第93章 打響名聲
一腳悲催穿越古代，努力搞錢 作者：宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老板，我要一個辣子雞拌麵，沒聽過辣子雞這個吃法，我先來嚐嚐鮮。”第一個進入店鋪的男子道。
“好的，客人，麻煩拿著這個牌子，你這是辣子雞拌麵壹號，辣子雞拌麵15文一碗，今日滿10減2 ，客官，一共13文，麻煩先結賬，
然後找位子坐下就行，將號牌放在桌上就行，一會兒會有人叫號給你送到座位上，並取走號牌。”
男子接過號牌，驚訝道：“喲，你們這叫號方式挺新奇的啊，不過這樣不錯，既不會忘掉客人，也不會漏支付錢，不錯，不錯。”
說完，男子便在店裏找了一個位子坐下。
張行雲見已經有人點餐，便往後廚去，開始讓張母和朱氏煮麵。
“我還要一個泡豇豆肉沫麵。”
“好的，客官，麻煩拿著這個牌子，你這是泡豇豆肉沫麵壹號，原價12文，客官支付10文即可，一會兒將牌子放在桌上即可，會有人將您的麵食送到座位上。”
中年男子接過號牌，正欲往桌子的位置走去，看見櫃台旁邊放著一張桌子，桌子上擺著吃食，味道濃鬱撲鼻。
“姑娘，這個是什麽？味道如此之香。”
“這位客官，這個是本店招牌鹵豬腳，鹵肉，鹵豬耳朵，鹵雞蛋，客官你可以先嚐嚐，嚐過覺得味道可以，再買便可。”
說完，張允月給了中年男子一根牙簽，然後又將原本就準備給客人嚐試的鹵肉往前推了一下，抬手示意中年男子嚐試。
中年男子用牙簽插中一顆，放進嘴裏，仔細品嚐了一下，味道比聞的時候還香，內心便在想，這到底是什麽做的，居然能做出如此獨特的味道。
“不錯，味道獨特，且香味濃鬱，這個鹵肉多少錢一盤？”
“客官，這個15文一盤。”
“行，給我來一盤，給，15文。”
張允月接過銀子，然後將桌上的鹵肉端了一盤給中年男子。
中年男子接過鹵肉，在鋪裏找了個位置便坐下了。
“客官，你的辣子雞拌麵和綠豆湯，請慢用。”
男子看著碗上麵鋪著滿滿的辣子雞，然後聞著味道，就知道今天選的這個值得了，將麵和辣子雞拌勻，嚐了一口，辣椒的辣刺激著口腔，但是卻不讓人反感，而是刺激得更有食欲。
“這位客官，本店的菜單都在這上麵，您看看有什麽想吃的。”
“我要一碗紅燒肉湯麵。”
“我要一碗辣子雞拌麵，一碗綠豆涼粉，一份鹵豬腳，再加兩個蛋。”
“三號泡豇豆肉沫麵在哪？”
“這兒，這兒，終於來了，聞著別的桌的麵，弄得我早就餓了，這個泡豇豆好脆還帶著一點酸，好吃，好吃，哈哈哈哈。”
“7號辣子雞拌麵。”
“一碗番茄雞蛋麵。”
“......”
窗口處。
“我要半斤雞肉油辣椒，這個多少錢？”
“這位客人，雞肉油辣椒35文半斤。”
“行，給我來一瓶。”
“哎，好，客官你的一瓶雞肉油辣椒，35文，謝謝，吃完再來。”
“掌櫃的，脆哨多少錢一斤啊？”
“脆哨半斤490文，一斤80文，這個是用五花肉做的，配上我們家的獨有的配方，吃起來焦香酥脆，3斤五花肉才有一斤脆哨。”
“那我要半斤脆哨，半斤豬肉油辣椒。”
“好的，客官，這是你的兩瓶，一共70文。好吃下次再來。”
“......”
後廚。
“阿娘，一碗泡豇豆肉沫麵。”
“二嬸，一碗辣子雞麵。”
“大嫂，再煮幾碗麵。”
“好，知道了。”
“小雲，來取麵。”
“大哥，麵好了。”
“......”
一時間，四季食鋪的不管是前院鋪子，還是後院廚房，都是一陣熱鬧，說話聲此起彼伏。
一個時辰過去，店鋪裏人少了一些，現在就剩下幾人在桌前吃著麵，眾人這才準備休息一會。
張父和張程留在鋪子裏看著，其餘人這會都聚在後院裏，張母和朱氏給每個人都煮了碗麵，又給每人添了個煎蛋，然後讓他們自己放自己想到的調料，
張允月還特意將店鋪裏還剩的幾個鹵蛋拿到後院，讓大家一起嚐嚐，鹵豬頭肉和鹵豬腳賣得很快，剛開業沒一會就被人搶光了。
“別說，月月做的這些鹵肉啊，辣子雞啊，泡豇豆肉沫，都好吃，在外麵都沒有這些味道。”
“阿蓮，這個番茄雞蛋麵也好吃，我剛才就看見別人點了，然後倒在麵上就覺得搭配很好看，哈哈。”
阮秀秀剛才在後院幫著煮麵的時候，就已經注意到了，這會終於嚐到了，沒想到味道也是酸酸的，還不錯。
“我喜歡這個辣子雞拌麵，香辣開胃，而且沒有湯，吃起來也就沒有那麽熱。”
“這個泡豇豆肉沫拌麵也不錯，又脆又酸，配上油辣椒，就一個字，香。”
“阿蓮，你們家的這個麵我覺得，應該是鎮上最好吃的一家了，不，應該比縣城的麵還好吃。”
喬大成笑道：“今天開業算是在鎮上打響名聲了，我剛才在外麵跟著招唿客人，好些客人都說是以前攤子的熟客，
今天吃了你們家的麵，估計以後都不想在自己家做了，自己家做的麵沒有那麽多好吃的肉，哈哈哈哈哈。”
眾人吃完麵，又換了張父和張程來吃，等兩人吃完，迴到鋪前，已經午時了，這會店裏又開始了一波高峰期的吃麵。
午時一過，店裏的人又漸漸少了起來，這時喬大成和朱輝都準備先走了，畢竟迴去還需要幾個時辰。
今天因為開業，又有活動，吃麵和吃綠豆涼粉的人都比較多，所以早上準備的肉這些都沒剩多少了。
張允月和大家商量過，為了大家的身體，食鋪從早上賣到未時就行，下午休息，如果賣得早，那就早點休息，然後晚上再準備明天需要的鹵肉之類的。
見這會人少了，張允月和張行雲便背著背簍準備去買肉，晚上好提前準備將明日的肉鹵上。
“好的，客人，麻煩拿著這個牌子，你這是辣子雞拌麵壹號，辣子雞拌麵15文一碗，今日滿10減2 ，客官，一共13文，麻煩先結賬，
然後找位子坐下就行，將號牌放在桌上就行，一會兒會有人叫號給你送到座位上，並取走號牌。”
男子接過號牌，驚訝道：“喲，你們這叫號方式挺新奇的啊，不過這樣不錯，既不會忘掉客人，也不會漏支付錢，不錯，不錯。”
說完，男子便在店裏找了一個位子坐下。
張行雲見已經有人點餐，便往後廚去，開始讓張母和朱氏煮麵。
“我還要一個泡豇豆肉沫麵。”
“好的，客官，麻煩拿著這個牌子，你這是泡豇豆肉沫麵壹號，原價12文，客官支付10文即可，一會兒將牌子放在桌上即可，會有人將您的麵食送到座位上。”
中年男子接過號牌，正欲往桌子的位置走去，看見櫃台旁邊放著一張桌子，桌子上擺著吃食，味道濃鬱撲鼻。
“姑娘，這個是什麽？味道如此之香。”
“這位客官，這個是本店招牌鹵豬腳，鹵肉，鹵豬耳朵，鹵雞蛋，客官你可以先嚐嚐，嚐過覺得味道可以，再買便可。”
說完，張允月給了中年男子一根牙簽，然後又將原本就準備給客人嚐試的鹵肉往前推了一下，抬手示意中年男子嚐試。
中年男子用牙簽插中一顆，放進嘴裏，仔細品嚐了一下，味道比聞的時候還香，內心便在想，這到底是什麽做的，居然能做出如此獨特的味道。
“不錯，味道獨特，且香味濃鬱，這個鹵肉多少錢一盤？”
“客官，這個15文一盤。”
“行，給我來一盤，給，15文。”
張允月接過銀子，然後將桌上的鹵肉端了一盤給中年男子。
中年男子接過鹵肉，在鋪裏找了個位置便坐下了。
“客官，你的辣子雞拌麵和綠豆湯，請慢用。”
男子看著碗上麵鋪著滿滿的辣子雞，然後聞著味道，就知道今天選的這個值得了，將麵和辣子雞拌勻，嚐了一口，辣椒的辣刺激著口腔，但是卻不讓人反感，而是刺激得更有食欲。
“這位客官，本店的菜單都在這上麵，您看看有什麽想吃的。”
“我要一碗紅燒肉湯麵。”
“我要一碗辣子雞拌麵，一碗綠豆涼粉，一份鹵豬腳，再加兩個蛋。”
“三號泡豇豆肉沫麵在哪？”
“這兒，這兒，終於來了，聞著別的桌的麵，弄得我早就餓了，這個泡豇豆好脆還帶著一點酸，好吃，好吃，哈哈哈哈。”
“7號辣子雞拌麵。”
“一碗番茄雞蛋麵。”
“......”
窗口處。
“我要半斤雞肉油辣椒，這個多少錢？”
“這位客人，雞肉油辣椒35文半斤。”
“行，給我來一瓶。”
“哎，好，客官你的一瓶雞肉油辣椒，35文，謝謝，吃完再來。”
“掌櫃的，脆哨多少錢一斤啊？”
“脆哨半斤490文，一斤80文，這個是用五花肉做的，配上我們家的獨有的配方，吃起來焦香酥脆，3斤五花肉才有一斤脆哨。”
“那我要半斤脆哨，半斤豬肉油辣椒。”
“好的，客官，這是你的兩瓶，一共70文。好吃下次再來。”
“......”
後廚。
“阿娘，一碗泡豇豆肉沫麵。”
“二嬸，一碗辣子雞麵。”
“大嫂，再煮幾碗麵。”
“好，知道了。”
“小雲，來取麵。”
“大哥，麵好了。”
“......”
一時間，四季食鋪的不管是前院鋪子，還是後院廚房，都是一陣熱鬧，說話聲此起彼伏。
一個時辰過去，店鋪裏人少了一些，現在就剩下幾人在桌前吃著麵，眾人這才準備休息一會。
張父和張程留在鋪子裏看著，其餘人這會都聚在後院裏，張母和朱氏給每個人都煮了碗麵，又給每人添了個煎蛋，然後讓他們自己放自己想到的調料，
張允月還特意將店鋪裏還剩的幾個鹵蛋拿到後院，讓大家一起嚐嚐，鹵豬頭肉和鹵豬腳賣得很快，剛開業沒一會就被人搶光了。
“別說，月月做的這些鹵肉啊，辣子雞啊，泡豇豆肉沫，都好吃，在外麵都沒有這些味道。”
“阿蓮，這個番茄雞蛋麵也好吃，我剛才就看見別人點了，然後倒在麵上就覺得搭配很好看，哈哈。”
阮秀秀剛才在後院幫著煮麵的時候，就已經注意到了，這會終於嚐到了，沒想到味道也是酸酸的，還不錯。
“我喜歡這個辣子雞拌麵，香辣開胃，而且沒有湯，吃起來也就沒有那麽熱。”
“這個泡豇豆肉沫拌麵也不錯，又脆又酸，配上油辣椒，就一個字，香。”
“阿蓮，你們家的這個麵我覺得，應該是鎮上最好吃的一家了，不，應該比縣城的麵還好吃。”
喬大成笑道：“今天開業算是在鎮上打響名聲了，我剛才在外麵跟著招唿客人，好些客人都說是以前攤子的熟客，
今天吃了你們家的麵，估計以後都不想在自己家做了，自己家做的麵沒有那麽多好吃的肉，哈哈哈哈哈。”
眾人吃完麵，又換了張父和張程來吃，等兩人吃完，迴到鋪前，已經午時了，這會店裏又開始了一波高峰期的吃麵。
午時一過，店裏的人又漸漸少了起來，這時喬大成和朱輝都準備先走了，畢竟迴去還需要幾個時辰。
今天因為開業，又有活動，吃麵和吃綠豆涼粉的人都比較多，所以早上準備的肉這些都沒剩多少了。
張允月和大家商量過，為了大家的身體，食鋪從早上賣到未時就行，下午休息，如果賣得早，那就早點休息，然後晚上再準備明天需要的鹵肉之類的。
見這會人少了，張允月和張行雲便背著背簍準備去買肉，晚上好提前準備將明日的肉鹵上。