第88章 辣子雞丁
快穿：種田撩漢100式 作者：墨嵐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
樓寧當然也注意到了。
可是這種買賣的事情，講求你情我願、勉強不來。
所以她堅持沒買，還倒賺一筆，加上免手續費，還順道打響知名度，可以說是今晚最大贏家。
“今天過後，你的身分就不再是學徒。”謝奉在車上對樓寜說，“你的盆景除了那幾個要搞大棚的，也會開始慢慢有自己的客人。”
聽到謝奉這麽說，樓寧清楚，對方這是打算借著機會，慢慢把自己寶貴的經驗分享。
“你現在是高三生，加上複選跟金枝環賽，所以前麵低調一點也沒有什麽…作品能夠壓低數量就盡可能壓低。”謝奉對於謝明珠的規劃一直都很完善。
雖然他的東西半途跑偏了方向，不過幸好還在自己可以控製的範圍內，還算沒有讓人太為難。
“前麵走饑餓營銷，對你來說可能會比較辛苦。”謝奉知道，像謝明玉等人，因為本來家裏就有培養一批客群，加上本來盆景的花費就大，所以不少練手作品，都會用低價賣出，好來給自己累積資本跟名氣。
反過來，謝明珠要走饑餓營銷，那就表示她將沒有作品問世。
而大家都是健忘的，要是她超過一年都沒有作品出來，難保不會有人覺得她已經沒有天分，或是已經被厭棄過時，然後令應她失去價值。
最糟的結果，就是她連參加比賽的結果都不理想，從而徹底被市場給放逐。
“這樣風險雖然比較高，但是謝家有自己的會所，我可以把一部分的布置交給你來處理。”謝奉當然明白這裏麵的彎彎繞繞，於是不等樓甯發表困『惑』，就直接地說，“所以，你也可以有作品，但因為不售出，所以隻會遠遠地吊著這些人。”
謝家坐擁首都一處靜悠的療養會所，裏麵的設備齊全，甚至還有不少人心情煩躁，需要找心理谘商師的時候，都會特意選擇這裏。
主要是環境設計隱密放鬆，而且想要打球、或是打牌、甚至是健身美容等等，謝家的會所都有布置。
當然，這裏的年費也同樣可觀，更是具有相當高檔奢華的布置──由謝琅跟謝奉，還有鄒菀與幾位長老出手，親自『插』花、做盆景，甚至是設計大瀑布等等，場景美輪美奐，將盆景的技藝發揮到極致。
所以很多的東西是隻能看，不能換跟賣的。
而謝明珠現在既然能夠讓第一個盆景賣到三十萬，雖然距離謝奉等人還差得遠，但是比起其他人來說也已經足夠高。
來這個地方創作，某種程度上，也是嫡枝要抬高她的作品價值與格調。
“謝謝。”樓寧沒有想到，謝奉居然會出讓這麽多罕見的資源給自己，一時之間都有些不知道該怎麽說話。
不過，該說的、該爭取的東西還是要說的，
“那個，我的辣椒除了有觀賞價值之外，其實做出來的辣椒油等等也很好吃。”
“嗯？”謝奉本來覺得氣氛不錯，兩人也說得挺愉快。怎麽忽然話題就轉過一個彎，朝著一個自己完全不明白的方向竄過去，“你說什麽辣椒油？”
樓寧想到最近大廚還跟自己說，謝家人的胃口明顯變好──就是因為自己跟大廚一起琢磨出來的辣椒油跟花椒油，還有油潑辣子。三餐給與大家不同的感官刺激，做出來的飯都能夠得到光盤政策，這令人非常的欣慰。
要知道，如果連謝奉這麽精細的人，都能夠接受060的辣椒油，這就表示賣出去是妥的。
“你不是覺得家裏最近的辣菜不錯嗎？”樓寧在推銷起自己的東西時，態度那是相當不遺餘力，甚至還有些熱切，“正好今天時間還早，我迴家可以給你做一道辣子雞丁，迴頭吃著可以的話，就能夠把配方交給父親了。”
謝奉當然知道，這一個多月，謝明珠除了繼續培植辣椒，還有準備複選的題目之外，剩下就是跟謝琅以及當初的客人一起研究辣椒的市場。
可他沒想到，謝明珠居然在這麽短的時間之內就已經研究出這些東西，並且已經拿著他們當白老鼠，都吃過好幾輪了。
“是還可以。”謝奉有點想不起來，這東西到底是什麽時候學會做飯的。但這不妨礙他享受便利，於是點頭說，“你可以做，萬一不好吃的話，我是不會對你客氣的。”
樓寧對自己做飯的能力，通過上一個世界、還有過去一個多月的磨練，已經有著長足的信心。
雞肉切細，按摩劃刀，加上料酒、糖、各種樓寜自己這陣子栽種的香料一起醃製。
接著把060的夥伴419：這是一種品種比較大的辣椒，單獨炒香，不但『色』澤濃鬱鮮紅，甚至還能夠跟花椒一起散發出一種充滿魔力的香氣。
大蒜做成蒜酥，一起同花椒、八角、桂皮、茴香、辣椒炒出香氣，接著把雞肉微微炸過，讓表皮收幹，做出酥脆的口感，接著一起入鍋炒，用一點湯汁收到幹。
這樣做出來的辣子雞丁不但是香酥好吃，也不會因為過『潮』而失去鮮嫩多汁的口感，甚至讓辣椒的香氣在嘴中被掩過。
實際上幹炒的辣子雞丁香氣濃鬱，口感爽脆，辣椒的辣、花椒的香麻、還有香料與醬汁收幹後的層次，配合雞丁內的肉汁，讓人食指大動。
即使是沒有食欲的人，光聞到味道，就能夠分泌口水，甚至是能夠靠著兩杓辣子雞丁，就扒幹淨兩大碗白米飯。
“唔不錯。”謝家人都愛吃辣，謝奉平常吃遍山珍海味，各家獨門秘方都吃過不少，卻偏偏沒有一家的味道能夠跟謝明珠炒得這一道比擬。
“好吃吧。”樓寧這陣子跟謝奉關係趨於緩和，當然也許是因為雙方都各退一步的關係。
知道除去辣椒之外，他們在生活與盆景上的要求還是同步的，所以這會兒即便桌上隻剩兩人，氣氛也不錯。
“以後我的飯都交給你了。”謝奉忙活一天也累，他忍不住扯開領帶跟領扣，又添一碗飯，埋頭吃起來，“有家的味道。”
可是這種買賣的事情，講求你情我願、勉強不來。
所以她堅持沒買，還倒賺一筆，加上免手續費，還順道打響知名度，可以說是今晚最大贏家。
“今天過後，你的身分就不再是學徒。”謝奉在車上對樓寜說，“你的盆景除了那幾個要搞大棚的，也會開始慢慢有自己的客人。”
聽到謝奉這麽說，樓寧清楚，對方這是打算借著機會，慢慢把自己寶貴的經驗分享。
“你現在是高三生，加上複選跟金枝環賽，所以前麵低調一點也沒有什麽…作品能夠壓低數量就盡可能壓低。”謝奉對於謝明珠的規劃一直都很完善。
雖然他的東西半途跑偏了方向，不過幸好還在自己可以控製的範圍內，還算沒有讓人太為難。
“前麵走饑餓營銷，對你來說可能會比較辛苦。”謝奉知道，像謝明玉等人，因為本來家裏就有培養一批客群，加上本來盆景的花費就大，所以不少練手作品，都會用低價賣出，好來給自己累積資本跟名氣。
反過來，謝明珠要走饑餓營銷，那就表示她將沒有作品問世。
而大家都是健忘的，要是她超過一年都沒有作品出來，難保不會有人覺得她已經沒有天分，或是已經被厭棄過時，然後令應她失去價值。
最糟的結果，就是她連參加比賽的結果都不理想，從而徹底被市場給放逐。
“這樣風險雖然比較高，但是謝家有自己的會所，我可以把一部分的布置交給你來處理。”謝奉當然明白這裏麵的彎彎繞繞，於是不等樓甯發表困『惑』，就直接地說，“所以，你也可以有作品，但因為不售出，所以隻會遠遠地吊著這些人。”
謝家坐擁首都一處靜悠的療養會所，裏麵的設備齊全，甚至還有不少人心情煩躁，需要找心理谘商師的時候，都會特意選擇這裏。
主要是環境設計隱密放鬆，而且想要打球、或是打牌、甚至是健身美容等等，謝家的會所都有布置。
當然，這裏的年費也同樣可觀，更是具有相當高檔奢華的布置──由謝琅跟謝奉，還有鄒菀與幾位長老出手，親自『插』花、做盆景，甚至是設計大瀑布等等，場景美輪美奐，將盆景的技藝發揮到極致。
所以很多的東西是隻能看，不能換跟賣的。
而謝明珠現在既然能夠讓第一個盆景賣到三十萬，雖然距離謝奉等人還差得遠，但是比起其他人來說也已經足夠高。
來這個地方創作，某種程度上，也是嫡枝要抬高她的作品價值與格調。
“謝謝。”樓寧沒有想到，謝奉居然會出讓這麽多罕見的資源給自己，一時之間都有些不知道該怎麽說話。
不過，該說的、該爭取的東西還是要說的，
“那個，我的辣椒除了有觀賞價值之外，其實做出來的辣椒油等等也很好吃。”
“嗯？”謝奉本來覺得氣氛不錯，兩人也說得挺愉快。怎麽忽然話題就轉過一個彎，朝著一個自己完全不明白的方向竄過去，“你說什麽辣椒油？”
樓寧想到最近大廚還跟自己說，謝家人的胃口明顯變好──就是因為自己跟大廚一起琢磨出來的辣椒油跟花椒油，還有油潑辣子。三餐給與大家不同的感官刺激，做出來的飯都能夠得到光盤政策，這令人非常的欣慰。
要知道，如果連謝奉這麽精細的人，都能夠接受060的辣椒油，這就表示賣出去是妥的。
“你不是覺得家裏最近的辣菜不錯嗎？”樓寧在推銷起自己的東西時，態度那是相當不遺餘力，甚至還有些熱切，“正好今天時間還早，我迴家可以給你做一道辣子雞丁，迴頭吃著可以的話，就能夠把配方交給父親了。”
謝奉當然知道，這一個多月，謝明珠除了繼續培植辣椒，還有準備複選的題目之外，剩下就是跟謝琅以及當初的客人一起研究辣椒的市場。
可他沒想到，謝明珠居然在這麽短的時間之內就已經研究出這些東西，並且已經拿著他們當白老鼠，都吃過好幾輪了。
“是還可以。”謝奉有點想不起來，這東西到底是什麽時候學會做飯的。但這不妨礙他享受便利，於是點頭說，“你可以做，萬一不好吃的話，我是不會對你客氣的。”
樓寧對自己做飯的能力，通過上一個世界、還有過去一個多月的磨練，已經有著長足的信心。
雞肉切細，按摩劃刀，加上料酒、糖、各種樓寜自己這陣子栽種的香料一起醃製。
接著把060的夥伴419：這是一種品種比較大的辣椒，單獨炒香，不但『色』澤濃鬱鮮紅，甚至還能夠跟花椒一起散發出一種充滿魔力的香氣。
大蒜做成蒜酥，一起同花椒、八角、桂皮、茴香、辣椒炒出香氣，接著把雞肉微微炸過，讓表皮收幹，做出酥脆的口感，接著一起入鍋炒，用一點湯汁收到幹。
這樣做出來的辣子雞丁不但是香酥好吃，也不會因為過『潮』而失去鮮嫩多汁的口感，甚至讓辣椒的香氣在嘴中被掩過。
實際上幹炒的辣子雞丁香氣濃鬱，口感爽脆，辣椒的辣、花椒的香麻、還有香料與醬汁收幹後的層次，配合雞丁內的肉汁，讓人食指大動。
即使是沒有食欲的人，光聞到味道，就能夠分泌口水，甚至是能夠靠著兩杓辣子雞丁，就扒幹淨兩大碗白米飯。
“唔不錯。”謝家人都愛吃辣，謝奉平常吃遍山珍海味，各家獨門秘方都吃過不少，卻偏偏沒有一家的味道能夠跟謝明珠炒得這一道比擬。
“好吃吧。”樓寧這陣子跟謝奉關係趨於緩和，當然也許是因為雙方都各退一步的關係。
知道除去辣椒之外，他們在生活與盆景上的要求還是同步的，所以這會兒即便桌上隻剩兩人，氣氛也不錯。
“以後我的飯都交給你了。”謝奉忙活一天也累，他忍不住扯開領帶跟領扣，又添一碗飯，埋頭吃起來，“有家的味道。”