然後他緊繃著身子,側對著她,還在繼續剁,好像什麽也沒有聽到似的,但其實心裏卻已經亂了,眼睛甚至不敢用餘光看她。
蘇諾帶著溫和的笑意:“王叔,我想做一些肉鬆餅,剛才正好看見來送肉,就想先過來挑點適合的。”
王大廚開玩笑道:“好,你一會兒再挑,都在那裏也不會跑,你快過來看看這趙屠夫的刀功。”
蘇諾慢慢走近,趙孟庭的身子更加緊繃,手臂不自覺的上下揮舞剁著排骨,思緒卻不知道飄哪裏了。
蘇諾看了一眼他切的排骨,刀口處整齊說明他下手快準狠,每段排骨大小幾乎相同,刀工確實非常好,不愧是做屠夫的。
蘇諾心裏暗暗佩服。
又看到框簍裏的另一塊兒豬腿肉道:“趙屠夫是吧?我想要這塊兒豬腿肉邊上這塊兒。”
蘇諾拿著那塊兒紅白相間的豬腿根部的肉,這裏的肉相較於其他地方而言做肉鬆是最好不過的。
蘇諾見趙孟庭老實的點點頭,就像那塊肉從他的手中拿過去,手起刀落,兩塊肉就分開。
“謝謝。”蘇諾拿著肉,和王大廚打聲招唿後就離開,也沒有管王大廚叫她過來究竟是做什麽的。
王大廚也沒有管小姑娘離去,繼續讓趙屠夫將剩下了幾塊肉分開。
趙孟庭在迴去的路上還有一些走神,總是想起那潔白如玉的修長的手,拿起那紅白相間的豬肉時,顯得更加白嫩可口。
他黝黑的皮膚下有些一絲羞紅,不自覺地咽了下口水,喉結上下滾動,在黝黑粗大的脖子上異常明顯。
春天的空氣中有著一絲燥意。
……
蘇諾將豬腿肉,切成小丁,放薑片、蔥、料酒、鹽、胡椒醃製,隔水蒸爛,冷卻後,將薑片、蔥揀出,肉丁用幹淨紗布包好,放在砧板上搓散。囑咐燒火丫頭用小火,然後鍋裏淋一點點油,將油均勻塗抹開,把肉倒下去,慢慢的炒幹,起鍋前,少許給點糖水,再炒幹。
肉鬆做好後,蘇諾留下一些給大廚房的人嚐嚐,然後將大部分製成肉鬆餅。
她將肉鬆餅送給大小姐身邊的茗湘,不久茗湘出來,給了她一兩銀子,說大小姐非常喜歡,這是賞給她的。
蘇諾心裏高興,一來是因為獲得大小姐的喜愛,二來是她正在慢慢攢銀子,以後為自己贖身,看見大小姐賞了一兩銀子,就知道大小姐是非常喜歡這個肉鬆餅了。
於是邁著歡快的腳步迴房間。
蘇諾今天不值夜,她躺在床上正準備入睡,突然想起了什麽,猛的起身,好在另外兩個二等丫鬟睡的熟,再加上有一個值夜,沒有驚醒別人。
她坐在床上,突然起來是因為她突然想起一件事情,今天大夫人突然提起她,她一直以為,是因為大小姐喜愛她做的糕點的原因,再加上她那時正拿著時候站在房門口,才注意到她的,但是現在她突然想起一件事。
那就是按照原劇情,大夫人就是在不久之後,詢問她是否願意做縣令通房。
蘇諾帶著溫和的笑意:“王叔,我想做一些肉鬆餅,剛才正好看見來送肉,就想先過來挑點適合的。”
王大廚開玩笑道:“好,你一會兒再挑,都在那裏也不會跑,你快過來看看這趙屠夫的刀功。”
蘇諾慢慢走近,趙孟庭的身子更加緊繃,手臂不自覺的上下揮舞剁著排骨,思緒卻不知道飄哪裏了。
蘇諾看了一眼他切的排骨,刀口處整齊說明他下手快準狠,每段排骨大小幾乎相同,刀工確實非常好,不愧是做屠夫的。
蘇諾心裏暗暗佩服。
又看到框簍裏的另一塊兒豬腿肉道:“趙屠夫是吧?我想要這塊兒豬腿肉邊上這塊兒。”
蘇諾拿著那塊兒紅白相間的豬腿根部的肉,這裏的肉相較於其他地方而言做肉鬆是最好不過的。
蘇諾見趙孟庭老實的點點頭,就像那塊肉從他的手中拿過去,手起刀落,兩塊肉就分開。
“謝謝。”蘇諾拿著肉,和王大廚打聲招唿後就離開,也沒有管王大廚叫她過來究竟是做什麽的。
王大廚也沒有管小姑娘離去,繼續讓趙屠夫將剩下了幾塊肉分開。
趙孟庭在迴去的路上還有一些走神,總是想起那潔白如玉的修長的手,拿起那紅白相間的豬肉時,顯得更加白嫩可口。
他黝黑的皮膚下有些一絲羞紅,不自覺地咽了下口水,喉結上下滾動,在黝黑粗大的脖子上異常明顯。
春天的空氣中有著一絲燥意。
……
蘇諾將豬腿肉,切成小丁,放薑片、蔥、料酒、鹽、胡椒醃製,隔水蒸爛,冷卻後,將薑片、蔥揀出,肉丁用幹淨紗布包好,放在砧板上搓散。囑咐燒火丫頭用小火,然後鍋裏淋一點點油,將油均勻塗抹開,把肉倒下去,慢慢的炒幹,起鍋前,少許給點糖水,再炒幹。
肉鬆做好後,蘇諾留下一些給大廚房的人嚐嚐,然後將大部分製成肉鬆餅。
她將肉鬆餅送給大小姐身邊的茗湘,不久茗湘出來,給了她一兩銀子,說大小姐非常喜歡,這是賞給她的。
蘇諾心裏高興,一來是因為獲得大小姐的喜愛,二來是她正在慢慢攢銀子,以後為自己贖身,看見大小姐賞了一兩銀子,就知道大小姐是非常喜歡這個肉鬆餅了。
於是邁著歡快的腳步迴房間。
蘇諾今天不值夜,她躺在床上正準備入睡,突然想起了什麽,猛的起身,好在另外兩個二等丫鬟睡的熟,再加上有一個值夜,沒有驚醒別人。
她坐在床上,突然起來是因為她突然想起一件事情,今天大夫人突然提起她,她一直以為,是因為大小姐喜愛她做的糕點的原因,再加上她那時正拿著時候站在房門口,才注意到她的,但是現在她突然想起一件事。
那就是按照原劇情,大夫人就是在不久之後,詢問她是否願意做縣令通房。