二十分鍾會後楊東旭終於可以喘口氣：“早晨買菜錢是489塊6，剩餘多少菜不仔細合算了，再拋掉人工成本一共盈利......223塊3。我去，怎麽就這麽一點。”
看到最後的數字楊東旭一臉的嫌棄，兩百多塊錢五個人要是平分的話，也就是四十幾塊錢，這忙裏忙外都快累成狗了，還不如周雅一個早晨賣包子賺得多。
“兩百多還嫌少，你想要多少？”玄老頭瞪了楊東旭一眼。
“今天全部半價，能賺錢已經很不錯了，一開始你不是說先虧本一個星期把培養一下迴頭客嗎？”武愛兵雖然因為賣組裝自行車的生意手裏經過大幾千塊錢，但卻並不感覺今天賺的錢少了。
“能賺錢誰想虧本？”楊東旭一臉肉疼的樣子：“明天就恢複原價，半價銷售太坑了。”
“可門口牌子上三天大酬賓已經寫得很清楚了。”半價周雅也心疼，但卻比楊東旭多了點理智。
“那就三天，不能再多了，以前說的三天之後，再來四天八折優惠的告示不要貼出去了，那都是錢啊。”想一想今天一千多塊錢就這麽飛走了，楊東旭就按絕唿吸困難。
那可是一千多塊錢啊，現在他兜裏連一塊錢都沒了，這幾天日子過得可是十分憋屈的，以後再也不能把家底磕幹做生意了。昨天看到一個很好的物件都沒錢買，結果被一個中年人搶了先，想一想都心疼。
賬核算完，大家心裏都有了普，那就各迴各家，各找各媽。擔驚受怕了這麽久，這迴可以迴家好好的睡一覺了。
第二天不用楊東旭再找拖，吃了一頓十分劃算菜肴的食客，迴去這麽一傳，再加上楊家宴店鋪裝修的確上檔次，絕對可以拿出來炫耀一番，於是第二天中午生意徹底火爆起來。
樓下大廳中根本坐不下，二樓的包廂訂出去四個，其中一個還是最大的那種。楊東旭拒絕了在後院或者門口再擺幾桌的建議，讓晚到的食客排隊去。
他寧願在門口免費供應茶水，讓服務員說一些好話，或者讓食客心裏有點小不滿，也不想把自己的大飯店變成路邊攤，隨便加桌，或者拚桌。檔次和格調是慢慢培養出來，他可不想以後楊家宴在食客心中和大排檔是一個概念。
晚上楊東旭依然在飯店裏盯著，他沒有上二樓，而是在後院，看著那些傳菜，端菜的服務員，以及後廚的幫廚和主廚。
不斷的提醒先來後到不能隨意改動上菜的順序，以及包廂客人優先服務的理念。從細節上讓這些服務員和後廚形成習慣，免得自己定的店櫃變成一張廢紙條紋。
晚上依然飯店關門，即便後來又來了幾撥客人想要訂包廂吃飯，也推了。規矩是一點點累積的，既然已經定下，那就按規定執行，至於靈活運用規則楊東旭現在不需要這個。
晚上繼續核算一下賬目，賺錢數量終於超過了五百，這樣讓楊東旭心裏有了底。
第三天楊家宴繼續火爆，名聲在王府井大街這一塊，甚至整個東城區這邊開始傳播。
三天之後所有菜肴恢複原價，火爆的場麵冷清不少。晚上一算盈利才四百多，比第一天多，但比前兩天都要少。
“要不，按照之前的計劃，把八折優惠推出去在攬一攬客人？”看著最後的盈利武愛兵提議道。
“既然已經恢複原價了，那就繼續執行下去吧，現在降價生意雖然好一點，但卻會讓人客人覺得我們這邊經常打折，於是他們以後就等打折再來吃飯，這樣不好。”楊東旭搖了搖頭。
聽著楊東旭拒絕，玄老頭沒有什麽表情。坐在旁邊的納蘭易深意的看了楊東旭一眼，心裏暗想，這個小家夥還真想老玄頭說的那樣，有點不簡單啊。
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第五天的時候飯店中依然有點冷清和第四天差不多。楊東旭放學迴來看了一眼沒有太在意，經過這幾天營業他心裏已經有底，不會像之前那麽慌張，所以冷清點就冷清點好了。
吃完中午飯楊東旭準備先迴四合院一下，看看玄老頭上午又給自己收迴來的東西，結果東子找上了門。
“決定好了？”楊東旭開口問道。
“想好了，這兩天在找地方呢，所以沒及時過來說，我要十套台球桌。”東子點了點頭。
“十套的話需要一個星期，一個星期之後你說個地點，我讓人把東西給你送過去。”楊東旭估算一下製作時間點了點頭說道。
“那行，沒問題，隻不過......”東子麵色有點尷尬欲言又止。
“有什麽話就直說，我們現在也算是朋友了不是嗎？”
“那我也藏著掖著了，我組的那個房子有點大，足足可以放下二十張台球桌，再加上地段也不錯，所以我這手頭有點緊。”
“你能給多少錢貨款。”楊東旭眉頭皺了一下。
“五......最多隻能先把之前三套台球桌的錢給你，新要的這十張的錢可能要緩一緩，不過你放心兩個月之內我肯定把貨款結清。你要是不放心的話，我可以把我家的房契抵給你。”東子一咬牙開口說道。
“房契不房契的不至於。”楊東旭擺了擺手：“你知道一開始我不想讓武愛兵和你牽扯太多，現在為什麽又要和你做生意嗎？”
東子看著楊東旭搖了搖頭，同時臉上帶著疑惑的神色，不知道楊東旭現在說這句話什麽意思。
“其中一個原因呢，就是我開了這家飯店，街麵上那些人你比我熟，所以需要你幫襯一下。”楊東旭伸出一根手指說道。
“這個我明白，這件事情你開業前一天我就放出過話，誰敢在你這裏出幺蛾子，我打斷他的腿。”東子立馬拍胸脯表示這件事情自己已經做好了。
“第二個呢，就是沒開飯店之前，我姐是在地安門大街那邊毛紡廠門口賣包子的，後來被幾個小青年欺負了，所以我們家包子生意不能做了，就跑到這邊開飯館了。之前忘記了拜碼頭，所以這一次提前做好準備。”楊東旭靠在椅背上隨口說道。
“還有這事？你放心，這樣事情......”東子立馬開口想要保證，可還沒說完就停了下來，看著楊東旭有些不確定的問道：“你的意思是？”
“我沒什麽意思，就是想要防範於未然而已。你要是真的手頭緊的話錢過段時間再給也行，我這邊先幫你墊上，不過時間不能太長，畢竟人家那邊還一大幫子人等著吃飯呢。”
“這個你放心，兩個月之內我肯定結清，畢竟我那邊地方夠大，還等著多賣台球桌呢，要是生意好，我還要多開幾家，欠著你的錢我上哪裏拿貨去？”東子說出了確定時間，表示自己不會賴賬。
“那就好，你新開的店在哪裏地址留一下，做好之後我讓人直接給你送過去。正好到時候我也認認門。”楊東旭笑著把事情定了下來。
“那感情好，到時候我請你吃一頓好的。”東子臉上的笑容也多了起來，沒想到事情會這麽順利，剛想留下地址，突然想到剛才那件事：“那個，那個事情......”
“那個事情？你先拿台球桌兩個月之內付款的事情不是定下來了嗎？”楊東旭眨了眨眼睛，笑的像個小狐狸，不過卻側著頭看了看東子的腿。
“哈哈，對對對，事情定下來了，看我這腦子有的時候有點糊塗。”東子大笑道，然後把自己台球室的地址留下來起身離開，走到門口的時候迴頭給了楊東旭一個‘我明白’的眼神。
楊東旭笑了笑，沒有說話，也沒有點頭有任何表示，隻是十分熱情的起身送東子到了店門口。
“您忙您的，不用送了，不用送了。”東子連忙揮手客氣幾句，不知道為什麽對楊東旭這個小屁孩用上了敬語。
“他來店裏幹嘛？”玄老頭不知道什麽時候出現在了楊東旭的身後。
“我說玄老頭，人嚇人會嚇死人的知道不？”背後突然傳來玄老頭的聲音把楊東旭嚇了一跳。
“你要是心裏沒鬼能被嚇死？”玄老頭目光緊緊盯著楊東旭的眼睛，“他來店裏幹嘛？”
“還能幹嘛，談生意唄。台球桌的事情，這個事情武愛兵也知道，就是開業那天放在咱家後院的那個玩意。”楊東旭無所謂的說道。
“你前段時間不是讓小兵不要搭理他嗎，怎麽自己湊上去了？”玄老頭眉頭皺了起來，疑惑的看著楊東旭。
“這不是此一時彼一時嘛，就像咱開飯店一樣，你還能管來吃飯的人是當官的，還是街邊撿破爛的啊？
台球室那個東西算是個好生意，但一般人做不了東子這樣混社會的人最合適。不找他找誰？您放心就是做生意正常來往，我隻賣台球桌，其他事情不摻和。”楊東旭舉著手做發誓狀保證著。
“我知道你腦子好用，有的時候做事我都有點看不透。但你要記住淹死的都是會水的，弄巧弄不了不一輩子。這個世界上聰明的人可不止你一個。”玄老頭收起了嚴肅的表情，有些警告，又有點擔心的看著楊東旭說道。
“您放心，您放心，就算我像你說的不是什麽好人，但我也不是什麽壞人不是？走走走，咱爺倆去後院喝茶去。
我突然想到一個新菜肴你肯定沒吃過，我和易爺爺說下，看看能不能做，能做的話，絕對好吃的讓你收不住嘴。”楊東旭殷勤的幫玄老頭揉著胳膊兩個人向後院走去。
看到最後的數字楊東旭一臉的嫌棄，兩百多塊錢五個人要是平分的話，也就是四十幾塊錢，這忙裏忙外都快累成狗了，還不如周雅一個早晨賣包子賺得多。
“兩百多還嫌少，你想要多少？”玄老頭瞪了楊東旭一眼。
“今天全部半價，能賺錢已經很不錯了，一開始你不是說先虧本一個星期把培養一下迴頭客嗎？”武愛兵雖然因為賣組裝自行車的生意手裏經過大幾千塊錢，但卻並不感覺今天賺的錢少了。
“能賺錢誰想虧本？”楊東旭一臉肉疼的樣子：“明天就恢複原價，半價銷售太坑了。”
“可門口牌子上三天大酬賓已經寫得很清楚了。”半價周雅也心疼，但卻比楊東旭多了點理智。
“那就三天，不能再多了，以前說的三天之後，再來四天八折優惠的告示不要貼出去了，那都是錢啊。”想一想今天一千多塊錢就這麽飛走了，楊東旭就按絕唿吸困難。
那可是一千多塊錢啊，現在他兜裏連一塊錢都沒了，這幾天日子過得可是十分憋屈的，以後再也不能把家底磕幹做生意了。昨天看到一個很好的物件都沒錢買，結果被一個中年人搶了先，想一想都心疼。
賬核算完，大家心裏都有了普，那就各迴各家，各找各媽。擔驚受怕了這麽久，這迴可以迴家好好的睡一覺了。
第二天不用楊東旭再找拖，吃了一頓十分劃算菜肴的食客，迴去這麽一傳，再加上楊家宴店鋪裝修的確上檔次，絕對可以拿出來炫耀一番，於是第二天中午生意徹底火爆起來。
樓下大廳中根本坐不下，二樓的包廂訂出去四個，其中一個還是最大的那種。楊東旭拒絕了在後院或者門口再擺幾桌的建議，讓晚到的食客排隊去。
他寧願在門口免費供應茶水，讓服務員說一些好話，或者讓食客心裏有點小不滿，也不想把自己的大飯店變成路邊攤，隨便加桌，或者拚桌。檔次和格調是慢慢培養出來，他可不想以後楊家宴在食客心中和大排檔是一個概念。
晚上楊東旭依然在飯店裏盯著，他沒有上二樓，而是在後院，看著那些傳菜，端菜的服務員，以及後廚的幫廚和主廚。
不斷的提醒先來後到不能隨意改動上菜的順序，以及包廂客人優先服務的理念。從細節上讓這些服務員和後廚形成習慣，免得自己定的店櫃變成一張廢紙條紋。
晚上依然飯店關門，即便後來又來了幾撥客人想要訂包廂吃飯，也推了。規矩是一點點累積的，既然已經定下，那就按規定執行，至於靈活運用規則楊東旭現在不需要這個。
晚上繼續核算一下賬目，賺錢數量終於超過了五百，這樣讓楊東旭心裏有了底。
第三天楊家宴繼續火爆，名聲在王府井大街這一塊，甚至整個東城區這邊開始傳播。
三天之後所有菜肴恢複原價，火爆的場麵冷清不少。晚上一算盈利才四百多，比第一天多，但比前兩天都要少。
“要不，按照之前的計劃，把八折優惠推出去在攬一攬客人？”看著最後的盈利武愛兵提議道。
“既然已經恢複原價了，那就繼續執行下去吧，現在降價生意雖然好一點，但卻會讓人客人覺得我們這邊經常打折，於是他們以後就等打折再來吃飯，這樣不好。”楊東旭搖了搖頭。
聽著楊東旭拒絕，玄老頭沒有什麽表情。坐在旁邊的納蘭易深意的看了楊東旭一眼，心裏暗想，這個小家夥還真想老玄頭說的那樣，有點不簡單啊。
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吃完中午飯楊東旭準備先迴四合院一下，看看玄老頭上午又給自己收迴來的東西，結果東子找上了門。
“決定好了？”楊東旭開口問道。
“想好了，這兩天在找地方呢，所以沒及時過來說，我要十套台球桌。”東子點了點頭。
“十套的話需要一個星期，一個星期之後你說個地點，我讓人把東西給你送過去。”楊東旭估算一下製作時間點了點頭說道。
“那行，沒問題，隻不過......”東子麵色有點尷尬欲言又止。
“有什麽話就直說，我們現在也算是朋友了不是嗎？”
“那我也藏著掖著了，我組的那個房子有點大，足足可以放下二十張台球桌，再加上地段也不錯，所以我這手頭有點緊。”
“你能給多少錢貨款。”楊東旭眉頭皺了一下。
“五......最多隻能先把之前三套台球桌的錢給你，新要的這十張的錢可能要緩一緩，不過你放心兩個月之內我肯定把貨款結清。你要是不放心的話，我可以把我家的房契抵給你。”東子一咬牙開口說道。
“房契不房契的不至於。”楊東旭擺了擺手：“你知道一開始我不想讓武愛兵和你牽扯太多，現在為什麽又要和你做生意嗎？”
東子看著楊東旭搖了搖頭，同時臉上帶著疑惑的神色，不知道楊東旭現在說這句話什麽意思。
“其中一個原因呢，就是我開了這家飯店，街麵上那些人你比我熟，所以需要你幫襯一下。”楊東旭伸出一根手指說道。
“這個我明白，這件事情你開業前一天我就放出過話，誰敢在你這裏出幺蛾子，我打斷他的腿。”東子立馬拍胸脯表示這件事情自己已經做好了。
“第二個呢，就是沒開飯店之前，我姐是在地安門大街那邊毛紡廠門口賣包子的，後來被幾個小青年欺負了，所以我們家包子生意不能做了，就跑到這邊開飯館了。之前忘記了拜碼頭，所以這一次提前做好準備。”楊東旭靠在椅背上隨口說道。
“還有這事？你放心，這樣事情......”東子立馬開口想要保證，可還沒說完就停了下來，看著楊東旭有些不確定的問道：“你的意思是？”
“我沒什麽意思，就是想要防範於未然而已。你要是真的手頭緊的話錢過段時間再給也行，我這邊先幫你墊上，不過時間不能太長，畢竟人家那邊還一大幫子人等著吃飯呢。”
“這個你放心，兩個月之內我肯定結清，畢竟我那邊地方夠大，還等著多賣台球桌呢，要是生意好，我還要多開幾家，欠著你的錢我上哪裏拿貨去？”東子說出了確定時間，表示自己不會賴賬。
“那就好，你新開的店在哪裏地址留一下，做好之後我讓人直接給你送過去。正好到時候我也認認門。”楊東旭笑著把事情定了下來。
“那感情好，到時候我請你吃一頓好的。”東子臉上的笑容也多了起來，沒想到事情會這麽順利，剛想留下地址，突然想到剛才那件事：“那個，那個事情......”
“那個事情？你先拿台球桌兩個月之內付款的事情不是定下來了嗎？”楊東旭眨了眨眼睛，笑的像個小狐狸，不過卻側著頭看了看東子的腿。
“哈哈，對對對，事情定下來了，看我這腦子有的時候有點糊塗。”東子大笑道，然後把自己台球室的地址留下來起身離開，走到門口的時候迴頭給了楊東旭一個‘我明白’的眼神。
楊東旭笑了笑，沒有說話，也沒有點頭有任何表示，隻是十分熱情的起身送東子到了店門口。
“您忙您的，不用送了，不用送了。”東子連忙揮手客氣幾句，不知道為什麽對楊東旭這個小屁孩用上了敬語。
“他來店裏幹嘛？”玄老頭不知道什麽時候出現在了楊東旭的身後。
“我說玄老頭，人嚇人會嚇死人的知道不？”背後突然傳來玄老頭的聲音把楊東旭嚇了一跳。
“你要是心裏沒鬼能被嚇死？”玄老頭目光緊緊盯著楊東旭的眼睛，“他來店裏幹嘛？”
“還能幹嘛，談生意唄。台球桌的事情，這個事情武愛兵也知道，就是開業那天放在咱家後院的那個玩意。”楊東旭無所謂的說道。
“你前段時間不是讓小兵不要搭理他嗎，怎麽自己湊上去了？”玄老頭眉頭皺了起來，疑惑的看著楊東旭。
“這不是此一時彼一時嘛，就像咱開飯店一樣，你還能管來吃飯的人是當官的，還是街邊撿破爛的啊？
台球室那個東西算是個好生意，但一般人做不了東子這樣混社會的人最合適。不找他找誰？您放心就是做生意正常來往，我隻賣台球桌，其他事情不摻和。”楊東旭舉著手做發誓狀保證著。
“我知道你腦子好用，有的時候做事我都有點看不透。但你要記住淹死的都是會水的，弄巧弄不了不一輩子。這個世界上聰明的人可不止你一個。”玄老頭收起了嚴肅的表情，有些警告，又有點擔心的看著楊東旭說道。
“您放心，您放心，就算我像你說的不是什麽好人，但我也不是什麽壞人不是？走走走，咱爺倆去後院喝茶去。
我突然想到一個新菜肴你肯定沒吃過，我和易爺爺說下，看看能不能做，能做的話，絕對好吃的讓你收不住嘴。”楊東旭殷勤的幫玄老頭揉著胳膊兩個人向後院走去。