第179章 不知天高地厚
房都沒圓：夫君就跑了 作者：瓦跳珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大順朝的人也是有火鍋的，司沐聽石果說起過。
不過，沒有底料，就算有也隻放一些椒，醬，酒，桂，類似清水火鍋。
可以煮肉，煮菜，然後會調一些酸鹹口味兒的蘸料。
沒有芝麻醬的火鍋是沒有靈魂的。
芝麻醬怎麽做？
肯定是需要芝麻的，再加點花生，打磨出油。
家裏的磨盤有些大材小用，破壁機她倒是有一個，可以先試做一下。
等以後想要大量做的時候，再用磨盤。
上街溜達了一圈，買迴來不少新鮮食材。
蘑菇，筍，菠菜，還買了一些蝦。
粉條大順朝也是有的，可惜沒有土豆，沒有紅薯，山藥還不到季節。
兔肉，豬肉挑那紅肉大的各來五斤。
羊肉比較貴，八十文一斤，稀罕物。
“哎，這家肉鋪怎麽又關門！”
一個婦人提著籃子抱怨，又白跑了。
司沐抬望了一眼那牌匾倒是還在。
九娘肉鋪！
緊挨著肉鋪的是一家糧店，裏頭一個女子倚在門框低聲道：“張大娘，這鋪子估計得關門了，咱們以後買肉都得去前頭那家老柳肉鋪呢。”
“啊？怎麽個事？前兩天我過來還好好的，還說什麽要賣鹵肉了，今天怎麽就關門了？”
倚門框的婦人招招手，示意老婦人近一點說話。
“我家男人在衙門幹活，聽說哈，聽說九娘和她姓劉的那個相好的都被抓了，咱們也不知道犯了啥事？”
老婦人滿臉吃驚，隨即往地上淬了一口：“這女人是騷得慌，那魚嘴天天發癢，正經人哪能扔下自己男人天天跟別人混街。”
後來兩個女人你一言我一語，越說越沒譜。
司沐偷聽了兩耳朵，這才知道九娘已經被整了。
不用說，肯定是溫厲幹的。
不過這女人居然不是單身，有男人的！
司沐對古人的開放不由嘖嘖兩聲。
迴了家，先著手準備芝麻醬。
芝麻稱了兩斤，花生一斤，先試試水。
芝麻過水清洗，放到鍋裏炒熟。
聽著劈裏啪啦的聲音，聞了聞味兒，焦香，差不多行了。
花生過油，炸熟。
芝麻晾幹以後放入破壁機，花生也是，少放一些鹽。
打開開關，開始磨，攪不動時，打開蓋子手動攪拌幾下。
半個小時後，破壁機裏總算出了一些油。
司沐把炸過花生的油往進倒了一些，破壁機攪拌起來更潤滑。
以前辦公室有一個大姐，天天在茶水間和她們分享自製各種調料的過程。
司沐因為喜歡吃芝麻醬，所以聽了一耳朵。
人家芝麻和花生好像是有比例的，她沒記住。
過程不難，所以司沐記得需要的材料的步驟。
等芝麻醬成型時，已經快中午了。
聽到石果她們迴來，司沐把肉趕緊從冰箱拿出來交給容娘。
“容娘，你刀工好，咱們今天吃火鍋，你把這肉切得薄一些。”
石果和容娘對視一眼，好奇問：“啥是火鍋？”
司沐…
忘了，火鍋應該隻盛行於京城。
“一會兒你們就知道了，很好吃。”
司沐去菜園子旁邊的木籮裏摘了點兒香菜。
老爹閑不下來，自從司沐霸占了菜園，老爹就把陣地轉移了。
有的菜種在缸裏，有的花盆裏，像香菜蔥這些都在堆滿土的木籮裏。
也不知道從哪裏還移植迴來一株葡萄藤。
可能方法不對，長勢有點兒差強人意，這葡萄今年估計是吃不上的。
石果和司沐洗菜，老八忙著清洗鹵肉盒子。
“覺兒怎麽還不迴來？”
司沐看了一下日頭，平時這個點兒這小家夥已經忙著逗細狗耍鬧呢。
老八停下手裏的活兒，笑笑：“這小子，該不是又走錯路了？不應該呀，可能被夫子留住了，司娘子你別太擔心。”
容娘把各類肉都歸置好，也很放心：“估計在路上了，我叮囑過了，這孩子不會亂跑的。”
司沐：“那我去門口看看吧。”
司沐站在台階上朝遠處看，沒看到覺兒，倒是看到了前幾天那個世子府的管家。
還是同樣的陣仗，後頭跟著兩個婢女，兩個小廝。
看著看著就朝著這邊走過來了，司沐微微蹙眉。
吳管家看到司沐在門口站著，瞧著像是在等人的樣子。
心裏也一陣疑惑，難道這娘子已經知道世子還會再送東西。
“司娘子。”
吳管家恭敬地躬身作揖，世子可說了，這次再把東西原封不動拿迴去，就讓他滾蛋呢。
他滿臉堆笑：“司娘子，昨日乞巧節，您贏了三局遊戲，世子本要獎賞的，您卻先走了，這才今天又派我來給您送東西了。”
司沐隨意瞥了一眼：“吳管家，我說了無功不受祿，請拿走，我不要。”
雖然已經猜到會被拒絕，吳管家還是麵色微戚。
世子府送禮物還有送不出去的，伺候貴人們十來年的吳管家也是頭一次見。
世子這次居然好脾氣地沒有生氣。
世子都給臉，那他自然不敢托大，神情越發恭敬：“司娘子，這乞巧禮物除了給您的，昨晚在場的女娘都有的，
吳管家指了小廝：“這份是給容娘子的，這份兒是石娘子的，還有孫娘子的，小人已經送過去了，孫娘子也收下了的。”
吳管家語氣微頓，麵色為難：“您的是這兩份兒，您這次要還不收，小人實在沒法兒交差。”
說著還普通一聲跪下來了：“司娘子，請您收下禮物。”
路過行人不少駐足觀望的，對著司沐指指點點，
說什麽沒見過讓客人站在大門外說話的。
還說司沐不知禮數，還得送禮之人求著接受。
司沐麵色微冷，好得很，居然還煽動輿論想要人身攻擊？
哼，這招對她沒用！
明知道一個男人對你不懷好意，他送的東西，能要？
拿人手短！
哪怕大家都有，她也不要！
司沐：“迴去轉告你們世子，我隻是一個普通老百姓，受不起這份厚愛，請不要給我添麻煩。”
說完轉身砰一聲，把大門關上。
吳管家怔愣一下，老天爺，這哪裏來的瘋婆娘。
他話都說到這份兒上了，還吃了閉門羹。
上次還進門了，這次直接被關在大門外。
說什麽，讓世子不要給她添麻煩？
世子什麽時候成了麻煩了，這女子簡直不知天高地厚！
不過，沒有底料，就算有也隻放一些椒，醬，酒，桂，類似清水火鍋。
可以煮肉，煮菜，然後會調一些酸鹹口味兒的蘸料。
沒有芝麻醬的火鍋是沒有靈魂的。
芝麻醬怎麽做？
肯定是需要芝麻的，再加點花生，打磨出油。
家裏的磨盤有些大材小用，破壁機她倒是有一個，可以先試做一下。
等以後想要大量做的時候，再用磨盤。
上街溜達了一圈，買迴來不少新鮮食材。
蘑菇，筍，菠菜，還買了一些蝦。
粉條大順朝也是有的，可惜沒有土豆，沒有紅薯，山藥還不到季節。
兔肉，豬肉挑那紅肉大的各來五斤。
羊肉比較貴，八十文一斤，稀罕物。
“哎，這家肉鋪怎麽又關門！”
一個婦人提著籃子抱怨，又白跑了。
司沐抬望了一眼那牌匾倒是還在。
九娘肉鋪！
緊挨著肉鋪的是一家糧店，裏頭一個女子倚在門框低聲道：“張大娘，這鋪子估計得關門了，咱們以後買肉都得去前頭那家老柳肉鋪呢。”
“啊？怎麽個事？前兩天我過來還好好的，還說什麽要賣鹵肉了，今天怎麽就關門了？”
倚門框的婦人招招手，示意老婦人近一點說話。
“我家男人在衙門幹活，聽說哈，聽說九娘和她姓劉的那個相好的都被抓了，咱們也不知道犯了啥事？”
老婦人滿臉吃驚，隨即往地上淬了一口：“這女人是騷得慌，那魚嘴天天發癢，正經人哪能扔下自己男人天天跟別人混街。”
後來兩個女人你一言我一語，越說越沒譜。
司沐偷聽了兩耳朵，這才知道九娘已經被整了。
不用說，肯定是溫厲幹的。
不過這女人居然不是單身，有男人的！
司沐對古人的開放不由嘖嘖兩聲。
迴了家，先著手準備芝麻醬。
芝麻稱了兩斤，花生一斤，先試試水。
芝麻過水清洗，放到鍋裏炒熟。
聽著劈裏啪啦的聲音，聞了聞味兒，焦香，差不多行了。
花生過油，炸熟。
芝麻晾幹以後放入破壁機，花生也是，少放一些鹽。
打開開關，開始磨，攪不動時，打開蓋子手動攪拌幾下。
半個小時後，破壁機裏總算出了一些油。
司沐把炸過花生的油往進倒了一些，破壁機攪拌起來更潤滑。
以前辦公室有一個大姐，天天在茶水間和她們分享自製各種調料的過程。
司沐因為喜歡吃芝麻醬，所以聽了一耳朵。
人家芝麻和花生好像是有比例的，她沒記住。
過程不難，所以司沐記得需要的材料的步驟。
等芝麻醬成型時，已經快中午了。
聽到石果她們迴來，司沐把肉趕緊從冰箱拿出來交給容娘。
“容娘，你刀工好，咱們今天吃火鍋，你把這肉切得薄一些。”
石果和容娘對視一眼，好奇問：“啥是火鍋？”
司沐…
忘了，火鍋應該隻盛行於京城。
“一會兒你們就知道了，很好吃。”
司沐去菜園子旁邊的木籮裏摘了點兒香菜。
老爹閑不下來，自從司沐霸占了菜園，老爹就把陣地轉移了。
有的菜種在缸裏，有的花盆裏，像香菜蔥這些都在堆滿土的木籮裏。
也不知道從哪裏還移植迴來一株葡萄藤。
可能方法不對，長勢有點兒差強人意，這葡萄今年估計是吃不上的。
石果和司沐洗菜，老八忙著清洗鹵肉盒子。
“覺兒怎麽還不迴來？”
司沐看了一下日頭，平時這個點兒這小家夥已經忙著逗細狗耍鬧呢。
老八停下手裏的活兒，笑笑：“這小子，該不是又走錯路了？不應該呀，可能被夫子留住了，司娘子你別太擔心。”
容娘把各類肉都歸置好，也很放心：“估計在路上了，我叮囑過了，這孩子不會亂跑的。”
司沐：“那我去門口看看吧。”
司沐站在台階上朝遠處看，沒看到覺兒，倒是看到了前幾天那個世子府的管家。
還是同樣的陣仗，後頭跟著兩個婢女，兩個小廝。
看著看著就朝著這邊走過來了，司沐微微蹙眉。
吳管家看到司沐在門口站著，瞧著像是在等人的樣子。
心裏也一陣疑惑，難道這娘子已經知道世子還會再送東西。
“司娘子。”
吳管家恭敬地躬身作揖，世子可說了，這次再把東西原封不動拿迴去，就讓他滾蛋呢。
他滿臉堆笑：“司娘子，昨日乞巧節，您贏了三局遊戲，世子本要獎賞的，您卻先走了，這才今天又派我來給您送東西了。”
司沐隨意瞥了一眼：“吳管家，我說了無功不受祿，請拿走，我不要。”
雖然已經猜到會被拒絕，吳管家還是麵色微戚。
世子府送禮物還有送不出去的，伺候貴人們十來年的吳管家也是頭一次見。
世子這次居然好脾氣地沒有生氣。
世子都給臉，那他自然不敢托大，神情越發恭敬：“司娘子，這乞巧禮物除了給您的，昨晚在場的女娘都有的，
吳管家指了小廝：“這份是給容娘子的，這份兒是石娘子的，還有孫娘子的，小人已經送過去了，孫娘子也收下了的。”
吳管家語氣微頓，麵色為難：“您的是這兩份兒，您這次要還不收，小人實在沒法兒交差。”
說著還普通一聲跪下來了：“司娘子，請您收下禮物。”
路過行人不少駐足觀望的，對著司沐指指點點，
說什麽沒見過讓客人站在大門外說話的。
還說司沐不知禮數，還得送禮之人求著接受。
司沐麵色微冷，好得很，居然還煽動輿論想要人身攻擊？
哼，這招對她沒用！
明知道一個男人對你不懷好意，他送的東西，能要？
拿人手短！
哪怕大家都有，她也不要！
司沐：“迴去轉告你們世子，我隻是一個普通老百姓，受不起這份厚愛，請不要給我添麻煩。”
說完轉身砰一聲，把大門關上。
吳管家怔愣一下，老天爺，這哪裏來的瘋婆娘。
他話都說到這份兒上了，還吃了閉門羹。
上次還進門了，這次直接被關在大門外。
說什麽，讓世子不要給她添麻煩？
世子什麽時候成了麻煩了，這女子簡直不知天高地厚！