長安城裏一下子少了這許多宗室，原本就因為細碎的雪子而行人匆匆的街道，更添了幾分寂寥——畢竟，一貫在大街上策馬揚鞭，鮮衣怒馬的人，有一半都是他們。
這種冷清一直到年二十六，各家都開始進行最後的年貨采購環節，王鳴謙一行人就是在這時頂風冒雪的匆匆從明德門而歸。
王鳴謙迴來的第一件事，除了去交差之外，還帶迴了一則消息，陛下將在年後出發迴長安，依著去時的速度，估計等到抵達長安的時候得到閏二月了。
官場上，消息散播的快，所有大唐公務員都緊張的加入到了過年的氣氛中去，縱享絲滑摸魚的日子終於要結束啦，最後的狂歡！
據周英的抱怨可知，當天晚上，樂仙樓的包廂早早就坐滿了人，大廳之中皆是座無虛席，將他們險些累死在貞觀十一年，其瘋狂程度可想而知。
江母和夏老夫人難得連夏真英的拉麵攤子都顧不上，家裏就她們兩個針線活拿的出手，縫製過年新衣的重擔就落在了她們身上。
今年江家辛辛苦苦、腳踏實地的掙了不少錢，因此江母倆人商量著就買好了羊皮，準備一人一身新的羊皮襖子。
（查到資料，說唐朝的棉花叫做白疊子，屬於少數人的觀賞性植物，大麵積種植和利用棉花作為新式的紡織品是在宋朝，所以唐朝是沒有棉花做的棉襖的，一般百姓和下等窮貴族、窮士人，基本都會用羊皮襖子來抵禦寒冬。至於更窮的.......）
江上弦姐弟妹三個，每天收攤下班的時候， 都會買一些年貨帶迴去，像竹子以及一些常見的食材，就是由江望日用車推迴家的，而江上弦負責的就簡單多了，蹭樂仙樓采購的順風車，一道兒買迴來再算錢，能比外頭便宜不少。
年三十這日一早，江家眾人全都動了起來，兩個攤攤的生意都在這一天宣告暫時結束。
為了鄭重的迎接新年，這一天的早飯，江母一早就開始和麵，江上弦前一天在樂仙樓做了臊子，崔辯敘買了一罐走，她自己帶了一罐迴來，三個徒弟也每人都帶了一罐子迴家，就連王掌櫃也要了一罐。
不過這種簡易版的臊子麵，和正宗的還是不能比的，也就是為了省點事兒。
吃完了夏老夫人就開始做膠牙餳（麥芽製成的糖，唐人認為過年的時候吃了可以使牙齒變得堅固，白居易：歲盞後推藍尾酒，春盤先勸膠牙餳。）、五辛盤（五種辛辣味蔬菜拚盤：大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等，唐人認為吃了可以驅疾防病，按照規矩是晚輩要向長輩敬獻的。這一盤子吃下去，打啵兒的時候味兒肯定很大）。
江母則出門去張手美家買元陽臠（長安城的老字號餐飲店買，每個節令都有特供的節令美食。元陽臠就是一種肉。）和屠蘇酒（由大黃、桔梗、烏頭等其中藥材混合製成，因用藥八品，也稱八神散，喝了可以驅邪解毒延年益壽。）。
江望日則是將阿姊問趙善討來的春聯貼在門上，又吭哧吭哧的在院子裏豎起一根超級超級長的竹竿，大年初一一早，他要將布做的長條形旗子掛到最頂上去。
（唐朝的風俗，各家各戶都要在大年初一掛旗子，這種風俗在唐時傳到日本，演變成味‘鯉魚飄’，小日子幹啥啥不行，學人精第一名，晦氣玩意兒。）
中午就更簡單了，江上弦帶著家裏人一塊兒在屋裏包了餃子，江上弦捏餃子皮很有一手，一次能捏二十個，隻要把分好的麵團稍稍按一按，疊在一起擺在案板上，用大拇指和食指捏住前邊兒，左手捏住前後，右手手掌攏住側邊，捏一下往後轉一下，雙手配合，捏的時候左手大拇指不停地往上麵移動，一會兒功夫餃子皮就有雛形了，然後上下交換，繼續轉，二十張餃子皮就搞定了。
（很簡單，寶寶們都學會了吧！）
中午就吃餃子打發了，剩下的就直接凍在外頭缸裏，重點全都在晚上那一頓，崔辯敘要一塊兒來。
（根據查找，唐朝人是吃餃子的，在新疆吐魯番阿斯塔那唐墓出土了餃子，和現代的餃子長得差不多。）
夏老夫人相當重視，就算不是姑爺，也是大理寺的上官，自家能搭上關係，人家能賞臉，日後家裏的小輩總是多一條路的。
等吃了飯，也沒有人能休息的，夏真英和江母便開始做畢羅，她們要做兩個口味的——蟹黃、天花（一種以鮮味著稱的蕈子，製成的畢羅號稱九煉香）。
這兩樣食材都屬上等，江上弦剛剛得了王掌櫃的大紅包，哪裏好意思白拿，也是付了錢的，因此兩人做的格外小心，恨不得每一步都憑空嚐試個五六七八遍再動手。
江望日從院子的牆角挖出一個壇子，裏頭是夏老夫人一個月前用紅糖醃漬的活母蟹，重新確認一下沒有漏氣才放下心來，晚上這是必得有一道的，此乃處州的美食。
（唐太宗特地遣使去印度學最新的製糖術，然後用揚州一帶的甘蔗做出了反差印度本土品質的蔗糖，也就是古法紅糖。唐朝的蔗糖會製作成一些時下流行的‘卡通’圖案，比如狻猊。）
江上弦則開始做正經的大菜了，作為全家唯一一個擁有正經庖人身份，又最最了解崔辯敘口味的人，她當仁不讓：魚羊一鍋鮮、八寶鴨子、汗蒸羊羔、幹貝燒羊肉、紅燒肘子、炸酥魚、四素糖醋白菜、涼拌芥蘭、韭菜炒豆芽。
她這兒八菜一湯，再加上夏老夫人和江母的，食材上雖說比不得富貴人家，但絕對算得上誠意滿滿，尤其是那道幹貝燒羊肉，實屬匠心之作，補腎佳品。
女人呐，就是要學會未雨綢繆。
江家忙活的熱火朝天，崔辯敘也沒閑著，一早起來準時的去練了一個時辰的功夫，又舒舒服服的吃了三碗臊子麵，休息了半個時辰，便開始隆重的焚香沐浴，以及熏衣裳的環節。
等一整套流程走完，就又到了午飯時間，想到晚上要去江家胡吃海喝，他隻是隨便吃了些東西墊墊肚子。
護衛們不停地互相打著眼色，將他點好的要帶去江家的年禮給抬了出來重新檢查。
都不是什麽特別貴重的東西，但都是江家用的上的，就連各色布料都挑揀著放了六匹，大到銅暖爐、毳簾，小到木炭、香料，林林總總的裝了兩車。
這種冷清一直到年二十六，各家都開始進行最後的年貨采購環節，王鳴謙一行人就是在這時頂風冒雪的匆匆從明德門而歸。
王鳴謙迴來的第一件事，除了去交差之外，還帶迴了一則消息，陛下將在年後出發迴長安，依著去時的速度，估計等到抵達長安的時候得到閏二月了。
官場上，消息散播的快，所有大唐公務員都緊張的加入到了過年的氣氛中去，縱享絲滑摸魚的日子終於要結束啦，最後的狂歡！
據周英的抱怨可知，當天晚上，樂仙樓的包廂早早就坐滿了人，大廳之中皆是座無虛席，將他們險些累死在貞觀十一年，其瘋狂程度可想而知。
江母和夏老夫人難得連夏真英的拉麵攤子都顧不上，家裏就她們兩個針線活拿的出手，縫製過年新衣的重擔就落在了她們身上。
今年江家辛辛苦苦、腳踏實地的掙了不少錢，因此江母倆人商量著就買好了羊皮，準備一人一身新的羊皮襖子。
（查到資料，說唐朝的棉花叫做白疊子，屬於少數人的觀賞性植物，大麵積種植和利用棉花作為新式的紡織品是在宋朝，所以唐朝是沒有棉花做的棉襖的，一般百姓和下等窮貴族、窮士人，基本都會用羊皮襖子來抵禦寒冬。至於更窮的.......）
江上弦姐弟妹三個，每天收攤下班的時候， 都會買一些年貨帶迴去，像竹子以及一些常見的食材，就是由江望日用車推迴家的，而江上弦負責的就簡單多了，蹭樂仙樓采購的順風車，一道兒買迴來再算錢，能比外頭便宜不少。
年三十這日一早，江家眾人全都動了起來，兩個攤攤的生意都在這一天宣告暫時結束。
為了鄭重的迎接新年，這一天的早飯，江母一早就開始和麵，江上弦前一天在樂仙樓做了臊子，崔辯敘買了一罐走，她自己帶了一罐迴來，三個徒弟也每人都帶了一罐子迴家，就連王掌櫃也要了一罐。
不過這種簡易版的臊子麵，和正宗的還是不能比的，也就是為了省點事兒。
吃完了夏老夫人就開始做膠牙餳（麥芽製成的糖，唐人認為過年的時候吃了可以使牙齒變得堅固，白居易：歲盞後推藍尾酒，春盤先勸膠牙餳。）、五辛盤（五種辛辣味蔬菜拚盤：大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等，唐人認為吃了可以驅疾防病，按照規矩是晚輩要向長輩敬獻的。這一盤子吃下去，打啵兒的時候味兒肯定很大）。
江母則出門去張手美家買元陽臠（長安城的老字號餐飲店買，每個節令都有特供的節令美食。元陽臠就是一種肉。）和屠蘇酒（由大黃、桔梗、烏頭等其中藥材混合製成，因用藥八品，也稱八神散，喝了可以驅邪解毒延年益壽。）。
江望日則是將阿姊問趙善討來的春聯貼在門上，又吭哧吭哧的在院子裏豎起一根超級超級長的竹竿，大年初一一早，他要將布做的長條形旗子掛到最頂上去。
（唐朝的風俗，各家各戶都要在大年初一掛旗子，這種風俗在唐時傳到日本，演變成味‘鯉魚飄’，小日子幹啥啥不行，學人精第一名，晦氣玩意兒。）
中午就更簡單了，江上弦帶著家裏人一塊兒在屋裏包了餃子，江上弦捏餃子皮很有一手，一次能捏二十個，隻要把分好的麵團稍稍按一按，疊在一起擺在案板上，用大拇指和食指捏住前邊兒，左手捏住前後，右手手掌攏住側邊，捏一下往後轉一下，雙手配合，捏的時候左手大拇指不停地往上麵移動，一會兒功夫餃子皮就有雛形了，然後上下交換，繼續轉，二十張餃子皮就搞定了。
（很簡單，寶寶們都學會了吧！）
中午就吃餃子打發了，剩下的就直接凍在外頭缸裏，重點全都在晚上那一頓，崔辯敘要一塊兒來。
（根據查找，唐朝人是吃餃子的，在新疆吐魯番阿斯塔那唐墓出土了餃子，和現代的餃子長得差不多。）
夏老夫人相當重視，就算不是姑爺，也是大理寺的上官，自家能搭上關係，人家能賞臉，日後家裏的小輩總是多一條路的。
等吃了飯，也沒有人能休息的，夏真英和江母便開始做畢羅，她們要做兩個口味的——蟹黃、天花（一種以鮮味著稱的蕈子，製成的畢羅號稱九煉香）。
這兩樣食材都屬上等，江上弦剛剛得了王掌櫃的大紅包，哪裏好意思白拿，也是付了錢的，因此兩人做的格外小心，恨不得每一步都憑空嚐試個五六七八遍再動手。
江望日從院子的牆角挖出一個壇子，裏頭是夏老夫人一個月前用紅糖醃漬的活母蟹，重新確認一下沒有漏氣才放下心來，晚上這是必得有一道的，此乃處州的美食。
（唐太宗特地遣使去印度學最新的製糖術，然後用揚州一帶的甘蔗做出了反差印度本土品質的蔗糖，也就是古法紅糖。唐朝的蔗糖會製作成一些時下流行的‘卡通’圖案，比如狻猊。）
江上弦則開始做正經的大菜了，作為全家唯一一個擁有正經庖人身份，又最最了解崔辯敘口味的人，她當仁不讓：魚羊一鍋鮮、八寶鴨子、汗蒸羊羔、幹貝燒羊肉、紅燒肘子、炸酥魚、四素糖醋白菜、涼拌芥蘭、韭菜炒豆芽。
她這兒八菜一湯，再加上夏老夫人和江母的，食材上雖說比不得富貴人家，但絕對算得上誠意滿滿，尤其是那道幹貝燒羊肉，實屬匠心之作，補腎佳品。
女人呐，就是要學會未雨綢繆。
江家忙活的熱火朝天，崔辯敘也沒閑著，一早起來準時的去練了一個時辰的功夫，又舒舒服服的吃了三碗臊子麵，休息了半個時辰，便開始隆重的焚香沐浴，以及熏衣裳的環節。
等一整套流程走完，就又到了午飯時間，想到晚上要去江家胡吃海喝，他隻是隨便吃了些東西墊墊肚子。
護衛們不停地互相打著眼色，將他點好的要帶去江家的年禮給抬了出來重新檢查。
都不是什麽特別貴重的東西，但都是江家用的上的，就連各色布料都挑揀著放了六匹，大到銅暖爐、毳簾，小到木炭、香料，林林總總的裝了兩車。