定安縣衙內，李長青正和徐楓樹他們聊著天。
這時，門外突然傳來唿喊聲
“請問，李長青李郎君是在這裏嗎？”
徐楓樹一聽便有些怒色，李長青雖說是縣令，但不至於直唿姓名吧？對官員直唿姓名可是要進去的。
“這門口的是誰，咋咋乎乎的成何體統，來人呐，去看看！”
端著茶犯困的王二一聽便來了精神，應了一聲就跑了出去，沒一會兒又進來道，
“郎君，是個驛使，說是家裏來的書信！”
李長青聽完便坐不住了，起身便衝了出去，在門口的時候還不忘給屋裏的人抱拳賠禮。
王源正樂嗬嗬道，“李縣令是個顧家的好郎君哇。”
徐楓樹一挑眉，臉上寫滿了“爺跟的人準沒錯”的表情，“那可不~”
院內，驛使正背著大包小包的包裹等著，見到屋裏衝出來一個年輕人，想必這就是要找的李長青了，轉眼又見到他穿著官服，聯想到剛剛自己大唿小叫的，一下子不知道該怎麽辦了。
“我便是李長青，可是我的家書？”
李長青有些著急，畢竟這是第一次從家裏寄來的書信，他還沒走到驛使麵前便開口問道。
那驛使傻愣愣的點了點頭，“李，李郎君，確實是從長安郵寄過來的，您，您看看。”
說著便遞了三封書信給李長青，李長青接過後道了聲謝，又道，
“驛使辛苦了，來的路上可還好？吃罷飯了沒，正好到了時候，一起吃些？”
這驛使一聽，突然感覺這位年輕的縣令還是蠻好說話的嘛，於是點點頭，抱拳道，“路上還行，沒吃呢，既然郎君邀請，那某就卻之不恭了！”
李長青嘴角一陣抽搐，
大哥，我隻是一句客套話啊，你怎麽還當真了呢？
我是說你傻呢還是傻呢還是傻呢？
沒辦法，說出去的話潑出去的水，收肯定是收不迴來了，再說這驛使確實也是辛苦，大老遠的跑來還背著這麽多東西，橫豎隻是多雙碗筷的事情，於是便應了下來並吩咐張三多一副碗筷。
自古以來都有幾個致命的命題，那便是
中午吃什麽？
晚飯吃什麽？
早飯要不要吃？
最後李長青決定因地製宜，做一餐全羊宴！
想起前世，全羊宴最出名的便是蕭縣全羊宴又稱藏書全羊宴，當然，李長青自認自己沒有那樣的廚藝的，不過做一下簡單的全羊宴還是戳戳由於的。
“王二！”李長青是個雷厲風行的人，“去萬友仁那兒買一隻全羊迴來，今天就吃全羊宴了！”
王二一聽吃羊肉便高興地不得了，跑到門口又突然想起來這羊肉張三似乎不怎麽會做啊，於是弱弱的問道，“郎君，這羊肉是誰來做啊？”
李長青瞪了一眼，“廢話，當然是我來做！”
“誒！”
王二連忙點頭，撒開腿丫子就往萬友仁那兒跑去了。
全羊宴一共有多少菜？
說法眾說紛紜，有說有三十二道菜，有說有十六十七道菜，但都離不開一個整體的核心結構：一隻完完整整的羊。
而這羊也有講究，乳羊，青羊，壯羊，老羊。
乳羊是一般人家享用不起的，這一般是宮宴，達官貴族，富貴人家才擁有的美食，再說平頭老百姓也不舍得吃乳羊，基本上來說都是吃的青羊或者壯羊，不過壯羊的肉質柴了些，羊膻味也更重，所以嘴巴吃挑了王二自然是不可能帶迴來壯羊的。
這不，王二經過自己精心挑選，終於在萬友仁那兒買迴來一隻青羊。
也不等李長青吩咐，他便磨刀霍霍了，殺了羊，羊血用碗盛起來，自家郎君那可是說了的，這玩兒壯陽，雖然他也不懂這裏頭的門道，但自家郎君說是好東西，那必定就是好東西。
緊接著便是燒開水，給羊剃毛，王二為了享口福忙的不亦樂乎，說的也是，已經很久沒吃過郎君做得菜的，不知為何是越發的想念。
李長青這邊也沒有閑著，他盡可能的尋找調料。
蔥薑蒜這些很好找，基本上遍地都是。至於八角，醬油，料酒，胡椒等這些還真不好找。
好在萬友仁那兒有很多從胡商那兒買來的調料，從他那兒拿一些基本上也算是齊全了。
李長青要做的全羊宴分冷菜熱菜。冷菜用羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子做成，而熱菜，紅燒羊肉、魚羊雙鮮、傳統木桶羊肉等。再加上羊肉泡饃做主食，剩下的麵粉還能做羊肉餃子。
這樣下來，李長青烹製的全羊宴雖然不正統，也比不上宮宴，但是在自家屋裏吃喝，那全然是能應付的。
王二忙活了半天，終於把羊剃了毛，內髒也分離了出來，最後清洗幹淨後便交給李長青去烹製了。
“三兒，三兒，來來來。”
還沒進廚房，李長青便叫來了張三，說是要教他怎麽做羊肉，隨便打打下手。
張三一聽便來了興致，雖然他從李長青身上學了很多做菜的法子，但是這羊肉的烹製卻還是頭一迴，於是他聽到李長青叫他就屁顛屁顛的跟李長青進了廚房。
很快啊，火就生起來了，李長青忙著手裏的活也不忘指導張三，
“我要教你的啊就是全羊宴，顧名思義，就是用一整隻青羊做的各式各樣的菜肴。”
“首先啊，在製作上，刀工精細，調味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，有著醇而不膩，具有軟料、清淡、口味適中、脆嫩爽鮮等特點”
“對了啊，剩下的羊雜別扔，還能做成全羊湯，”
“這全羊湯啊，酸辣麻香，清素不膻，是為大補，冬天吃著暖身子的，你跟王二正在長身子，到時候記得多喝一點。”
“那個那個，羊的眼、耳、舌、心也不要扔，也是能做菜的。”
李長青說到這兒，張三啊了一聲，道，“郎君，這羊的眼睛也能入菜哇？”
“哈哈哈，這你就不懂了，”李長青笑著答道，“這羊的眼，耳，舌，心等做成的明開夜合、迎風扇、迎香草、五福玲瓏、八仙過海等菜肴。”
“那可是質脆而嫩，味美形奇，各具特色。我保證你吃完之後過不了多久還想吃的。”
“把那個鹽巴遞給我一下，還有我從萬友仁那兒帶來的調料也一並拿給我。”
“全羊宴最大的特點就是素有膻，食之可口，風味獨特，當然啦，這上菜程序也有一定的規矩，上先涼後熱，先羊頭後羊蹄，中間上素菜。”
李長青巴拉巴拉地說著，手裏的活也沒停下來，饒是跟了李長青多年的張三也不能一下子全部記住這處理羊肉的步驟。
李長青看著他著急的樣子道，“你也不用太著急，以後多的是機會，慢慢來。”
張三點了點頭，目不轉睛地盯著李長青處理羊肉的過程。
由於全羊宴的做法有兩種，一是用開水煮然後蘸料，二是將料塞進羊的腹腔再放進烤爐裏烤，然而李長青是突然就想要做全羊宴的，這烤爐還沒做呢，所以隻好采取第一種做法了。
處理好羊肉，李長青又吩咐張三去擺好桌椅碗筷，這樣李長青這邊做好一道菜就可以按程序上菜了。
要說味道最好，最香的要屬烤製，隻可惜沒有烤爐所以隻能將就將就了，不然李長青就直接把整隻羊放進烤爐烤了。
不過李長青還是架起了火，把羊腿烤了。
————
天色暗淡的時候，李長青也做完了他的全羊宴。
邀請來的客人有徐楓樹，王元正，萬友仁，當然還有那個驛使。
眾人是吃的不亦樂乎。
酒到正酣的時候，李長青唱起了歌，
“你還坐在小時候的篝火旁
看天上的月亮還是那個模樣
北鬥星在指著你的前方
在夜裏你也不會失去你的方向
不會再度感到迷茫
湖麵倒映著天空是你心中的夢想
丟棄內心不安的彷徨
不會在任何寂靜夜裏孤單幻想流浪~”
這時，門外突然傳來唿喊聲
“請問，李長青李郎君是在這裏嗎？”
徐楓樹一聽便有些怒色，李長青雖說是縣令，但不至於直唿姓名吧？對官員直唿姓名可是要進去的。
“這門口的是誰，咋咋乎乎的成何體統，來人呐，去看看！”
端著茶犯困的王二一聽便來了精神，應了一聲就跑了出去，沒一會兒又進來道，
“郎君，是個驛使，說是家裏來的書信！”
李長青聽完便坐不住了，起身便衝了出去，在門口的時候還不忘給屋裏的人抱拳賠禮。
王源正樂嗬嗬道，“李縣令是個顧家的好郎君哇。”
徐楓樹一挑眉，臉上寫滿了“爺跟的人準沒錯”的表情，“那可不~”
院內，驛使正背著大包小包的包裹等著，見到屋裏衝出來一個年輕人，想必這就是要找的李長青了，轉眼又見到他穿著官服，聯想到剛剛自己大唿小叫的，一下子不知道該怎麽辦了。
“我便是李長青，可是我的家書？”
李長青有些著急，畢竟這是第一次從家裏寄來的書信，他還沒走到驛使麵前便開口問道。
那驛使傻愣愣的點了點頭，“李，李郎君，確實是從長安郵寄過來的，您，您看看。”
說著便遞了三封書信給李長青，李長青接過後道了聲謝，又道，
“驛使辛苦了，來的路上可還好？吃罷飯了沒，正好到了時候，一起吃些？”
這驛使一聽，突然感覺這位年輕的縣令還是蠻好說話的嘛，於是點點頭，抱拳道，“路上還行，沒吃呢，既然郎君邀請，那某就卻之不恭了！”
李長青嘴角一陣抽搐，
大哥，我隻是一句客套話啊，你怎麽還當真了呢？
我是說你傻呢還是傻呢還是傻呢？
沒辦法，說出去的話潑出去的水，收肯定是收不迴來了，再說這驛使確實也是辛苦，大老遠的跑來還背著這麽多東西，橫豎隻是多雙碗筷的事情，於是便應了下來並吩咐張三多一副碗筷。
自古以來都有幾個致命的命題，那便是
中午吃什麽？
晚飯吃什麽？
早飯要不要吃？
最後李長青決定因地製宜，做一餐全羊宴！
想起前世，全羊宴最出名的便是蕭縣全羊宴又稱藏書全羊宴，當然，李長青自認自己沒有那樣的廚藝的，不過做一下簡單的全羊宴還是戳戳由於的。
“王二！”李長青是個雷厲風行的人，“去萬友仁那兒買一隻全羊迴來，今天就吃全羊宴了！”
王二一聽吃羊肉便高興地不得了，跑到門口又突然想起來這羊肉張三似乎不怎麽會做啊，於是弱弱的問道，“郎君，這羊肉是誰來做啊？”
李長青瞪了一眼，“廢話，當然是我來做！”
“誒！”
王二連忙點頭，撒開腿丫子就往萬友仁那兒跑去了。
全羊宴一共有多少菜？
說法眾說紛紜，有說有三十二道菜，有說有十六十七道菜，但都離不開一個整體的核心結構：一隻完完整整的羊。
而這羊也有講究，乳羊，青羊，壯羊，老羊。
乳羊是一般人家享用不起的，這一般是宮宴，達官貴族，富貴人家才擁有的美食，再說平頭老百姓也不舍得吃乳羊，基本上來說都是吃的青羊或者壯羊，不過壯羊的肉質柴了些，羊膻味也更重，所以嘴巴吃挑了王二自然是不可能帶迴來壯羊的。
這不，王二經過自己精心挑選，終於在萬友仁那兒買迴來一隻青羊。
也不等李長青吩咐，他便磨刀霍霍了，殺了羊，羊血用碗盛起來，自家郎君那可是說了的，這玩兒壯陽，雖然他也不懂這裏頭的門道，但自家郎君說是好東西，那必定就是好東西。
緊接著便是燒開水，給羊剃毛，王二為了享口福忙的不亦樂乎，說的也是，已經很久沒吃過郎君做得菜的，不知為何是越發的想念。
李長青這邊也沒有閑著，他盡可能的尋找調料。
蔥薑蒜這些很好找，基本上遍地都是。至於八角，醬油，料酒，胡椒等這些還真不好找。
好在萬友仁那兒有很多從胡商那兒買來的調料，從他那兒拿一些基本上也算是齊全了。
李長青要做的全羊宴分冷菜熱菜。冷菜用羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子做成，而熱菜，紅燒羊肉、魚羊雙鮮、傳統木桶羊肉等。再加上羊肉泡饃做主食，剩下的麵粉還能做羊肉餃子。
這樣下來，李長青烹製的全羊宴雖然不正統，也比不上宮宴，但是在自家屋裏吃喝，那全然是能應付的。
王二忙活了半天，終於把羊剃了毛，內髒也分離了出來，最後清洗幹淨後便交給李長青去烹製了。
“三兒，三兒，來來來。”
還沒進廚房，李長青便叫來了張三，說是要教他怎麽做羊肉，隨便打打下手。
張三一聽便來了興致，雖然他從李長青身上學了很多做菜的法子，但是這羊肉的烹製卻還是頭一迴，於是他聽到李長青叫他就屁顛屁顛的跟李長青進了廚房。
很快啊，火就生起來了，李長青忙著手裏的活也不忘指導張三，
“我要教你的啊就是全羊宴，顧名思義，就是用一整隻青羊做的各式各樣的菜肴。”
“首先啊，在製作上，刀工精細，調味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，有著醇而不膩，具有軟料、清淡、口味適中、脆嫩爽鮮等特點”
“對了啊，剩下的羊雜別扔，還能做成全羊湯，”
“這全羊湯啊，酸辣麻香，清素不膻，是為大補，冬天吃著暖身子的，你跟王二正在長身子，到時候記得多喝一點。”
“那個那個，羊的眼、耳、舌、心也不要扔，也是能做菜的。”
李長青說到這兒，張三啊了一聲，道，“郎君，這羊的眼睛也能入菜哇？”
“哈哈哈，這你就不懂了，”李長青笑著答道，“這羊的眼，耳，舌，心等做成的明開夜合、迎風扇、迎香草、五福玲瓏、八仙過海等菜肴。”
“那可是質脆而嫩，味美形奇，各具特色。我保證你吃完之後過不了多久還想吃的。”
“把那個鹽巴遞給我一下，還有我從萬友仁那兒帶來的調料也一並拿給我。”
“全羊宴最大的特點就是素有膻，食之可口，風味獨特，當然啦，這上菜程序也有一定的規矩，上先涼後熱，先羊頭後羊蹄，中間上素菜。”
李長青巴拉巴拉地說著，手裏的活也沒停下來，饒是跟了李長青多年的張三也不能一下子全部記住這處理羊肉的步驟。
李長青看著他著急的樣子道，“你也不用太著急，以後多的是機會，慢慢來。”
張三點了點頭，目不轉睛地盯著李長青處理羊肉的過程。
由於全羊宴的做法有兩種，一是用開水煮然後蘸料，二是將料塞進羊的腹腔再放進烤爐裏烤，然而李長青是突然就想要做全羊宴的，這烤爐還沒做呢，所以隻好采取第一種做法了。
處理好羊肉，李長青又吩咐張三去擺好桌椅碗筷，這樣李長青這邊做好一道菜就可以按程序上菜了。
要說味道最好，最香的要屬烤製，隻可惜沒有烤爐所以隻能將就將就了，不然李長青就直接把整隻羊放進烤爐烤了。
不過李長青還是架起了火，把羊腿烤了。
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天色暗淡的時候，李長青也做完了他的全羊宴。
邀請來的客人有徐楓樹，王元正，萬友仁，當然還有那個驛使。
眾人是吃的不亦樂乎。
酒到正酣的時候，李長青唱起了歌，
“你還坐在小時候的篝火旁
看天上的月亮還是那個模樣
北鬥星在指著你的前方
在夜裏你也不會失去你的方向
不會再度感到迷茫
湖麵倒映著天空是你心中的夢想
丟棄內心不安的彷徨
不會在任何寂靜夜裏孤單幻想流浪~”