第23章 林姑娘真是爽快人
穿成繼母後,我帶反派們造反了 作者:千花語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過一路上的了解,邵星河發現林書對美食的了解遠遠超過他的認知。
這不,剛走進酒樓,邵星河就迫不及待說明自己的來意。
“林姑娘,邵某願意以一百兩買下你烤魚的配方,你意下如何?”
林書接過小二哥端給她的茶水,淺淺嚐了一口,“邵東家,其實我會的菜可不止這一道,你確定你隻要烤魚的配方。”
一句話不止點燃了邵星河的眸子,也點燃了他的野心,“林姑娘你的意思是?”
據此,林書也不在藏著掖著,直白的說道,“實話說吧,我想與邵掌櫃的長期合作。”
“由我出菜譜,由邵掌櫃和食為天的酒樓出售,我的心理價位是所得利潤的三七分。”
邵星河聞言,眼神中閃過一絲訝異。
他沒想到,這位看似其貌不揚的農家婦人,竟然如此大膽,開出這般逆天的條件。
他輕輕放下手中的茶杯,目光深邃地望向林書,思索著林書話的可行性和價值。
“林姑娘,三七分賬,未免有些獅子大開口。”
“是嗎?那若是我能給食為天創造更多的利潤,甚至吸引來更多的客源呢,”林書自信的說道。
邵星河聞言一怔,“若能真如你所言,為食為天帶來前所未有的客流量與利潤增長,我邵星河也不是個吝嗇之人。”
“不過,單憑一種芭蕉烤魚,可遠遠達不到你所提的要求。”
林書微微一笑,那笑容裏既有自信也有幾分狡黠。
“能不能達到,邵掌櫃嚐嚐我的手藝不就知道了。”
“這樣吧,今日就當我送給邵掌櫃一個見麵禮,借你的廚房一用,等邵掌櫃嚐過的我手藝,在做定奪,邵掌櫃意下如何?”
邵星河點點頭,“林姑娘有此誠意,邵某自然樂意之至,我這便帶你去後廚。”
林書在邵星河的引領下,步入食為天酒樓的後廚。
這裏鍋碗瓢盆錯落有致,煙火氣中夾雜著各式食材的香氣。
大廚們忙碌的身影穿梭其間,見到邵掌櫃親自帶人進來,紛紛停下手中的活計,投以好奇的目光。
林書環視四周,心中已有了計較。
她做狀從竹籮裏拿出一個布包,那是她精心調製的秘製醬料。
“邵掌櫃,能否借我一處灶台?”林書禮貌地詢問。
邵星河指了指一旁空置的灶台,“請便。”
林書迅速換上圍裙,手法嫻熟地開始切配食材。
她先是做了一道“翡翠豆腐”,將翠綠的菠菜汁融入細膩的豆腐中,再搭配特製的醬汁,色香味俱全,令人眼前一亮。
接著,她又烹製了“香辣蟹粉小籠包”,那薄如蟬翼的包子皮包裹著鮮美的蟹粉與微辣的醬汁,香氣四溢,引得周圍的大廚們紛紛側目,暗自讚歎。
最後,林書更是拿出了她的拿手好菜——“蜜汁烤鴨”。
她先以秘製香料醃製鴨子,再以特製的蜂蜜醬汁塗抹鴨身,放入特製的烤爐中慢火烤製。
隨著時間的推移,整個後廚都彌漫開一股難以抗拒的甜香與肉香交織的味道,讓人垂涎欲滴。
最後,為了博取邵星河好感,她刻意拿出一片芭蕉葉,將魚醃製好當場放在火上烤。
當四道菜肴一一擺上桌時,邵星河及眾大廚們全部靠攏過來,每個人都好奇的瞪大眸子。
當他們看到桌上色香味俱全的菜肴時,紛紛忍不住咽了咽口水。
林書拿起一旁的筷子遞給邵星河,“邵掌櫃,請。”
邵星河接過筷子,迫不及待的嚐了一口。
邵星河輕咬一口“翡翠豆腐”,瞬間,一股獨屬於菠菜的清新與細膩的豆腐滑過舌尖,再搭配上那恰到好處的秘製醬汁,味蕾仿佛被喚醒了一般,他眼中閃過一絲驚喜。
接著,他又轉向了“香辣蟹粉小籠包”,輕輕一咬,薄皮破裂,鮮美的蟹粉與微辣的醬汁在口中爆開,層次分明的口感讓人欲罷不能。
“妙哉!真是妙不可言!”邵星河不禁讚歎道,看向林書的眼神中多了幾分讚賞與期待。
輪到“蜜汁烤鴨”時,邵星河更是小心翼翼,他撕下一塊金黃的鴨皮,放入口中細細品味。
那鴨皮酥脆而不膩,蜂蜜的甘甜與鴨肉的鮮美完美融合,每一口都是對味覺的極致挑逗。
他閉目享受了片刻,才緩緩睜開眼,給予了極高的評價,“此等美味,實屬罕見,林姑娘廚藝果然了得。”
“謝謝邵掌櫃誇獎,邵掌櫃不妨在嚐嚐烤魚,魚還是現烤出來的最好吃。”
經她提醒,邵星河將目光轉向了那條用芭蕉葉烤製的魚。
魚皮微焦而內裏肉質鮮嫩,芭蕉葉的清香滲透其中,為這道菜增添了一抹獨特的山野風味。
他輕輕夾起一塊魚肉送入口中,清新的魚香與芭蕉葉的香氣交織在一起,仿佛將人帶入了青山綠水之間,心曠神怡。
雖然他之前吃過,但那味道與這相比,簡直就是天差地別。
邵星河放下筷子,由衷的讚歎道,“林姑娘果然是行家。”
“這四道菜,無論是從色香味哪個方麵來說,都遠超市麵上的菜品,若是由食為天推出,定能吸引無數食客。”
其他大廚聽了,迫不及待的拿起筷子跟著吃起來。
臉上帶著莫名的緊張和迫切,這關乎著他們的飯碗問題。
可在吃過林書做的菜肴之後,臉上露出懊惱和自歎不如。
林書聽完邵星河的話,淡淡的笑了笑,“謝謝邵掌櫃妙讚,那邵掌櫃意下如何?”
邵星河沉思片刻,為難的看向林書,“林姑娘的廚藝固然好,可總有吃膩的時候,屆時又當如何?”
對於邵星河的顧慮,林書早已應對。
“邵掌櫃放心,我自然不會讓邵掌櫃吃虧,我每個月會來食為天,為食為天添置四道大菜,屆時由邵掌櫃挑選出幾名大廚,我親自教他們烹飪,邵掌櫃認為如何?”
邵星河聞言,眼中閃過一絲驚喜。
這樣不止可以學會製作菜肴的菜譜,還能隨時給食客們增添新口味。
一舉兩得。
他沒想到林書會如此大方且考慮周全。
“林姑娘真是爽快人,如此安排,我們食為天自然是求之不得。”
這不,剛走進酒樓,邵星河就迫不及待說明自己的來意。
“林姑娘,邵某願意以一百兩買下你烤魚的配方,你意下如何?”
林書接過小二哥端給她的茶水,淺淺嚐了一口,“邵東家,其實我會的菜可不止這一道,你確定你隻要烤魚的配方。”
一句話不止點燃了邵星河的眸子,也點燃了他的野心,“林姑娘你的意思是?”
據此,林書也不在藏著掖著,直白的說道,“實話說吧,我想與邵掌櫃的長期合作。”
“由我出菜譜,由邵掌櫃和食為天的酒樓出售,我的心理價位是所得利潤的三七分。”
邵星河聞言,眼神中閃過一絲訝異。
他沒想到,這位看似其貌不揚的農家婦人,竟然如此大膽,開出這般逆天的條件。
他輕輕放下手中的茶杯,目光深邃地望向林書,思索著林書話的可行性和價值。
“林姑娘,三七分賬,未免有些獅子大開口。”
“是嗎?那若是我能給食為天創造更多的利潤,甚至吸引來更多的客源呢,”林書自信的說道。
邵星河聞言一怔,“若能真如你所言,為食為天帶來前所未有的客流量與利潤增長,我邵星河也不是個吝嗇之人。”
“不過,單憑一種芭蕉烤魚,可遠遠達不到你所提的要求。”
林書微微一笑,那笑容裏既有自信也有幾分狡黠。
“能不能達到,邵掌櫃嚐嚐我的手藝不就知道了。”
“這樣吧,今日就當我送給邵掌櫃一個見麵禮,借你的廚房一用,等邵掌櫃嚐過的我手藝,在做定奪,邵掌櫃意下如何?”
邵星河點點頭,“林姑娘有此誠意,邵某自然樂意之至,我這便帶你去後廚。”
林書在邵星河的引領下,步入食為天酒樓的後廚。
這裏鍋碗瓢盆錯落有致,煙火氣中夾雜著各式食材的香氣。
大廚們忙碌的身影穿梭其間,見到邵掌櫃親自帶人進來,紛紛停下手中的活計,投以好奇的目光。
林書環視四周,心中已有了計較。
她做狀從竹籮裏拿出一個布包,那是她精心調製的秘製醬料。
“邵掌櫃,能否借我一處灶台?”林書禮貌地詢問。
邵星河指了指一旁空置的灶台,“請便。”
林書迅速換上圍裙,手法嫻熟地開始切配食材。
她先是做了一道“翡翠豆腐”,將翠綠的菠菜汁融入細膩的豆腐中,再搭配特製的醬汁,色香味俱全,令人眼前一亮。
接著,她又烹製了“香辣蟹粉小籠包”,那薄如蟬翼的包子皮包裹著鮮美的蟹粉與微辣的醬汁,香氣四溢,引得周圍的大廚們紛紛側目,暗自讚歎。
最後,林書更是拿出了她的拿手好菜——“蜜汁烤鴨”。
她先以秘製香料醃製鴨子,再以特製的蜂蜜醬汁塗抹鴨身,放入特製的烤爐中慢火烤製。
隨著時間的推移,整個後廚都彌漫開一股難以抗拒的甜香與肉香交織的味道,讓人垂涎欲滴。
最後,為了博取邵星河好感,她刻意拿出一片芭蕉葉,將魚醃製好當場放在火上烤。
當四道菜肴一一擺上桌時,邵星河及眾大廚們全部靠攏過來,每個人都好奇的瞪大眸子。
當他們看到桌上色香味俱全的菜肴時,紛紛忍不住咽了咽口水。
林書拿起一旁的筷子遞給邵星河,“邵掌櫃,請。”
邵星河接過筷子,迫不及待的嚐了一口。
邵星河輕咬一口“翡翠豆腐”,瞬間,一股獨屬於菠菜的清新與細膩的豆腐滑過舌尖,再搭配上那恰到好處的秘製醬汁,味蕾仿佛被喚醒了一般,他眼中閃過一絲驚喜。
接著,他又轉向了“香辣蟹粉小籠包”,輕輕一咬,薄皮破裂,鮮美的蟹粉與微辣的醬汁在口中爆開,層次分明的口感讓人欲罷不能。
“妙哉!真是妙不可言!”邵星河不禁讚歎道,看向林書的眼神中多了幾分讚賞與期待。
輪到“蜜汁烤鴨”時,邵星河更是小心翼翼,他撕下一塊金黃的鴨皮,放入口中細細品味。
那鴨皮酥脆而不膩,蜂蜜的甘甜與鴨肉的鮮美完美融合,每一口都是對味覺的極致挑逗。
他閉目享受了片刻,才緩緩睜開眼,給予了極高的評價,“此等美味,實屬罕見,林姑娘廚藝果然了得。”
“謝謝邵掌櫃誇獎,邵掌櫃不妨在嚐嚐烤魚,魚還是現烤出來的最好吃。”
經她提醒,邵星河將目光轉向了那條用芭蕉葉烤製的魚。
魚皮微焦而內裏肉質鮮嫩,芭蕉葉的清香滲透其中,為這道菜增添了一抹獨特的山野風味。
他輕輕夾起一塊魚肉送入口中,清新的魚香與芭蕉葉的香氣交織在一起,仿佛將人帶入了青山綠水之間,心曠神怡。
雖然他之前吃過,但那味道與這相比,簡直就是天差地別。
邵星河放下筷子,由衷的讚歎道,“林姑娘果然是行家。”
“這四道菜,無論是從色香味哪個方麵來說,都遠超市麵上的菜品,若是由食為天推出,定能吸引無數食客。”
其他大廚聽了,迫不及待的拿起筷子跟著吃起來。
臉上帶著莫名的緊張和迫切,這關乎著他們的飯碗問題。
可在吃過林書做的菜肴之後,臉上露出懊惱和自歎不如。
林書聽完邵星河的話,淡淡的笑了笑,“謝謝邵掌櫃妙讚,那邵掌櫃意下如何?”
邵星河沉思片刻,為難的看向林書,“林姑娘的廚藝固然好,可總有吃膩的時候,屆時又當如何?”
對於邵星河的顧慮,林書早已應對。
“邵掌櫃放心,我自然不會讓邵掌櫃吃虧,我每個月會來食為天,為食為天添置四道大菜,屆時由邵掌櫃挑選出幾名大廚,我親自教他們烹飪,邵掌櫃認為如何?”
邵星河聞言,眼中閃過一絲驚喜。
這樣不止可以學會製作菜肴的菜譜,還能隨時給食客們增添新口味。
一舉兩得。
他沒想到林書會如此大方且考慮周全。
“林姑娘真是爽快人,如此安排,我們食為天自然是求之不得。”