方寒搖了搖頭，笑著說道：“我不是那個意思，我在想一個問題，這吃飯是每個人每天都離不開的，飯菜的味道做的再好，也不過填飽肚子。不過從養生學上來講，不同的時間，不同的菜品以及不同的分量直接就影響到人們的健康，然而大多數人對養生之道不那麽重視，也沒有那麽多精力和興趣去研究各種飯菜的吃法。如果我們專門推出一種關於養生的菜品，讓那些想要養生卻不懂養生之道的人來吃飯，這樣不僅對老百姓的身體有好處，而且搞好了還能掙不少錢，到時候用這些錢再去發展中醫，這不是一件很好的事情嗎”。
方寒的意思陳文豪瞬間就明白了，他苦笑了聲，說道：“你的意思不就是藥膳嘛，這道荷葉鳳脯、蟲草氣蒸雞正是用烏梅、蓮子、枸杞、地黃等藥材入味，食之自有補血益氣，健胃利脾的功效。而且現在國內至少有上百家餐飲店都是打著這種藥膳飲食的招牌，那生意做的也是風生水起”。
“是嗎，我嚐嚐”，方寒剛來都市時間不長，還真不知道這些，隨即就夾起陳文豪剛才說的那兩道菜吃了兩口。
眾人的目光此時都盯在方寒臉上，想要看看方寒對這藥膳的評價。隻見方寒吃完後抹了抹嘴，苦笑了聲道：“如果這也算是藥膳的話，那真是侮辱藥膳這兩個字了”。
方寒這麽一說，黃老和方無疾也嚐了嚐，這桌上幾十道菜，對於他們這些深諳養生之道的人來講，幾乎是不碰這些肉菜的。
果然方無疾嚐了一口就扔了筷子，沉著臉道：“胡鬧，這麻黃和雞骨草怎麽能放在一起呢，麻黃味辛微苦，是有發熱散寒的作用，對於感冒之人卻有效果，正常人吃上一點也沒什麽大的問題，但對於心悸失眠、肺虛咳喘的病人卻是大忌。還有那雞骨草和黃麻一樣雖也有清熱解毒的作用，但主用於春夏之際，到了秋冬之時藥性就會發生變化，就不適用於藥膳之材了。老陳，寒兒剛把你的身子調理過來，這道菜你還是別吃的好”。
方無疾的這番話，讓陳文豪頓時無比尷尬，他本來是想好心掏腰包給大家點了這些昂貴的藥膳的，結果這菜還成了‘毒’菜了。
見氣氛有些尷尬，方寒便開口說道：“我不知道現在那些打著藥膳名頭的飯店是誰搞起來的，但凡牽扯到藥草，這便是極其嚴肅的事。所謂的藥膳自古都有，但它有著一套嚴格的藥性理論，強調酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、鹹入腎，因人施膳，因時施膳。要知道是藥三分毒，若是沒有一定的中醫基礎就隨便抓所謂的草藥入飯，那是很容易就會出事情的”。
方無疾和方寒這麽一說，林炳正和孫銘的臉都掛不住了，他們剛才還信誓旦旦的要發展中醫，現在這引以為傲的藥膳卻如一根毒針刺在了老百姓身上，更可悲的是大部分人包括他們對此都一無所知。
“不對啊，我記得這些能夠做藥膳的飯店都是得到藥監局認可的，每個做藥膳的飯店都至少有一個專業的中醫藥膳師，既然有專業的人管理，怎麽會犯這麽低級的錯誤呢。陳老，你去把這個飯店的那個藥膳師叫過來”，林炳正突然想起來還有這麽一檔子事，急忙吩咐陳文豪道。
陳文豪也恍然明白過來，自己剛才也是懵了，這藥膳師自己也是知道的，甚至還是自己的得意門生來著，急忙就跑了出去。
很快，陳文豪就領著一個打扮的油光粉麵的三十來歲的男子走了進來，這人也知道眼前這些一個個都是大人物，進門口點頭哈腰的一通領導叫著，也不知道自己是在叫誰。
“你是這裏的藥膳師對吧，你告訴我，你這道菜是怎麽做的？”林炳正站了起來，沉著臉指著剛才那道荷葉鳳脯對那年輕人問道。
這藥膳師自是認識林炳正的，見林炳正麵色不善，神色便緊張起來，慌慌張張說道：“這個、這個”。
“這個什麽？你給我老實交代”，見這藥膳師支支吾吾的定有所隱瞞，林炳正頓時來了火氣。
林炳正一發火，那藥膳師頓時怕了，急忙說道：“這道荷葉鳳脯的配方是我們酒店從同友會的一個朋友那裏買來的，剛開始的時候買的不是很好，我就稍作了些改動，讓它變得更可口了些”。
這藥膳師說的倒是實話，真正的藥膳因為要發揮出藥性的作用，吃起來自是沒有一般飯菜那麽好吃，所以很多飯店為了迎合客人的口味，就擅自改變了配方或者劑量，想著既能保持可口的口味，又能保持藥療的效果。然而他們何曾知道，這藥膳可不是他們想要變就能變的，藥草劑量的多少，可直接就影響著人體的健康。
“真是一群混蛋，這藥膳的配方是經過千百年經驗傳承下來的，豈是你們想改就能改的？”方寒桌子一拍大喝道。
那藥膳師被方寒一嚇差點跌坐咋子地上，臉色一片煞白不敢再說話。
“好了，既然知道了是怎麽迴事，亡羊補牢也為時未晚，小趙，你現在就去草擬一份關於藥膳飲食的停業要求，以部裏的名義下發出去，讓各省市嚴格落實執行”，孫銘臉色一沉對身後的秘書道。
在全國整頓這可是大手筆，程序上這是要開會研究的，孫銘現在直接讓發文執行，可見他對這件事的重視性。
“方會長，我現在以為生步的身份正是要求你們在最短的時間內整合
“好了，既然知道了是怎麽迴事，亡羊補牢也為時未晚，小趙，你現在就去草擬一份關於藥膳飲食的停業要求，以部裏的名義下發出去，讓各省市嚴格落實執行”，孫銘臉色一沉對身後的秘書道。
在全國整頓這可是大手筆，程序上這是要開會研究的，孫銘現在直接讓發文執行，可見他對這件事的重視性。
“方會長，我現在以為生步的身份正是要求你們在最短的時間內整合
方寒的意思陳文豪瞬間就明白了，他苦笑了聲，說道：“你的意思不就是藥膳嘛，這道荷葉鳳脯、蟲草氣蒸雞正是用烏梅、蓮子、枸杞、地黃等藥材入味，食之自有補血益氣，健胃利脾的功效。而且現在國內至少有上百家餐飲店都是打著這種藥膳飲食的招牌，那生意做的也是風生水起”。
“是嗎，我嚐嚐”，方寒剛來都市時間不長，還真不知道這些，隨即就夾起陳文豪剛才說的那兩道菜吃了兩口。
眾人的目光此時都盯在方寒臉上，想要看看方寒對這藥膳的評價。隻見方寒吃完後抹了抹嘴，苦笑了聲道：“如果這也算是藥膳的話，那真是侮辱藥膳這兩個字了”。
方寒這麽一說，黃老和方無疾也嚐了嚐，這桌上幾十道菜，對於他們這些深諳養生之道的人來講，幾乎是不碰這些肉菜的。
果然方無疾嚐了一口就扔了筷子，沉著臉道：“胡鬧，這麻黃和雞骨草怎麽能放在一起呢，麻黃味辛微苦，是有發熱散寒的作用，對於感冒之人卻有效果，正常人吃上一點也沒什麽大的問題，但對於心悸失眠、肺虛咳喘的病人卻是大忌。還有那雞骨草和黃麻一樣雖也有清熱解毒的作用，但主用於春夏之際，到了秋冬之時藥性就會發生變化，就不適用於藥膳之材了。老陳，寒兒剛把你的身子調理過來，這道菜你還是別吃的好”。
方無疾的這番話，讓陳文豪頓時無比尷尬，他本來是想好心掏腰包給大家點了這些昂貴的藥膳的，結果這菜還成了‘毒’菜了。
見氣氛有些尷尬，方寒便開口說道：“我不知道現在那些打著藥膳名頭的飯店是誰搞起來的，但凡牽扯到藥草，這便是極其嚴肅的事。所謂的藥膳自古都有，但它有著一套嚴格的藥性理論，強調酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、鹹入腎，因人施膳，因時施膳。要知道是藥三分毒，若是沒有一定的中醫基礎就隨便抓所謂的草藥入飯，那是很容易就會出事情的”。
方無疾和方寒這麽一說，林炳正和孫銘的臉都掛不住了，他們剛才還信誓旦旦的要發展中醫，現在這引以為傲的藥膳卻如一根毒針刺在了老百姓身上，更可悲的是大部分人包括他們對此都一無所知。
“不對啊，我記得這些能夠做藥膳的飯店都是得到藥監局認可的，每個做藥膳的飯店都至少有一個專業的中醫藥膳師，既然有專業的人管理，怎麽會犯這麽低級的錯誤呢。陳老，你去把這個飯店的那個藥膳師叫過來”，林炳正突然想起來還有這麽一檔子事，急忙吩咐陳文豪道。
陳文豪也恍然明白過來，自己剛才也是懵了，這藥膳師自己也是知道的，甚至還是自己的得意門生來著，急忙就跑了出去。
很快，陳文豪就領著一個打扮的油光粉麵的三十來歲的男子走了進來，這人也知道眼前這些一個個都是大人物，進門口點頭哈腰的一通領導叫著，也不知道自己是在叫誰。
“你是這裏的藥膳師對吧，你告訴我，你這道菜是怎麽做的？”林炳正站了起來，沉著臉指著剛才那道荷葉鳳脯對那年輕人問道。
這藥膳師自是認識林炳正的，見林炳正麵色不善，神色便緊張起來，慌慌張張說道：“這個、這個”。
“這個什麽？你給我老實交代”，見這藥膳師支支吾吾的定有所隱瞞，林炳正頓時來了火氣。
林炳正一發火，那藥膳師頓時怕了，急忙說道：“這道荷葉鳳脯的配方是我們酒店從同友會的一個朋友那裏買來的，剛開始的時候買的不是很好，我就稍作了些改動，讓它變得更可口了些”。
這藥膳師說的倒是實話，真正的藥膳因為要發揮出藥性的作用，吃起來自是沒有一般飯菜那麽好吃，所以很多飯店為了迎合客人的口味，就擅自改變了配方或者劑量，想著既能保持可口的口味，又能保持藥療的效果。然而他們何曾知道，這藥膳可不是他們想要變就能變的，藥草劑量的多少，可直接就影響著人體的健康。
“真是一群混蛋，這藥膳的配方是經過千百年經驗傳承下來的，豈是你們想改就能改的？”方寒桌子一拍大喝道。
那藥膳師被方寒一嚇差點跌坐咋子地上，臉色一片煞白不敢再說話。
“好了，既然知道了是怎麽迴事，亡羊補牢也為時未晚，小趙，你現在就去草擬一份關於藥膳飲食的停業要求，以部裏的名義下發出去，讓各省市嚴格落實執行”，孫銘臉色一沉對身後的秘書道。
在全國整頓這可是大手筆，程序上這是要開會研究的，孫銘現在直接讓發文執行，可見他對這件事的重視性。
“方會長，我現在以為生步的身份正是要求你們在最短的時間內整合
“好了，既然知道了是怎麽迴事，亡羊補牢也為時未晚，小趙，你現在就去草擬一份關於藥膳飲食的停業要求，以部裏的名義下發出去，讓各省市嚴格落實執行”，孫銘臉色一沉對身後的秘書道。
在全國整頓這可是大手筆，程序上這是要開會研究的，孫銘現在直接讓發文執行，可見他對這件事的重視性。
“方會長，我現在以為生步的身份正是要求你們在最短的時間內整合