第110章 鮮甜的蝦爬子
重生1978：渣爹良心發現了 作者：半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“姐夫、姐夫，羊肚菌賣了多少錢啊？”
等到下工歸來，李青梅就迫不及待的問道。
“賣了十塊錢一斤呢，還弄了點海鮮迴來，晚上大家好好改善一頓。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“這玩意沒有吃肉香。”李青梅隨口說了一句。
也算是這個時代大部分人的觀點吧，吃肉多實在啊？咬一口是一口，這玩意蒸熟了就是不點點。
“嘿嘿，你就等著吧，看晚上你得吃多少飯就知道了。李教授一會兒過來吧？”陳三來給你問道。
“過來，迴家洗洗去。各小隊的苞米都種了多一半了，完事就種高粱和黃豆啥的。”李青梅說道。
“你們倆學得咋樣啊？”陳三兩隨口問道。
“學挺多的唄，都記本子上了。就是最近開始刮風了，每天都得吹一頭一臉的土呢。”李青梅苦著臉說道。
“是啊，我瞅咱們大隊邊上不是有不少的樹嗎？咋還這麽大的沙子？”黃鳳嬌也好奇的問道。
“不是跟前的，都是別處被帶來的。小涼河邊上，那都是白眼沙，風一卷就起來了。趕緊洗洗吧，飯我都燜完了，一會兒就整菜。”陳三兩美滋滋的說道。
今天確實是要好好露一手，毛蚶子多一些，那就來個兩吃。一半用來煎雞蛋、一半用來炒韭菜，剩下一點燉大豆腐，這就齊活了。
這些蚶子他都費力的剝了半天呢，真心不是那麽好弄。最後還是找了根洋釘，用底座在毛蚶子連接的地方硬撬，才好弄一些。
又等了幾分鍾，李青竹也下工迴家，陳三兩屁顛顛的迎了出去。
“就知道瞎胡鬧。都到家了，還用你接啥啊。”李青竹無奈的說道。
“想媳婦唄，本來是打算去接你的，還惦記著做飯啊。今天晚上啊，可是有好吃的呢。”陳三兩美滋滋的說道。
“等吃完了飯啊，我給你好好按一按。最近種地的活是真辛苦，迴頭我琢磨一下，給你整個輕鬆點的活。”
“可別介，到時候好說不好聽的。趕緊整菜吧，一會兒李教授也該過來了。”李青竹隨口說道。
這就是命令，陳三兩這就開始操持起來。
先蒸的蝦爬子，可都是大個的呢，一條一紮長，可謂是黃滿膏肥。
蒸完了蝦爬子，又把豆腐先燉上。這玩意得開鍋燉，要不然豆腐上就會有很多的毛孔。
這邊鍋裏呢，把剝好的毛蚶子肉攪拌進蛋液中。稍稍加一點點的鹽，別的調料就都不用放了，倒油開煎就完事。
嗅著香味的妞妞，屁顛顛的就跑了出來。
“一天天啊，就知道玩，媽媽迴來都不跟媽媽親親。”李青竹說道。
“媽媽，妞妞也想媽媽。妞妞撿了小小鳥，妞妞要把它養大，陪妞妞玩。”小家夥美滋滋的說道。
“妞妞，在哪裏啊？我說你咋一點動靜都沒有呢。”剛剛洗漱完的李青梅來了精神頭。
李青竹瞪了陳三兩一眼，肯定是這個貨慫恿的閨女。
陳三兩呢？
直接祭出閨女的看不見神功，反正我看不見，你也看不見。
等李教授趕過來得時候，兩菜一湯外帶蒸蝦爬子，這就全都搞定了。
“好家夥，今天看樣你小子是真的賺著了啊？”李教授打趣了一句。
“那您看了，我們的東西好。晚上也沒啥事了，都喝點吧。在咱們這邊啊，想吃上點海鮮還真不容易。”陳三兩笑著說道。
“媽媽、媽媽，這個好吃，就是它穿衣服的時候長得磕磣。”
妞妞指著飯桌上的毛蚶子煎雞蛋說道。
“今天把她可是愁壞了。想跟毛蚶子玩一會兒吧，不僅長的磕磣還埋汰。想跟蝦爬子交個朋友吧？蝦爬子還有點兇。”陳三兩樂嗬嗬的說著，順便也給大家倒滿了酒。
“哈哈哈，那妞妞就把它們都吃掉。我得先來上一口湯，這個豆腐瞅著燉的不賴。”李教授說著直接舀了小半碗。
“嗯……，湯也好喝。爸爸，這個咋跟晌午吃的不一樣啊？”妞妞好奇的問道。
“沒有那麽多的蟶子啊，等以後爸爸給你踅摸去啊。”陳三兩說著，就開始伺候大閨女。
“啊呀，我咋覺得毛蚶子肉炒韭菜比煎雞蛋還好吃呢？”黃鳳嬌嚐了一口後，驚奇的問道。
妞妞的筷子本來已經瞄準了毛蚶子肉煎雞蛋，一聽她這麽說，趕忙來了個排水溝過彎，夾了一大口炒韭菜的。
嚼著的時候還點了點小腦袋，這個味也不賴。
又吃了一口毛蚶子肉煎雞蛋，喝了一口大豆腐湯後。妞妞的大眼睛，直接瞄上了盆子裏裝著的蝦爬子。
其實陳三兩是想給閨女剝上一個的，因為他知道閨女這個小吃貨在吃上是很認真的。
現如今已經嚐到了海鮮的鮮味，就算是蝦爬子長得有些嚇人，她也得惦記吃。
果然，盯著看了沒到三秒鍾，妞妞小手一伸，直接拎起一個大蝦爬子。想都沒想的就往嘴裏塞，直接咬了一口。
期盼的小臉，一下子就垮了下來，“爸爸，它咋這老硬啊？”
“哈哈哈，這個啊，可不是這麽個吃法呢。”陳三兩了不可知的說道。
“你趕緊給她把肉剝出來，別把嘴剌傷嘍。”李青竹無奈的說道。
“必須的，這就給我大閨女安排上。”
說完之後，屁顛顛的跑到炕頭，把剪子拎了過來。
沿著蝦爬子的兩邊一剪，蓋子就整個的掀開，也露出了裏邊的皮皮蝦肉。一條通紅、通紅的皮皮蝦籽，看著就很誘人了。
“大閨女啊，底下的皮不能吃，上邊的肉直接啃。”陳三兩說道。
“嗯呐，吃了它，讓它硌妞妞。”小家夥氣勢洶洶的說道。
接過來後，也是張開血盆小口，啃了一大口。
小家夥的眉毛挑了挑，“爸爸，你放糖了嗎？它咋甜呢？”
“因為它很新鮮，還夠肥，所以吃著就是甜的。先吃著吧，我再給媽媽剝一個。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
一人給剝了一個，陳三兩自己也來了一個。
該說不說，這是真好吃，這才是真鮮甜。這種鮮與甜結合在一起，真的是太完美了。
又舀了一勺毛蚶子燉豆腐湯，味道也不賴。照比蟶子燉豆腐的鮮美略微差一些，但是也沒差太多。
吃完這個，卷上一根小蔥，蘸著大醬哢哢的吃。再來上一口散摟子，這個感覺，不要太美好啊。
“海鮮的鮮美，真的是獨樹一幟啊。”陳三兩感慨了一句。
“這玩意看著不起眼，確實夠鮮靚。”李教授點了點頭。
“我還琢磨呢，啥時候有時間了，去海邊一趟，多整點蚶子迴來。”陳三兩說道。
“人們吃肉，殼子砸成粉，到時候喂豬和雞……”
“滴滴滴”
他的話還沒說完，大門外就響起了喇叭聲。
“哎呀，我爸來了。”
黃鳳嬌瞄了一眼，屁顛顛就跑了出去。
等到下工歸來，李青梅就迫不及待的問道。
“賣了十塊錢一斤呢，還弄了點海鮮迴來，晚上大家好好改善一頓。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
“這玩意沒有吃肉香。”李青梅隨口說了一句。
也算是這個時代大部分人的觀點吧，吃肉多實在啊？咬一口是一口，這玩意蒸熟了就是不點點。
“嘿嘿，你就等著吧，看晚上你得吃多少飯就知道了。李教授一會兒過來吧？”陳三來給你問道。
“過來，迴家洗洗去。各小隊的苞米都種了多一半了，完事就種高粱和黃豆啥的。”李青梅說道。
“你們倆學得咋樣啊？”陳三兩隨口問道。
“學挺多的唄，都記本子上了。就是最近開始刮風了，每天都得吹一頭一臉的土呢。”李青梅苦著臉說道。
“是啊，我瞅咱們大隊邊上不是有不少的樹嗎？咋還這麽大的沙子？”黃鳳嬌也好奇的問道。
“不是跟前的，都是別處被帶來的。小涼河邊上，那都是白眼沙，風一卷就起來了。趕緊洗洗吧，飯我都燜完了，一會兒就整菜。”陳三兩美滋滋的說道。
今天確實是要好好露一手，毛蚶子多一些，那就來個兩吃。一半用來煎雞蛋、一半用來炒韭菜，剩下一點燉大豆腐，這就齊活了。
這些蚶子他都費力的剝了半天呢，真心不是那麽好弄。最後還是找了根洋釘，用底座在毛蚶子連接的地方硬撬，才好弄一些。
又等了幾分鍾，李青竹也下工迴家，陳三兩屁顛顛的迎了出去。
“就知道瞎胡鬧。都到家了，還用你接啥啊。”李青竹無奈的說道。
“想媳婦唄，本來是打算去接你的，還惦記著做飯啊。今天晚上啊，可是有好吃的呢。”陳三兩美滋滋的說道。
“等吃完了飯啊，我給你好好按一按。最近種地的活是真辛苦，迴頭我琢磨一下，給你整個輕鬆點的活。”
“可別介，到時候好說不好聽的。趕緊整菜吧，一會兒李教授也該過來了。”李青竹隨口說道。
這就是命令，陳三兩這就開始操持起來。
先蒸的蝦爬子，可都是大個的呢，一條一紮長，可謂是黃滿膏肥。
蒸完了蝦爬子，又把豆腐先燉上。這玩意得開鍋燉，要不然豆腐上就會有很多的毛孔。
這邊鍋裏呢，把剝好的毛蚶子肉攪拌進蛋液中。稍稍加一點點的鹽，別的調料就都不用放了，倒油開煎就完事。
嗅著香味的妞妞，屁顛顛的就跑了出來。
“一天天啊，就知道玩，媽媽迴來都不跟媽媽親親。”李青竹說道。
“媽媽，妞妞也想媽媽。妞妞撿了小小鳥，妞妞要把它養大，陪妞妞玩。”小家夥美滋滋的說道。
“妞妞，在哪裏啊？我說你咋一點動靜都沒有呢。”剛剛洗漱完的李青梅來了精神頭。
李青竹瞪了陳三兩一眼，肯定是這個貨慫恿的閨女。
陳三兩呢？
直接祭出閨女的看不見神功，反正我看不見，你也看不見。
等李教授趕過來得時候，兩菜一湯外帶蒸蝦爬子，這就全都搞定了。
“好家夥，今天看樣你小子是真的賺著了啊？”李教授打趣了一句。
“那您看了，我們的東西好。晚上也沒啥事了，都喝點吧。在咱們這邊啊，想吃上點海鮮還真不容易。”陳三兩笑著說道。
“媽媽、媽媽，這個好吃，就是它穿衣服的時候長得磕磣。”
妞妞指著飯桌上的毛蚶子煎雞蛋說道。
“今天把她可是愁壞了。想跟毛蚶子玩一會兒吧，不僅長的磕磣還埋汰。想跟蝦爬子交個朋友吧？蝦爬子還有點兇。”陳三兩樂嗬嗬的說著，順便也給大家倒滿了酒。
“哈哈哈，那妞妞就把它們都吃掉。我得先來上一口湯，這個豆腐瞅著燉的不賴。”李教授說著直接舀了小半碗。
“嗯……，湯也好喝。爸爸，這個咋跟晌午吃的不一樣啊？”妞妞好奇的問道。
“沒有那麽多的蟶子啊，等以後爸爸給你踅摸去啊。”陳三兩說著，就開始伺候大閨女。
“啊呀，我咋覺得毛蚶子肉炒韭菜比煎雞蛋還好吃呢？”黃鳳嬌嚐了一口後，驚奇的問道。
妞妞的筷子本來已經瞄準了毛蚶子肉煎雞蛋，一聽她這麽說，趕忙來了個排水溝過彎，夾了一大口炒韭菜的。
嚼著的時候還點了點小腦袋，這個味也不賴。
又吃了一口毛蚶子肉煎雞蛋，喝了一口大豆腐湯後。妞妞的大眼睛，直接瞄上了盆子裏裝著的蝦爬子。
其實陳三兩是想給閨女剝上一個的，因為他知道閨女這個小吃貨在吃上是很認真的。
現如今已經嚐到了海鮮的鮮味，就算是蝦爬子長得有些嚇人，她也得惦記吃。
果然，盯著看了沒到三秒鍾，妞妞小手一伸，直接拎起一個大蝦爬子。想都沒想的就往嘴裏塞，直接咬了一口。
期盼的小臉，一下子就垮了下來，“爸爸，它咋這老硬啊？”
“哈哈哈，這個啊，可不是這麽個吃法呢。”陳三兩了不可知的說道。
“你趕緊給她把肉剝出來，別把嘴剌傷嘍。”李青竹無奈的說道。
“必須的，這就給我大閨女安排上。”
說完之後，屁顛顛的跑到炕頭，把剪子拎了過來。
沿著蝦爬子的兩邊一剪，蓋子就整個的掀開，也露出了裏邊的皮皮蝦肉。一條通紅、通紅的皮皮蝦籽，看著就很誘人了。
“大閨女啊，底下的皮不能吃，上邊的肉直接啃。”陳三兩說道。
“嗯呐，吃了它，讓它硌妞妞。”小家夥氣勢洶洶的說道。
接過來後，也是張開血盆小口，啃了一大口。
小家夥的眉毛挑了挑，“爸爸，你放糖了嗎？它咋甜呢？”
“因為它很新鮮，還夠肥，所以吃著就是甜的。先吃著吧，我再給媽媽剝一個。”陳三兩樂嗬嗬的說道。
一人給剝了一個，陳三兩自己也來了一個。
該說不說，這是真好吃，這才是真鮮甜。這種鮮與甜結合在一起，真的是太完美了。
又舀了一勺毛蚶子燉豆腐湯，味道也不賴。照比蟶子燉豆腐的鮮美略微差一些，但是也沒差太多。
吃完這個，卷上一根小蔥，蘸著大醬哢哢的吃。再來上一口散摟子，這個感覺，不要太美好啊。
“海鮮的鮮美，真的是獨樹一幟啊。”陳三兩感慨了一句。
“這玩意看著不起眼，確實夠鮮靚。”李教授點了點頭。
“我還琢磨呢，啥時候有時間了，去海邊一趟，多整點蚶子迴來。”陳三兩說道。
“人們吃肉，殼子砸成粉，到時候喂豬和雞……”
“滴滴滴”
他的話還沒說完，大門外就響起了喇叭聲。
“哎呀，我爸來了。”
黃鳳嬌瞄了一眼，屁顛顛就跑了出去。