待到鎮上,張父交了兩文驢車進鎮的費用,進了鎮子,直奔西街攤位而去。


    張父拉著驢車到了攤前,張父依然先從驢車上拿出空桶,然後去公共水井提水迴來擦洗桌子。


    其餘人則開始卸驢車上的東西,等桌子被張父擦洗幹淨,張母和張允月又往桌子上開始擺放各種裝調料的竹筒罐。


    張允月突然發現裝著鹽醬醋的瓶罐差不多快空了,準備這會先去雜貨鋪補充點兒鹽醬醋,免得一會中途用完了,臨時買來不及。


    “阿娘,鹽醬醋快沒了,我去雜貨鋪買點,你們先收拾著。”


    “去吧,今天這兒人多,收拾來得及的。”


    張允月拿著瓶罐往雜貨鋪去,張行忠妻子李氏和張行林妻子毛氏幫著張母繼續收拾。


    張行忠和張行林則幫著張行雲搬綠豆涼粉放在一旁,然後又把折疊桌子和折疊凳子展開放在攤位後麵。


    今天張父將昨天又做出來的折疊桌子和凳子也帶上了,畢竟今天趕集,吃綠豆涼粉和涼麵的人肯定多。


    張允月走到雜貨鋪,看見謝大叔也在雜貨鋪裏忙活搬動東西。


    “謝大叔,我又來啦,我要一斤鹽,兩斤醬油和兩斤醋。”


    謝大叔停下手裏的活:“月月,你來啦,你要買鹽醬醋是吧!馬上。”


    謝大叔放下手裏的活,然後接過張允月的鹽醬醋罐,給張允月稱。


    謝大叔一會就裝好鹽醬醋,並把罐子遞給張允月,張允月將70文銅板遞給謝大叔。


    “謝謝謝大叔,我先走了,有空來攤子上吃綠豆涼粉。”


    說完,張允月抱著罐子就將急忙走了,主要怕這會攤子前來客人。


    張允月迴到攤前,所有東西都準備好了,蔥香菜,黃瓜也都切好了,就等張允月的鹽醬醋到手就能開始開賣。


    因為想到今天是第一次在趕集上賣,很多農民不知道是什麽,前兩天差不多都是鎮上的居民購買。


    張允月讓張行忠夫妻和張行林夫妻看著她吆喝,賣東西一定要放得開,不能畏手畏腳。


    所以張允月又開始喊。同樣的話,又從張允月嘴裏冒出來。


    “來,來,來,看一看,綠豆涼粉,涼麵,夏天必備美食,酸爽開胃,大人小孩都愛吃。”


    “綠豆涼粉,涼麵,隻要8文一碗,好吃不貴,吃了不上當。”


    “綠豆涼粉,涼麵,夏天必備美食嘞。”


    張行忠夫妻和張行林夫妻看著吆喝的堂妹,覺得張允月很是厲害,在那麽多人麵前也能不膽怯,對她更是佩服了。


    等吆喝一遍之後,張允月:“忠嫂子,林嫂子,你們兩個一會兒看著我和阿娘做,你們倆先看著,等人少的時候,我再讓你們單獨操作一下。”


    “忠堂哥,林堂哥,你們兩個先幫著我阿爹收拾桌子和洗一下碗筷。”


    四人點頭,都表示隨張允月安排。


    張母則開始切綠豆涼粉,等切了一部分之後,開始分裝在竹碗裏,然後又單獨裝了一些兩摻的,和一些隻有涼麵的,放在一旁備用。


    兩個小廝來攤前,“老板,我要10碗綠豆涼粉,5碗兩摻的,5碗涼麵,蔥香菜都要,辣椒油正常放。”


    又將手裏提著的兩個兩層高的食盒遞過來,並單獨拿出20個碗出來,讓張允月將綠豆涼粉和涼麵裝在碗裏。


    張允月:“好的,兩位小哥稍等,我這就給你做。”


    還好張母提前裝了一些,所以張允月直接拿著裝好碗的涼粉和涼麵開始放調料,快速的動作讓忠嫂子和林嫂子羨慕極了。


    很快20碗綠豆涼粉和涼麵就被張允月放好了調料,忠嫂子和林嫂子幫忙放在小廝提供的碗裏,並給他們裝在食盒裏,遞給對方。


    小廝將160文銅錢遞給張行雲,從忠嫂子和林嫂子手裏接過食盒就走了。


    看著這一趟就進賬160文,張行忠夫妻和張行林夫妻內心更加堅定的賣力學,到時候他們兩家也能出去賣時,也能賺那麽多。


    送走了小廝,又陸陸續續的來人,這個一碗那個一碗,還有不少人帶走。


    今天因為趕集所以從各個村裏來的人不少,不少人都嚐試了張家的綠豆涼粉和涼麵。


    綠豆涼粉不一樣的口感,加上辣椒油的香辣,再加上黃瓜的清香,搭配在一起,都使得自己胃口大開。


    有些人在攤前嚐試之後,都決定走前要打包走,所以老張家今天帶來的竹碗,被打包帶走不少,來拿竹籃都賣了了不少。


    忠嫂子和林嫂子已經從一旁的觀看,到開始幫著張允月放調料,張母有時候切好來不及裝,忠嫂子和林嫂子也在一旁幫忙分裝綠豆涼粉和涼麵。


    張行忠和張行林澤一直忙不停地收拾桌子和洗碗筷,再不就是去公共水井打水。


    今天還好來了張行忠夫妻和張行林夫妻,不然就張允月四人,還真來不及有應對客人。


    綠豆涼粉和涼麵在趕集上第一次亮相,但是因為有本地鎮上的人宣揚,所以很多村裏來的人和其他鎮上來的人,都能很快的接受並嚐試。


    所以今天老張家雖然帶了昨日翻倍的綠豆涼粉和涼麵,但是實際在午時的時候,就都全部賣完了。


    張允月看著會都午時,大家也都忙了一上午,所以決定先在旁邊的包子攤上買點包子,墊墊肚子,不然一會迴去,走在路上肯定都得餓。


    張允月走到旁邊包子攤:“大嬸,我要18個肉包和4個饅頭。”


    包子攤大嬸看到張允月,麵上露出一臉笑意來,自從張允月的攤子在這裏擺的這幾天,自己的包子攤的生意都好了不少。


    “月月,這會兒餓了吧。”大嬸邊說邊把張允月需要的包子和饅頭給裝好,遞給張允月。


    張允月將40文錢遞給包子大嬸,然後接過包子和饅頭,迴到攤前。


    “阿爹,阿娘,堂哥,嫂子們,過來先吃點包子和饅頭吧,大家都忙了一早上了。”


    另外幾人停下手裏的活,都坐在桌上吃包子饅頭。


    “堂哥,嫂子,今天你們覺得怎麽樣?”

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