第44章 這玩意兒也能吃?
重生不是為了還債，感情債！ 作者：萬劍山宗主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第四十四章 這玩意兒也能吃？
太陽落下了西山，月亮掛上了樹梢。
院外積水的壕溝裏麵，青蛙和癩蛤蟆跳上岸鼓動腮幫子發出咕咕的叫聲，聽取蛙聲一片。
院裏一些飛蟲繞著剛剛打開的一百瓦燈泡飛舞，不是就有不小心碰上灼熱玻璃表麵的小生命掉落塵埃。
很快，就在地上散落成了一個圓環的形狀……
張錦揮手趕走縈繞在老爹後頸上的幾隻蚊子小咬兒，沒讓它們有機會落下來吸血或者叮上一個大包。
他看到老爹無奈的表情便忍不住笑了起來，上輩子家裏的大事小情確實就是母親負責處理，但她一直都很尊重父親。
張富海喜歡耍錢，並且在張繁上小學以前總是因此打架，張錦為此十分痛恨父親，認為他是家裏不太平母親總是偷偷哭的根源。
但是自從張錦一次在奶奶家裏說了一句很激動的話，讓父親十分下不來台以後，母親就不止一次的教育他一定要尊重父親。
任何人都可以不尊重父親，但是唯獨做他兒子的不行，因為是父親辛辛苦苦賺錢將他養大。
而且從小到大他那麽暴的脾氣，都沒有舍得捅上一手指頭！
父親是個好父親，兒子卻不是個好兒子。
張錦上輩子對父親對母親，都一直有著深深的虧欠。
想過為他們做無數事情，但是最終真正做到的也就是留下了一份百萬的意外身故險。
惟願前生的父母能夠在弟弟的照顧下，可以用那筆錢安度晚年！
此生他將會加倍的補償父母，無論是上輩子的父母，還是這輩子的父母！
張錦抱住了老爹哈哈一笑，放開以後招唿眾人去土房屋裏。
磚房這邊窗戶門都沒有裝，隻有紅鬆的窗框和門框，蚊蟲多的要死，待在這裏時間長了估計要迴去撓一晚上，覺都不用睡了！
眾人來到了西邊的土房裏麵，桌子已經放上，張錦帶迴來的香肉已經被撕好擺上了桌兩盤，旁邊放著紅彤彤油汪汪的狗醬。
隻是看著就感覺非常的美味，更別說還在散發出好聞的肉味兒。
“媽，我看下屋好像還有豆腐，對吧？”
張錦問自己的老娘，倒掉了臉盆裏變色的髒水，又壓了兩下提拉式小水井，頓時就接滿了整整一大盆。
這種井水特涼，都冒著涼氣好像冰鎮過一樣。
大夏天的喝一氣兒或者鎮瓜果梨桃以及啤酒，那真叫一個拔拔涼！
“有啊，你要吃嗎？”
陳桂芳疑惑的看著自己的大兒子。
“我做個狗肉豆腐！”
張錦又洗了洗手，然後就把老娘遞來的一鋁盆豆腐放在了鍋台上。
“媽……五嬸兒幫我燒火，我做兩個菜。”
李淑芳立刻笑著點頭，還調侃了一句。
“大侄子這是總也不迴來想媽了，都管我叫了兩次媽，哈哈哈！”
陳桂芳聞言也笑了起來，但是眼淚都在眼圈兒打轉兒。
“想爸媽是一定的，隻是自己在外麵混得啥也不是的時候，迴來還怕給自己爹媽丟人，更怕讓爹媽成為被議論笑話的對象。
所以很多時候在外麵瞎逛的二流子不迴來，並不是不想迴來，而是騎虎難下沒臉迴來。”
張錦飛快的把半拉噴香獸剩下的肉給剔下來放在搪瓷小盆裏備用，把老娘洗好的小蔥切成了蔥花兒，還有薑蒜大料之類的調料也準備好。
熱鍋冷油下調料炒香，把撕下來的碎香肉翻炒一下，頓時廚房裏麵都是令人垂涎的肉香。
下開水調湯，再把豆腐切成小塊下入。
蓋鍋滾上一會兒。
東鍋繼續燒火，西鍋做上一個狗頭湯，用的都是骨頭架子，熬煮起來。
家裏的小黃瓜搞了個拍黃瓜，菠菜焯水攥掉水分放老陳醋和炒好的花生米，這就是特別美味的老醋菠菜！
粗一點的小蔥白斜著改刀以後炒笨雞蛋，又是一道小蔥炒雞蛋。
南瓜藤和南瓜花焯水之後清炒，這就是三北沒人吃過但是南方地方總吃的清口小炒。
“大侄子，這個倭瓜花能吃嗎？”
李淑芳難以置信的看著盤子裏麵的金黃菜式，別所吃了，就算是嚐都沒嚐過。
“淑芳你嚐嚐，順便給我也來點，看看錦子是不是瞎扯淡，這玩意兒還能吃！”
但是很快，嚐過味道的陳桂芳和李淑芳都驚呆了！
“天老爺，倭瓜花兒還真能吃，而且味道還挺好呢。”
“確實挺好吃的，以後又多了一種蔬菜。這肯定是南方的吃法，三北可沒有吃這玩意兒的！”
張錦聽了母親和老娘的話忍不住笑了起來。
“確實就是南方菜，其實還有很多東西咱們都不吃，但是南方都經常吃。譬如說南瓜藤，豌豆苗，地瓜藤。
還有野菜像螞蚱菜，車前草，白蒿嫩的時候叫茵陳，還有灰灰菜什麽的，反正是我們這邊很多都不會吃。”
陳桂芳和李淑芳都覺得不可思議，張錦的話好像是打開了一扇通向新世界的大門。
“蒿子還能吃？”
“一月茵陳二月蒿，三月四月當柴燒。嫰的時候確實能吃，就像咱們這邊的刺老芽不也就是樹枝子剛剛冒出來的時候嗎？樹枝子都能吃，蒿子能吃還有啥的呢！”
張錦飛快的把幾個洗好削皮的土豆切成了土豆條，切了幾根芹菜一起放鍋中和調料一同煸炒，然後放入剛剛撕好的香肉絲。
很快就出鍋了，幹煸香絲！
這些菜都是用柴油灶炒出來的，東鍋的香肉豆腐和西鍋的香肉湯都好了，開鍋之後攪動一番，便撒上綠油油的香蔥和香菜。
頓時屋裏屋外都是無比濃鬱的香氣，令人不由自主就會吞咽口水！
裝盆，上桌！
眾人都在等著張錦，他坐下以後立刻就提了一杯。
家裏沒有什麽啤酒，就是趙家燒鍋老字號燒刀子，大桶裝的那種！
入口辛辣但迴味綿甜甘冽，關鍵是喝多了也不會上頭，第二天醒過來沒有任何的副作用，就是一個神清氣爽！
“我從十幾歲就跑出去瞎逛，一轉眼就是十多年，這些年多虧了五叔五嬸幫襯，多虧了五叔在很多事情上的照顧。爸，你也辛苦了！”
太陽落下了西山，月亮掛上了樹梢。
院外積水的壕溝裏麵，青蛙和癩蛤蟆跳上岸鼓動腮幫子發出咕咕的叫聲，聽取蛙聲一片。
院裏一些飛蟲繞著剛剛打開的一百瓦燈泡飛舞，不是就有不小心碰上灼熱玻璃表麵的小生命掉落塵埃。
很快，就在地上散落成了一個圓環的形狀……
張錦揮手趕走縈繞在老爹後頸上的幾隻蚊子小咬兒，沒讓它們有機會落下來吸血或者叮上一個大包。
他看到老爹無奈的表情便忍不住笑了起來，上輩子家裏的大事小情確實就是母親負責處理，但她一直都很尊重父親。
張富海喜歡耍錢，並且在張繁上小學以前總是因此打架，張錦為此十分痛恨父親，認為他是家裏不太平母親總是偷偷哭的根源。
但是自從張錦一次在奶奶家裏說了一句很激動的話，讓父親十分下不來台以後，母親就不止一次的教育他一定要尊重父親。
任何人都可以不尊重父親，但是唯獨做他兒子的不行，因為是父親辛辛苦苦賺錢將他養大。
而且從小到大他那麽暴的脾氣，都沒有舍得捅上一手指頭！
父親是個好父親，兒子卻不是個好兒子。
張錦上輩子對父親對母親，都一直有著深深的虧欠。
想過為他們做無數事情，但是最終真正做到的也就是留下了一份百萬的意外身故險。
惟願前生的父母能夠在弟弟的照顧下，可以用那筆錢安度晚年！
此生他將會加倍的補償父母，無論是上輩子的父母，還是這輩子的父母！
張錦抱住了老爹哈哈一笑，放開以後招唿眾人去土房屋裏。
磚房這邊窗戶門都沒有裝，隻有紅鬆的窗框和門框，蚊蟲多的要死，待在這裏時間長了估計要迴去撓一晚上，覺都不用睡了！
眾人來到了西邊的土房裏麵，桌子已經放上，張錦帶迴來的香肉已經被撕好擺上了桌兩盤，旁邊放著紅彤彤油汪汪的狗醬。
隻是看著就感覺非常的美味，更別說還在散發出好聞的肉味兒。
“媽，我看下屋好像還有豆腐，對吧？”
張錦問自己的老娘，倒掉了臉盆裏變色的髒水，又壓了兩下提拉式小水井，頓時就接滿了整整一大盆。
這種井水特涼，都冒著涼氣好像冰鎮過一樣。
大夏天的喝一氣兒或者鎮瓜果梨桃以及啤酒，那真叫一個拔拔涼！
“有啊，你要吃嗎？”
陳桂芳疑惑的看著自己的大兒子。
“我做個狗肉豆腐！”
張錦又洗了洗手，然後就把老娘遞來的一鋁盆豆腐放在了鍋台上。
“媽……五嬸兒幫我燒火，我做兩個菜。”
李淑芳立刻笑著點頭，還調侃了一句。
“大侄子這是總也不迴來想媽了，都管我叫了兩次媽，哈哈哈！”
陳桂芳聞言也笑了起來，但是眼淚都在眼圈兒打轉兒。
“想爸媽是一定的，隻是自己在外麵混得啥也不是的時候，迴來還怕給自己爹媽丟人，更怕讓爹媽成為被議論笑話的對象。
所以很多時候在外麵瞎逛的二流子不迴來，並不是不想迴來，而是騎虎難下沒臉迴來。”
張錦飛快的把半拉噴香獸剩下的肉給剔下來放在搪瓷小盆裏備用，把老娘洗好的小蔥切成了蔥花兒，還有薑蒜大料之類的調料也準備好。
熱鍋冷油下調料炒香，把撕下來的碎香肉翻炒一下，頓時廚房裏麵都是令人垂涎的肉香。
下開水調湯，再把豆腐切成小塊下入。
蓋鍋滾上一會兒。
東鍋繼續燒火，西鍋做上一個狗頭湯，用的都是骨頭架子，熬煮起來。
家裏的小黃瓜搞了個拍黃瓜，菠菜焯水攥掉水分放老陳醋和炒好的花生米，這就是特別美味的老醋菠菜！
粗一點的小蔥白斜著改刀以後炒笨雞蛋，又是一道小蔥炒雞蛋。
南瓜藤和南瓜花焯水之後清炒，這就是三北沒人吃過但是南方地方總吃的清口小炒。
“大侄子，這個倭瓜花能吃嗎？”
李淑芳難以置信的看著盤子裏麵的金黃菜式，別所吃了，就算是嚐都沒嚐過。
“淑芳你嚐嚐，順便給我也來點，看看錦子是不是瞎扯淡，這玩意兒還能吃！”
但是很快，嚐過味道的陳桂芳和李淑芳都驚呆了！
“天老爺，倭瓜花兒還真能吃，而且味道還挺好呢。”
“確實挺好吃的，以後又多了一種蔬菜。這肯定是南方的吃法，三北可沒有吃這玩意兒的！”
張錦聽了母親和老娘的話忍不住笑了起來。
“確實就是南方菜，其實還有很多東西咱們都不吃，但是南方都經常吃。譬如說南瓜藤，豌豆苗，地瓜藤。
還有野菜像螞蚱菜，車前草，白蒿嫩的時候叫茵陳，還有灰灰菜什麽的，反正是我們這邊很多都不會吃。”
陳桂芳和李淑芳都覺得不可思議，張錦的話好像是打開了一扇通向新世界的大門。
“蒿子還能吃？”
“一月茵陳二月蒿，三月四月當柴燒。嫰的時候確實能吃，就像咱們這邊的刺老芽不也就是樹枝子剛剛冒出來的時候嗎？樹枝子都能吃，蒿子能吃還有啥的呢！”
張錦飛快的把幾個洗好削皮的土豆切成了土豆條，切了幾根芹菜一起放鍋中和調料一同煸炒，然後放入剛剛撕好的香肉絲。
很快就出鍋了，幹煸香絲！
這些菜都是用柴油灶炒出來的，東鍋的香肉豆腐和西鍋的香肉湯都好了，開鍋之後攪動一番，便撒上綠油油的香蔥和香菜。
頓時屋裏屋外都是無比濃鬱的香氣，令人不由自主就會吞咽口水！
裝盆，上桌！
眾人都在等著張錦，他坐下以後立刻就提了一杯。
家裏沒有什麽啤酒，就是趙家燒鍋老字號燒刀子，大桶裝的那種！
入口辛辣但迴味綿甜甘冽，關鍵是喝多了也不會上頭，第二天醒過來沒有任何的副作用，就是一個神清氣爽！
“我從十幾歲就跑出去瞎逛，一轉眼就是十多年，這些年多虧了五叔五嬸幫襯，多虧了五叔在很多事情上的照顧。爸，你也辛苦了！”