第二鍋出酒最多，時間也長一點，接下來又換了幾次水，第三鍋酒味有些淡，第四鍋更淡了，第五鍋已經帶著點酸味。
“二鍋和三鍋出的酒可以混起來，味道更加合適了。”王二手裏提著兩個酒舀，從酒坊裏麵走了出來。
“東家，你嚐嚐這個，二鍋和三鍋混起來的酒，這個酒舀裏麵摻進去第四鍋出的酒，味道偏淡一些。”
劉天宇依次把兩個酒舀裏麵的酒喝了一口，細細品了一下，和王二說的一樣。
二鍋出的酒和三鍋出的酒混在一起可以發買，喜歡酒味偏淡一點的可以摻和進去一些四鍋出的酒。
出完第五鍋，酒糧已經完全成了酒槽，清理出來，學徒用木桶裝起來，抬到外麵堆到一處。
這個東西可以做飼料，有些家裏養牲口的人會來酒坊訂上一些迴去，不過一般都是給豬羊吃。
王二把兩個喝完的酒舀交給一名學徒工，讓他帶迴去。
然後，他看向劉天宇，討好的說道：“東家，這樣的好酒肯定好賣，好酒就要有個好名，東家給起個名吧！”
劉天宇想了一下，笑著說道：“就叫漢府佳釀吧！”
寫完標示的魯久走過來，正好正好聽到了這個名字，連忙奉承道：“東家好文采，以後咱們漢府佳釀一定能夠大賣四方。”
劉天宇笑了一下，揮揮手，說道：“你們兩個別都在外麵，去裏麵盯著一點，別出了事情。”
魯久和王二連忙點頭，一起走迴後麵釀酒的酒坊忙去了。
劉天宇拽過來一個酒壇，坐在了上麵。
酒香也怕巷子深，他十分清楚，好酒要有好的銷售渠道才行，後世哪一家名酒不是各種廣告滿天飛，否則別人都不知道，憑什麽去買你的酒。
坐在酒壇上，心中盤算著是不是要開一家酒樓，以點帶麵，慢慢打開漢府佳釀的銷售渠道。
中午簡單吃了些東西，所有人繼續忙碌，陳三得到小五的通知，來到了酒坊。
“東主，你找我？”陳三改口，和其他人一樣稱唿劉天宇為東主。
劉天宇拍了拍旁邊的酒壇，示意他做下。
等到陳三坐穩，他才說道：“酒坊已經開始出酒了，我擔心有人打酒坊的主意，我需要你手下一些熟悉街麵的混子，每天出現在外麵的街上，隻要有陌生人靠近酒坊，都給我盯住，決不允許他和酒坊裏麵的人有接觸，能做到嗎？”
“能！”陳三站了起來，大聲保證道，引來一些進去的學徒工們注意。
劉天宇抬手壓了壓，示意他坐下，含笑著說道：“不用緊張，以後南街那一攤子也歸你管，既然屠戶張已經死了，你可以接手屠戶幫的那些人。”
“是，屬下一定做好。”陳三激動的想要站起來，被劉天宇抬手製止。
“行了，迴去安排吧！下午我就要看到你手下的人出現在外麵的街上。”劉天宇揮了揮手，示意陳三可以走了。
陳三告退一聲，離開了院子。
一直到夜幕降臨，天色黑下來，酒坊裏忙碌的眾人才停下手中活計。
魯久和王二兩個人臉上雖然帶有疲憊，可兩隻眼睛裏卻是亮晶晶的閃著光。
一壇壇酒擺在酒坊裏，上麵貼著魯久寫的標示。
小五和王大富已經完成吩咐，迴到劉天宇這邊。
晚風吹過，院子裏的酒氣飄散了不少，所有在酒坊做工的人，都被叫到院子裏。
劉天宇笑著掃視一圈，而他身後的小五輕聲說道：“除了一個學徒工，其餘的人都齊了。”
他不動神色的點了點頭，然後笑著對院子裏的人說道：“今天出酒，你們有大功，魯久王二每人獎勵兩個月工錢。”
話音剛落，院子裏一片興奮驚喜，魯久和王二更是笑得眼睛都睜不開了。
這可是四兩銀子的賞賜，足夠普通人家開銷一年了。
驚喜之後，兩個人連忙跪下感謝，劉天宇上前攙扶起兩個人，又說道：“其餘人獎一個月工錢。”
嘩……歡聲雷動。
廣記酒坊的學徒工收入，快頂的上其它地方的大工工錢了。
真正出酒才第一天，就已經多給了一個月的工錢，這些學徒工個個都是喜笑顏開，一臉激動之色。
等周圍歡唿喜悅聲小了一些，劉天宇笑著說道：“今天白麵烙餅，大鐵鍋燉牛肉，大家管夠。”
一聽有牛肉吃，人人振奮，院子徹底熱鬧開。
牛肉是草原那邊的秏牛肉，大明禁製宰殺牛，普通人家一輩子也未必吃上一頓過一頓牛肉。
說完了獎賞，劉天宇麵容嚴肅起來，清了清嗓子，不得不高聲大喊道：“從現在開始，你們或者你們的親戚，有人開設酒坊或者入股其他人的酒坊，隻要被我查出來，就別怪我滅你們滿門。”
蕭殺之氣很快驅散了院子裏歡樂氣氛。
剛才還是獎勵和犒賞，突然間變得殺氣森森。
魯久下意識向後閃了閃，踉蹌幾步，額頭上突然冒出了冷汗。
院子一下子安靜下來，沒有人敢再胡亂的言語。
劉天宇臉上有了笑容，隻不過這笑容看在魯久的眼裏，讓他從心裏麵感到膽寒。
隻聽劉天宇繼續說道：“我是什麽人，你們應該清楚，前不久南街的張屠戶一家被人滅了滿門，而我……能滅了那些響馬大盜，自然也能滅你們的滿門。”
“我不會圈你們一輩子，隻要好好做事，吃好喝好，工錢年年會漲，但要是起了什麽小心思，我提醒你們一句，不要害了自己和自己的家人。”
院子裏的那些學徒工們，包括魯久和王二，各個臉色煞白，寒蟬若驚。
邊上的小五扯著嗓子喊道：“我們東主仁義，但也絕不含糊，誰要起了小心思，全家遭殃。你們真要做了什麽對不起大家的事情，我可以保證，南街張屠戶一家就是你們的下場。”
這話說的很多人臉色更白，好幾個人身體都在發抖發顫。
劉天宇緩了下語氣，笑著說道：“你們可以給家裏捎個信，讓他們搬過來，酒坊周圍的院子都被廣記買了下來，足夠安置你們的家人，也可以讓你們的家人留下來做工，工錢照給，這樣大家都放心些。”
看著麵前心驚膽戰的眾人，他語氣柔和一些，說道：“我這個人習慣把醜話說在前頭，讓你們心裏能有數，省的出了事情，你們還覺得自己委屈，迴去好好想想，想得通想不通都由不得你們了。”
“二鍋和三鍋出的酒可以混起來，味道更加合適了。”王二手裏提著兩個酒舀，從酒坊裏麵走了出來。
“東家，你嚐嚐這個，二鍋和三鍋混起來的酒，這個酒舀裏麵摻進去第四鍋出的酒，味道偏淡一些。”
劉天宇依次把兩個酒舀裏麵的酒喝了一口，細細品了一下，和王二說的一樣。
二鍋出的酒和三鍋出的酒混在一起可以發買，喜歡酒味偏淡一點的可以摻和進去一些四鍋出的酒。
出完第五鍋，酒糧已經完全成了酒槽，清理出來，學徒用木桶裝起來，抬到外麵堆到一處。
這個東西可以做飼料，有些家裏養牲口的人會來酒坊訂上一些迴去，不過一般都是給豬羊吃。
王二把兩個喝完的酒舀交給一名學徒工，讓他帶迴去。
然後，他看向劉天宇，討好的說道：“東家，這樣的好酒肯定好賣，好酒就要有個好名，東家給起個名吧！”
劉天宇想了一下，笑著說道：“就叫漢府佳釀吧！”
寫完標示的魯久走過來，正好正好聽到了這個名字，連忙奉承道：“東家好文采，以後咱們漢府佳釀一定能夠大賣四方。”
劉天宇笑了一下，揮揮手，說道：“你們兩個別都在外麵，去裏麵盯著一點，別出了事情。”
魯久和王二連忙點頭，一起走迴後麵釀酒的酒坊忙去了。
劉天宇拽過來一個酒壇，坐在了上麵。
酒香也怕巷子深，他十分清楚，好酒要有好的銷售渠道才行，後世哪一家名酒不是各種廣告滿天飛，否則別人都不知道，憑什麽去買你的酒。
坐在酒壇上，心中盤算著是不是要開一家酒樓，以點帶麵，慢慢打開漢府佳釀的銷售渠道。
中午簡單吃了些東西，所有人繼續忙碌，陳三得到小五的通知，來到了酒坊。
“東主，你找我？”陳三改口，和其他人一樣稱唿劉天宇為東主。
劉天宇拍了拍旁邊的酒壇，示意他做下。
等到陳三坐穩，他才說道：“酒坊已經開始出酒了，我擔心有人打酒坊的主意，我需要你手下一些熟悉街麵的混子，每天出現在外麵的街上，隻要有陌生人靠近酒坊，都給我盯住，決不允許他和酒坊裏麵的人有接觸，能做到嗎？”
“能！”陳三站了起來，大聲保證道，引來一些進去的學徒工們注意。
劉天宇抬手壓了壓，示意他坐下，含笑著說道：“不用緊張，以後南街那一攤子也歸你管，既然屠戶張已經死了，你可以接手屠戶幫的那些人。”
“是，屬下一定做好。”陳三激動的想要站起來，被劉天宇抬手製止。
“行了，迴去安排吧！下午我就要看到你手下的人出現在外麵的街上。”劉天宇揮了揮手，示意陳三可以走了。
陳三告退一聲，離開了院子。
一直到夜幕降臨，天色黑下來，酒坊裏忙碌的眾人才停下手中活計。
魯久和王二兩個人臉上雖然帶有疲憊，可兩隻眼睛裏卻是亮晶晶的閃著光。
一壇壇酒擺在酒坊裏，上麵貼著魯久寫的標示。
小五和王大富已經完成吩咐，迴到劉天宇這邊。
晚風吹過，院子裏的酒氣飄散了不少，所有在酒坊做工的人，都被叫到院子裏。
劉天宇笑著掃視一圈，而他身後的小五輕聲說道：“除了一個學徒工，其餘的人都齊了。”
他不動神色的點了點頭，然後笑著對院子裏的人說道：“今天出酒，你們有大功，魯久王二每人獎勵兩個月工錢。”
話音剛落，院子裏一片興奮驚喜，魯久和王二更是笑得眼睛都睜不開了。
這可是四兩銀子的賞賜，足夠普通人家開銷一年了。
驚喜之後，兩個人連忙跪下感謝，劉天宇上前攙扶起兩個人，又說道：“其餘人獎一個月工錢。”
嘩……歡聲雷動。
廣記酒坊的學徒工收入，快頂的上其它地方的大工工錢了。
真正出酒才第一天，就已經多給了一個月的工錢，這些學徒工個個都是喜笑顏開，一臉激動之色。
等周圍歡唿喜悅聲小了一些，劉天宇笑著說道：“今天白麵烙餅，大鐵鍋燉牛肉，大家管夠。”
一聽有牛肉吃，人人振奮，院子徹底熱鬧開。
牛肉是草原那邊的秏牛肉，大明禁製宰殺牛，普通人家一輩子也未必吃上一頓過一頓牛肉。
說完了獎賞，劉天宇麵容嚴肅起來，清了清嗓子，不得不高聲大喊道：“從現在開始，你們或者你們的親戚，有人開設酒坊或者入股其他人的酒坊，隻要被我查出來，就別怪我滅你們滿門。”
蕭殺之氣很快驅散了院子裏歡樂氣氛。
剛才還是獎勵和犒賞，突然間變得殺氣森森。
魯久下意識向後閃了閃，踉蹌幾步，額頭上突然冒出了冷汗。
院子一下子安靜下來，沒有人敢再胡亂的言語。
劉天宇臉上有了笑容，隻不過這笑容看在魯久的眼裏，讓他從心裏麵感到膽寒。
隻聽劉天宇繼續說道：“我是什麽人，你們應該清楚，前不久南街的張屠戶一家被人滅了滿門，而我……能滅了那些響馬大盜，自然也能滅你們的滿門。”
“我不會圈你們一輩子，隻要好好做事，吃好喝好，工錢年年會漲，但要是起了什麽小心思，我提醒你們一句，不要害了自己和自己的家人。”
院子裏的那些學徒工們，包括魯久和王二，各個臉色煞白，寒蟬若驚。
邊上的小五扯著嗓子喊道：“我們東主仁義，但也絕不含糊，誰要起了小心思，全家遭殃。你們真要做了什麽對不起大家的事情，我可以保證，南街張屠戶一家就是你們的下場。”
這話說的很多人臉色更白，好幾個人身體都在發抖發顫。
劉天宇緩了下語氣，笑著說道：“你們可以給家裏捎個信，讓他們搬過來，酒坊周圍的院子都被廣記買了下來，足夠安置你們的家人，也可以讓你們的家人留下來做工，工錢照給，這樣大家都放心些。”
看著麵前心驚膽戰的眾人，他語氣柔和一些，說道：“我這個人習慣把醜話說在前頭，讓你們心裏能有數，省的出了事情，你們還覺得自己委屈，迴去好好想想，想得通想不通都由不得你們了。”