聽到要自己開釀酒坊的時候,小五猛然放大瞳孔,睜大了雙眼,不得不說出來一個關鍵問題。
“廣記根本沒有人會釀酒?”
“不會釀酒不是問題,可以請會釀酒的師傅,隻要肯花錢,總有人願意來。”
小五不看好釀酒這個行當,廣靈縣以前不止一家酒坊,到現在隻剩下城南的一家勉強支撐。
便出言勸道:“這幾年天時不好,糧價虛高,酒坊的生意不好做,很多都賺不到錢,最後弄得關門。”
“為什麽不用高粱?城外的高粱一石才二三百文。”劉天宇反問道。
聽到高粱酒,小五臉上出現一絲難以言表的表情,說道:“高粱釀出來的酒我以前喝過,味道太差太烈,跟用木棒子砸在腦門上一樣,這酒做出來賣不上價去,隻有苦哈哈們才會買著喝。”
小五聽出來了,自家大櫃對於釀酒根本不懂,便用自己事例來勸解。
“怎麽會?我記得高粱釀的二……”說到這裏,劉天宇突然頓住。
忽然想到二鍋頭出現是在後來的清朝,明朝這個時期,根本沒有所謂的二鍋頭。
臉上的喜色一閃而過,他忍不住用手一拍桌子,麵帶激動的道:“開酒坊,就用高粱釀酒。”
“大櫃,要不要在考慮一下,高粱釀的酒真的沒法喝。”小五顧不上喊東主了,直接喊起了大櫃,希望能勸住開酒坊的事情。
“不用勸了,我決定就在縣城開一家酒坊。”劉天宇從座位上站了起來,繞過書桌,走到小五跟前,拍了拍他肩頭,“一定把酒坊當成廣記最重要的事情去做。”
看到勸說不管用,小五無奈的點了點頭,“我馬上安排人找釀酒師傅,在找尋一個出兌的酒坊。”
“嗯,抓緊去辦,以後你會明白的。”劉天宇擔心小五會因為抵觸情緒而消極怠工,多提醒了一句。
就算沒有後麵的提醒,開酒坊的事情小五也不敢不用心,第二天就找來了兩名會釀酒的師傅來到了廣記。
兩個釀酒的師傅長相都是黑黝黝的,手腳粗大,看上去五十開外的年紀,實際上一個才四十出頭,另一個更年輕,還不到四十。
年紀大的那位叫魯久,家傳的酒坊,後來經營不善關了門,專心伺候祖輩留來的那點田地。
碰上這幾年年成不好,辛辛苦苦忙碌一年,家裏地收不上多少糧食,家中人口又多,隻好出來找份活計做,貼補家用。
不到四十的那位叫王二,沒有什麽正經名字,家裏排行老二,便叫了這個名字。
他原來是在酒坊做活,從學徒做到了燒火下料的大工,後來酒坊關門,隻能去各處找一些散活維持生計。
魯久家中有地,就算不出來打工也餓不死,但要吃好吃飽卻做不到,隻能保證不會餓死。
王二就不比他了,自從沒了酒坊的活計,靠在外麵打散工,經常饑一頓飽一頓,聽到廣記招釀酒師傅,馬上自己找上門來。
“老爺,這兩年酒坊的生意確實不好做,年成不好,糧價高起來,釀酒無利可圖,不少酒坊都逼的關了門。”
魯久到底是做過酒坊的,對整個流程都很清楚,所以擔心廣記要求太高,他就算想做酒坊的活計也做不了。
劉天宇眉頭挑了挑,沉聲說道:“城外種了不少高粱,價格應該不貴吧?”
“高粱?”王二愕然,旋即苦笑的說道,“老爺,高粱是不貴,那東西也能旱澇保收,平常種田埂上或是荒廢的溝渠邊上都能長得很好,去年一石才二百多文,可那玩意釀完酒根本沒法喝。”
一旁的小五隨之攤開了雙掌,那意思仿佛是在說,不是他一個人這麽說。
邊上的魯久也跟著說道:“王二說的沒錯,高粱釀出來的酒味道太差,賣不上價來,聽說草原上的韃子會買一些,可根本指望不上。”
聽到可以賣給韃子劉天宇和小五眼前都是一亮。
劉天宇頗為有興趣的問道:“出了新平堡就是土默特,咱們這裏離著也不遠,怎麽就指望不上了?”
魯久抬頭小心的看了一眼劉天宇,發現對方不像作偽,是真的不清楚。
猶豫了一下,他解釋道:“土默特草原是離著咱們廣靈縣並不遠,可從廣靈縣到土默特中間有一匹惡狼在,酒很難直接運過去。”
說完,他緊張的看了看周圍。
看到魯久嚇成這個樣子,劉天宇感到好笑,惡狼還能比的過他們甸頂山的土匪。
“你說的惡狼是草原上的馬匪?”一旁的小五好奇的問道。
魯久搖了搖頭,轉而說道:“要是馬匪就好了,大不了多請點護衛鏢師,保證安全還是沒有問題的。”
“那是誰?”劉天宇很是好奇,好奇到底是什麽人,把曾經開過酒坊的魯久嚇成這個樣子。
“唉!”魯久歎了一口氣,旋即說道,“既然老爺你打算開酒坊,那早晚會知道這個人,說他是惡狼,實際隻是名字裏帶著一個郎字,叫武二郎,可這個人心狠手辣,一個人獨占了所有從新平堡運酒去土默特的生意。”
聽他一說,劉天宇眉頭擰在了一起,沒想到這裏麵還牽扯到一個地方豪強,坐地分潤酒上的利潤。
他看了一眼王二,發現王二眼中茫然不知,想來以前在酒坊裏隻是一個幹活的雇工,對於其它的事情一無所知,或者隻有酒坊的東家才清楚。
對於魯久說的事情他相信是真的,這種事情稍微一打聽就能打聽到,用不著編個謊話出來。
“他一個人哪來這麽大本事?”小五好奇的問道。
劉天宇看向魯久,他也十分好奇這個武二郎的底細。
能夠做這種坐地生財的生意,沒有過人的背景根本做不到。
魯久說道:“聽說是大同廖參將的路子,具體是什麽關係就不太清楚了。”
“又是那個廖參將。”小五恨恨的說了一句。
劉天宇眉頭一挑,瞪了小五一眼,嚇得小五連忙住聲。
隨後,他看向魯久,說道:“那個什麽武二郎的事情先不著急,一切等酒坊開起來再說。”
“廣記根本沒有人會釀酒?”
“不會釀酒不是問題,可以請會釀酒的師傅,隻要肯花錢,總有人願意來。”
小五不看好釀酒這個行當,廣靈縣以前不止一家酒坊,到現在隻剩下城南的一家勉強支撐。
便出言勸道:“這幾年天時不好,糧價虛高,酒坊的生意不好做,很多都賺不到錢,最後弄得關門。”
“為什麽不用高粱?城外的高粱一石才二三百文。”劉天宇反問道。
聽到高粱酒,小五臉上出現一絲難以言表的表情,說道:“高粱釀出來的酒我以前喝過,味道太差太烈,跟用木棒子砸在腦門上一樣,這酒做出來賣不上價去,隻有苦哈哈們才會買著喝。”
小五聽出來了,自家大櫃對於釀酒根本不懂,便用自己事例來勸解。
“怎麽會?我記得高粱釀的二……”說到這裏,劉天宇突然頓住。
忽然想到二鍋頭出現是在後來的清朝,明朝這個時期,根本沒有所謂的二鍋頭。
臉上的喜色一閃而過,他忍不住用手一拍桌子,麵帶激動的道:“開酒坊,就用高粱釀酒。”
“大櫃,要不要在考慮一下,高粱釀的酒真的沒法喝。”小五顧不上喊東主了,直接喊起了大櫃,希望能勸住開酒坊的事情。
“不用勸了,我決定就在縣城開一家酒坊。”劉天宇從座位上站了起來,繞過書桌,走到小五跟前,拍了拍他肩頭,“一定把酒坊當成廣記最重要的事情去做。”
看到勸說不管用,小五無奈的點了點頭,“我馬上安排人找釀酒師傅,在找尋一個出兌的酒坊。”
“嗯,抓緊去辦,以後你會明白的。”劉天宇擔心小五會因為抵觸情緒而消極怠工,多提醒了一句。
就算沒有後麵的提醒,開酒坊的事情小五也不敢不用心,第二天就找來了兩名會釀酒的師傅來到了廣記。
兩個釀酒的師傅長相都是黑黝黝的,手腳粗大,看上去五十開外的年紀,實際上一個才四十出頭,另一個更年輕,還不到四十。
年紀大的那位叫魯久,家傳的酒坊,後來經營不善關了門,專心伺候祖輩留來的那點田地。
碰上這幾年年成不好,辛辛苦苦忙碌一年,家裏地收不上多少糧食,家中人口又多,隻好出來找份活計做,貼補家用。
不到四十的那位叫王二,沒有什麽正經名字,家裏排行老二,便叫了這個名字。
他原來是在酒坊做活,從學徒做到了燒火下料的大工,後來酒坊關門,隻能去各處找一些散活維持生計。
魯久家中有地,就算不出來打工也餓不死,但要吃好吃飽卻做不到,隻能保證不會餓死。
王二就不比他了,自從沒了酒坊的活計,靠在外麵打散工,經常饑一頓飽一頓,聽到廣記招釀酒師傅,馬上自己找上門來。
“老爺,這兩年酒坊的生意確實不好做,年成不好,糧價高起來,釀酒無利可圖,不少酒坊都逼的關了門。”
魯久到底是做過酒坊的,對整個流程都很清楚,所以擔心廣記要求太高,他就算想做酒坊的活計也做不了。
劉天宇眉頭挑了挑,沉聲說道:“城外種了不少高粱,價格應該不貴吧?”
“高粱?”王二愕然,旋即苦笑的說道,“老爺,高粱是不貴,那東西也能旱澇保收,平常種田埂上或是荒廢的溝渠邊上都能長得很好,去年一石才二百多文,可那玩意釀完酒根本沒法喝。”
一旁的小五隨之攤開了雙掌,那意思仿佛是在說,不是他一個人這麽說。
邊上的魯久也跟著說道:“王二說的沒錯,高粱釀出來的酒味道太差,賣不上價來,聽說草原上的韃子會買一些,可根本指望不上。”
聽到可以賣給韃子劉天宇和小五眼前都是一亮。
劉天宇頗為有興趣的問道:“出了新平堡就是土默特,咱們這裏離著也不遠,怎麽就指望不上了?”
魯久抬頭小心的看了一眼劉天宇,發現對方不像作偽,是真的不清楚。
猶豫了一下,他解釋道:“土默特草原是離著咱們廣靈縣並不遠,可從廣靈縣到土默特中間有一匹惡狼在,酒很難直接運過去。”
說完,他緊張的看了看周圍。
看到魯久嚇成這個樣子,劉天宇感到好笑,惡狼還能比的過他們甸頂山的土匪。
“你說的惡狼是草原上的馬匪?”一旁的小五好奇的問道。
魯久搖了搖頭,轉而說道:“要是馬匪就好了,大不了多請點護衛鏢師,保證安全還是沒有問題的。”
“那是誰?”劉天宇很是好奇,好奇到底是什麽人,把曾經開過酒坊的魯久嚇成這個樣子。
“唉!”魯久歎了一口氣,旋即說道,“既然老爺你打算開酒坊,那早晚會知道這個人,說他是惡狼,實際隻是名字裏帶著一個郎字,叫武二郎,可這個人心狠手辣,一個人獨占了所有從新平堡運酒去土默特的生意。”
聽他一說,劉天宇眉頭擰在了一起,沒想到這裏麵還牽扯到一個地方豪強,坐地分潤酒上的利潤。
他看了一眼王二,發現王二眼中茫然不知,想來以前在酒坊裏隻是一個幹活的雇工,對於其它的事情一無所知,或者隻有酒坊的東家才清楚。
對於魯久說的事情他相信是真的,這種事情稍微一打聽就能打聽到,用不著編個謊話出來。
“他一個人哪來這麽大本事?”小五好奇的問道。
劉天宇看向魯久,他也十分好奇這個武二郎的底細。
能夠做這種坐地生財的生意,沒有過人的背景根本做不到。
魯久說道:“聽說是大同廖參將的路子,具體是什麽關係就不太清楚了。”
“又是那個廖參將。”小五恨恨的說了一句。
劉天宇眉頭一挑,瞪了小五一眼,嚇得小五連忙住聲。
隨後,他看向魯久,說道:“那個什麽武二郎的事情先不著急,一切等酒坊開起來再說。”