第28章 源自深海的享受
悠閑的大學時代海釣社團生活 作者:漁歌海韻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每人先上了一碗熱氣騰騰的白粥。
舀著碗裏的粥,聞著確有一股魚肉的香氣。
“世人個個學長年,不悟長年在眼前。我得宛丘平易法,隻將食粥致神仙。”端著粥碗,高主任念了一首詩。
“哈哈,陸遊的《食粥》。”孫主任在旁補充道。
“嗯,飯前一碗帶魚粥墊墊肚子,緩解空空如也的胃,讓它一會兒有更好的狀態。”李主任也跟著補充。
與四個邊品邊談論的老頭兒不同,桌子另一邊隻有吸溜吸溜的喝粥聲。
“切,喝粥就喝粥,講那麽多能多給你喝一碗啊!”敖海源心裏腹誹著。
隨後一隻仙氣繚繞的日式錦盒端上桌,不禁讓人聯想到浦島太郎從龍宮帶迴來的錦盒,打開盒子的一瞬間,會不會也讓人變成老人啊?
當然,那隻是神話故事。
揭開盒蓋,所有人都“哇”了一聲。
隻見仙氣彌漫中的刺身拚盤精致如畫,刺身外麵裹著一層海苔,裏麵包裹著黃瓜塊,乍一看還以為是普通的壽司卷。
可通過老劉的介紹才知道,這居然是帶魚刺身卷。
納尼?帶魚刺身?餐桌上的小年輕們被驚呆了。
一直以來的傳統觀念隻曉得帶魚腥氣,油炸紅燒才好吃,沒想到帶魚居然還可以做刺身?
幾個小年輕你看看我我看看你,卻誰都沒有動筷。
反倒是老木魚f4和其他幾個老饕一臉享受的樣子。
陳傑豪被推出來作為代表試菜,嚐試著夾了一塊蘸點醬油入口,眼睛頓時亮了。
“真的一點都沒有帶魚的腥味啊,很鮮,口感很棒!”
看到陳傑豪的樣子,其餘6個人也不再堅持,紛紛夾了一塊。
入口即化!
這才是刺身該有的樣子!
嗚嗚嗚,怎麽會這麽歐一西一~
其實帶魚不是不可以做刺身,最重要的一點,帶魚的最佳食用時間是出水後5個小時以內,雖然看起來比較長,但是打撈帶魚的漁船往往都是在深海作業,離海岸的距離差不多得兩個多小時的船程,加上捕撈、整理、上岸的時間,5個小時根本就不夠用,或者很快就被占去了,一旦超過這個時間,由於帶魚的肉質相對較薄,就會發生一定的“變質”而不再適合生吃了。
當然,敖海源他們這種釣迴來的就是個例了。
一個船型大盤裏擺滿了……油條?
你沒看錯,就是帶魚油條。
在一整條帶魚身上裹上一層雞蛋、蔥花、糯米粉等混合的麵粉
待油鍋到達特定的溫度。
“呲溜”地滑入油鍋,瞬間香味四起
包裹帶魚的麵粉厚度極為重要,多一分則肥,少一分則瘦,都會影響帶魚的口感。
當這條幸運的帶魚在時間流逝中,等待它的“衣裳”呈現金黃的時候,才是它此次翻身最重要的時刻。
在妙手中完成它喬裝的最後一步,用筷子一夾就斷的脆!
大鍋油反而鎖住了帶魚的鮮!魚肉的鮮嫩和麵粉的香脆,綻放出一種令人意猶未盡的口感。
“帶魚還能這麽吃?怎麽這麽好吃!”董博君吃的滿嘴都是油,“我覺得我這輩子做得最正確的就是考進了水產學院,堅持最正確的就是加入海釣社!”
當帶魚遇上剁椒又是一種什麽體驗?
第一口隻覺得辣得很入味!
再吃幾口越發上癮!
有一股剁椒的清香、帶後勁的辣;卻又被大塊厚實的魚肉征服。
帶魚凍容易讓人想家。
小時候一到冬天,媽媽中午燒的帶魚就會結凍。湯汁被寒氣緊緊包圍,不由自主地用勺子去解救那團鮮美。
人的舌頭最能感受到食物的鮮度,細細地感受化在嘴裏的帶魚凍變得溫熱,時常會想起小時候的味道。
釣上的新鮮帶魚處理好,配上佐料及輔料直接放於鍋中,將鍋蓋蓋好蒸熟,這就是帶魚最原始的鮮美。
主食是盛宴當中不可缺少的部分,口感香糯的泰國香米,米飯粒粒可見,顆顆飽滿,藏在米飯中的帶魚也別有一番風味。
薄薄的餃子皮中,一顆顆渾圓飽滿的帶魚餡兒包含其中。
一頓極致的深海誘惑持續了整三個半小時。
吃到最後三個女孩兒都已經開始捂著肚子打飽嗝了。
“品人間真味,識至性至情啊!”仇誌偉感歎道。
人生的智慧,在於攀登過高峰之後,才會發現生活的本味!
觥籌交錯,共度溫暖時光!
世界之大,皆可談笑風生!
“老劉啊,之前你這店裏可沒有這麽好吃的魚菜啊?是不是招新師傅了?”徐長清喝了一口茶說道。
“嘿嘿,表哥,過來一下!”老劉掀開包間的門簾朝廚房含量一嗓子。
“怎麽樣幾位,我做的還不錯吧!”幾分鍾後,胖胖的周師傅從後廚走進了小包間。
大師傅來了,自然是要讓個位子的。
周師傅一張口,就帶著濃濃的江浙口音。
“鮮而不腥、嫩而不生、鬱而不膩。周師傅,您果然是個高人啊,我都想把您挖過來了。”徐長清開著玩笑說道。
一道簡單的菜肴,就能看出一名廚師的功底。
“嘿嘿,你可挖不走他。他可是我遠方表哥。”老劉故作生氣的說道。
“哎,對嘍徐老板,我可是不會走滴,不過你要是需要幫忙,我還是可以幫老劉做主滴。”
“那我可認真了啊。說真的,老劉,萬一哪天真的需要周哥幫忙,你可千萬不能推辭啊。”
“行行行,快吃你的吧!我表哥剛過來沒幾天就讓你惦記上了,真是的。”
“剛過來啊,我說的呢,之前沒見你這裏有這麽好吃的魚啊。”
“我那侄女今年剛考上海源他們的大學,我表哥夫妻倆就過來了,一來照顧孩子,二來打算在這裏安家。”
“哦,那豈不是學妹了?”小應他們幾個一邊喝著茶一邊問道。
“是,不過那孩子不喜歡釣魚,不然就能跟你們玩兒到一起了。”
賓主盡歡,老木魚四人組和海釣社葫蘆娃們既得到了實惠,又滿足了口腹之欲。
看著手機裏的轉賬信息,董博君和張瑩歎息一聲:“唉~迴去跟她們說我出來上個選修課還能賺到一個月的生活費,估計打死也沒人信!”
傍晚,本應該被晚霞染紅的天空此時像一整塊黑色的幕布,黑透了。
大自然的力量終歸是可怕的。
狂風大作,飛沙走石,似山妖來襲。突然間,天空轟然響起一聲雷鳴,雨勢驟然加大,磅礴大雨猶如瀑布般墜落,衝洗著大地。路邊的樹木也隨著雨水的撫摸而扭動著她們那妖嬈的身姿。一道道閃電劃破黑幕,像一條條銀蛇在深淵中亂舞。
敖博兮恬靜的坐在屋裏寫作業,好看的眉頭不時被窗外的雷聲驚的一皺一皺。
反倒是敖慕之興奮的在窗邊看著外麵,“以雷霆,擊碎黑暗!”
“額……這個二貨!”敖博兮無奈的扶額。
正做飯的李建穎從廚房擦了擦手,擰著敖慕之的耳朵扔迴了書房。
“你要是在晚飯前寫不完作業,我就讓你體驗一下什麽叫人間的黑暗。”
夏末的暴雨來得急去的也快。在城市寬闊的水泥地上,風吹過、車碾過,很快尋不見蹤跡。
“哇,出彩虹了!”敖慕之又趴在了窗前。
“走,上房頂!”抄起手機竄出屋門,敖慕之敖博兮兩人快速從樓道裏爬到天台,推開天台的門,一幅唯美的景象展現在了兩人眼前。
一道長虹橫貫天際,晚霞在落日的映照下,猶如天空的調色板,呈現出一幅美麗的畫卷。紅、橙、黃、粉、紫等多種色彩交織在一起,形成了一道道優美的光束。
大自然向人們展示了它肌肉,也會露出它唯美的一麵。
暮雨初晴,長虹落日。
學校。
雨後的夏夜,空氣中彌漫著清新的泥土氣息,月光透過稀疏的雲層,灑在寬闊的操場上,顯得格外寧靜。微風拂過,吹散了白天的炎熱,帶來了絲絲涼意,讓人感覺心曠神怡。
教學樓的燈光已經漸漸熄滅,隻有幾扇窗戶還透出微弱的光亮,仿佛在訴說著學子們為了夢想而奮鬥的執著。寂靜的圖書館裏,依然有那麽幾個人在埋頭苦讀,為了明天的考試或者為了將來的理想默默付出。
獨自漫步的人,或是聽著耳機,或是看著手機,沉浸在自己的世界裏,仿佛與這個世界格格不入。
遠處的籃球場上,幾個熱血少年在揮灑汗水,盡情地享受著這難得的夜晚時光。他們的笑聲、呐喊聲,成為了這個夏夜最動人的交響樂。
此時的校園,少了白天的喧囂,多了一份寧靜與祥和。月光灑在湖麵上,波光粼粼,仿佛一幅美麗的畫卷。湖邊的長椅上,偶爾可以看到三三兩兩的人在聊天、談心,享受著這美好的時光。
不知不覺,夜已深,月亮也悄悄地躲進了雲層裏。而這個校園,又將迎來一個新的黎明,開始新的一天的征程。而這些雨後的校園夏夜,將成為每個人心中最美好的迴憶。
舀著碗裏的粥,聞著確有一股魚肉的香氣。
“世人個個學長年,不悟長年在眼前。我得宛丘平易法,隻將食粥致神仙。”端著粥碗,高主任念了一首詩。
“哈哈,陸遊的《食粥》。”孫主任在旁補充道。
“嗯,飯前一碗帶魚粥墊墊肚子,緩解空空如也的胃,讓它一會兒有更好的狀態。”李主任也跟著補充。
與四個邊品邊談論的老頭兒不同,桌子另一邊隻有吸溜吸溜的喝粥聲。
“切,喝粥就喝粥,講那麽多能多給你喝一碗啊!”敖海源心裏腹誹著。
隨後一隻仙氣繚繞的日式錦盒端上桌,不禁讓人聯想到浦島太郎從龍宮帶迴來的錦盒,打開盒子的一瞬間,會不會也讓人變成老人啊?
當然,那隻是神話故事。
揭開盒蓋,所有人都“哇”了一聲。
隻見仙氣彌漫中的刺身拚盤精致如畫,刺身外麵裹著一層海苔,裏麵包裹著黃瓜塊,乍一看還以為是普通的壽司卷。
可通過老劉的介紹才知道,這居然是帶魚刺身卷。
納尼?帶魚刺身?餐桌上的小年輕們被驚呆了。
一直以來的傳統觀念隻曉得帶魚腥氣,油炸紅燒才好吃,沒想到帶魚居然還可以做刺身?
幾個小年輕你看看我我看看你,卻誰都沒有動筷。
反倒是老木魚f4和其他幾個老饕一臉享受的樣子。
陳傑豪被推出來作為代表試菜,嚐試著夾了一塊蘸點醬油入口,眼睛頓時亮了。
“真的一點都沒有帶魚的腥味啊,很鮮,口感很棒!”
看到陳傑豪的樣子,其餘6個人也不再堅持,紛紛夾了一塊。
入口即化!
這才是刺身該有的樣子!
嗚嗚嗚,怎麽會這麽歐一西一~
其實帶魚不是不可以做刺身,最重要的一點,帶魚的最佳食用時間是出水後5個小時以內,雖然看起來比較長,但是打撈帶魚的漁船往往都是在深海作業,離海岸的距離差不多得兩個多小時的船程,加上捕撈、整理、上岸的時間,5個小時根本就不夠用,或者很快就被占去了,一旦超過這個時間,由於帶魚的肉質相對較薄,就會發生一定的“變質”而不再適合生吃了。
當然,敖海源他們這種釣迴來的就是個例了。
一個船型大盤裏擺滿了……油條?
你沒看錯,就是帶魚油條。
在一整條帶魚身上裹上一層雞蛋、蔥花、糯米粉等混合的麵粉
待油鍋到達特定的溫度。
“呲溜”地滑入油鍋,瞬間香味四起
包裹帶魚的麵粉厚度極為重要,多一分則肥,少一分則瘦,都會影響帶魚的口感。
當這條幸運的帶魚在時間流逝中,等待它的“衣裳”呈現金黃的時候,才是它此次翻身最重要的時刻。
在妙手中完成它喬裝的最後一步,用筷子一夾就斷的脆!
大鍋油反而鎖住了帶魚的鮮!魚肉的鮮嫩和麵粉的香脆,綻放出一種令人意猶未盡的口感。
“帶魚還能這麽吃?怎麽這麽好吃!”董博君吃的滿嘴都是油,“我覺得我這輩子做得最正確的就是考進了水產學院,堅持最正確的就是加入海釣社!”
當帶魚遇上剁椒又是一種什麽體驗?
第一口隻覺得辣得很入味!
再吃幾口越發上癮!
有一股剁椒的清香、帶後勁的辣;卻又被大塊厚實的魚肉征服。
帶魚凍容易讓人想家。
小時候一到冬天,媽媽中午燒的帶魚就會結凍。湯汁被寒氣緊緊包圍,不由自主地用勺子去解救那團鮮美。
人的舌頭最能感受到食物的鮮度,細細地感受化在嘴裏的帶魚凍變得溫熱,時常會想起小時候的味道。
釣上的新鮮帶魚處理好,配上佐料及輔料直接放於鍋中,將鍋蓋蓋好蒸熟,這就是帶魚最原始的鮮美。
主食是盛宴當中不可缺少的部分,口感香糯的泰國香米,米飯粒粒可見,顆顆飽滿,藏在米飯中的帶魚也別有一番風味。
薄薄的餃子皮中,一顆顆渾圓飽滿的帶魚餡兒包含其中。
一頓極致的深海誘惑持續了整三個半小時。
吃到最後三個女孩兒都已經開始捂著肚子打飽嗝了。
“品人間真味,識至性至情啊!”仇誌偉感歎道。
人生的智慧,在於攀登過高峰之後,才會發現生活的本味!
觥籌交錯,共度溫暖時光!
世界之大,皆可談笑風生!
“老劉啊,之前你這店裏可沒有這麽好吃的魚菜啊?是不是招新師傅了?”徐長清喝了一口茶說道。
“嘿嘿,表哥,過來一下!”老劉掀開包間的門簾朝廚房含量一嗓子。
“怎麽樣幾位,我做的還不錯吧!”幾分鍾後,胖胖的周師傅從後廚走進了小包間。
大師傅來了,自然是要讓個位子的。
周師傅一張口,就帶著濃濃的江浙口音。
“鮮而不腥、嫩而不生、鬱而不膩。周師傅,您果然是個高人啊,我都想把您挖過來了。”徐長清開著玩笑說道。
一道簡單的菜肴,就能看出一名廚師的功底。
“嘿嘿,你可挖不走他。他可是我遠方表哥。”老劉故作生氣的說道。
“哎,對嘍徐老板,我可是不會走滴,不過你要是需要幫忙,我還是可以幫老劉做主滴。”
“那我可認真了啊。說真的,老劉,萬一哪天真的需要周哥幫忙,你可千萬不能推辭啊。”
“行行行,快吃你的吧!我表哥剛過來沒幾天就讓你惦記上了,真是的。”
“剛過來啊,我說的呢,之前沒見你這裏有這麽好吃的魚啊。”
“我那侄女今年剛考上海源他們的大學,我表哥夫妻倆就過來了,一來照顧孩子,二來打算在這裏安家。”
“哦,那豈不是學妹了?”小應他們幾個一邊喝著茶一邊問道。
“是,不過那孩子不喜歡釣魚,不然就能跟你們玩兒到一起了。”
賓主盡歡,老木魚四人組和海釣社葫蘆娃們既得到了實惠,又滿足了口腹之欲。
看著手機裏的轉賬信息,董博君和張瑩歎息一聲:“唉~迴去跟她們說我出來上個選修課還能賺到一個月的生活費,估計打死也沒人信!”
傍晚,本應該被晚霞染紅的天空此時像一整塊黑色的幕布,黑透了。
大自然的力量終歸是可怕的。
狂風大作,飛沙走石,似山妖來襲。突然間,天空轟然響起一聲雷鳴,雨勢驟然加大,磅礴大雨猶如瀑布般墜落,衝洗著大地。路邊的樹木也隨著雨水的撫摸而扭動著她們那妖嬈的身姿。一道道閃電劃破黑幕,像一條條銀蛇在深淵中亂舞。
敖博兮恬靜的坐在屋裏寫作業,好看的眉頭不時被窗外的雷聲驚的一皺一皺。
反倒是敖慕之興奮的在窗邊看著外麵,“以雷霆,擊碎黑暗!”
“額……這個二貨!”敖博兮無奈的扶額。
正做飯的李建穎從廚房擦了擦手,擰著敖慕之的耳朵扔迴了書房。
“你要是在晚飯前寫不完作業,我就讓你體驗一下什麽叫人間的黑暗。”
夏末的暴雨來得急去的也快。在城市寬闊的水泥地上,風吹過、車碾過,很快尋不見蹤跡。
“哇,出彩虹了!”敖慕之又趴在了窗前。
“走,上房頂!”抄起手機竄出屋門,敖慕之敖博兮兩人快速從樓道裏爬到天台,推開天台的門,一幅唯美的景象展現在了兩人眼前。
一道長虹橫貫天際,晚霞在落日的映照下,猶如天空的調色板,呈現出一幅美麗的畫卷。紅、橙、黃、粉、紫等多種色彩交織在一起,形成了一道道優美的光束。
大自然向人們展示了它肌肉,也會露出它唯美的一麵。
暮雨初晴,長虹落日。
學校。
雨後的夏夜,空氣中彌漫著清新的泥土氣息,月光透過稀疏的雲層,灑在寬闊的操場上,顯得格外寧靜。微風拂過,吹散了白天的炎熱,帶來了絲絲涼意,讓人感覺心曠神怡。
教學樓的燈光已經漸漸熄滅,隻有幾扇窗戶還透出微弱的光亮,仿佛在訴說著學子們為了夢想而奮鬥的執著。寂靜的圖書館裏,依然有那麽幾個人在埋頭苦讀,為了明天的考試或者為了將來的理想默默付出。
獨自漫步的人,或是聽著耳機,或是看著手機,沉浸在自己的世界裏,仿佛與這個世界格格不入。
遠處的籃球場上,幾個熱血少年在揮灑汗水,盡情地享受著這難得的夜晚時光。他們的笑聲、呐喊聲,成為了這個夏夜最動人的交響樂。
此時的校園,少了白天的喧囂,多了一份寧靜與祥和。月光灑在湖麵上,波光粼粼,仿佛一幅美麗的畫卷。湖邊的長椅上,偶爾可以看到三三兩兩的人在聊天、談心,享受著這美好的時光。
不知不覺,夜已深,月亮也悄悄地躲進了雲層裏。而這個校園,又將迎來一個新的黎明,開始新的一天的征程。而這些雨後的校園夏夜,將成為每個人心中最美好的迴憶。