第138章 小小的糟魚，大大的利潤
重生1978：渣爹良心發現了 作者：半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
也算是應了那句不知道誰家姥姥說的話，計劃沒有變化快啊。
陳三兩本來是打算開開心心的跟著大家夥種上一天瓜的，現在大家都覺得糟魚好，那就得繼續給大家安排上。
上午耿家父子倆去打漁，他則是去縣裏重新采購調料和豆油，然後又整了一口鍋。
要是按做買賣的操作來講，一口鍋可是不夠用的。
跟昨天的流程有了些差別，多了一道油炸的工序。第二天掀開鍋蓋之後，今天的糟魚那就精神得很呢。
將昨天打好的洋鐵槽子拿出來，一條條的糟魚擺放好，一共是五個洋鐵槽子，都裝得滿滿登登。
一個槽子裏邊四百多條魚，這些加起來，毛著四百斤呢。
這也就是侉鬥子真抗造，要不然他都打算換上那輛幸福250了，就是沒法帶著他的寶貝大閨女。
做買賣這個事，講究的就是一個起早貪黑，要不然你就別指望能安穩賺錢了。
妞妞小朋友也穿上了稍稍厚一點的衣服，父女倆這就直接出發。
今天就沒有帶著小熊了，畢竟是要擺攤做買賣。
這時候縣裏可是沒有早市的，要不然他往那邊一放，肯定更加的好賣。能夠去的，也就是農貿市場。
該說不說，現如今多少還是有了一些活泛氣兒。這邊還真有一些賣油條、餛飩、豆腐腦啥的，不過這個呢，也都是國營的。
哪怕隻是有一個攤子、幾張桌子，這也是國營的。普通老百姓也過來賣？還真就沒有那個膽量。
這邊也有一些吃飯的，還有排著隊等著炸油條的。看到他們倆這個樣子，也是很好奇。
畢竟在這個年月，能夠騎上摩托車的人，真的是鳳毛麟角啊。
“大閨女，一會兒喝豆腐腦，還是喝豆漿啊？”陳三兩問向了妞妞。
“爸爸，妞妞都想要。”
本來都已經有些後悔，覺得不應該跟著過來的妞妞這下來了精神頭。
“這家夥，你是一點都不挑啊。”陳三兩樂了。
三根油條，一毛五加三兩的糧票。一碗豆漿、一碗豆腐腦都是3分錢一碗，這就是父女倆的早餐。
“師傅，還能拿個空碗不？”陳三兩招唿了一句。
“行，自己個拿吧，給閨女裝點豆漿啊？”炸油條的師傅樂嗬嗬的問了一句，順便把抻好的麵劑子丟進油鍋中。
“也有點家裏邊帶來的菜，吃完了賣一賣。”陳三兩應了一句，然後就解開繩子，從洋鐵槽子裏拿出來一條糟魚。
“爸爸，那妞妞都該吃不完了。”小家夥美滋滋的說道。
“哈哈，不還有爸爸呢嗎。”陳三兩說著把糟魚放到了空碗裏。
妞妞那是二話不說啊，小手一伸，抓起糟魚就是一大口。
“爸爸，比昨天吃的香，帶著幹巴香。”嚐了一口後，小家夥美滋滋的說道。
“吃得渴了，就喝口豆漿啊，也香著呢。”陳三兩說道。
“嗯呐。”
小家夥說著拎起勺子舀了一口豆漿喝。
“小夥子，可不能讓孩子這麽吃魚啊。鯽魚吧？那裏邊都是小刺兒呢。”邊上的等著買油條的一位大娘，好心的提醒了一句。
“謝謝您了，我這個魚跟魚罐頭差不多，裏邊的刺都是軟的呢。”陳三兩禮貌的說道。
心中則是暗喜，總算是有人搭茬了。
“那你還能自己做魚罐頭？不對勁啊，小夥子，你不會是從罐頭廠倒騰出來的吧？那可是在犯錯。”大娘的臉一下子變得嚴肅起來。
聽著大娘的話，這邊的人也警惕起來。畢竟陳三兩的侉鬥子上，這玩意好像不少。
“大娘啊，咱們縣罐頭廠是做水果罐頭的，不做魚罐頭。”陳三兩趕忙說道。
“我是黑瞎子嶺生產隊的，這是我們生產隊做的，要不然也不敢來縣裏賣不是，介紹信都帶著呢。”
“不過大娘您這個覺悟可真是這個，就是有這樣的覺悟，咱們才能取得勝利。相逢也算是緣分吧，大家夥我一人送上一條，嚐個鮮。”
說完之後，陳三兩就端著碗，到洋鐵槽子裏夾魚。
別看他這麽說了，大家夥的警惕性還是保持了一定的高度。直到他把介紹信給亮出來，這才算是認可了他的身份。
“誒？老弟啊，你這個魚的味兒還真不賴。帶著一點點的辣味，卻是香得很，越嚼越香。這個刺也都是酥的，真的不紮人啊。”
一位嘴快的大哥嚐過之後，給出了評價。
邊上還有些遲疑的人們，現在也不遲疑了，紛紛品嚐起來。
“不僅僅刺能吃，魚頭也能吃，裏邊的魚鰓都摘得幹幹淨淨的呢。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“這個還真不錯，怪不得孩子吃這麽香呢。小夥子，你這個魚咋賣的啊？我也給我孫子買兩條。”最開始的那位大娘問道。
“不貴，一毛錢一條。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“啥？小夥子啊，魚是挺好吃，價格貴啊。一斤鯽魚才多少錢呢？”大娘皺了皺眉。
心中的理想價位，五分七分一條，這還差不多。一毛錢一條，是真的有些貴。
“大娘，我們選的可都是大鯽魚，每一條都是二兩半左右。這樣的魚，市場上一斤就得多少錢呢？”陳三兩笑著說道。
“我們給收拾得幹幹淨淨，魚鱗、魚鰓、內髒，包括魚肚子裏的那層黑膜，我們都洗幹淨了。你們打開魚肚子，這就能看得見。”
“這個魚還得先用油炸，然後再用鍋裏慢火燉。忙活了一宿，才整出來這麽些。您就想，我四條魚也毛一斤了吧？耗費這麽多油、調料、人工，一斤才賺幾分錢。”
這也算是偷換了一下概念吧，確實一斤看起來賺的不多。可是他是批量化的製作啊，這個成本就低了很多。
別看是小小的糟魚，這裏邊也是大大的利潤呢。
要是不賺錢，他跟著費勁把力的整這玩意幹啥？
而大家夥聽他這麽一說呢，再加上已經嚐過味了，還真覺得這個價格挺公道的。
“行，大兄弟，給我來一塊錢的。中午不做菜了，就吃這玩意就挺好的。”一位大哥豪氣的開口了。
“成，我就撿大的給您裝。沒有家夥什兒的話，我就用紙給您包上。”
陳三兩樂嗬嗬的說道。
然後就把最上層的洋鐵槽子搬下來，直接給撿了十條。
這一下人們也看得清楚了，槽子裏邊還有湯汁，這玩意拌飯吃應該也香啊？
“大兄弟啊，那我迴家取盆子的話，能澆點湯嗎？”一位大姐問道。
“咋不能呢。”陳三兩樂了。
“妥了，等著大姐啊。師傅，我那個油條炸完了給我放邊上就行。”
大姐說完之後，直接就往家跑。
“大家夥都不著急啊，想買的都有份兒，一個槽子裏邊都不少呢，夠賣的。”陳三兩招唿了一句。
心裏邊美滋滋，這個買賣就算是開張了嘛。
陳三兩本來是打算開開心心的跟著大家夥種上一天瓜的，現在大家都覺得糟魚好，那就得繼續給大家安排上。
上午耿家父子倆去打漁，他則是去縣裏重新采購調料和豆油，然後又整了一口鍋。
要是按做買賣的操作來講，一口鍋可是不夠用的。
跟昨天的流程有了些差別，多了一道油炸的工序。第二天掀開鍋蓋之後，今天的糟魚那就精神得很呢。
將昨天打好的洋鐵槽子拿出來，一條條的糟魚擺放好，一共是五個洋鐵槽子，都裝得滿滿登登。
一個槽子裏邊四百多條魚，這些加起來，毛著四百斤呢。
這也就是侉鬥子真抗造，要不然他都打算換上那輛幸福250了，就是沒法帶著他的寶貝大閨女。
做買賣這個事，講究的就是一個起早貪黑，要不然你就別指望能安穩賺錢了。
妞妞小朋友也穿上了稍稍厚一點的衣服，父女倆這就直接出發。
今天就沒有帶著小熊了，畢竟是要擺攤做買賣。
這時候縣裏可是沒有早市的，要不然他往那邊一放，肯定更加的好賣。能夠去的，也就是農貿市場。
該說不說，現如今多少還是有了一些活泛氣兒。這邊還真有一些賣油條、餛飩、豆腐腦啥的，不過這個呢，也都是國營的。
哪怕隻是有一個攤子、幾張桌子，這也是國營的。普通老百姓也過來賣？還真就沒有那個膽量。
這邊也有一些吃飯的，還有排著隊等著炸油條的。看到他們倆這個樣子，也是很好奇。
畢竟在這個年月，能夠騎上摩托車的人，真的是鳳毛麟角啊。
“大閨女，一會兒喝豆腐腦，還是喝豆漿啊？”陳三兩問向了妞妞。
“爸爸，妞妞都想要。”
本來都已經有些後悔，覺得不應該跟著過來的妞妞這下來了精神頭。
“這家夥，你是一點都不挑啊。”陳三兩樂了。
三根油條，一毛五加三兩的糧票。一碗豆漿、一碗豆腐腦都是3分錢一碗，這就是父女倆的早餐。
“師傅，還能拿個空碗不？”陳三兩招唿了一句。
“行，自己個拿吧，給閨女裝點豆漿啊？”炸油條的師傅樂嗬嗬的問了一句，順便把抻好的麵劑子丟進油鍋中。
“也有點家裏邊帶來的菜，吃完了賣一賣。”陳三兩應了一句，然後就解開繩子，從洋鐵槽子裏拿出來一條糟魚。
“爸爸，那妞妞都該吃不完了。”小家夥美滋滋的說道。
“哈哈，不還有爸爸呢嗎。”陳三兩說著把糟魚放到了空碗裏。
妞妞那是二話不說啊，小手一伸，抓起糟魚就是一大口。
“爸爸，比昨天吃的香，帶著幹巴香。”嚐了一口後，小家夥美滋滋的說道。
“吃得渴了，就喝口豆漿啊，也香著呢。”陳三兩說道。
“嗯呐。”
小家夥說著拎起勺子舀了一口豆漿喝。
“小夥子，可不能讓孩子這麽吃魚啊。鯽魚吧？那裏邊都是小刺兒呢。”邊上的等著買油條的一位大娘，好心的提醒了一句。
“謝謝您了，我這個魚跟魚罐頭差不多，裏邊的刺都是軟的呢。”陳三兩禮貌的說道。
心中則是暗喜，總算是有人搭茬了。
“那你還能自己做魚罐頭？不對勁啊，小夥子，你不會是從罐頭廠倒騰出來的吧？那可是在犯錯。”大娘的臉一下子變得嚴肅起來。
聽著大娘的話，這邊的人也警惕起來。畢竟陳三兩的侉鬥子上，這玩意好像不少。
“大娘啊，咱們縣罐頭廠是做水果罐頭的，不做魚罐頭。”陳三兩趕忙說道。
“我是黑瞎子嶺生產隊的，這是我們生產隊做的，要不然也不敢來縣裏賣不是，介紹信都帶著呢。”
“不過大娘您這個覺悟可真是這個，就是有這樣的覺悟，咱們才能取得勝利。相逢也算是緣分吧，大家夥我一人送上一條，嚐個鮮。”
說完之後，陳三兩就端著碗，到洋鐵槽子裏夾魚。
別看他這麽說了，大家夥的警惕性還是保持了一定的高度。直到他把介紹信給亮出來，這才算是認可了他的身份。
“誒？老弟啊，你這個魚的味兒還真不賴。帶著一點點的辣味，卻是香得很，越嚼越香。這個刺也都是酥的，真的不紮人啊。”
一位嘴快的大哥嚐過之後，給出了評價。
邊上還有些遲疑的人們，現在也不遲疑了，紛紛品嚐起來。
“不僅僅刺能吃，魚頭也能吃，裏邊的魚鰓都摘得幹幹淨淨的呢。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“這個還真不錯，怪不得孩子吃這麽香呢。小夥子，你這個魚咋賣的啊？我也給我孫子買兩條。”最開始的那位大娘問道。
“不貴，一毛錢一條。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“啥？小夥子啊，魚是挺好吃，價格貴啊。一斤鯽魚才多少錢呢？”大娘皺了皺眉。
心中的理想價位，五分七分一條，這還差不多。一毛錢一條，是真的有些貴。
“大娘，我們選的可都是大鯽魚，每一條都是二兩半左右。這樣的魚，市場上一斤就得多少錢呢？”陳三兩笑著說道。
“我們給收拾得幹幹淨淨，魚鱗、魚鰓、內髒，包括魚肚子裏的那層黑膜，我們都洗幹淨了。你們打開魚肚子，這就能看得見。”
“這個魚還得先用油炸，然後再用鍋裏慢火燉。忙活了一宿，才整出來這麽些。您就想，我四條魚也毛一斤了吧？耗費這麽多油、調料、人工，一斤才賺幾分錢。”
這也算是偷換了一下概念吧，確實一斤看起來賺的不多。可是他是批量化的製作啊，這個成本就低了很多。
別看是小小的糟魚，這裏邊也是大大的利潤呢。
要是不賺錢，他跟著費勁把力的整這玩意幹啥？
而大家夥聽他這麽一說呢，再加上已經嚐過味了，還真覺得這個價格挺公道的。
“行，大兄弟，給我來一塊錢的。中午不做菜了，就吃這玩意就挺好的。”一位大哥豪氣的開口了。
“成，我就撿大的給您裝。沒有家夥什兒的話，我就用紙給您包上。”
陳三兩樂嗬嗬的說道。
然後就把最上層的洋鐵槽子搬下來，直接給撿了十條。
這一下人們也看得清楚了，槽子裏邊還有湯汁，這玩意拌飯吃應該也香啊？
“大兄弟啊，那我迴家取盆子的話，能澆點湯嗎？”一位大姐問道。
“咋不能呢。”陳三兩樂了。
“妥了，等著大姐啊。師傅，我那個油條炸完了給我放邊上就行。”
大姐說完之後，直接就往家跑。
“大家夥都不著急啊，想買的都有份兒，一個槽子裏邊都不少呢，夠賣的。”陳三兩招唿了一句。
心裏邊美滋滋，這個買賣就算是開張了嘛。