三刻鍾,疙瘩王付東風終於在憋了一肚子氣後,品嚐到了玉滿堂熱氣騰騰的肥腸打鹵麵。
付東風瞧著收錢收到手軟的霖沫軒,恨得牙根兒直癢癢。不屑的一瞧麵前的肥腸打鹵麵,他愣住了。
比想象的,要複雜的多。付東風做了一輩子麵疙瘩湯,可這是第一次,他發現一碗麵也可以如此複雜。
紅紅的麵湯上,是熱氣騰騰的肥腸和口蘑香菇,醬色油光的肥腸和色彩鮮亮的口蘑,讓人垂涎欲滴。
“等等,這紅紅的東西是……”付東風用筷子夾起來仔細一看,居然是番茄粒!
好大膽的配方!
付東風慎重的舉筷,和著鹵和麵,一起往嘴裏送。
好……好辣!付東風舌尖一顫,兩道濃眉瞬間擠成了一堆,不過,這味道,好好吃!
“付掌櫃,怎麽樣,玉滿堂的麵,名不虛傳吧?”先前的食客,一臉自豪的樣子。
“我自己知道吃!”付東風不悅的往嘴裏送著麵,仔細品味著玉滿堂出品的八寶之一。
“切成條狀的豬大腸,經過熱油幹煸,香脆不油膩,而且還有嚼勁。
口蘑香菇濃香可口,迴味無窮。
特別是這切成顆粒狀的番茄,緩解了吃麵時的油膩感,平添了一份清新和香甜。”
付東風一鼓作氣,連麵帶湯吃了個一幹二淨,意猶未盡。
沒想到,這麵湯也是如此好喝,果然夠得上人排上三刻鍾啊。
抹了抹嘴,付東風刻意瞟了一眼玉滿堂的夥計和老板娘。
心裏琢磨著,兩個如此年少的人,居然能調製出如此美味的麵食,真個是長江後浪推前浪啊。
“夥計,收錢!”付東風摸出了一百文錢,心裏有些肉痛。想來他的麵疙瘩,一碗才十二文錢哪。
“謝謝客官,歡迎再來啊。”霖沫軒習慣性的招唿一聲,伸手去拿那錢串,可付東風卻沒有鬆手的意思。
“你這麵,滋味是有,但迴味不足,賣一百文錢,還真是獅子大開口啊!”
付東風臉色一變,故意將嗓門兒提高,吵的整個麵館兒的食客都抬頭打望。
“喲,疙瘩王,看你這樣子,很不服氣啊。”
食客中,有人認出了付東風。
一人如此說,其餘的人也跟著哄笑起來。自古,賣石灰見不得賣白麵的,大家心知肚明。
“你們懂什麽!”付東風氣得鼻子一歪,滿臉臊紅,“這種靠香料猛攻味道的粗暴方法,純屬雕蟲小技。食物的本味完全被淹沒,你們吃出這麵的味道了嗎?”
眾食客一愣神,覺得無趣,大家又繼續埋頭吃麵。
好吃就是正理,誰管你麵的味道去了哪裏?
不過,這話聽在霖沫軒的耳朵裏,卻是另一番味道。
付東風的說法,不是沒有道理,這個一臉粗獷的疙瘩王,看來是個本味主義者。
“原來是麵食湯付掌櫃的,久仰久仰。晚輩才疏學淺,自知還有很多不足,感謝指點。”
霖沫軒停頓了一下,話音一揚,“不過,這食物,講究的就是一個色、香、味,所謂的大眾口味而已。
食客吃,吃的是一個味道,何必糾結某一個食物的本味?再說了……付掌櫃的,不是……也吃的很快樂嗎?”
“那是因為我不願浪費食物!道不同,不相為謀。十日後,古良州有一場麵食盛典,麵向古良州非宗派人士而設。玉滿堂的味道究竟如何,何不在盛典之上公平較量一番!”
說完,付東風負手而去。
“霖公子,我們支持你,去參賽吧!”
“對,你的麵這麽好吃,一定能拿冠軍的。”
“嗯,疙瘩王這擺明了是嫉妒。”
八寶麵食推出的這段時間,霖沫軒還是頭一次碰到這種怪人。明明把碗底吃了個底朝天,還能挑出毛病,而且還公然宣戰!
“老板娘,這可是個讓玉滿堂揚名的好機會,我們必須得參加!”晚飯時分,霖沫軒費盡口舌,想要讓小玉兒答應參賽。
“沒興趣!”小玉兒一口迴絕。
“為什麽啊?玉滿堂有了名氣,咱店的生意就會好很多啊。”
“名氣拿來幹嘛?”
“幹嘛?我的姑奶奶,名氣就是品牌,名氣就是口碑,名氣就是學花花的銀子啊。”霖沫軒口沫橫飛,神采飛揚。
“唉,真是有什麽樣的師父就有什麽樣的徒弟。你愛名逐利,是你的事,別拉上我。”
小玉兒起身迴房,這一桌子的碗碟,當然落在了霖沫軒的身上。
“這分明就是兩碼事啊,老板娘……”
“這些天,小店的營業額快突破三十五兩銀子了,再有個四五天,你就可以迴蜀香穀了。比賽的事,就別想了。”
“不行!我要參賽,我要拿第一,我要證明我自己!”霖沫軒語氣堅定,沒有半分玩笑的性質。
“哈?我沒聽錯吧?我才是玉滿堂的老板娘好吧?”小玉兒“噗嗤”一樂,搖了搖頭,依然拒絕。
“你信不?我可以馬上變成老板!”霖沫軒一咬牙,頂著被小玉兒暴虐的危險,狠狠的說道。
“嘁,等你賺夠了盤下這店的銀子再跟……”小玉兒身子忽然定在原地,琢磨了一番霖沫軒的話,越想越不對勁。
“霖—沫—軒!”小玉兒銀牙緊咬,滿臉通紅,“討打!”
玉滿堂的庭院裏,再次成了霖沫軒“淩波微步”的練習場。
經過一個時辰的碎碎念,被折磨的完全不能睡覺的小玉兒,總算在霖沫軒威脅要偷偷親嘴的半哄半嚇間,答應了比賽的事。
不過,比賽人的名字裏,不能出現小玉兒三個字。
“對了,老板娘,孤男寡女相處了這麽久,還不知道你的名字呢。姑娘貴姓啊?”
“再多說一個字,比賽取消!”
“老板娘,我能不能……”
“你的話怎麽比女人還多啊,我要睡覺了,出去!”不是考慮到霖沫軒的小體格兒,小玉兒真想一腳把他飛出去。
“什麽叫蠻人?”霖沫軒往後一閃,執著的問道。
“嗯?”小玉兒睡眼惺忪,卻被霖沫軒這個問題給刺激的有些清醒了,“小小年紀不學好!”
“哎呀,老板娘,你說說嘛,在這個如此文明的國度裏,為什麽還允許有這種賣人的行為呢?”
“霖大廚子!本姑娘警告過你,未經允許,不準碰我!”
“什麽碰不碰的,這是按摩好嗎?切,沒有我這漫卷西風的按摩手法,那些失眠的夜裏,你能睡得著?”
付東風瞧著收錢收到手軟的霖沫軒,恨得牙根兒直癢癢。不屑的一瞧麵前的肥腸打鹵麵,他愣住了。
比想象的,要複雜的多。付東風做了一輩子麵疙瘩湯,可這是第一次,他發現一碗麵也可以如此複雜。
紅紅的麵湯上,是熱氣騰騰的肥腸和口蘑香菇,醬色油光的肥腸和色彩鮮亮的口蘑,讓人垂涎欲滴。
“等等,這紅紅的東西是……”付東風用筷子夾起來仔細一看,居然是番茄粒!
好大膽的配方!
付東風慎重的舉筷,和著鹵和麵,一起往嘴裏送。
好……好辣!付東風舌尖一顫,兩道濃眉瞬間擠成了一堆,不過,這味道,好好吃!
“付掌櫃,怎麽樣,玉滿堂的麵,名不虛傳吧?”先前的食客,一臉自豪的樣子。
“我自己知道吃!”付東風不悅的往嘴裏送著麵,仔細品味著玉滿堂出品的八寶之一。
“切成條狀的豬大腸,經過熱油幹煸,香脆不油膩,而且還有嚼勁。
口蘑香菇濃香可口,迴味無窮。
特別是這切成顆粒狀的番茄,緩解了吃麵時的油膩感,平添了一份清新和香甜。”
付東風一鼓作氣,連麵帶湯吃了個一幹二淨,意猶未盡。
沒想到,這麵湯也是如此好喝,果然夠得上人排上三刻鍾啊。
抹了抹嘴,付東風刻意瞟了一眼玉滿堂的夥計和老板娘。
心裏琢磨著,兩個如此年少的人,居然能調製出如此美味的麵食,真個是長江後浪推前浪啊。
“夥計,收錢!”付東風摸出了一百文錢,心裏有些肉痛。想來他的麵疙瘩,一碗才十二文錢哪。
“謝謝客官,歡迎再來啊。”霖沫軒習慣性的招唿一聲,伸手去拿那錢串,可付東風卻沒有鬆手的意思。
“你這麵,滋味是有,但迴味不足,賣一百文錢,還真是獅子大開口啊!”
付東風臉色一變,故意將嗓門兒提高,吵的整個麵館兒的食客都抬頭打望。
“喲,疙瘩王,看你這樣子,很不服氣啊。”
食客中,有人認出了付東風。
一人如此說,其餘的人也跟著哄笑起來。自古,賣石灰見不得賣白麵的,大家心知肚明。
“你們懂什麽!”付東風氣得鼻子一歪,滿臉臊紅,“這種靠香料猛攻味道的粗暴方法,純屬雕蟲小技。食物的本味完全被淹沒,你們吃出這麵的味道了嗎?”
眾食客一愣神,覺得無趣,大家又繼續埋頭吃麵。
好吃就是正理,誰管你麵的味道去了哪裏?
不過,這話聽在霖沫軒的耳朵裏,卻是另一番味道。
付東風的說法,不是沒有道理,這個一臉粗獷的疙瘩王,看來是個本味主義者。
“原來是麵食湯付掌櫃的,久仰久仰。晚輩才疏學淺,自知還有很多不足,感謝指點。”
霖沫軒停頓了一下,話音一揚,“不過,這食物,講究的就是一個色、香、味,所謂的大眾口味而已。
食客吃,吃的是一個味道,何必糾結某一個食物的本味?再說了……付掌櫃的,不是……也吃的很快樂嗎?”
“那是因為我不願浪費食物!道不同,不相為謀。十日後,古良州有一場麵食盛典,麵向古良州非宗派人士而設。玉滿堂的味道究竟如何,何不在盛典之上公平較量一番!”
說完,付東風負手而去。
“霖公子,我們支持你,去參賽吧!”
“對,你的麵這麽好吃,一定能拿冠軍的。”
“嗯,疙瘩王這擺明了是嫉妒。”
八寶麵食推出的這段時間,霖沫軒還是頭一次碰到這種怪人。明明把碗底吃了個底朝天,還能挑出毛病,而且還公然宣戰!
“老板娘,這可是個讓玉滿堂揚名的好機會,我們必須得參加!”晚飯時分,霖沫軒費盡口舌,想要讓小玉兒答應參賽。
“沒興趣!”小玉兒一口迴絕。
“為什麽啊?玉滿堂有了名氣,咱店的生意就會好很多啊。”
“名氣拿來幹嘛?”
“幹嘛?我的姑奶奶,名氣就是品牌,名氣就是口碑,名氣就是學花花的銀子啊。”霖沫軒口沫橫飛,神采飛揚。
“唉,真是有什麽樣的師父就有什麽樣的徒弟。你愛名逐利,是你的事,別拉上我。”
小玉兒起身迴房,這一桌子的碗碟,當然落在了霖沫軒的身上。
“這分明就是兩碼事啊,老板娘……”
“這些天,小店的營業額快突破三十五兩銀子了,再有個四五天,你就可以迴蜀香穀了。比賽的事,就別想了。”
“不行!我要參賽,我要拿第一,我要證明我自己!”霖沫軒語氣堅定,沒有半分玩笑的性質。
“哈?我沒聽錯吧?我才是玉滿堂的老板娘好吧?”小玉兒“噗嗤”一樂,搖了搖頭,依然拒絕。
“你信不?我可以馬上變成老板!”霖沫軒一咬牙,頂著被小玉兒暴虐的危險,狠狠的說道。
“嘁,等你賺夠了盤下這店的銀子再跟……”小玉兒身子忽然定在原地,琢磨了一番霖沫軒的話,越想越不對勁。
“霖—沫—軒!”小玉兒銀牙緊咬,滿臉通紅,“討打!”
玉滿堂的庭院裏,再次成了霖沫軒“淩波微步”的練習場。
經過一個時辰的碎碎念,被折磨的完全不能睡覺的小玉兒,總算在霖沫軒威脅要偷偷親嘴的半哄半嚇間,答應了比賽的事。
不過,比賽人的名字裏,不能出現小玉兒三個字。
“對了,老板娘,孤男寡女相處了這麽久,還不知道你的名字呢。姑娘貴姓啊?”
“再多說一個字,比賽取消!”
“老板娘,我能不能……”
“你的話怎麽比女人還多啊,我要睡覺了,出去!”不是考慮到霖沫軒的小體格兒,小玉兒真想一腳把他飛出去。
“什麽叫蠻人?”霖沫軒往後一閃,執著的問道。
“嗯?”小玉兒睡眼惺忪,卻被霖沫軒這個問題給刺激的有些清醒了,“小小年紀不學好!”
“哎呀,老板娘,你說說嘛,在這個如此文明的國度裏,為什麽還允許有這種賣人的行為呢?”
“霖大廚子!本姑娘警告過你,未經允許,不準碰我!”
“什麽碰不碰的,這是按摩好嗎?切,沒有我這漫卷西風的按摩手法,那些失眠的夜裏,你能睡得著?”