羅凱兄弟兩個來至仙人洞,這一年多羅凱都在外地,竟不知道汴京什麽時候開了這麽茶肆。走到才知道,仙人洞並非茶樓名字,而是特色出名了,這地方在曹門街,茶樓有自己的名字


    “北山子茶坊”。


    進入茶坊,才見與其他茶樓不同,裏麵很少名花名畫。而是內秀水池,坊內做人工水池,搭成小橋流水,更有假山石擺設,猶如仙洞仙橋。座椅座位更是非名貴木材打造,而是各種樹樁,高些粗大些的做成茶幾,短小的原型加工成茶凳。


    光看這主題設計,竟然不次於千年之後的主題茶座,若在此飲茶本來就多了些情趣。更加上店主心思巧妙,除了茶博士來為客人點茶,茶坊內的歌妓一律仕女淡妝,不同於其他茶樓陪茶女香豔,反而多了一些清雅氣質。


    “哈哈,如此雅致之地元澤怎麽找到的?”羅凱讚到。


    “哈哈”元澤也是笑:“別看“官道”兄弟精通,不過這茶道為兄還是略懂一二。”


    難怪說孿生兄弟心靈相通,元澤所想之事正是羅凱今日慮。見仲針還沒到,元澤喚來茶博士,點裏茶。看著茶博士點茶,元澤問羅凱到:“若無可曾聽過‘唐煎宋點’之說?”


    羅凱早是對這迴到宋朝喝茶不太適應,不過入鄉隨俗,而且這一路心事重重,更無元澤,仲針等夥伴,平時倒也很少提到這些。


    元澤難怪喜歡劉奇,也是小孩老臉,這麽說並不是說元澤長相老,而是年紀輕輕一副沉穩之相貌,文質彬彬說話不急不慢,聲音也不像羅凱寬厚雌性,而似授課書生。見他說到


    “若說上輩人中,你此去建州一定要走訪那蔡大人,那可是茶道中人,觀察未品即可說出茶名,等級;你我同輩中,那蘇子瞻是品茶,為兄也就隻能在你麵前說道一二。”


    羅凱點點頭,那蘇子瞻可謂少年一代的君子,詩書詞賦,品酒論茶竟都是侃侃而談,而且人也是風流倜儻。等我找到那穿古越今石,臨走時我把蘇子瞻帶迴現代去,看他能得瑟成啥樣,羅凱這麽想著,心中好笑,但仍專注聽羅凱講述:


    6羽《茶經》上說:“茶之為飲,乎神農氏。古人生嚼茶葉;轉變為煎服。即鮮葉洗淨後,置陶罐中加水煮熟,連湯帶葉服用。煎煮而成的茶,雖苦澀,然而滋味濃鬱,風味與功效均勝幾籌.日後以茶當菜,煮作羹飲。茶葉煮熟後,與飯菜調和一起食用。茶與桂薑及一些香料同煮食用


    秦漢時期,鮮葉用木棒搗成餅狀茶團,再曬幹或烘幹以存放,飲用時,先將茶團搗碎放入壺中,注入開水並加上蔥薑和桔子調味。


    羅凱聽的津津有味,如果用通古石羅凱倒也能知道茶之古事,不過必定不似元澤說的這麽繪聲繪色。“二位仁兄可好”聽見身後有人說話,轉頭看去正是仲針到了,


    仲針除去披風,淡綠色長袍,仲針麵色非常白淨,一兩年過來儼然已經是半大小夥兒。算起來小哥三年歲差不多,仲針比羅凱他們兩個略小一兩歲。但世故卻比小哥倆深,這大概常常出入宮中耳濡目染。


    “仲針,來的正好,正要講到‘唐煎宋點’”元澤說道,仲針聞言坐下。


    此時茶博士正鈔茶一錢匙,先注湯調令極度勻。又添注入,環迴擊拂,湯上盞可四分則止。神其麵色鮮白,著盞無水痕為佳。”即將篩過的茶末放入茶盞中,注入少量開水,攪拌得很均勻,再注入開水,用一種竹製的茶筅反複擊打,使之產生泡沫(稱為湯花),達到茶盞邊壁不留水痕者為最佳狀態。


    三人見茶已經點好,舉杯示意,然後細品緩啜,清正、襲人的茶香,甘冽、釅醇的茶味以及清澈的茶湯,領略茶天然之色香味品性。


    仲針笑道:“看來我來的正是時候,這茶可是好茶,竟不知此處竟有此好茶。”


    茶博士笑著說道:“三位小爺都是貴客,這可是二兩銀子置一兩的上品的龍鳳團茶。三位小爺慢用。”說著退了下去。


    這三各個有錢主,誰把這二兩銀子放眼力,若是平常百姓早就目瞪口呆了,羅凱心知,這大概是那晉城餘大年他們半月口糧。若讓他們看到,定心疼也疼死了。


    卻聽那元澤娓娓道來:隋唐時,茶葉多加工成餅茶。飲用時,加調味品烹煮湯飲。為改善茶葉苦澀味,開始加入薄荷、鹽、紅棗調味。“花有粗茶、散茶、末茶、餅茶者,乃斫、乃熬、乃煬、乃舂,貯於瓶缶之中,以湯沃焉,謂之閹茶。


    到了宋朝,盛行的是點茶法。點茶程序為炙茶、碾羅、烘盞、候湯、擊拂、烹試,其關鍵在候湯和擊拂。先將餅茶烤炙,再敲碎碾成細末,用茶羅將茶末篩細,“羅細則茶浮,羅粗則末浮。”


    其烹茶步驟是將茶投入盞中,注入少量沸水調成糊狀,謂之“調膏”,然後將沸水倒入深腹長嘴瓶內,再傾瓶注水入盞,或以瓶煎水,然後直接向盞中注入沸水,與此同時用茶筅攪動,茶末上浮,形成粥麵。


    王元澤指指茶盞中的茶說道:“剛剛茶博士正是點茶之功夫。”,說完,他輕輕啜了一口。


    仲針笑道:“品茶一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶;今日你我三人品茶味聊茶事,若無兄可否愜意?”


    羅凱當然愜意,難得靜下來聽這茶事,有在這如此雅致的環境,同聊的還是不自知未來的宋神宗,不僅愜意真有到了仙人洞,欲成仙的感覺。


    仲針接著說道,“你們可知當今皇上還在茶肆段佳話?”羅凱二人洗耳恭聽這仲針所說茶事。


    四川秀士趙旭進京趕考,經宋仁宗親試,未中,流落於客店。一日,仁宗到狀元坊茶肆,見壁上有二趙旭詞作,想起前因,便讓太監找來趙旭,又予麵試,遂作糾誤提升之舉,趙旭被任命為成都新製置。


    “哦?原來仁宗皇上也做這白龍魚服之事?”羅凱驚詫一問。


    仲針笑笑:“曆代明君都有此舉,這有什麽。”


    羅凱壓低聲音偷偷問仲針:“若要是你,你也如此?”


    “那是自然啊”仲針毫不避諱,也小聲說道:“若我,我肯定找機會四處走走。說不定還讓哥哥陪著呢。”說完哈哈的笑起來。


    元澤笑笑說道:“仲針竟如此調皮。”轉頭問向羅凱:“若無,你這一去我竟很久沒聽你那幻境故事,那裏可有茶事?”


    羅凱想想,這要說起來可是麻煩了,於是簡單說道:“倒是不多,隻不過與現在茶有不同,等我從建州迴來,定要天翻地覆改改這種喝茶法。”


    明日就是元宵節,這些日子羅凱和何裏缽每日早起練功,倒是何裏缽謹慎了些,沒再出上次那簍子,隻是有時仍心不在焉,羅凱知道這位大哥果然動心了,小陸也安排了人去打聽那李姑娘。


    童中領來童筱,羅凱見童中來了,特意命人書房點茶相待。說起羅凱去建州有關尋茶一事,童中又與羅凱講述一番茶與佛緣。


    飲茶成為風尚最初始於唐代的寺院。那時佛教盛行,寺院專設有茶堂,是眾僧討論佛理,招待施主賓客飲茶品茗的地方。法堂西北角設有“茶鼓”,以敲擊召集眾僧飲茶。僧人每日都要坐禪,坐至焚完一炷香就要飲茶。另設有“茶頭”,專門燒水煮茶,獻茶待客。


    寺院中以茶供養三寶(佛、法、僧),招待香客,逐漸形成了嚴格的茗飲禮儀和固定的茗飲程式。平素住持請全寺上下僧眾吃茶,稱作“普茶”;在一年一度的“大請職”期間,新的執事僧確定之後,住持要設茶會。


    茶與禪日益相融,最終凝鑄成了流傳千古、澤被中外的“茶禪一味”的禪林法語。“茶意即禪意,舍禪意即無茶意。不知禪味,亦即不知茶味。”(澤庵宗彭《茶禪同一味》)在“悟”這一點上,茶與禪達到了相通。


    言談之中羅凱卻也對童中高看一眼,此人也並非隻是因生活窘迫才想出家,而是全心修法。心想若是這童筱有他父親的造詣也就好了。


    羅凱親自送童中出門,迴內宅走到庭院花園之中,正好看見月下與一婆婆說話,婆婆手中拿著幾件衣服正和月下那對話。羅凱心想怕這個就是他們說的熬婆婆了。看那婆婆老態龍鍾,大概是天氣還比較冷,


    從她們身旁經過,聽月下說道,婆婆廳堂小坐一會。


    敖婆婆一邊咳喘著一邊說道:“不了,姑娘收了這幾件衣服我就趕迴去了。”


    羅凱見這婆婆不由心聲感歎,英雄末路,美人遲暮。垂老之人光彩不在,蒼蒼白發粗布衣衫,看上去羅凱還真有些同情這婆婆。


    月下見到羅凱走來,招唿道:“這位正是我與你說你過的敖婆婆?”又對敖婆婆說道:“這位就是梅耶府王公子


    羅凱走過來恭敬說道:“婆婆好。”他本是恭敬,沒想到那婆婆看看他,本來還是帶著笑容的臉竟笑容慢慢凝固,驚異的瞪大了眼睛,眼看一口氣差點上不了,羅凱竟不知婆婆眼中自己成了什麽人。


    月下急忙順著敖婆婆的背,敖婆婆慢慢緩過神來,轉身默默的就往外走,一邊走一邊自己嘀咕到:“是不是?是不是呢?”看著她滄桑背影,羅凱有些茫然,什麽是不是啊?


    羅凱轉過頭問月下:“你聽見她說什麽了嗎?什麽是不是?”


    月下歪著頭想了想,也是不知道敖婆婆在說什麽:“看婆婆那樣似乎是不知道公子是不她曾認識的人?”


    二人又看了看,羅凱見月下打了個噴嚏忙拉著她迴房間。走進廳堂,見陸慎言夫婦正忙裏忙完張羅著布置彩燈,何裏缽也跟著忙。


    月下看著羅凱說道:“時間真快,竟然轉瞬一年。”語氣略帶傷感。羅凱自然知道,去年此時幾人還在陳州,今日還是幾人,不同的是已在汴京,羅凱也有了自己的府邸。迴想這一年的變化真大。


    見月下心情不好,羅凱安慰到,今日陪你出去轉轉好不好?二人出了梅耶府,進了內城,見城中張燈,又溜達一段竟隨著人流,走到皇城附近。


    但見皇城正門結彩為山樓影燈,已經搭起了露台,皇城內外都已經搭起山棚張燈結彩。


    宮廷之外橫列三門各有彩結金書大牌,中曰都門,道左右曰,左右禁衛之門,上有大牌曰:''宣和與民同樂''


    羅凱指著搭成彩山給月下看,那彩山左右結成文殊菩薩騎獅子,普賢菩薩騎白象的彩結模型,菩薩的手臂能夠活動,各於手指出水五道.其做法是用轤軸把水絞到燈山高處一個水櫃裏,定時將水放出,宛如瀑布,又將水引到菩薩手上,其巧妙實在令人歎為觀止。


    在宣德門左右門上還有雙龍燈。那是用草把捆成兩條龍,龍身用青幕遮籠,草上密置燈燭數萬盞,望之蜿蜒如雙龍飛走.又自燈山至宣德門樓,橫大街約百餘丈,用棘刺圍繞,謂之棘盆,內設兩長竿,高數十丈,以繒彩結束,紙糊百戲人物懸於竿上,風動宛若飛仙。內設樂棚,差遣衙前樂人作樂、雜戲,並左右軍百戲


    羅凱見月下氣色有所緩和,不似剛才那麽憂鬱,便對她說道:“想不想見見皇上?”月下疑惑的看看他指著皇宮說道:“你要帶我進去嗎?”


    羅凱嗬嗬笑起來,月下無法看透人心之時,有時候傻妞一樣的樣子還是很可愛的。他輕輕的用食指勾起立刮了一下月下的鼻子。“傻樣兒,明晚皇上會來觀燈,到時候我帶你來看,不止是你,全城的人都可以看到的。”


    “真的?”月下眼睛裏麵亮亮的。


    “嗯,以後,每一個節日都一起看來。”羅凱這麽許諾到,月下已經沉浸在無比幸福之中。


    羅凱一笑小聲說道:“你知道嗎?以後仲針就是皇上。我定會飛黃騰達,你跟著我,我會讓你幸福到死。”


    月下忽然“啊!那他爹爹豈不是太上皇”


    羅凱說道:“是啊!”


    月下皺起眉頭,她想起來被趙宗實囚禁的日子:“咱們離開京城吧,我怕”


    羅凱見月下這表情,也想到了,於是安慰她說道:“怕什麽,有你相公在不會有事的,況且他爹隻做了四年的皇上。”


    月下半信半疑的看著羅凱:“你怎麽知道的啊?”


    “天機!”羅凱做了神秘的表情。月下見他說的言之鑿鑿,但還是不免心中有些忐忑。


    燈節這天,羅凱等人早早就從梅耶府出來了,為了觀看燈節的歌舞百戲。天黑前遊人已集禦街兩廊下,奇術異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂聲嘈雜十餘裏。藝人爭相到街頭獻藝:擊丸蹴踘,踏索上竿,趙野人倒吃冷淘,張九哥吞鐵劍,李外寧藥法傀儡。小健兒吐五色水,旋燒泥丸子。

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