所謂美食,逃不過色、香、味、形、意五大組成要素。一般而言,老百姓的美食,講究的就是一個色、香、味,“形”反而沒有那麽重要,至於“意”,就更不怎麽重要了。
眼前屈長功的姨娘張杏兒的蛋炒飯,滿碗都是黃澄澄,米飯顆粒和蛋y交相融合的還是比較飽滿。
蛋炒飯的香味,撲鼻而來,蛋y的香氣和米飯的飯香,讓人唾y加速分泌。
一旁的屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅已經開始品嚐了,看兩個人幸福的表情,這份蛋炒飯應該是很好吃的。
為了完成任務,霖沫軒啟動了大數據分析係統,對準了黃金蛋炒飯,進行了一番全方位分析。
張杏兒烹製的蛋炒飯數據如下:
「米飯顆粒飽滿度:69%;
蛋y與米飯交融度:54%;
氯化鈉含量:0.39%;
綜合品質指數:59。」
59?按照大數據分析係統的意思,這份黃金蛋炒飯的綜合品質指數居然還沒有及格。這讓霖沫軒有些意外。
拿著白瓷勺,霖沫軒舀了一勺黃金蛋炒飯送進嘴巴。
嗯,味道確實不錯。隻不過,正如大數據分析係統分析的一樣,因為蛋y與米飯的交融度還不夠高,所以口感方麵有些打折扣。
“梅公子,我姨娘的手藝怎麽樣?還不錯吧?香香的,很好吃,就算沒有下飯菜,我也可以吃上滿滿兩大碗!”
屈長功對自家姨娘的手藝,倒是頗為推崇。
“嗯,味道的確是不錯,但是這種產自天府行省的大米,不足以撐起很好的口感。還有這蛋y,似乎也沒有發揮出極致的水準。”
自稱楊公子、小麗的小羅認真品鑒一番後,說出了自己的見解。
“嗯,這個,楊公子的點評跟我的比較吻合,我也是這個意思,天府行省地處丘陵盆地地帶,由於日照並不充足,所以本地大米在炒飯中,優勢並不突出。”
“楊公子所說的蛋y也是這樣,j蛋y看似很簡單的食材,但處理到極致是很難的。蛋y如果攪拌不均勻,和米飯顆粒的融合度就會打折扣。”
“嗯嗯,梅公子果然高手,居然有這麽高深的見解。楊公子也很厲害,二位的指點,簡直讓我茅塞頓開啊。”
屈長功這麽一說,霖沫軒忽然發現旁邊幾個大漢炯炯有神的眼神,正極度認真的豎起耳朵聽著這邊的談話。
霖沫軒和屈長功話音剛落,一個剃著光頭、穿著露出臂膀夾衫的大漢一拍腦門兒,咬牙切齒的站了起來。
“哎呀,這三位兄弟終於說了大實話啊,這你媽什麽黃金蛋炒飯?難吃死了,還他媽收我們這麽貴,大夥兒瞧瞧,這娘們兒是不是坑人啊?”
“對,坑人,太坑人了!”另外幾個光頭男子立即響應,拍打著小桌子就站了起來,表示抗議。
“一兩銀子一碗黃金蛋炒飯,我草,這裏邊j蛋哪兒去了?”其中一個光頭男,抄著手裏已經吃的快精光的碗底說道。
“賠錢,賠錢!”
“對,賠錢!”
霖沫軒、屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅麵麵相覷,仔細一看這些人的架勢,八成是想吃霸王餐的吧?
到張杏兒這裏吃黃金蛋炒飯的常客本來想站出來說兩句公道話,可一看對方十個肌r森森的光頭猛男,嚇得都不敢吭聲。
“啪!”
帶頭的光頭男一拍桌子,怒吼道:“老板娘,你可不厚道,賠我們錢!”
不遠處,正在c作台前翻炒著蛋炒飯的張杏兒,捋了捋額前的青絲,微微一笑,走了過去。
“這位客官,請問對我們小店的黃金蛋炒飯有什麽不滿意的地方嗎?”
張杏兒抿嘴微笑,全然沒有被對方憤怒的姿態所嚇倒。
“不滿意的地方?不滿意的地方那可就多了去了!”光頭大漢把臉一橫,指著所剩不多的飯碗說道。
“如果是這樣,還請客官告知一二,以方便我們繼續改進。”
張杏兒依然是和顏悅色,這份氣度倒是讓人佩服。
“嘿嘿,這老板娘長得倒是不錯啊,要胸有胸,要p股有p股,嘿嘿。”
這時,另外幾個光頭大漢的竊竊私語,傳到了霖沫軒這一桌來。
“就是,這娘們兒要是能陪哥兒幾玩玩兒,簡直勝過活神仙啊。”
另一個光頭大漢舔了舔嘴唇,饒有興致的附和著。
屈長功捏了捏拳頭,滿眼憤怒的瞪著那幾個光頭大漢,卻又不敢當場發作。
霖沫軒微微一笑,示意他暫時不要衝動。
“好,既然這樣,那我就來說說。你這名字,是叫黃金蛋炒飯吧?”
大漢問道,張杏兒雪白的下巴點了點。
“那你告訴我,j蛋哪兒去了?攤的和臉一樣大的j蛋哪兒去了?”
“就是,j蛋呢?”
尼瑪*,這分明就是在找事,霖沫軒十分肯定的判定。
“這位客官,我們的黃金蛋炒飯,j蛋是攪拌均勻和米飯活在一起的,所以並不曾看到j蛋,但這黃澄澄的米飯,就是因為蛋y的包裹而形成的。”
張杏兒繼續和顏悅色的解釋著。
“去你的吧,你騙鬼呢?還有,我來問你,你這號稱黃金蛋炒飯,黃金呢?黃金在哪裏?我就想問問,這黃金蛋炒飯裏沒有黃金,叫什麽黃金蛋炒飯?”
“嗬嗬,就是,黃金呢?”
屈長功實在是忍不住了,捏緊了拳頭,“嗖”的一聲站了起來。可霖沫軒眼疾手快,一把拉住了衝動的屈長功,朝他微笑著搖了搖頭。
“梅公子,這夥人欺負我姨娘,我必須出頭!”
“稍安勿躁,就憑你,你打得過他們嗎?別急,再看看。”
“嗬嗬,這位客官說笑了。本店推出的黃金蛋炒飯,是以蛋y和米飯炒製而成,所謂黃金,其實是一種比喻,並不是真的有黃金在裏邊。”
這一邊,張杏兒也感覺壓力越來越大,解釋的聲音都有些哭腔夾雜其中了。
“你別欺負我文盲啊!你這解釋根本就說不通,老子才不吃你這一套,你這黃金蛋炒飯裏沒有黃金、沒有蛋,憑什麽收我們這麽貴的飯錢?”
“再說了,剛才那幾位兄弟也說了,你這蛋y攪拌的根本就不均勻,大米選擇也失敗,那個啥,影響口感。所以,不管你怎麽解釋,今天這飯錢,你得雙倍賠償我們!”
大漢用手一指,指的是霖沫軒的方向。
(本章完)
眼前屈長功的姨娘張杏兒的蛋炒飯,滿碗都是黃澄澄,米飯顆粒和蛋y交相融合的還是比較飽滿。
蛋炒飯的香味,撲鼻而來,蛋y的香氣和米飯的飯香,讓人唾y加速分泌。
一旁的屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅已經開始品嚐了,看兩個人幸福的表情,這份蛋炒飯應該是很好吃的。
為了完成任務,霖沫軒啟動了大數據分析係統,對準了黃金蛋炒飯,進行了一番全方位分析。
張杏兒烹製的蛋炒飯數據如下:
「米飯顆粒飽滿度:69%;
蛋y與米飯交融度:54%;
氯化鈉含量:0.39%;
綜合品質指數:59。」
59?按照大數據分析係統的意思,這份黃金蛋炒飯的綜合品質指數居然還沒有及格。這讓霖沫軒有些意外。
拿著白瓷勺,霖沫軒舀了一勺黃金蛋炒飯送進嘴巴。
嗯,味道確實不錯。隻不過,正如大數據分析係統分析的一樣,因為蛋y與米飯的交融度還不夠高,所以口感方麵有些打折扣。
“梅公子,我姨娘的手藝怎麽樣?還不錯吧?香香的,很好吃,就算沒有下飯菜,我也可以吃上滿滿兩大碗!”
屈長功對自家姨娘的手藝,倒是頗為推崇。
“嗯,味道的確是不錯,但是這種產自天府行省的大米,不足以撐起很好的口感。還有這蛋y,似乎也沒有發揮出極致的水準。”
自稱楊公子、小麗的小羅認真品鑒一番後,說出了自己的見解。
“嗯,這個,楊公子的點評跟我的比較吻合,我也是這個意思,天府行省地處丘陵盆地地帶,由於日照並不充足,所以本地大米在炒飯中,優勢並不突出。”
“楊公子所說的蛋y也是這樣,j蛋y看似很簡單的食材,但處理到極致是很難的。蛋y如果攪拌不均勻,和米飯顆粒的融合度就會打折扣。”
“嗯嗯,梅公子果然高手,居然有這麽高深的見解。楊公子也很厲害,二位的指點,簡直讓我茅塞頓開啊。”
屈長功這麽一說,霖沫軒忽然發現旁邊幾個大漢炯炯有神的眼神,正極度認真的豎起耳朵聽著這邊的談話。
霖沫軒和屈長功話音剛落,一個剃著光頭、穿著露出臂膀夾衫的大漢一拍腦門兒,咬牙切齒的站了起來。
“哎呀,這三位兄弟終於說了大實話啊,這你媽什麽黃金蛋炒飯?難吃死了,還他媽收我們這麽貴,大夥兒瞧瞧,這娘們兒是不是坑人啊?”
“對,坑人,太坑人了!”另外幾個光頭男子立即響應,拍打著小桌子就站了起來,表示抗議。
“一兩銀子一碗黃金蛋炒飯,我草,這裏邊j蛋哪兒去了?”其中一個光頭男,抄著手裏已經吃的快精光的碗底說道。
“賠錢,賠錢!”
“對,賠錢!”
霖沫軒、屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅麵麵相覷,仔細一看這些人的架勢,八成是想吃霸王餐的吧?
到張杏兒這裏吃黃金蛋炒飯的常客本來想站出來說兩句公道話,可一看對方十個肌r森森的光頭猛男,嚇得都不敢吭聲。
“啪!”
帶頭的光頭男一拍桌子,怒吼道:“老板娘,你可不厚道,賠我們錢!”
不遠處,正在c作台前翻炒著蛋炒飯的張杏兒,捋了捋額前的青絲,微微一笑,走了過去。
“這位客官,請問對我們小店的黃金蛋炒飯有什麽不滿意的地方嗎?”
張杏兒抿嘴微笑,全然沒有被對方憤怒的姿態所嚇倒。
“不滿意的地方?不滿意的地方那可就多了去了!”光頭大漢把臉一橫,指著所剩不多的飯碗說道。
“如果是這樣,還請客官告知一二,以方便我們繼續改進。”
張杏兒依然是和顏悅色,這份氣度倒是讓人佩服。
“嘿嘿,這老板娘長得倒是不錯啊,要胸有胸,要p股有p股,嘿嘿。”
這時,另外幾個光頭大漢的竊竊私語,傳到了霖沫軒這一桌來。
“就是,這娘們兒要是能陪哥兒幾玩玩兒,簡直勝過活神仙啊。”
另一個光頭大漢舔了舔嘴唇,饒有興致的附和著。
屈長功捏了捏拳頭,滿眼憤怒的瞪著那幾個光頭大漢,卻又不敢當場發作。
霖沫軒微微一笑,示意他暫時不要衝動。
“好,既然這樣,那我就來說說。你這名字,是叫黃金蛋炒飯吧?”
大漢問道,張杏兒雪白的下巴點了點。
“那你告訴我,j蛋哪兒去了?攤的和臉一樣大的j蛋哪兒去了?”
“就是,j蛋呢?”
尼瑪*,這分明就是在找事,霖沫軒十分肯定的判定。
“這位客官,我們的黃金蛋炒飯,j蛋是攪拌均勻和米飯活在一起的,所以並不曾看到j蛋,但這黃澄澄的米飯,就是因為蛋y的包裹而形成的。”
張杏兒繼續和顏悅色的解釋著。
“去你的吧,你騙鬼呢?還有,我來問你,你這號稱黃金蛋炒飯,黃金呢?黃金在哪裏?我就想問問,這黃金蛋炒飯裏沒有黃金,叫什麽黃金蛋炒飯?”
“嗬嗬,就是,黃金呢?”
屈長功實在是忍不住了,捏緊了拳頭,“嗖”的一聲站了起來。可霖沫軒眼疾手快,一把拉住了衝動的屈長功,朝他微笑著搖了搖頭。
“梅公子,這夥人欺負我姨娘,我必須出頭!”
“稍安勿躁,就憑你,你打得過他們嗎?別急,再看看。”
“嗬嗬,這位客官說笑了。本店推出的黃金蛋炒飯,是以蛋y和米飯炒製而成,所謂黃金,其實是一種比喻,並不是真的有黃金在裏邊。”
這一邊,張杏兒也感覺壓力越來越大,解釋的聲音都有些哭腔夾雜其中了。
“你別欺負我文盲啊!你這解釋根本就說不通,老子才不吃你這一套,你這黃金蛋炒飯裏沒有黃金、沒有蛋,憑什麽收我們這麽貴的飯錢?”
“再說了,剛才那幾位兄弟也說了,你這蛋y攪拌的根本就不均勻,大米選擇也失敗,那個啥,影響口感。所以,不管你怎麽解釋,今天這飯錢,你得雙倍賠償我們!”
大漢用手一指,指的是霖沫軒的方向。
(本章完)