五月初,第二批香蕉開始成熟。三平壩地裏多石頭,容易長草,草一長,便會影響香蕉的生長,所以三平壩的村民必須經常除草。以前都是人工除草,這兩年市麵上開始出現除草劑,但對於三平壩的村民來說,他們更偏向人工除草,這樣可以省下一大筆錢。
香蕉快成熟的時候,是除草最忙碌的時刻,他們必須盯著地裏香蕉的情況,除去瘋長的野草,以免野草搶了香蕉的肥力,長出的香蕉不夠飽滿。為此,他們還需要打一道鉀肥來壯果,趁著香蕉剛成熟卻還未變黃之時,迅速摘取賣出,香蕉一旦黃了,價格便不好了。
等這一批香蕉收割完畢,便要燒了香蕉樹,重新種上一批,隻是燒蕉的時候,會留下大蕉繁殖生長出來的小蕉苗。這種方式近似於刀耕火種,為了保持土壤肥力,種植幾年香蕉後,必須把地空出來種植其他不需肥料的作物,比如包穀或是稻米,讓土地得到休息。所以各家都會將土地分為幾片,並不會全部種植香蕉。
收購方按品質將香蕉分為好蕉、上蕉、中蕉、下蕉,價格最好的是好蕉。各家都希望種出來的是好蕉,不要出現病蕉。隻是冬春季節雨水不足,長出的多半是中蕉,他們便寄希望於下一批,那時到了六七月份,雨水豐沛,是豐收的好時節。
大人們下地去除草看蕉,楊徽和和墨留在家裏,蹲在家門口喂雞。
楊建國拿著第一批賣蕉掙的錢,到南溪鎮拉了兩隻小豬崽迴來,給它們搭了個豬棚,又買了六隻小雞,跟兩個孩子說,說等小雞長大了,就會下蛋,他們就能吃雞蛋了。兩個孩子聽了,眼睛亮起來。
和墨用稻草在屋外給小雞仔們搭了個窩,它們長得很好,楊徽每天拿包穀粒和紅薯葉子喂它們,有時它們會排著隊到附近找蟲子吃。王開暢一放學就過來,嘰嘰喳喳地跟兩人講他們家的養雞經驗,楊徽總是聽得很認真,照王開暢說的養小雞。
和墨問她怎麽這麽聽王開暢的話,楊徽說,王開暢家的雞可肥了,她要把他們家的雞也養肥了,好讓和墨有雞蛋吃。和墨笑了起來。
楊徽把小碗裏的包穀粒撒完了,就去給豬煮豬食。豬食好煮,楊徽一邊把包穀粒放水裏煮,一邊跟和墨說:“豬什麽都吃,還吃土。”
和墨皺眉:“豬不吃土。”
楊徽也皺起了眉頭:“吃的呐,我等下帶哥哥看。”她把從地裏撿的爛紅薯葉丟進包穀粒中,又把一些楊建國撿迴來的壞蕉切了丟鍋裏煮。
這是楊建國教她的,說人能吃的豬也能吃,人不能吃的豬也吃。
一鍋豬食煮好了,和墨用大瓢把它們刮進桶裏,放涼了去喂豬。豬食在槽子裏滿起來,兩隻豬哼哼唧唧地去吃。
楊徽說:“它們真能吃,吃一鍋。”
和墨接她的話:“嗯,它們吃得多才長得肥,長肥了才能賣好價錢。”
楊徽問和墨,賣的時候能留點肉他們自己吃嗎。和墨想了想說:“不能,阿爺要讓他們生小豬崽,不能賣也不能吃。”
楊徽“哦”了一聲,舔了舔嘴唇。她可想吃肉了。
香蕉快成熟的時候,是除草最忙碌的時刻,他們必須盯著地裏香蕉的情況,除去瘋長的野草,以免野草搶了香蕉的肥力,長出的香蕉不夠飽滿。為此,他們還需要打一道鉀肥來壯果,趁著香蕉剛成熟卻還未變黃之時,迅速摘取賣出,香蕉一旦黃了,價格便不好了。
等這一批香蕉收割完畢,便要燒了香蕉樹,重新種上一批,隻是燒蕉的時候,會留下大蕉繁殖生長出來的小蕉苗。這種方式近似於刀耕火種,為了保持土壤肥力,種植幾年香蕉後,必須把地空出來種植其他不需肥料的作物,比如包穀或是稻米,讓土地得到休息。所以各家都會將土地分為幾片,並不會全部種植香蕉。
收購方按品質將香蕉分為好蕉、上蕉、中蕉、下蕉,價格最好的是好蕉。各家都希望種出來的是好蕉,不要出現病蕉。隻是冬春季節雨水不足,長出的多半是中蕉,他們便寄希望於下一批,那時到了六七月份,雨水豐沛,是豐收的好時節。
大人們下地去除草看蕉,楊徽和和墨留在家裏,蹲在家門口喂雞。
楊建國拿著第一批賣蕉掙的錢,到南溪鎮拉了兩隻小豬崽迴來,給它們搭了個豬棚,又買了六隻小雞,跟兩個孩子說,說等小雞長大了,就會下蛋,他們就能吃雞蛋了。兩個孩子聽了,眼睛亮起來。
和墨用稻草在屋外給小雞仔們搭了個窩,它們長得很好,楊徽每天拿包穀粒和紅薯葉子喂它們,有時它們會排著隊到附近找蟲子吃。王開暢一放學就過來,嘰嘰喳喳地跟兩人講他們家的養雞經驗,楊徽總是聽得很認真,照王開暢說的養小雞。
和墨問她怎麽這麽聽王開暢的話,楊徽說,王開暢家的雞可肥了,她要把他們家的雞也養肥了,好讓和墨有雞蛋吃。和墨笑了起來。
楊徽把小碗裏的包穀粒撒完了,就去給豬煮豬食。豬食好煮,楊徽一邊把包穀粒放水裏煮,一邊跟和墨說:“豬什麽都吃,還吃土。”
和墨皺眉:“豬不吃土。”
楊徽也皺起了眉頭:“吃的呐,我等下帶哥哥看。”她把從地裏撿的爛紅薯葉丟進包穀粒中,又把一些楊建國撿迴來的壞蕉切了丟鍋裏煮。
這是楊建國教她的,說人能吃的豬也能吃,人不能吃的豬也吃。
一鍋豬食煮好了,和墨用大瓢把它們刮進桶裏,放涼了去喂豬。豬食在槽子裏滿起來,兩隻豬哼哼唧唧地去吃。
楊徽說:“它們真能吃,吃一鍋。”
和墨接她的話:“嗯,它們吃得多才長得肥,長肥了才能賣好價錢。”
楊徽問和墨,賣的時候能留點肉他們自己吃嗎。和墨想了想說:“不能,阿爺要讓他們生小豬崽,不能賣也不能吃。”
楊徽“哦”了一聲,舔了舔嘴唇。她可想吃肉了。