北道的一個親戚,半路上被人搶了盤纏包裹,沒有了去處的地址,也不記得來路的方向,身上分文無有,隻得淪為乞兒四處流浪,後來又遇大旱,再後來你就知道了。”
小強笑了笑,帶著點苦澀,道:“我的事很老套,大戶人家裏很常見。”
“你現在應該對原來的家,還有點印象吧?那你以後成家立業了,還打算迴去嗎?”沐雪覺得讓一個十歲的孩子,在治安混亂的社會上,奔波千裏去投親靠友,這樣的安排太不靠譜了。
可能也是無奈之舉吧,不知道這做孩子的會怎麽想,能夠理解嗎?
“若是到了京城,看到那個府第,相信我還是能認識的,但現在我這個樣子……不知道……想去再去唄……”
沐雪突然很後悔自己問出了這樣的話。哪個小孩子舍得離開自己的家,離開自己的父母?他的心應該會很痛吧,難怪他那麽沉默寡言。不願與人交流。
“那你原名叫什麽?”小強問。