完顏平等人打死也想不到,在後世現代的技術加持下,有種菜叫做“預製菜”。當初預製菜一出現就將整個廚師行業給幹翻了,更何況這小小的酒樓飯莊。


    等服務員將那瓶二鍋頭打開,頓時間一股醇香的酒氣蔓延在整個房間內,這股醇香的味道直接讓站在完顏平身上的侍衛長口水直流。


    完顏平似乎聽到了侍衛長咽口水的聲音,先讓他喝了第一杯。


    “啊!好酒呀!沒想到一個小小的飯莊竟然還有如此美酒。”


    完顏平的侍衛長可是見過大世麵的人,先不說這天下的美酒如何,光是金國皇宮內的禦酒他就經常喝。可自從他喝完憶江南的二鍋頭後,他感覺之前他喝的那些酒水都是假的。


    完顏平見狀也喝了一杯,酒杯靠近鼻子後聞到醇香的酒氣,等入口後先是一股辛辣的味道,然後就感覺嘴中有股糧食酒獨有的香味。


    這還隻是四十二度的二鍋頭,要是李振換成五十六度的估計得把這些人給辣哭。


    喝了一杯酒後,完顏平伸出筷子嚐了一下那道鯉魚跳龍門。


    一條金黃的鯉魚魚頭朝上,魚尾巴以一個彎曲的弧度擺在盤子中間,往上翻轉的魚肉被熱油炸得金黃酥脆,最外層是紅色的料汁。讓人感覺這條鯉魚在下鍋的時候想要跳出來,但恰好又被定格在熱油滾燙的時刻。


    “好吃,外焦裏嫩,而且這魚肉沒有土腥味,是一道難得的美食。”


    接下來的幾道菜更是讓完顏平胃口大開,感覺這憶江南的廚師水平比上京皇宮內的禦廚還要好。畢竟金國是北方民族,喜食牛羊肉等大熱之物,所以菜品也就圍繞著食材,頂多也就那幾個花樣。


    完顏平對服務員說:“這裏我們自己來就行了,你先下去吧。”


    等服務員走後,完顏平對侍衛長說:“我們在這湯陰城逛了兩日了,沒想到這裏的縣令管理水平還算是不錯,街道上根本見不到乞丐流民之類。也沒有出現衙役欺壓百姓的現象,如今更是在這裏嚐到了如此美味,看來安陽知府說的沒錯,這個叫做張城的縣令還是有點本事的。”


    “小王爺明鑒,下官打聽到這個張城在這次平定流民的過程中,並未依靠他老嶽父的力量,而是靠著湯陰城外一個叫做李家寨的兵力。而且這個飯莊老板就是李家寨的寨主,隻是不知道兩人之間有什麽關係。”


    完顏平又喝了一口二鍋頭,加上剛才喝的幾杯,他此時感覺有點上頭了。


    “這酒不錯,等迴頭我們走的時候你派人帶上一些,到時候讓父王嚐一嚐。”


    侍衛長答應了下來,這次他們在各地暗中查訪,一方麵查看各州縣主官的從政情況,另外一方麵還看看各地遭受流民損失情況。


    雖然如今的金國皇帝不關心民政,但是身為金國定海神針的鎮南王關心,他知道隻有穩住了百姓的心思,才能真正做到長治久安。但金國如今任用的都是原先宋國的官員,他知道自己坐在殿堂上聽到見到的未必是真的,所以就派出自己的兒子微服私訪,另外也是在外曆練一番。


    憶江南開業第一天就人滿為患,三十多個房間都訂得滿滿的,特別是電燈的使用,更是讓這些自認為富可敵國的商人們開了眼界。有不少人竟然還專門詢問電燈能不能賣,有個富商甚至動了歪心思,命自己的隨從動手摘取電燈,差點沒被當場電死。


    李振對錢大壯說:“我就在這裏待兩天,你得抓緊上手學習如何管理這個飯莊,畢竟今後你才是這裏的主事。”


    一次偶然的機會使李振發現了原先是流民的錢大壯有經商頭腦,他不僅能掐會算,還有著過人的思想。所以李振才想著讓他在這裏獨當一麵,看看能不能將這個飯莊經營起來。


    另外一方麵則是體現出了李家寨人才缺乏的短板,如今的李家寨是以王長刀和嶽鵬兩兄弟為主的軍事主將。衝鋒陷陣他們是好手,但是後勤管理和經商他們就一竅不通了。


    至於經營中糧油的孫掌櫃,他此時已經忙得焦頭爛額,不僅將中糧油的店鋪開到了整個大名府路的各個州縣,還要負責進行糧食錢財的調配工作。


    不過辛苦的付出就有巨大的收益,不到半個月的時間李振就收到了上百斤的黃金,這讓他欣喜不已,決定這幾天忙完飯莊的事情就領著趙纓絡再返迴現代一次。不光是為了完婚,還得采購一些物資,不說別的,就是糧食儲備李振也沒有多少了。


    就在李振返迴山寨的途中,他竟然意外地遇到了一個老熟人:方不存。


    此時的方不存破衣爛衫,身旁跟著十幾個和他一樣的拜火教教徒,要不是李振認識他,還以為這是從哪裏逃難來的難民呢。


    等來到李家寨後,方不存才對李振說出了實情。


    原來他那日帶領一眾流民隊伍往東去了後,不到十天的時間就接連攻下兩座縣城,獲得了大量的糧食物資。他手底下的流民隊伍也擴充到了十二三萬人的規模,短時間的勝利瞬間衝昏了這些拜火教大小頭領的腦袋,他們竟然連最基本的警戒意識都沒有了,等到他們感覺不對勁的時候已經晚了。


    五萬金軍迅速的將他們堵在了城池內,由於流民隊伍人數眾多,被金軍圍了十來天後城中的糧食就消耗殆盡。到最後根本就沒用金兵怎麽發力,這些本來戰鬥力低下的流民隊伍全部被圍殲了。


    不得不說金兵殺人真狠,先誘騙流民說隻要投降就既往不咎,等他們從城池裏走出來後,直接就地格殺。要不是方不存手下精銳拚死掩護他突圍,此時估計他也得躺在那些腐爛的屍堆當中了。


    方不存說完這些後,立刻跪地朝著李振說:“李寨主,方某已經敗了,天下之大卻無我的容身之地,還請你收留我等。”


    其實李振將方不存領到寨子裏就想著收留他,拋去方不存的拜火教教主身份外,這個人還是非常有能力的。你想想如果沒有能力人家能在短時間聚集這麽多流民士兵?


    所以李振決定對方不存進行投資,先將他留下,然後再對他曉之以理動之以情,能夠為自己可用是最好的,如果人家還想單幹也無妨,權當是江湖救急了。

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