這九香樓之所以被稱為九香樓,不僅因為其有九層,而且菜有九香:酸甜苦辣鹹麻酥嫩醉。每一層都是典型八邊塔樓風格,自下而上越收越小,每個便掛有一銅片,通便上雕刻著烹飪的八種主要工藝分別是:煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉。
下麵三層便都是餐飲所用,從上麵六層開始便是住宿為主,進了這九香樓,隻有這第一層有大堂,而站在大堂抬頭往上,則是一眼可看到樓頂,裏麵是環形鏤空的方式。
關清方帶著黃視同進到九香樓後,也不給櫃台打招唿,便帶著黃視同直上五樓而去。仿佛早就已經開好了客房等帶黃視同前來。黃視同到時正是午時,這九香樓中到處都是食客,和幾乎是奔走的夥計,人來人往好不熱鬧。
關清方帶著黃視同到了一個房間,進門便是一張桌子,碗筷已經擺放好了,裏麵還有個套間,關清方說:“裏麵是客房,您把行李先放好,我這便去為您安排餐飲。”關清方也不等黃師通客氣,便出了房門。
大約過了有半個時辰,關清方便帶這夥計將依然標準的四葷四素一甜一鹹八菜兩湯端到了房間。全天下最最正宗的蜀菜,素菜:麻婆豆腐、魚香茄子、巴蜀泡菜和燒明筍;葷菜:水煮肉片、迴鍋肉、宮保雞丁和酸菜魚。兩湯:甜的是滾水白菜,鹹的是肝膏湯。
每一道菜都極其講究,例如麻婆豆腐真正做到了麻辣色香燙酥六味一體,迴鍋肉更是甄選乳豬的五花肉,滾水白菜本不是個甜湯,但是在這裏卻出乎意料的使用了雪山蜂蜜做成了甜品,而肝膏湯則跟外麵常見竹蓀肝膏湯有所不同,並未有竹蓀,反而彰顯肝膏的味道。
酒則是蜀地最為知名的五糧佳釀,將高粱、大米、糯米、小麥、玉米屋中糧食用傳統固態發酵方式,釀製而成,所有的香味皆來自五糧自身所散發的天然香味。曾經有一位詩人在品嚐了這五糧佳釀後作詩到:人生之事難八九,幸有知己言兩三,酒逢知己千杯少,獨戀五糧佳釀醇。隨不是什麽知名詩人所寫,但是卻仿佛寫出了酒存在地真正價值,後來這五糧佳釀變成了朋友之間必不可少的美酒之一。
黃視同隻是個畫師,並不是美食家,但是這一桌子酒菜,在他眼中,就仿佛一幅幅美麗的畫作,隻是用另外一種手法將他呈現在人們麵前,正所謂色香味俱全,這色便是要達到讓人看了就忍不住流口水的境界方才算到位。
黃視同本所處敦煌著實偏遠,依舊屬於和突厥的邊界處了,那裏盡管也有不錯的酒樓,但是在吃上,還是跟中原腹地想必相去甚遠。這一路也都是好酒好菜招唿著,但是今天當黃視同看到這桌菜時,竟然口水險些都控製不住的流出來。
關清方是不斷的為黃視同夾菜倒酒,順便也給黃師通介紹著這蜀菜和蜀地的特點。兩人這桌飯菜吃了小半個時辰,餐畢,關清方先讓黃視同休息,晚上便會與正主相見,詳說臨摹畫作之事。
入夜前,便有人敲響了黃視同的房門,黃視同打開房門後,來人正是關清方,他請黃視同隨他一同前往九香樓的第九層。
到了這第九層後,黃視同才發覺,原來在一層大堂看到的樓頂不是樓頂,而是這第九層的地板,下麵竟然用了巧妙地視覺欺騙效果讓人看感覺看到地便是隆起的房頂。這九香樓的設計師簡直是出神入化。
整個九層沒有一間房,隻是一個大堂,此時大堂中有一掌長方形地桌子,桌前坐著三人,此時看到黃視同到來,便起身相迎。中間這位自我介紹道:“在下祝順關,是這九香樓地老板,有勞黃聖手大駕。”
黃視同看到祝順關時仿佛似曾相識,也自報家門後發現這祝老板並未介紹身邊兩位,但是看這兩位地氣宇應該不是其順從,而且二人身上有威武地感覺,想必是練武之人。既然對方不願介紹想必是有原因,自己隻不過是個畫師,有些事說不定知道的少一些還好。
黃視同說到:“不知需要臨摹的畫作在何處?”
其中一人打開一個盒子,畫卷寬三尺,長約丈於。就這樣攤開在這長桌之上。就在這畫卷逐漸攤開之事,黃視同便感覺有一股寒氣整逐漸從畫卷中傳出。隨著換卷地展開,基本上這幅畫便是變色基調,畫得原來是雪上和風雪。但是這畫作竟然可以讓人感覺到寒氣不知道是哪位大師所作。
換卷全部打開後,便是一座座雪峰呈現於眾人眼前,但是這幅圖明顯有畫得是兩處雪山,中間所斷之處用風雪將其巧妙地相連。除了畫出了雪山的雄偉和風雪的冰寒,細節上也是極其到位,仔細觀察仿佛能看到每一座雪峰的詳細紋路。
黃視同伏在化作前仔細觀看每一個細節,他突然感覺這些紋路故意在如此氣勢滂沱的畫作上展現,好像是一些特定地符號標誌。隻是自己無法解讀。而當他將整個畫作仔細地觀賞完畢後,他有一種自信,他不僅僅可以臨摹出每一處細節,還可以將這雪山和風雪的寒意同樣畫出。隻是他心中一頓,決定並不畫出這寒意,以此作為日後畫作不真的證據。
黃視同起身說到:“不知祝老板有什麽要求麽?”
祝老板說到:“一模一樣,隻是需要先生幫忙臨摹三份。”
黃視同看了看他們三人便說:“好的。但是如此雄偉的畫作,怕是需要些時間。”
祝老板說到:“時間好說。”
黃視同依然說出了個期限:“需要半個月。”
祝老板說到:“那便有勞先生。”隨後安排關清方這半個月作為黃視同的幫手,為其準備所有需要的物品。
黃視同說到:“祝老板,我臨摹畫作有一規矩,不知道祝老板知道麽?”
祝老板說到:“先生請講”
黃視同說:“凡是我臨摹之畫作,我自己要保存一份的。”
祝老板先是一愣隨即又說到:“這個好說,先生可以留一份。”旁邊人二人要說什麽卻被祝老板製止。
黃視同又說到:“祝老板有一事我很好奇。”
祝老板說到:“請講。”
黃視同問到:“這麽多知名畫師為到偏遠地區找了我?”
祝老板哈哈大笑到:“有幾個會一開始也不學畫就拿著紙筆到莫高窟去臨摹壁畫的?”
黃視同問到:“你是?”
祝老板笑到:“那天你第一次去臨摹,我就很好奇,當我問你幹什麽,你說要把這壁畫都臨摹下來時,我便知道你注定會成為偉大的畫師,隻是我也有一件事很好奇。”
黃視同此時想起來說到:“原來是您。不知您也有什麽好奇的,請講。”這個祝老板便是黃視同小時候第一次去莫高窟臨摹壁畫事碰到的那人。
祝老板說:“你如此天資,為何知臨摹,不自己創作?”
黃視同說:“比不過張澤川!”
祝老板更是哈哈哈大笑:“今夜不必著急作畫,你我好好暢飲一番。”
此時之前二人到祝老板身邊耳語了幾番後便離開了,走時也隻是禮節性的跟黃視同打了個招唿。
半個月後黃視同交上了臨摹的三幅畫作,當然其實是四幅,有一幅由黃視同自己收走了。
交畫當日祝老板和之前兩人一同前來,然後還有一人,這人黃視同沒有見過,但是他知道此人也是假麵目示人。
祝老板看了看三幅贗品和真跡說到:“果真是天才,若不是原畫被專門的裱過,根本就分不出誰真誰假。”
祝老板與之前二人一人收走一副贗品,隨後新來那人將原作,仔細的收納好便直接的離開了。
黃視同也得了相應的報酬後,便也告辭,隻是他拒絕了祝老板相送的好意,因為他想借此機會在蜀地轉一轉,因為他聽說蜀地樂活寺有一副八臂羅漢的壁畫,他想要去觀賞一番,如果可以更想臨摹一幅。
美味佳肴,秀色可餐。食就是畫,畫就是食
謝謝大家的支持。
(本章完)
下麵三層便都是餐飲所用,從上麵六層開始便是住宿為主,進了這九香樓,隻有這第一層有大堂,而站在大堂抬頭往上,則是一眼可看到樓頂,裏麵是環形鏤空的方式。
關清方帶著黃視同進到九香樓後,也不給櫃台打招唿,便帶著黃視同直上五樓而去。仿佛早就已經開好了客房等帶黃視同前來。黃視同到時正是午時,這九香樓中到處都是食客,和幾乎是奔走的夥計,人來人往好不熱鬧。
關清方帶著黃視同到了一個房間,進門便是一張桌子,碗筷已經擺放好了,裏麵還有個套間,關清方說:“裏麵是客房,您把行李先放好,我這便去為您安排餐飲。”關清方也不等黃師通客氣,便出了房門。
大約過了有半個時辰,關清方便帶這夥計將依然標準的四葷四素一甜一鹹八菜兩湯端到了房間。全天下最最正宗的蜀菜,素菜:麻婆豆腐、魚香茄子、巴蜀泡菜和燒明筍;葷菜:水煮肉片、迴鍋肉、宮保雞丁和酸菜魚。兩湯:甜的是滾水白菜,鹹的是肝膏湯。
每一道菜都極其講究,例如麻婆豆腐真正做到了麻辣色香燙酥六味一體,迴鍋肉更是甄選乳豬的五花肉,滾水白菜本不是個甜湯,但是在這裏卻出乎意料的使用了雪山蜂蜜做成了甜品,而肝膏湯則跟外麵常見竹蓀肝膏湯有所不同,並未有竹蓀,反而彰顯肝膏的味道。
酒則是蜀地最為知名的五糧佳釀,將高粱、大米、糯米、小麥、玉米屋中糧食用傳統固態發酵方式,釀製而成,所有的香味皆來自五糧自身所散發的天然香味。曾經有一位詩人在品嚐了這五糧佳釀後作詩到:人生之事難八九,幸有知己言兩三,酒逢知己千杯少,獨戀五糧佳釀醇。隨不是什麽知名詩人所寫,但是卻仿佛寫出了酒存在地真正價值,後來這五糧佳釀變成了朋友之間必不可少的美酒之一。
黃視同隻是個畫師,並不是美食家,但是這一桌子酒菜,在他眼中,就仿佛一幅幅美麗的畫作,隻是用另外一種手法將他呈現在人們麵前,正所謂色香味俱全,這色便是要達到讓人看了就忍不住流口水的境界方才算到位。
黃視同本所處敦煌著實偏遠,依舊屬於和突厥的邊界處了,那裏盡管也有不錯的酒樓,但是在吃上,還是跟中原腹地想必相去甚遠。這一路也都是好酒好菜招唿著,但是今天當黃視同看到這桌菜時,竟然口水險些都控製不住的流出來。
關清方是不斷的為黃視同夾菜倒酒,順便也給黃師通介紹著這蜀菜和蜀地的特點。兩人這桌飯菜吃了小半個時辰,餐畢,關清方先讓黃視同休息,晚上便會與正主相見,詳說臨摹畫作之事。
入夜前,便有人敲響了黃視同的房門,黃視同打開房門後,來人正是關清方,他請黃視同隨他一同前往九香樓的第九層。
到了這第九層後,黃視同才發覺,原來在一層大堂看到的樓頂不是樓頂,而是這第九層的地板,下麵竟然用了巧妙地視覺欺騙效果讓人看感覺看到地便是隆起的房頂。這九香樓的設計師簡直是出神入化。
整個九層沒有一間房,隻是一個大堂,此時大堂中有一掌長方形地桌子,桌前坐著三人,此時看到黃視同到來,便起身相迎。中間這位自我介紹道:“在下祝順關,是這九香樓地老板,有勞黃聖手大駕。”
黃視同看到祝順關時仿佛似曾相識,也自報家門後發現這祝老板並未介紹身邊兩位,但是看這兩位地氣宇應該不是其順從,而且二人身上有威武地感覺,想必是練武之人。既然對方不願介紹想必是有原因,自己隻不過是個畫師,有些事說不定知道的少一些還好。
黃視同說到:“不知需要臨摹的畫作在何處?”
其中一人打開一個盒子,畫卷寬三尺,長約丈於。就這樣攤開在這長桌之上。就在這畫卷逐漸攤開之事,黃視同便感覺有一股寒氣整逐漸從畫卷中傳出。隨著換卷地展開,基本上這幅畫便是變色基調,畫得原來是雪上和風雪。但是這畫作竟然可以讓人感覺到寒氣不知道是哪位大師所作。
換卷全部打開後,便是一座座雪峰呈現於眾人眼前,但是這幅圖明顯有畫得是兩處雪山,中間所斷之處用風雪將其巧妙地相連。除了畫出了雪山的雄偉和風雪的冰寒,細節上也是極其到位,仔細觀察仿佛能看到每一座雪峰的詳細紋路。
黃視同伏在化作前仔細觀看每一個細節,他突然感覺這些紋路故意在如此氣勢滂沱的畫作上展現,好像是一些特定地符號標誌。隻是自己無法解讀。而當他將整個畫作仔細地觀賞完畢後,他有一種自信,他不僅僅可以臨摹出每一處細節,還可以將這雪山和風雪的寒意同樣畫出。隻是他心中一頓,決定並不畫出這寒意,以此作為日後畫作不真的證據。
黃視同起身說到:“不知祝老板有什麽要求麽?”
祝老板說到:“一模一樣,隻是需要先生幫忙臨摹三份。”
黃視同看了看他們三人便說:“好的。但是如此雄偉的畫作,怕是需要些時間。”
祝老板說到:“時間好說。”
黃視同依然說出了個期限:“需要半個月。”
祝老板說到:“那便有勞先生。”隨後安排關清方這半個月作為黃視同的幫手,為其準備所有需要的物品。
黃視同說到:“祝老板,我臨摹畫作有一規矩,不知道祝老板知道麽?”
祝老板說到:“先生請講”
黃視同說:“凡是我臨摹之畫作,我自己要保存一份的。”
祝老板先是一愣隨即又說到:“這個好說,先生可以留一份。”旁邊人二人要說什麽卻被祝老板製止。
黃視同又說到:“祝老板有一事我很好奇。”
祝老板說到:“請講。”
黃視同問到:“這麽多知名畫師為到偏遠地區找了我?”
祝老板哈哈大笑到:“有幾個會一開始也不學畫就拿著紙筆到莫高窟去臨摹壁畫的?”
黃視同問到:“你是?”
祝老板笑到:“那天你第一次去臨摹,我就很好奇,當我問你幹什麽,你說要把這壁畫都臨摹下來時,我便知道你注定會成為偉大的畫師,隻是我也有一件事很好奇。”
黃視同此時想起來說到:“原來是您。不知您也有什麽好奇的,請講。”這個祝老板便是黃視同小時候第一次去莫高窟臨摹壁畫事碰到的那人。
祝老板說:“你如此天資,為何知臨摹,不自己創作?”
黃視同說:“比不過張澤川!”
祝老板更是哈哈哈大笑:“今夜不必著急作畫,你我好好暢飲一番。”
此時之前二人到祝老板身邊耳語了幾番後便離開了,走時也隻是禮節性的跟黃視同打了個招唿。
半個月後黃視同交上了臨摹的三幅畫作,當然其實是四幅,有一幅由黃視同自己收走了。
交畫當日祝老板和之前兩人一同前來,然後還有一人,這人黃視同沒有見過,但是他知道此人也是假麵目示人。
祝老板看了看三幅贗品和真跡說到:“果真是天才,若不是原畫被專門的裱過,根本就分不出誰真誰假。”
祝老板與之前二人一人收走一副贗品,隨後新來那人將原作,仔細的收納好便直接的離開了。
黃視同也得了相應的報酬後,便也告辭,隻是他拒絕了祝老板相送的好意,因為他想借此機會在蜀地轉一轉,因為他聽說蜀地樂活寺有一副八臂羅漢的壁畫,他想要去觀賞一番,如果可以更想臨摹一幅。
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謝謝大家的支持。
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