第166章 婁振華:你能告訴我，你是如何做到這麽優秀的嗎?
四合院：我有一個狩獵空間 作者：努力喘氣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張誠不僅切得好，速度更是快得驚人。
起碼六七個菜的配菜，張誠不過隻用了短短十多分鍾不到全都搞定。
接著就是炒菜了！
婁家的廚房有三個灶眼，張誠一次性就全都用上。
先是起鍋煎了一條鯽魚，燉了一個鯽魚豆腐湯。
接著是一個紅燒肉下鍋慢燉，然後是第三個灶眼，將肉絲肉片先過了一遍油備用。
然後是需要過油的配菜，也下鍋過了一遍油備用著。
做完準備，又手腳麻利的將灶台上的油漬汙跡都清理了一遍，讓整個廚房都顯得幹幹淨淨整潔無比。
看著張誠一番行雲流水的操作下來，婁母已經震驚到無語了。
她已經可以肯定，張誠的廚藝絕對是大師級的，但卻看不出張誠是屬於哪個菜係的廚藝大師。
因為，就張誠準備的七道菜中，她就看出了川菜、魯菜、粵菜、湘菜等好幾個菜係的。
而且看張誠從容的樣子，明顯是對這些菜係都很拿手。
這就讓婁母有點搞不懂了！
明明張誠的年紀才21歲，他還要每天都去打獵，是哪裏來的那麽多時間，鑽研廚藝的？
不管婁母如何懷疑人生，等到鯽魚豆腐湯和紅燒肉燜煮得差不多後，張誠這才開始了炒菜。
好家夥！
張誠這正式開抄，展現出來的廚藝，就不得了了。
不管是顛鍋還是晃勺、翻勺、出勺的動作，亦或是對火候的掌控，勾芡潑汁調味，都無一不是輕車熟路的大師級別。
隨著一盤盤的菜出鍋，香味彌漫整個廚房，讓婁小娥這個小饞貓不停的吞咽口水，讓婁母目瞪口呆到懷疑人生。
還是婁小娥忍不住偷吃，被張誠寵溺的拍了腦門，婁小娥撒嬌般的一聲‘哎喲’，才將懷疑人生的婁母驚醒了過來。
看著已經出鍋的三盤色香味都極為上乘的菜肴，聞著噴香的味道，婁母也忍不住吞咽起了口水。
但畢竟作為長輩，婁母還是能忍得住的，將還想繼續偷吃的婁小娥從灶前拉了迴來，在門口處小聲的教訓起了婁小娥來。
張誠的耳力多好，盡管婁母說話的聲音很小，廚房裏噪音極大，但也將婁母的話聽得清清楚楚。
聽著婁母數落婁小娥貪吃，不懂規矩，教導婁小娥如何在家裏做一個賢妻良母，如何伺候好自己，張誠會心的笑了。
畢竟，哪個男人不想家裏的媳婦，是個上得廳堂入得。。。哦，廚房這個就算了，婁小娥實在是沒有廚師這個天賦，還是讓自己來吧！
隻要婁小娥能做個賢妻良母就行了！
接著，就聽婁小娥小聲的跟婁母抱怨，說張誠在家的時候，都不做這麽好吃的菜給她吃，太不應該了。
這話，聽得張誠苦笑不止。
而實際上呢？
前麵就說過了，一來，他的調料不足，巧婦難為無米之炊，沒辦法將飯菜做得堪比國宴的水平。
另外一個，是他不敢啊！
現在是什麽時候？
三年自然災害的時候，他隨便做做，饞一饞院裏的禽獸們沒關係。
但要是真做得讓人受不了的話，可就有人舉報他了。
所以，即便那些肉，都是從‘山上’打來的，他也隻敢做一個菜，夠他和婁小娥還有可樂和雪球吃就可以了。
好在，都不需要張誠解釋，婁母就幫張誠給婁小娥解釋了，順帶著還教育了婁小娥一番道：
“小娥，你閉嘴！”
“我看，你還真是被我和你爸給慣壞了，一點都不知道人心險惡！”
“你說我女婿對你不好，這話你說起來也不覺得虧心。”
“我問你，現在是什麽時候？”
“全國人民都在餓肚子，你說你要是讓張誠天天給你做那麽多菜，就不怕別人眼紅去舉報嗎？”
“還有，據我所知，我女婿沒虧待你吧？”
“雖然不是每頓四五個菜，那肉沒斷過吧？”
“就這，你還不滿足？”
被婁母一番話教訓下來，婁小娥意識到自己錯了，羞愧的低下了腦袋。
而張誠全程聽了婁母小聲教育婁小娥，心裏也是感動不已。
他沒想到，婁母如此識大體，絲毫沒有因為婁小娥是自己女兒，就偏向婁小娥。
不得不說，這樣明事理的丈母娘，著實是贏得了張誠的好感。
很快，七個菜就被張誠做好了，最後將鯽魚豆腐湯和紅燒肉盛了出來，在婁小娥母女的幫助下，將張誠做的菜全都端進了飯廳。
飯廳裏，從第一個菜上桌開始，婁振華就已經大馬金刀的坐在了主位上，不停的拿鼻子嗅空氣中的香味。
等所有菜上齊後，見多識廣的婁振華也是被張誠的廚藝給驚豔到了。
哪怕菜還沒進口，單憑菜的顏色香味，就已經征服了婁振華。
等張誠三人也都坐下後，婁振華不等張誠客氣的請他品鑒，就已經拿起筷子夾了一塊紅燒肉進嘴裏。
唔！
太好吃了！
色澤鮮亮的肉塊進嘴，首先就是濃鬱的醬香、甜香和各種調料混合起來的香味，讓婁振華頓感食欲大增。
接著，就是肥而不膩、瘦而不柴、入口軟而即化的口感，讓婁振華百吃不厭。
也就在婁振華夾了第一塊紅燒肉後，婁母和婁小娥也動起了筷子。
不約而同的，兩人也都選擇的是紅燒肉。
好吧！
這一家三口，當即就被紅燒肉給征服了。
接下來，三人的筷子就根本停不下來了，三雙筷子舞出了殘影，桌子上隻剩下三人的咀嚼聲，和筷子、碗碟碰撞的聲音。
看著三人吃得如此香，張誠也是成就感滿滿，不緊不慢的拿起筷子加入到品嚐美食之中。
一頓飯，吃得很快，不到半小時，四人就吃飽喝足。
唿！
吃飽的婁父婁母和婁小娥，全都發出滿足的歎息聲，甚至婁振華還伸手揉了揉吃撐了的肚子。
接著，婁振華像是反應過來一樣，不好意思的端起茶杯喝了口茶，借以掩飾自己的尷尬。
喝了口茶，婁振華已經恢複了正常，裝著若無其事的問張誠道：
“張誠，沒想到，你除了會打獵和醫術外，你竟然還有這麽好的廚藝。。。”
“你能告訴我，你是如何做到這麽優秀的嗎？”
起碼六七個菜的配菜，張誠不過隻用了短短十多分鍾不到全都搞定。
接著就是炒菜了！
婁家的廚房有三個灶眼，張誠一次性就全都用上。
先是起鍋煎了一條鯽魚，燉了一個鯽魚豆腐湯。
接著是一個紅燒肉下鍋慢燉，然後是第三個灶眼，將肉絲肉片先過了一遍油備用。
然後是需要過油的配菜，也下鍋過了一遍油備用著。
做完準備，又手腳麻利的將灶台上的油漬汙跡都清理了一遍，讓整個廚房都顯得幹幹淨淨整潔無比。
看著張誠一番行雲流水的操作下來，婁母已經震驚到無語了。
她已經可以肯定，張誠的廚藝絕對是大師級的，但卻看不出張誠是屬於哪個菜係的廚藝大師。
因為，就張誠準備的七道菜中，她就看出了川菜、魯菜、粵菜、湘菜等好幾個菜係的。
而且看張誠從容的樣子，明顯是對這些菜係都很拿手。
這就讓婁母有點搞不懂了！
明明張誠的年紀才21歲，他還要每天都去打獵，是哪裏來的那麽多時間，鑽研廚藝的？
不管婁母如何懷疑人生，等到鯽魚豆腐湯和紅燒肉燜煮得差不多後，張誠這才開始了炒菜。
好家夥！
張誠這正式開抄，展現出來的廚藝，就不得了了。
不管是顛鍋還是晃勺、翻勺、出勺的動作，亦或是對火候的掌控，勾芡潑汁調味，都無一不是輕車熟路的大師級別。
隨著一盤盤的菜出鍋，香味彌漫整個廚房，讓婁小娥這個小饞貓不停的吞咽口水，讓婁母目瞪口呆到懷疑人生。
還是婁小娥忍不住偷吃，被張誠寵溺的拍了腦門，婁小娥撒嬌般的一聲‘哎喲’，才將懷疑人生的婁母驚醒了過來。
看著已經出鍋的三盤色香味都極為上乘的菜肴，聞著噴香的味道，婁母也忍不住吞咽起了口水。
但畢竟作為長輩，婁母還是能忍得住的，將還想繼續偷吃的婁小娥從灶前拉了迴來，在門口處小聲的教訓起了婁小娥來。
張誠的耳力多好，盡管婁母說話的聲音很小，廚房裏噪音極大，但也將婁母的話聽得清清楚楚。
聽著婁母數落婁小娥貪吃，不懂規矩，教導婁小娥如何在家裏做一個賢妻良母，如何伺候好自己，張誠會心的笑了。
畢竟，哪個男人不想家裏的媳婦，是個上得廳堂入得。。。哦，廚房這個就算了，婁小娥實在是沒有廚師這個天賦，還是讓自己來吧！
隻要婁小娥能做個賢妻良母就行了！
接著，就聽婁小娥小聲的跟婁母抱怨，說張誠在家的時候，都不做這麽好吃的菜給她吃，太不應該了。
這話，聽得張誠苦笑不止。
而實際上呢？
前麵就說過了，一來，他的調料不足，巧婦難為無米之炊，沒辦法將飯菜做得堪比國宴的水平。
另外一個，是他不敢啊！
現在是什麽時候？
三年自然災害的時候，他隨便做做，饞一饞院裏的禽獸們沒關係。
但要是真做得讓人受不了的話，可就有人舉報他了。
所以，即便那些肉，都是從‘山上’打來的，他也隻敢做一個菜，夠他和婁小娥還有可樂和雪球吃就可以了。
好在，都不需要張誠解釋，婁母就幫張誠給婁小娥解釋了，順帶著還教育了婁小娥一番道：
“小娥，你閉嘴！”
“我看，你還真是被我和你爸給慣壞了，一點都不知道人心險惡！”
“你說我女婿對你不好，這話你說起來也不覺得虧心。”
“我問你，現在是什麽時候？”
“全國人民都在餓肚子，你說你要是讓張誠天天給你做那麽多菜，就不怕別人眼紅去舉報嗎？”
“還有，據我所知，我女婿沒虧待你吧？”
“雖然不是每頓四五個菜，那肉沒斷過吧？”
“就這，你還不滿足？”
被婁母一番話教訓下來，婁小娥意識到自己錯了，羞愧的低下了腦袋。
而張誠全程聽了婁母小聲教育婁小娥，心裏也是感動不已。
他沒想到，婁母如此識大體，絲毫沒有因為婁小娥是自己女兒，就偏向婁小娥。
不得不說，這樣明事理的丈母娘，著實是贏得了張誠的好感。
很快，七個菜就被張誠做好了，最後將鯽魚豆腐湯和紅燒肉盛了出來，在婁小娥母女的幫助下，將張誠做的菜全都端進了飯廳。
飯廳裏，從第一個菜上桌開始，婁振華就已經大馬金刀的坐在了主位上，不停的拿鼻子嗅空氣中的香味。
等所有菜上齊後，見多識廣的婁振華也是被張誠的廚藝給驚豔到了。
哪怕菜還沒進口，單憑菜的顏色香味，就已經征服了婁振華。
等張誠三人也都坐下後，婁振華不等張誠客氣的請他品鑒，就已經拿起筷子夾了一塊紅燒肉進嘴裏。
唔！
太好吃了！
色澤鮮亮的肉塊進嘴，首先就是濃鬱的醬香、甜香和各種調料混合起來的香味，讓婁振華頓感食欲大增。
接著，就是肥而不膩、瘦而不柴、入口軟而即化的口感，讓婁振華百吃不厭。
也就在婁振華夾了第一塊紅燒肉後，婁母和婁小娥也動起了筷子。
不約而同的，兩人也都選擇的是紅燒肉。
好吧！
這一家三口，當即就被紅燒肉給征服了。
接下來，三人的筷子就根本停不下來了，三雙筷子舞出了殘影，桌子上隻剩下三人的咀嚼聲，和筷子、碗碟碰撞的聲音。
看著三人吃得如此香，張誠也是成就感滿滿，不緊不慢的拿起筷子加入到品嚐美食之中。
一頓飯，吃得很快，不到半小時，四人就吃飽喝足。
唿！
吃飽的婁父婁母和婁小娥，全都發出滿足的歎息聲，甚至婁振華還伸手揉了揉吃撐了的肚子。
接著，婁振華像是反應過來一樣，不好意思的端起茶杯喝了口茶，借以掩飾自己的尷尬。
喝了口茶，婁振華已經恢複了正常，裝著若無其事的問張誠道：
“張誠，沒想到，你除了會打獵和醫術外，你竟然還有這麽好的廚藝。。。”
“你能告訴我，你是如何做到這麽優秀的嗎？”